蒜苔泡花生的正确做法
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主料
蒜苔100g
辅料
辣椒油适量 
食盐适量 
生抽适量
醋适量
味精适量 
元贞糖适量
步骤
1、花生米用凉水泡发
2、泡好的花生米老出备用
3、蒜薹洗净切段
4、锅中放水,放入切成段的蒜薹焯水
5、焯好水的蒜薹捞出备用
6、锅中放水,放入泡好的花生米煮熟
7、煮熟的花生米捞出备用
8、焯好水的蒜薹和煮熟的花生米放在碗中,趁热放入盐,糖,味精,搅拌均匀。腌10分钟
9、腌好的花生米,放入生抽
10、放入醋,搅拌均匀
11、放入辣椒油,搅拌均匀,即可装盘。
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