三鲜火锅底料可以加牛奶吗
- 心理
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可以
1、三鲜火锅时可以放牛奶的。加入牛奶之后,煮出来的肉类的肉味更加的突出,青菜更加可口,嫩滑的冬菇也更加的嫩滑,爽口富有弹性。肉类的鲜香和牛奶的醇香混合在一起,让香味更加浓郁。牛奶火锅一改大家对火锅油腻、很辣的印象,味道更加的温和。
2、火锅里当然是可以加入牛奶的,但是什么样的锅底才加牛奶也有一定的讲究,一般来说,加入牛奶的锅底都是海鲜锅底,菌菇锅底等的这种清汤的锅底,这样搭配味道会更好。
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