辣白菜做剩的酱怎么保存

如果多的话，一般有冰箱的话是可以的，拿个瓶子储存起来，密封好放进冰箱冷冻那一层就可以了，因为在夏天的话，温度高，容易发酵坏掉，放进冰箱最好也是一个星期内把它用完，因为任何东西都有保质期，过了保质期就会慢慢发生变质而坏掉，如果比较少的话就没必要了。

如果多的话，一般有冰箱的话是可以的，拿个瓶子储存起来，密封好放进冰箱冷冻那一层就可以了，因为在夏天的话，温度高，容易发酵坏掉，放进冰箱最好也是一个星期内把它用完，因为任何东西都有保质期，过了保质期就会慢慢发生变质而坏掉，如果比较少的话就没必要了。

每年到了冬季天气冷，大家就开始自制辣白菜了，吃起来口感清脆爽口，还特别的下饭开胃呢，那辣白菜酱怎样保存呢辣白菜酱最好放在玻璃瓶子，然后搁冰箱冷藏保存着，而且时间控制在一个星期，这个时间之内把它吃完，就可以保留住最完美的口感，如果时间太长超过7天，它就会慢慢的发酵变酸了，另外辣白菜酱新鲜才好吃，建议大家可以现吃现做，毕竟家里都有料理机的，做辣酱也是比较省事，做好直接腌制白菜更容易些。