文登海鱼做法

用料：海鱼 4条，姜片 4片，葱花 5克，盐 3克，酱油 2勺，耗油 1勺，温开水 100ml

做法步骤

步骤 1新鲜的海鱼洗干净备用. 切姜片备用. 葱花切好

步骤 2油温6层热放入鱼. 加入姜片.煎至金黄色‼️

步骤 3将酱油耗油水盐加入碗中调成酱汁. 可以加少许白胡椒粉.

步骤 4煎至金黄. 加入葱花. . 倒入调好的酱汁. 小火闷一下. 大火收汁.