猪后臀肉好不好

猪后臀肉的营养是非常的全面的，含有丰富的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪后臀的瘦肉中含糖血红蛋白，是可以很好的起到补铁和预防贫血的作用的