猪前腿肉好还是后腿肉好吃
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猪前腿肉好。
猪的前腿总活动肉也比后腿肉好吃,老人常说的活肉比死肉好吃,说的也就是总活动的部位的肉就会好吃,常买菜的人买肉时通常爱买猪前腿肉,虽然猪的前腿肉香但是猪的前腿肉却有点肥,炒菜放点猪前腿肉,包饺子包子可以用五花肉,五花肉肥瘦相间也很香。
猪的前腿肉比后腿肉要好吃。因为猪的前腿运动频率相对会大一些,所以肉质也比较细腻,猪的前腿肉吃起来比较嫩,口感上前腿肉比较好吃。
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