![线椒有僵椒是怎么回事]( "线椒有僵椒是怎么回事")
- 导致僵果的原因有:1、温度。辣椒喜温，不耐低温和高温，在温度低于10℃就不利于辣椒的生长，当温度高于35℃以后，也不利于辣椒的膨大。2、水肥。辣椒的生长发育能够有序进行，科学合理的追肥和浇水管理是很重要的。如果辣椒在生长发育的阶段出现缺肥缺水的情况下，肯定会导致辣椒生...
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![杭椒和线椒哪个比较辣]( "杭椒和线椒哪个比较辣")
- 线椒会比杭椒更加辣。杭椒果实未成熟时呈淡绿色，成熟时呈红色，果长13厘米左右，横径1.4厘米，单果重10克左右，味道微辣，可做美味佳肴的佐料。线椒成熟后表面有不规则的凹凸纹路，晒干后表皮会皱缩，通常称为“皱皮椒”，味道辣，多产于西北地区。...
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![新鲜线椒冷冻的正确方法]( "新鲜线椒冷冻的正确方法")
- 一般新鲜线辣椒冷冻保存，先将不好的辣椒拿出来，留下品质较好的，再准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒放进去，接着把空气排干净，封口，再将辣椒放入冰箱内冷冻(不是冷藏)，可以保存1-2个月，用的时候自然解冻即可，但经过保存后的辣椒口感比新鲜的辣椒要差。...
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![线椒3号品种的种植技术]( "线椒3号品种的种植技术")
- 1、整地施肥：在种植线椒的时候，要注意施足基肥，主要的肥料为腐熟有机肥和复合肥，然后挖好排水沟，便于排水，以免雨季出现积水，导致线椒根系腐烂。辣椒不能连作，不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。菜地最好要排水通畅，排灌方便，并要求深耕。2、播种育苗：选种。达到高产栽...
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![怎么炒出来的线椒更翠绿]( "怎么炒出来的线椒更翠绿")
- 避免焖煮，盖上锅盖，切记在高温煮开后取下锅盖。中途添加盐来调味，还需要添加一些油以使线椒进一步着色。如何炒线椒：首先，洗净切线椒，切蒜。其次，洗净瘦肉，切成条，加入红薯粉，搅拌均匀。然后在锅中加热油，加入几滴酱油抽煸香瘦肉。当瘦肉变成金黄色时，加入线椒并翻炒。然后加入大蒜段...
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![杭椒和线椒是一个东西吗]( "杭椒和线椒是一个东西吗")
- 是一个东西，都叫做辣椒，但就是品种不同杭椒的植株比较矮小，果实也不大，表面光滑显翠白色，性微辣而线椒植株高大，果实细长弯曲如线，性辛辣所以两者品种是不相同的。杭椒原本是不辣的一种辣椒新品种，经过多少代的繁殖，又变辣了。线椒也是一个培育的新品种，它原本就是辣的，只是辣得不历...
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![线椒炕面做法]( "线椒炕面做法")
- 主料：线椒300克辅料：食用油3勺食盐半勺十三香半勺鸡蛋1枚调料：面粉适量步骤1、准备清洗干净的线椒。2、取其根蒂切成小段。3、装入盆中加入食盐。4、加入十三香。5、加入面粉。6、用手抓拌均匀。7、打入1枚鸡蛋。8、再次加入面粉。9、抓拌均匀。10、起锅烧油。11、倒入裹满...
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![酱油焖线椒做法]( "酱油焖线椒做法")
- 用料线椒6斤油0.15L酱油或生抽1.37L盐少许糖少许鸡精少许八角四个香叶四片线椒洗净，控水烧水，焯青椒，1爱吃脆的就焯的时间短些，爱吃软的就焯的时间长点2爱吃辣就整个辣椒扔锅里，不爱吃辣就掰碎了扔锅里焯水。捞出来拔凉，是为了辣椒保持颜色翠绿，快速降温拔凉后，控水1油爆八角，香叶...
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![线椒花期能控旺吗]( "线椒花期能控旺吗")
- 回由于辣椒前期不需要整枝管理，但这时主侧枝和副侧枝已经很长了，这就要把主杆和侧枝下部的老叶以及中间的一些小枝杈清理掉，增加通风和透光，再用控旺调节剂，线椒花期就能控旺了。如果出现干旱缺水严重，会不利于授粉座果，就需要浇水。但是这次浇水量一定要少，否则突然大水会出现旺...
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![特高产的线椒新品种]( "特高产的线椒新品种")
- 高产线椒品种有很多种，比如海丰168，三峡青，海丰137，辣天下22和仁川5号。海丰168早熟，始花节位8~9节，果实细螺丝形，纵径32cm左右，横径2.1cm左右，单果重45g左右果色深绿，成熟果鲜红色，可做红椒，果实基部有褶皱，果面光滑有光泽，果肉薄，辣味浓，口感好植株长势旺，连续坐果能力强，膨果速度快，亩产...
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![线椒的剁碎腌制方法]( "线椒的剁碎腌制方法")
- 用料线椒1斤盐10g黄豆酱油600g生姜10克白糖80克大蒜头100克花椒适量香叶2片八角2个桂皮1块做法步骤1、1今青线椒用水洗干净，为了避免进水，保留根蒂。2、辣椒洗好后控干水份切成小段，用10克盐腌渍2小时3、用生姜、花椒、八角、桂皮、香叶加600毫升黄豆酱油和80克白糖调一个酱...
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![新鲜线椒冷库储存方法]( "新鲜线椒冷库储存方法")
- 保存期间一定要注意温度的稳定性，不要变化太大或者温度太低，否则就容易造成外部的损伤。注意不要用保鲜膜或者塑料袋包裹住，否则就会容易造成不透气，从而损坏。1、线椒应挑选那些果肉厚的，形状外观比较完整的，表皮没有破损，颜色比较明亮的，表面平整的，水分含量大，闻起来辣味比较浓...
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![线椒怎么腌制一年四季都可以吃]( "线椒怎么腌制一年四季都可以吃")
- 所需材料：晒到6成干的青线椒10斤，食盐1斤，蒜1斤，生姜1斤，酱油4斤，醋2斤，鸡精0.5斤，白糖1斤，白酒2两，植物油0.5斤，五香粉4两。制作步骤1、将7成干的青线椒不要用水洗，用干抹布擦去上面的水分和污土，去掉后面的把。2、去掉蒜皮，切去生姜上的不好部分，将它们切成碎片。（注意不要用水洗）放到铁...
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![线椒亩产量及利润]( "线椒亩产量及利润")
- 个头大且匀长的辣椒，采下来后整齐地排好放入框里，所以采摘比较耗时，一般两个人一个上午时间也就只能采15框，一框大概有40斤重。现在线椒的单价比较稳定一斤大概有1.5元。一般这样采摘一次后到下一次采摘要隔个三五天，再就是采摘后要喷农药和施加化肥。预计线椒亩产5000斤，实现...
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![线椒变红怎样腌]( "线椒变红怎样腌")
- 食材清单：线椒4斤、姜蒜适量、花椒适量、冰糖适量、清水适量、生抽适量、盐巴适量、玻璃钢1个烹饪步骤1、线椒用剪刀去掉柄，洗干净2、然后锅里清水烧开加点盐巴加入辣椒翻一分钟变色即可，然后沥起来晾干水份3、准备剥大蒜，准备适量生姜和花椒还有冰糖4、锅里另外弄半锅清水加...
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![线椒间距多少合适]( "线椒间距多少合适")
- 线椒的种植间距要需要看采用的品种，一般建议是20cm-40cm，这个间距范围是比较适宜的，可以根据实际情况进行调节。种线椒株距多少种线椒株距是需要看植株的生长状况的，一般露天种植线椒每亩株距0.3到0.33米和行距0.5米之间最好。线椒田间种植行距线椒的定植时间一般是在幼苗长...
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![线椒豆豉的做法]( "线椒豆豉的做法")
- 线椒一斤，豆豉50克，酱油3勺，蚝油3勺，热水半碗，猪油3勺，蒜末2勺1，线椒清洗干净，这种辣椒辣度很高，相对于不太能吃辣的我来说，已经很过瘾了，买的时候3元一斤，一般会买个两三斤回来，做配菜炒肉也很香。2，把辣椒切成小段，不太能吃辣的可以去掉一部分辣椒籽，能减轻一些辣度3，热锅，倒入多一些的猪...
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![线椒怎么保存]( "线椒怎么保存")
- 把它们晒成半干，加入盐，放入坛子，制成酸菜。2分散摊开放在干燥的地上，能够待以保存很久，再慢慢地吃完。3像做成剁辣椒那样制作，放入瓶中。4哂成很干，做成白干辣椒。...
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![素炒青线椒的家常做法]( "素炒青线椒的家常做法")
- 第一步:准备青尖椒500克，把青椒的颈去掉，青椒的蒂千万别去，如果去掉了炸的时候，会往里灌油。第二步:用一个洗干净的抹布，把青椒表面的灰尘擦干净，不要用水洗青椒，不然油炸的时候它会爆炸的，很吓人的。第三步:起锅烧宽油，油温六成热，下入青椒炸至虎皮色捞出控油。第四步:起锅烧油，放...
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![家常菜 线椒做法]( "家常菜 线椒做法")
- 1、食材：线椒2斤，蒜头3个，姜100克，花生油300克，大葱半根，八角3个，花椒10克，桂皮1块，小茴香1把，香叶3片，香菜2根，盐适量，干辣椒适量，陈醋100克，老抽150克，洋葱20克，糖50克。2、选择晴朗的日子腌制线椒，线椒洗净放在有太阳的地方晒干水分，用剪刀剪或者切菜到做成一个圈一个圈的形状。3、姜蒜洗...
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![线椒的育种方法]( "线椒的育种方法")
- 一、线椒的种植方法1、线椒种植一般选择肥力中等、土层深厚的壤土或者沙壤土比较好，注意不能重茬，667平方米施农家肥2000-3000千克、三料磷肥30千克，在秋翻前均匀撒在地表，结合秋耕翻入土中即可。2、选择抗性高、产量比较多、适宜当地气候条件的优良品种进行种植，种植前种子进...
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![线椒根蒂有用吗]( "线椒根蒂有用吗")
- 有用，线椒根蒂有用的，新鲜的线椒根蒂通过腌制，是一道很好的开胃小菜，清爽、解腻、下饭。线椒属于辣椒的一个变种，为木兰纲、茄科、辣椒属草本植物，是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植，主要的线椒品种有：超级条椒王、辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣...
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![线椒馅饼的做法]( "线椒馅饼的做法")
- 主料面粉100g，酵母1g，水60g，白糖2g辅料辣椒适量，姜适量配料油适量，盐适量，生抽适量，十三香适量，鸡精适量1、酵母加白糖用温水泡5分钟。2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3、揉成面团，面盆盖上盖子发酵至2倍大。4、姜去皮切末。5、辣椒切碎用盐腌一下挤干水分。6、辣椒碎加姜末、油...
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![干辣椒纵椒和线椒有区别吗]( "干辣椒纵椒和线椒有区别吗")
- 干辣椒和线椒当然是有区别的1，制作工艺流程不一样干辣椒都是用朝天椒或者是其他品种的辣椒晒干以后制作而成的线椒一般都是用杭椒制作，而且制作过程复杂，需要先焯水，然后放入盐腌制2，作用不一样干辣椒一般都是用来炒菜，线椒一般都是当做蘸酱...
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![线椒的区别 尖椒]( "线椒的区别 尖椒")
- 1、线椒线椒属于辣椒的一个变种，线椒有点辣。辣椒辣与不辣，与种植地区及日照、施肥等均有关。果实小羊角形，果长在25-30厘米之间，果面光滑，果顶渐尖且微弯。线椒的抗病力强，丰产性好，肉质细腻，没有皮渣，香辣醇厚，品质佳。2、尖椒果实呈细长纺锤状，下端有个尖，身形细长，果面光滑，果顶渐...
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