![浆水菜起一层白皮还能吃吗]( "浆水菜起一层白皮还能吃吗")
- 不能吃了。有白色是坏了，表示已经有很多霉菌在繁殖，已经不能食用了，浆水是一道历史悠久的传统名菜，相传始于秦朝末年。用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，还有其他原料，依口味习惯选择一样，也可以是几样搭配而作，在沸水里烫过后，拌以少量面粉，加温水，酵母发酵而成...
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![油菜苔与什么菜一起种]( "油菜苔与什么菜一起种")
- 可以和红菜苔一起种。油菜苔指的就是油菜的嫩茎叶。油菜的种植时间多是选在秋冬季进行的，春季的时候可开花。有的地区也可春季种。种植的时候要先整地，深翻一次并施加适量的基肥，保证土壤松软，肥沃。然后将种子一排排的洒在土壤上面，覆盖一层薄土，适量浇水湿润即可，环境适宜很快...
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![菜花起源]( "菜花起源")
- 野生甘蓝。菜花起源于地中海东部沿岸地区，由野生甘蓝演化为青花菜，而后进化为菜花。1490年，热那亚人将菜花从那凡德或塞浦路斯引入意大利，在那不勒斯湾周围地区繁殖种子。17世纪传到德国、法国和英国。1822年由英国传到印度和澳大利亚。由意大利移民带入美国。19世纪末年传入...
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![酸菜汤起沫]( "酸菜汤起沫")
- 酸菜汤出现白沫的原因有两种，第一、在腌制之前，所用的容器没有清洗干净，或者有残留的水分和油分第二、在腌制过程中，所用容器没有密封完整，导致空气流入。因为酸菜的汤表面部分堆积的小泡。是酸菜已经腌好了，从酸菜缸里面发出的有益生菌。证明酸菜已经腌制好了能食用了。到了冬...
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![大白菜不起垄]( "大白菜不起垄")
- 过去种白菜，都是隔二三十公分，挖一道沟，挖好后晾晒几天，沟里填上厚厚的一层猪粪或者牛粪，白菜喜欢磷肥，撒上点磷肥更好，然后填沟，把粪埋在底下，这样挖沟的地方就成了垄，在上边种上白菜，白菜根扎深了以后，就能得到源源不断的充足的养分。起垄的目的是为了施农家肥，现在人们种白菜，都不用...
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![紫苔菜起苔子吗]( "紫苔菜起苔子吗")
- 紫苔菜是不起苔子的，我们吃紫苔菜的时候可以把它用开水烫一下，切成小条凉拌一下，这样就不会起苔子，只要处理的得当，就没有问题...
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![紫菜和荠菜能一起吃吗]( "紫菜和荠菜能一起吃吗")
- 紫菜是不少人都吃过的，也是常见的一种食物，那紫菜和荠菜能一起吃吗？紫菜功效与作用是什么？紫菜和荠菜能一起吃吗美食专家介绍荠菜是能够和紫菜一起吃的，荠菜和紫菜一起做汤非常的美味，可以清热去火，非常的适合春季食用。紫菜功效与作用是什么1.预防甲状腺肿大:可用于治疗因缺碘...
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![菠菜油麦菜生菜能一起炒吗]( "菠菜油麦菜生菜能一起炒吗")
- 可以的。主料：生菜200克、油麦菜2棵辅料：食用油适量、蚝油适量、盐适量、蒜头5瓣。具体步骤：1、生菜清洗干净。油麦菜洗净备用。蒜头切片。2、热油炒香蒜瓣。待香味出来时，加入油麦菜。加入生菜大火翻炒。3、加入盐，蚝油炒匀。炒入味，菜熟即可。大火快速炒至断生即可。...
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![芹菜和香菜一起炒好吃吗]( "芹菜和香菜一起炒好吃吗")
- 不建议一起炒，因为香菜多数是配菜用，一般起锅后点缀一下，主要起个提味的作用。而芹菜主要是和肉内的一起炒比较多，芹菜有时也会用在配菜中，起点缀作用，所以我觉得不适合一起炒。1、芹菜和香菜一起炒好吃的。首先我们需要将香菜处理好，将它的尾巴去除掉，再将它枯黄的叶子摘除掉，随...
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![乾隆白菜起源]( "乾隆白菜起源")
- 有一次乾隆皇帝下江南游玩，一路上非常尽兴，眼看着就要过年了，从江南打道回府，在路上走得慢，到了大年三十深夜，才赶到京城燕郊。店老板突然想起了，自己有一道拿手菜，夫人和小孩都很喜欢吃，于是从库房里拿出了两颗大白菜，清洗干净之后把大白菜切成了长条，然后放入芝麻酱和食用盐凉拌在...
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![臭菜起腻咋办]( "臭菜起腻咋办")
- 臭菜起腻可以用草木灰来杀死腻虫。草木灰直接撒在臭菜叶的背面，这种办法即环保又没污染。也可以用农药杀死腻虫，这种办法会有农药残留。吃的时候一定要清洗干净。...
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![青菜和生菜能一起煮吗]( "青菜和生菜能一起煮吗")
- 两种菜是可以一起煮的，但青菜要先放锅里煮一会儿，再放生菜，因为生菜是最不耐煮和不耐炒的菜。生菜的弱点就是多煮或多炒的时间久了，它会变黑的，连菜汤都有些黑黑怎，看起来一点食欲没有。再说煮久炒久了失去了营养价值，生菜还是不要煮久了。...
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![荠菜和油菜一起怎么做馅]( "荠菜和油菜一起怎么做馅")
- 两斤的荠菜放入一斤小油菜，因为荠菜本身比较干比较柴，这样放入青菜中和一下口感会好很多，这样绝对比你用纯荠菜口感要好很多青菜焯一下水，4个香菇泡发好剁碎口感鲜美，还可以增加营养，全部剁好以后和虾皮放在一起放一勺鸡汁没有的话也可以不放，我放了一点味精调素馅的话像蚝油，十...
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![油菜韭菜能一起炒吗]( "油菜韭菜能一起炒吗")
- 油菜韭菜能一起炒/原料more油菜(400g)油5ml蒜末3g香葱碎2g味极鲜3ml盐4g1/首先将油菜洗净，入开水锅焯2分钟，捞出备用。2/接着准备葱碎和蒜末。3/然后锅中倒入适量油，烧热后放入葱碎和蒜末爆香。4/接下来倒入焯好的油菜稍翻炒。5/紧接着倒入味极鲜酱油提鲜，翻炒均匀。6/最后放...
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![生菜和菠菜能一起种吗]( "生菜和菠菜能一起种吗")
- 2种植物种植在一起可以更好地利用种植空间。一些生长较高的植物，如绿叶蔬菜（菠菜、生菜..…)和向下生长的植物，如根茎类的蔬菜（胡萝卜、白萝卜、红皮白萝卜.…)交叉种植，可以减少种植面积或者可以在单位面积里种植更多蔬可以一般可进行混种、套种的蔬菜有茄子与豆角、豌豆，甜菜...
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![花菜和生菜能一起炒吗]( "花菜和生菜能一起炒吗")
- 花菜和生菜能一起炒，但是使用方法需要注意，花菜和生菜出锅时间不同，如果同炒当花菜为熟是生菜营养几乎消失殆尽，花菜就是花椰菜，花椰菜是十字花科、芸苔属植物甘蓝的变种。二年生草本，高60～90厘米，被粉霜茎直立，粗壮，有分枝花椰菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、...
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![蘸酱菜起源]( "蘸酱菜起源")
- 传说这种饮食习惯是当年努尔哈赤南征北战时留下来的。传说老罕王(努尔哈赤)统一了女真部落，开始了对明朝的征战，由于长期缺盐，八旗将士们的体力明显下降。老罕王想出了解军中缺盐的办法，他们征战每到一地，都要向女真部落征集豆酱，着急了就打饭包吃，既方便又快捷的大酱就成了八旗...
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![沉香榨菜的起源]( "沉香榨菜的起源")
- 早在2007年，涪陵榨菜第一批600克装沉香榨菜便以2000元的高价上市。涪陵又上市了第二批沉香榨菜，且市场售价上调至2200元。而这，就是中信证券分析师点评的“天价榨菜”。据悉，沉香榨菜复制了巴国古法腌制工艺倒匍坛沉香，以2月江风自然脱水，腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底，进行...
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![芹菜可以和什么菜一起炒]( "芹菜可以和什么菜一起炒")
- 芹菜可以和豆腐，胡萝卜一起炒。主料200g芹菜，300g豆腐，100g胡萝卜配料25ml花生油，2g盐，10g葱，5g姜，5g蒜，15ml调味酱油，5g白糖，1g味精，5ml香油制作步骤1先把胡萝卜洗净。2切成4公分长得粗丝。3西芹摘洗干净。4切成4公分的段，粗的改刀切细。5切好的芹菜放到热水中焯一下。6捞出来过一下...
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![油白菜和白菜一起烧吗]( "油白菜和白菜一起烧吗")
- 油白菜和白菜是可以一起烧的，但要注意放入锅中的先后顺序或哪种量的多少要注意掌握，而且也根据每人的味和喜欢吃那种菜而定的...
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![生菜包肉起源]( "生菜包肉起源")
- 起源于珠三角一带。凡五十过外的平民百姓，鲜有不知生菜包的。以前的生菜包是最为普通的一种食物，取材与制作也普通至极，但却是令我极为思念的旧时味道之一。生菜包的取材，主原料是炒饭。以前所谓炒饭，并非如今的扬州炒饭之精致，炒冷饭而已。那时粮食紧张，头餐的饭没吃完，留着下餐...
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![白菜和包菜一起做馅行吗]( "白菜和包菜一起做馅行吗")
- 白菜私包菜一起做馅行吗我认为是可以的，用白菜做馅也行，用包菜做馅也行，白菜和包菜一起做馅也是很好吃的，根据个人的喜欢有人喜欢用酸菜做馅，有人喜欢用芹菜做馅，还有的人喜欢用萝卜做馅，无论用什么菜做馅，只要根据个人喜欢就行，所以说白菜和包菜一起做馅是很好吃的。...
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![起菜和上菜的区别]( "起菜和上菜的区别")
- 1、起菜的意思是：指客人到齐了，可以上菜了的意思。指在宴席用餐，一般来讲宴席都是提前确定好了的菜品，等到出菜时间或宾客到齐就可按照之前确定好的菜单整单出菜了。2、上菜的意思是：指把做好的菜送到餐桌上。出自《儒林外史》第十二回：“酒席齐备，十几个阔衣高帽的管家，在船头上...
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![起泡菜怎么做]( "起泡菜怎么做")
- 食材卷心菜（一个）胡萝卜（一个）姜片（适量）白醋（300毫升）小红椒（适量）白糖（100克）盐（适量）步骤1，将卷心菜用手撕成片状（也可以用刀切）。步骤2，之后把准备好的胡萝卜切成丝待用。步骤3，起锅烧水。步骤4，水开之后，将卷心菜、胡萝卜倒入戳一遍水捞出。步骤5，再次起锅烧水，放入姜片，小红椒、花椒。步骤6...
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![龙须菜可以跟菠菜一起拌菜吗]( "龙须菜可以跟菠菜一起拌菜吗")
- 龙须菜可以跟菠菜一起拌菜，用料:龙须菜一把，菠菜一把辣椒几根酱油两匙羹老抽一匙羹鸡粉一匙羹白糖两匙羹陈醋一匙羹蚝油一匙羹姜片几片料酒适量芝麻油一匙羹辣椒油一匙羹花生油适量熟的去皮花生碎适量，葱花适量，芝麻适量步骤1把龙须菜，菠菜掐掉老根部位，撕成小段，清洗干净。锅里...
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