- 八大块做法如下:主料:猪五花肉500克辅料:盐20克红烧酱油30克葱1根姜3片蒜2瓣调料包1个雪里红1把。1、将五花肉洗干净、晾干。2、把五花肉的皮放在火上烤成棕色。3、把烤肉放在温水里泡软。4、肉放入锅中大火烧开后,加入酱油、料酒、调味料、糖、洋葱、姜、盐等调味料。5、中...
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- 先将八角晒干后,用小火将大料炒香,然后用捣蒜的东西捣成粉末,或者直接用机器将大料弄成粉末。可以单独用大料制作成大料粉,也可以加上其它的香料一起混合,很多的调味料中都会有大料粉的存在,那就给大家介绍一个混合的调味料吧!十四香配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木...
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- 食材八爪鱼1条、剁椒、青辣椒、生姜、蒜头、食用油、料酒、生抽、白砂糖、醋、盐、味精各适量。做法1、把生姜切丝,蒜头拍下去壳,青辣椒切小块,八爪鱼处理干净,切丝2、锅中烧水,水开后放入切好的八爪鱼丝焯水,10秒钟左右捞出沥干水分备用。3、锅中倒油,油温热后放入生姜丝和蒜头...
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- 材料豆腐300克,瘦猪肉50克,八姑8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油做法1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色。2、八姑去蒂,切成四块红辣椒切段。3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝。4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散。5、放入姜葱蒜炒出香味...
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- 在一般正常的的情况下是能吃的,如果是有加了农药之类的就要注意点炒茄子,别只知道用盐杀水,多放一勺它,茄子清爽鲜美不腻口夏天到了,茄子大量上市,又便宜还好吃,对于普通的家庭来说,几乎每隔一两天就吃一次,软嫩可口,鲜美多汁,简单炒一炒,简单省事,端上桌还解馋下饭炒茄子八成熟可以吃...
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- 你好,很高兴为你解答!需要准备以下食材:粉肠500克,青椒5根,(葱片、姜片、豆豉、小米椒碎)适量,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许【开始制作】第一步:先将以上的所有食材调料准备好,然后将买回来的粉肠清洗干净,先用刀尖剁几刀,然后再切成约5厘米的小段,这样切出来的粉肠...
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- 1,准备腊八蒜,莜面栲栳栳,尖椒,葱,盐,鸡精,鸡蛋,生抽,老抽大葱切片,尖椒滚刀切开,鸡蛋炒散。2,锅中放入适量花生油,将葱爆,。放入尖椒、青椒丝翻炒两下,再放入莜面,加入生抽,蚝油大火翻炒。3,放入炒好的鸡蛋、腊八蒜翻炒几下,让腊八蒜味道与莜面融合,放入盐,鸡精,出锅。...
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- 第一名:浙江苏泊尔有限公司。第二名:浙江爱仕达电器有限公司。第三名:佛山铠斯钛科技有限公司。第四名:韩国大学株式会社。第五:鄂州三条珍珠金属有限公司。第六:康巴赫厨具有限公司。第七:苏州康钛制品有限公司。第八:广东凌丰集团有限公司。第九:美亚家居有限公司。第...
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- 1、火锅底料配方不合适,(香料配方不当)。2、火锅底料配方中香料的种类大多是中药材。为了提高药效,中医讲究药物搭配。3、香料也是,混合搭配使用能散发出另一种香味,相反的不恰当的使用只会掩盖原有的香味或者并不是我们想要。这就好比将红、绿、蓝三原色适当的调和能得出各种...
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- 方法1、将猪腰子剖开,片去腰心,切成12块。猪肚洗后在开水中氽一遍,切成小块。将猪心、舌、尾巴、唇、耳朵、大肠头清洗干净,分别切成10小块,放在炒锅中用毛汤煮20分钟,沥去水分。葱、姜拍破。冰糖捣碎。2、炒锅置火上,注入熟猪油30克烧热,放入冰糖炒熔化,起沫时放入八角。草果微煸...
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- 腊八蒜炒腊肉主料:大蒜适量腊肉适量辅料:花生油适量盐适量鸡精少许热水少许姜少许1、准备食材:腊肉适量,姜切片备用。2、大蒜适量洗净备用。3、腊肉切成片备用。4、大蒜茎一分二分开,切成段备用。5、大蒜叶切成段备用。6、热锅倒入适量花生油,放入姜片煸香,放入腊肉煸炒出香味...
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- 八宝粥不是用来炒的,是八宝粥是煮出来的,是熬出的八宝粥,所以八宝粥熬的稠了,熬的稠稠的,这样的就可以了,只要把八宝粥熬得稠稠的,这这样就可以了,只要把八宝粥熬的稠稠的,这样就可以了,不是用锅来炒出来的,是熬出来的,只要把八宝粥熬的稠稠的,来回的翻搅,熬的稠稠的就可以...
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- 腊八,蒜炒猪肘子,怎么炒个人是这样认为的,腊八,蒜炒猪肘子,应该是把猪肘子煮熟以后再来和腊八蒜炒也可以,猪肘子,卤好以后然后再和腊八蒜一起炒,先倒油,然后再炒这个卤好的猪肘子,最后放腊八蒜因为腊八蒜生的都可以吃,所以到猪肉炒的差不多了,猪肘子炒的差不多了,再放腊八蒜,这样的话,炒...
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- 材料:八月瓜7个,五花肉1斤,青椒3个,花椒5个。做法:把八月瓜、五花肉切片,油锅烧热,先把五花肉下锅煸炒,三、四分熟之后加入八月瓜,翻炒几下,加入酱油,淋上清水,盖上锅盖,在八月瓜与五花肉七、八分熟的时候加入青椒与花椒,翻炒一会,等到八月瓜与五花肉都熟了之后就可以起锅做法一:(1)将八...
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- 材料活乌龟1只(约250~500克),植物油、冰糖、子姜、葱白、蒜头,花椒各适量,酱油、料酒各少许。做法1、乌龟宰杀,去头、爪、内脏及甲,洗净,切为小块。2、姜、葱洗净,蒜头,姜拍松,葱打结。3、锅内倒植物油烧热,烧至七成热,下龟肉及姜、葱、花椒翻炒,至水汽干放料酒、酱油略炒4、加水适量,放...
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- 正常的八角是呈棕红色的,而且有光泽。假八角相对来说颜色比较淡,有时候会呈现土黄色。再就是看一下八角的瓣,正宗的八角是由7-10瓣组成的,一般情况下是8个!而假八角,是11-13个瓣。购买时大家要留意!一般用于肉类,比如鸭肉,红烧排骨,卤肉等,只需几颗,不仅能去腥味,还能增香。炒什么菜放...
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- 八角炒菜不会升糖。八角桂皮作为做菜的香料,本身含糖分也不高,糖尿病病人是可以吃的。但是炒的菜要注意含糖分高不高,还要注意分量。八角在使用上,也是比较简单,常见使用八角就是制作佳肴的时候放入,这样对提高食欲的口感,有着很好的帮助,而且八角在制作肉类食物放入的时候,对肉质...
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- 原料猪腰子....1只猪心.....半只猪肚头....半个猪耳朵....1只猪唇...100克猪舌.....1条猪尾.....二根猪大肠头..200克整葱.....30克八角.....二个草果.....1个姜......30克冰糖.....40克生抽.....50克胡椒面....l克味精.....1克精盐.....12克熟猪油..100克上汤....800克...
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- 食材牛肉200克、青十八椒150克、彩椒100克、洋葱80克、姜20克、盐2克、箐选酱油10ML、砂糖5克、料酒10ML、玉米淀粉5克、沙茶酱10ML烹饪步骤步骤1准备材料:牛肉切片,青十八椒和彩椒切菱形,洋葱切片,姜切丝。步骤2牛肉片放入少许水、料酒,盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉。...
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- 食材:虾仁60公克,八棱瓜80公克,蒜片5公克,辣椒片10公克,热开水1大匙,盐少许,糖少许,米酒少许做法1、虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫一下,颜色变红立即捞出。2、八棱瓜洗净切去头尾,切成小块备用。3、取锅烧热后倒入少量油,加入蒜片、辣椒片爆香,放入作法1汆烫的虾仁与...
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- 小八爪鱼如果是新鲜的,大概3分钟左右就熟透,如果是冰的,大概需要5分钟左右。八爪鱼又名章鱼,英文名是Octopus,是一种软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。营养丰富的一种海鲜。...
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- 主料:米饭1碗鸡蛋3个辅料:葱4克盐2克蟹黄2勺食用油适量步骤1鸡蛋打在碗里。步骤2蟹黄酱2勺加入蛋液里打散。步骤3准备米饭什么。步骤4锅里放油炒鸡蛋。步骤5炒好鸡蛋放葱。步骤6将米饭放入煸炒三至四分钟左右放盐即可。步骤7盛入碗里即可食用...
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- 食材:猪肥肠:1斤腊八蒜:半碗大蒜:1头葱末:适量姜片:适量尖椒:可加可不加调味料:料酒:1匙生抽:1匙老抽:半匙蚝油:1匙白糖:1匙盐:1匙做法:1:所有食材都准备好,大蒜剥掉外皮清洗干净用刀切成小块备用。2:猪大肠用清水清洗干净后切成大块装盘备用。3:尖椒放入盆中倒入适量的水和盐浸泡10分钟...
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- 猪八脆,是客家人的传统美食,流行于福建漳州、龙岩的客家传统菜之一。主要由猪身上以下八个部位构成:猪心、猪腰、猪舌头、猪大肠、猪小肠、猪颈肉、猪肚、猪肺。特点:脆酥油嫩、别具风味。做法:1、将清洗好的食材切好,有的切成段,有的切成片、有的切成条,还有的要切成花。猪颈肉...
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- 清炒海八珍的做法如下:材料章鱼半只,蒜2瓣,芹菜数支,红辣椒2支,料酒2.5匙,海鲜酱油2匙,香油1.5匙,橄榄油一点点做法1、章鱼去嘴去内脏,取半只,切块备用。2、蒜2瓣做成蒜蓉红辣椒2支斜切片。3、芹菜数支去叶去老茎切段。4、不粘锅中火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。5...
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