![天然气灶熏锅怎么回事]( "天然气灶熏锅怎么回事")
- 1、如果是天然气灶，可能是风门调小了，天然气没有完全燃烧.如果是液化气灶，则可能是减压阀压力调高了，将气压调低点就可以了.2、熏锅本质是燃烧不充分，常见原因有风门未开全和回火燃烧两种。3、燃气喷嘴里有异物，燃气灶熏锅的本质，就是天然气没能与足够的空气混合，燃烧因为空气量...
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![腐竹锅灶制作]( "腐竹锅灶制作")
- 准备用料：黑豆腐竹50g、红烧牛腩卤汁适量、香芹适量、嫩藕适量、胡萝卜适量、干辣椒适量、香葱适量、植物油适量、盐适量。1、准备好黑豆腐竹。2、提前浸泡黑豆腐竹。3、将浸泡好的黑豆腐竹挤干水分盛出备用。准备适量的红烧牛腩卤汁。4、将处理好的黑豆腐竹放入红烧牛腩...
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![吃火锅会把墙熏黑吗]( "吃火锅会把墙熏黑吗")
- 不会，又不是炒菜。我们家偶尔会吃一次火锅，他说火锅呢他是在水里面煮的，并不是说是像炒菜一样一直要冒烟儿，不是这个样子的，让我们家也就是我二小姑他来时候他爱吃，所以我们会吃上嗯移动，但是一般情况下我们也不怎么去吃，偶尔吃上一顿这个样子。...
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![熏肉用什么材料熏锅底]( "熏肉用什么材料熏锅底")
- 熏肉用茶叶材料熏锅底。熏肉时锅底放均匀撒上一层大米，再将茶叶、白糖撒入锅中，然后架上一个铁算子，将肉放在上面，盖严锅盖，用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火，待烟散尽后掀开锅盖，取出肉，刷上香油，切片摆在盘子一边一另一边搭配上青菜即可。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。 &...
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![电灶翻锅技巧]( "电灶翻锅技巧")
- 电灶翻锅具体分为以下几种技巧:1、小翻锅：小翻锅是一种常见的翻锅方法，它主要适用于数量少，加热时间短，散碎易成熟的菜肴。如“清炒肉丝”原料入锅后用小翻技法不停地翻动原料并随之加入调味品，使肉丝受热入味均匀一致，成品达到成鲜软嫩的质量要求。2、大翻锅：大翻锅是将锅内原...
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![煤气炉熏锅怎么办]( "煤气炉熏锅怎么办")
- 煤气炉熏锅一般是燃气燃烧不完全造成的。炉灶气底下有个调节空气的调节开关，就是调节空气量的，开关开大时可能出现氧气过剩的脱火现象，开关关小时供氧量不足，将出现燃烧不充分的黄色火焰，造成积碳熏锅，只有开关开度合适时，出现燃烧充分的蓝色火焰。所以在液化气炉盘熏锅时，必须调...
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![煤气灶高压锅怎么养锅]( "煤气灶高压锅怎么养锅")
- 1、把干燥的锅子放到炉面上，开中火加热约3分钟，可以洒几滴水珠在锅面上，若水珠会滚动代表热度足够。2、用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3分钟，让锅子的毛细孔完全吸收油脂，便完成养锅程序。3、除了第一次开锅后要养锅，平常...
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![熏肉砂锅的做法]( "熏肉砂锅的做法")
- 1、主料:熏肉300g北豆腐250g大白菜400g2、辅料:粉丝适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量糖适量盐适量鸡粉适量香油适量胡椒粉适量二、白菜熏肉砂锅的具体做法：1、将北豆腐切成三角块状2、锅中加宽油烧热后下入豆腐块3、炸至表皮金黄色4、捞出控油。5、准备材料6、熏肉（市售）切成...
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![熏肉火锅做法]( "熏肉火锅做法")
- 1、准备熏肉、深山干竹笋各1000克，猪棒子骨、黄豆芽熬制的鲜汤5000克。调料精盐60克，酱油12克，醋20克，味精7克，姜米5克，蒜泥15克，煳辣椒面40克，花椒面8克，葱花20克。熏肉烧皮洗净，切成大片，放入沸水中大火氽5分钟。2、干竹笋用冷水浸泡回软，在沸水锅中微火煮1小时后冲凉，切成菱形条。3...
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![电饭锅熏肉做法]( "电饭锅熏肉做法")
- 所需食材：芋头400克、烟熏腊肉1块、大米2量杯、糯米2量杯、花生油40克、盐3克、生抽1勺、红烧酱油1勺、蚝油两勺、白糖5克、料酒两勺、十三香少许。1、食材准备，把芋头去皮洗净切块。做2、把腊肉用热水洗净煮熟，切成薄片。烟熏腊肉我们食用前都会煮一下，去掉杂质3、把大米和...
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![锅灶的砌法]( "锅灶的砌法")
- 1、确定好灶台的建造位置，外形可以根据自己的需求而定。2、确定好灶台的高度，在墙壁做好标记，一般以80cm左右高度为宜。3、在墙壁设置好排烟孔，开孔的地方用砂浆密封好。4、在屋外砌好排烟孔连接的烟囱，一定要高出屋顶，不然烟会呛到家里来。...
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![方太燃气灶熏锅底是咋回事]( "方太燃气灶熏锅底是咋回事")
- 1、天然气属于清洁能源，一般不会把锅熏黑，如果你的是新灶，把锅熏黑了。最主要的原因应该是风门没有调节好，双灶下面两边各有两个调风门的小把手，一个调外圈火，一个调中心小火把灶具一边抬起来，对着光线把风门调大一点，就可以了。2、如果你的灶具是嵌入式的，那么就要在橱柜门或者橱...
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![锅灶饺做法]( "锅灶饺做法")
- 食材清单饺子、油、陈醋、辣酱烹饪步骤1/5锅里倒少许油烧热一下关火把饺子在锅里摆好然后再开小火稍微煎一下2/5加水大概在饺子的一半的位置.中火盖上锅盖3/5煮至水收干喜欢吃皮脆一点的还可以转小火把饺子翻过去把饺子背面稍微煎一下子翻过去把饺子背面稍微煎一下4/5把...
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![农村土灶双锅灶盘法]( "农村土灶双锅灶盘法")
- 1、准备好黄土泥巴浆、土砖、煤炭。2、用土砖围城一个方形或者圆形（形状可以根据自己想要的样子来砌），使用泥巴浆的粘住砖头。3、千万记得要留两个砖头大的洞洞做出气孔。4、另外高级一点的：材料：砖头水泥沙子。沙子和水泥按比例混合，根据需要选形状，一个灶眼或者两个，砌砖，放一层...
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![农村单锅灶砌灶方法]( "农村单锅灶砌灶方法")
- 1、和水泥，水泥和水的比例是3：1.5。太硬会导致水泥干了之后会有渣滓产生，无法完全附着在砖头上。这样的柴火灶松散的机率会很大。2、用一口锅确定灶口位置，撒上一圈面粉留个印子就可以了。并用隔渣网测定灶口中心位置并用碳枝画出。3、接着就可以码砖了。底砖抹水泥，在圈圈外...
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![烟熏黑的锅怎么擦亮]( "烟熏黑的锅怎么擦亮")
- 1、用适量的西红柿蒂皮或苹果皮放在铝制器皿内加清水煮沸半小时，水果皮中的果酸和铝器的氧化层即发生作用，然后用清水冲洗，即可光亮如新。2、只要将食醋涂抹在烟渍上，待30分钟后擦洗，黑垢便可去除。3、等锅里没有水时，开火，加盐炒一会，会有黑块下来，反复几次就好了。4、铝锅锅底烧...
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![煤气灶熏锅的原因和解决方法]( "煤气灶熏锅的原因和解决方法")
- 1、原因分析：煤气灶眼里有油渍残留，会导致煤气在燃烧时不够充分而冒黑烟。锅底的黑灰就是被黑烟熏黑导致的。处理建议：用清洁工具把煤气灶清理干净，尤其是煤气眼的地方要刷掉油渍，再用干抹布抹净抹干。2、原因分析：使用的煤气纯度不够。杂质太多的煤气在燃烧时会冒出红火苗，还会...
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![大锅灶诗句]( "大锅灶诗句")
- 关于大锅灶的诗句有:1、家家都有闲锅灶，任意烹炮。出自明代王磐《满庭芳·失鸡》2、井灶有遗处，桑竹残朽株。出自魏晋陶渊明的《归园田居·其四》3、白头灶户低草房，六月煎盐烈火旁。出自清代吴嘉纪的《煎盐绝句》4、金灶生烟埃，玉潭秘清谧。出自唐代李白的《望黄鹤楼》...
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![如何用电锅熏肉]( "如何用电锅熏肉")
- 1、准备好五花肉，一般不要选择肥肉太多，或者尽是瘦肉的猪肉，不然熏出来的肉会缺少口感，因此用五花肉是很好的，这样熏好后，炒出来的菜才香。2、备好烘烤盆、铁网，熏肉前需要准备好火盆，一般的铁锅大小就可以了，主要用来堆放材荷，铁丝网用来搭着猪肉不掉到火盆里，尽量在猪肉外面再铺上...
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![煤气灶开火熏眼睛怎么调]( "煤气灶开火熏眼睛怎么调")
- 回答，煤气灶开火熏眼晴是不正常的。一般是煤气没充分燃烧的现象。煤气没充分燃烧是煤气灶内的混合气空气未达到比例。处置时可打开煤气灶，调整风门拨片，加大空气进气量。另外要清理煤气灶灶面，去除异物。这样即可消除熏眼晴的现象。...
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![天然气灶上用锅怎么熏香肠]( "天然气灶上用锅怎么熏香肠")
- 锅内放一些大米、白糖、红茶、干桔子皮，把香肠放到篦子或架子上放到锅里，盖上盖子，点着火大火烧到冒烟，改成小火，保持冒烟到不冒烟。起锅，香肠就熏好了。熏出来的味道接近湖南烟熏腊肉。也可以用松木的锯末熏，熏出的香肠别有一番风味。记得开排风扇啊。...
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![地锅灶头离锅的距离]( "地锅灶头离锅的距离")
- 5厘米一般燃气灶具火孔到锅底的距离5厘米最佳。它的距离和锅底，保持在15公分最合适。比这个高温度会达不到标准，低于这个高度，会加大煤气的损耗。...
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![农村熏腊肉的灶怎么做]( "农村熏腊肉的灶怎么做")
- 1、用一个大铁桶，装柴油那种，把桶下方割一个方形火门。2、找几根铁棍搁在桶上方，把腊肉用铁钩钩好挂上去，用厚点的纸板盖好。3、下面放柴火进去慢火烟熏，更简单一的火炉，请人焊一个长方体不绣钢架子<轻巧，方便收纳，平时不用洗干净了还可以凉晒衣服，被子。4、熏腊肉时把三面用木...
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![电炒锅能熏东西吗]( "电炒锅能熏东西吗")
- 电炒锅能熏东西。因为电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全：能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一...
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![砂锅灶怎么选]( "砂锅灶怎么选")
- 砂锅适合的炉灶有：一、砂锅专用砂锅灶，使用专用砂锅灶操作起来会比较便利，但是要注意不要开猛火，以防内部水溢出二、煤气灶，砂锅也可以在煤气灶上使用，但是在使用时要把砂锅表面的水分擦干，而且要调小火，避免汤水溢出造成开裂。三，电磁炉，里面有一档是专门用砂锅的，火力比较集中...
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