![紫菜头和甜根菜是一样的吗]( "紫菜头和甜根菜是一样的吗")
- 紫菜头和甜根菜是一种。甜菜根的别称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个种，它是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，故被称为火焰菜，甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。...
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![扯根菜为什么烂蔸]( "扯根菜为什么烂蔸")
- 扯根菜烂篼就是烂根，就是因为水分太多，或者施肥也太多引起的，所以扯根菜要合理施肥，洒水适当，不要太干或太湿，掌握分寸就好。...
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![苕根菜怎么炒好吃]( "苕根菜怎么炒好吃")
- 主料红薯根3根，肉丝500辅料食用油适量做法步骤一肉切肉丝，用蛋清、淀粉上浆红薯叶取叶根（即红薯梗）撕去外表的筋膜，切段红椒切丝步骤二肉丝放油锅划油步骤三葱姜炒出香味，放红薯根炒至断生步骤四放入肉丝、红椒丝及调料，翻炒均匀即可出锅材料：苕尖，蒜，油，盐。做法：1、先把苕根摘好洗...
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![达根菜可以直接生吃吗]( "达根菜可以直接生吃吗")
- 可以生吃，它的烹饪方法有很多，可以炒着吃，煮着吃，也可以做凉拌菜，尤其做成哨子放到面条里那是一绝，根达菜的营养价值高。根达菜的学名是根瘩菜，它是一种藜科、甜菜属的一二年生草本绿叶菜类的蔬菜。这种蔬菜的梗、叶子和嫩苗都是可以食用的，根据叶子和叶柄的特征不同，可以分为白梗...
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![一亩地豆角需多少根菜架竹]( "一亩地豆角需多少根菜架竹")
- 一亩地的架豆角需2400根～3000根2、5m高的竹子。架豆角一般宽窄行垅载。行距，宽行80㎝间隔，窄行在垅上，垅宽60㎝，分两行，行距50㎝。按照这个格式，每亩种2400窝，每窝一杆，共需2400杆。部分杆与杆搭横杆，需600杆左右。这样每亩豆角需备2400一3000杆。...
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![红根韭菜和绿根韭菜区别]( "红根韭菜和绿根韭菜区别")
- 红根韭菜和绿根韭菜在营养上没什么差异。只是在口感上红根要比绿根的香。菜市场里的红根韭菜，一般都是乡下的菜农地里自己种的，不是出自大棚。红根韭菜露天种植的缺点是温度不恒定，但是有利于营养物质的沉淀。尤其是温差特别大时，花青素会快速积累，让根部变成红色。这种韭菜生...
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![针菜根别名]( "针菜根别名")
- 针菜根是指萱草根。别名黄花菜根、玉葱花根、竹叶麦冬、皮蒜、绿葱根等。为百合科植物。根茎上丛生圆柱形的根，有深横纹叶根生，线形至剑形花茎由叶丛中抽出，顶生一花或数花，淡黄色，漏斗状，花瓣6片，下部圆筒状蒴果长圆形。生于山坡，荒地，草旬子。...
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![红根达菜和绿根达菜的区别]( "红根达菜和绿根达菜的区别")
- 1、质感不同：红根达菜的质感较为柔软一些，颈部较为纤细绿根达菜，质感更加硬一些，上边的绒毛也更多。2、营养价值不同：红根达菜的钾元素含量更高绿根达菜的镁元素含量更高。...
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![香菜根深吗]( "香菜根深吗")
- 香菜根不太深香菜根系的长度是3-4厘米，根纺锤形，细长，有多数纤细的支根，茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米。叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5...
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![菜根香典故]( "菜根香典故")
- “菜根香”一语，我最早是见于明代作家洪应明所著《菜根谭》，其中说道：“咬得菜根，则百事可做。”这是一句人生励志箴言，很有艰难困苦玉汝于成的道德教化作用。后来这句格言曾为当时南京高等师范学校作为校训，其义也便好理解了。关于《菜根谭》，还有一段逸闻，似乎更有些传奇意味。...
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![根达菜是野菜吗]( "根达菜是野菜吗")
- 是野菜其实根达菜也是一种野菜，它原产于欧洲南部，早在公元5世纪就已经从阿拉伯传入中国。根达菜叶片肥厚可与梗或鲜嫩的苗供食用。是。根达菜是一种不常见的野菜，口感也非常好，有的人非常喜欢吃，跟的我一起来看看根达菜的营养价值，根达菜的功效与作用。根达菜是什么牛皮菜又叫...
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![菜根谭的菜根是啥意思]( "菜根谭的菜根是啥意思")
- 《菜根谭》是明朝（公元1368——1644年）洪应明晚年所写的一部语录体的说理劝世的作品，是一本论述修身、处世、待人、接物、应事的格言集。该书精彩论说了修身养性、齐家治国的深刻道理。菜根的寓意是清苦的意思。作者以“菜根”为本书命名，意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨...
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![根塔菜学名]( "根塔菜学名")
- 学名根达菜，是一种茎用蔬菜，这是一种藜科、甜菜属的一二年生草本绿叶菜类的蔬菜。它一般会被作为青饲料，根达菜的梗、叶子和嫩苗都可以食用。根据它的叶子和叶柄的特征不同，可以被分为三种类型，其中把包括白梗种、青梗种以及皱叶种。在种植的时候，应该根据采食的部位进行选择品...
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![白菜根炒肉]( "白菜根炒肉")
- 食材清单：白菜400克，大肉300克，料酒适量，盐适量，油10克，味精少许，自做香辣酱2汤勺。烹饪步骤：1、白菜切去根，用小苏打浸泡20分钟，准备肉丝，白菜洗净后切段控水。2、起油锅，加入肉丝快速翻炒至肉丝变色发白，盛出备用，原锅利用炒肉丝的底油加入蒜瓣和干辣椒煸香锅底，干辣椒捞出备用。3、加...
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![白根韭菜与绿根韭菜的区别]( "白根韭菜与绿根韭菜的区别")
- 白根韭菜和绿根韭菜还有紫红色根韭菜，其实都是一样的，只不过白根韭菜菜地的湿度大，覆土多，土地比较肥沃，平时见的阳光少，这种韭菜的根部一般都为白色根部覆土浅肥水少阳光充足的韭菜地根部都是绿色的，特别干旱的根部都是紫红色。...
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![白菜根咸菜的做法]( "白菜根咸菜的做法")
- 白菜根400克，鲜味淡酱油200克，老抽50克，白糖50克，鱼露30克，蒜瓣、生姜各25克，纯净水100克。1、白菜根洗净，削去外层硬皮，切成0.3厘米粗的小条。2、蒜瓣切片生姜洗净，去皮，切丝。3坐锅点火，依次放入鲜味淡酱油、老抽、白糖、鱼露和纯净水，待烧沸后熄火。4把味汁倒在保鲜盒内，加入姜丝和...
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![韭菜根剪根与不剪根的区别]( "韭菜根剪根与不剪根的区别")
- 剪了根的韭菜，由于它的根系非常犮达，能够更加适合扎进到一个更深的土壤里，吸收更多的营养成分，韭菜叶就越长的大越粗状，要是不剪的话，长根总会老化，不利于往深层土壤里扎根，就不会吸收营养了，因为韭菜的根系非常发达，不剪掉根，是非常错误的。同时栽种时要去掉韭菜叶的三分之二，更容易...
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![红根韭菜一根多少克]( "红根韭菜一根多少克")
- 50克左右。红根韭菜属多年生宿根性蔬菜，与普通韭菜相比，它的假茎比较粗壮，每年的二月份，假茎基部还会呈现紫红色。普通韭菜一般株高50-60厘米，单株重30-40克，而红根韭菜则植株高大、直立，通常株高在70-80厘米，单株重达50克左右。红根韭菜比普通韭菜叶片肥厚，颜色呈浓绿色，普通韭菜...
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![芹菜的根是直根还是须根]( "芹菜的根是直根还是须根")
- 芹菜是直根系的植物，它的根系发达但是分布较浅，主要根群分布在表土层下7-36厘米的土层中，横向分布直径可达30厘米。芹菜的根系再生能力非常的强，如果一旦受损就能萌发大量侧根，而且它的根可以储藏养分，能为植株提供充足的养分。...
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![菜根谭吃得菜根香则万事可成]( "菜根谭吃得菜根香则万事可成")
- 这句话的意思是说，一个人如果能吃得下大多数人都不能吃的苦，那么，他做什么事情都能够获得成功。有一句流传很久的话，叫做：能吃苦中苦，方为人上人。也就是说，你能够吃下苦中之苦，就可以成为人上之人。菜根是很苦很难吃的，但有的人却吃得津津有味，甚至还吃出了香味，这就说明了他能够吃...
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![菜根谭介绍]( "菜根谭介绍")
- 明代洪应明的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集《菜根谭》，是以处世思想为主的格言式小品文集，采用语录体，揉合了儒家的中庸思想，道家的无为思想和释家的出世思想的人生处世哲学的表白。《菜根谭》文辞优美，对仗工整，含义深邃，耐人寻味。是一部有益于人们陶冶情操、磨炼...
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![根达菜做法]( "根达菜做法")
- 材料:根达菜300g、蒜蓉20g、盐、鸡精、味精、葱花油、香油做法:一、先将根达菜叶子去掉二、根达菜的根茎清洗干净三、切成两到三厘米的小段四、根达菜放沸水中烫熟，捞出，放冷水中冷却五、捣一个蒜泥，倒入碗中（加一点凉开水）六、盐、鸡精、味精、葱花油、香油，搅拌均匀浇在根达...
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![芹菜根产地]( "芹菜根产地")
- 芹菜的根产地在欧洲地中海沿岸的沼泽、潮湿地带，最初是一种野生的观赏植物。人们喜欢它那黄白色的小花束，淡绿色的羽状复叶和浓郁的香味。此后有人将这种野生的芹菜进行培植，从而成为美味佳肴，至今已成为人们餐桌上最常见的蔬菜品种之一了。芹菜的原产地：芹菜原产于地中海沿岸...
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![油菜的根是直根还是须根]( "油菜的根是直根还是须根")
- 直根，油菜的根是直根系。油菜属于直根系的植物，其根系发达，根系存在于土层中的深度通常是没有具体的数字的。油菜根主要密集分布于土壤耕作层的根系称为密生根系，主根入土较浅，抗旱和抗倒伏能力较弱。油菜根系是可以分泌出有机酸的，同时还能溶解土壤中的磷，增加土壤中速效磷的含...
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![山根菜别名]( "山根菜别名")
- 山根菜是北柴胡。别名蚂蚁腿、山柴胡。为伞形科植物。多年生草本，根直生，分歧或不分歧。茎直立，丛生，上部多分枝，并略作之字形弯曲。根有不规则的分枝，棕褐色或棕褐色，叶互生，广线状披针形，全缘伞形花序，小花黄色，双悬果长圆形。生于干山坡，林边及草地。...
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