![面包面团没筋一扯就断怎么办]( "面包面团没筋一扯就断怎么办")
- 断了，这是什么原因1、检查是否使用的是高筋面粉。面粉的筋度不足，会导致出现面团一拉就断的现象。应该选用专用面包粉或者高筋面粉。2、看看是否水加的不够，导致面团不够柔软。揉面时水应加到面粉量的65%左右为宜。太少，就是面筋拉不开，太多的话，吸收不进去，做的时候很粘手。3、...
- 16175
![自家种的小麦磨的面粉没筋]( "自家种的小麦磨的面粉没筋")
- 因为农村自己种的小麦，没有去小麦皮的工具或者机器，在磨小麦的时候是直接带着麸皮一起磨制成粉，里面含有小麦麸皮和胚芽全部的营养。这样磨出来的面粉是叫全麦粉。虽然营养比较高，但是因为没有除掉麦皮，所以就没有筋道。全麦粉是指麸皮一起的，一般我们打的都是中筋面粉。小麦里...
- 8819
![没筋没骨是什么意思]( "没筋没骨是什么意思")
- 没筋没骨又称无骨。指人体中没有骨的部位。《礼记·深衣》：“带，下毋厌髀，上毋厌胁，当无骨者。”郑玄注：“当骨，缓急难为中也。”2、体无骨骼。形容体态柔软轻盈。《尸子》卷下：“徐偃王有筋而无骨。”《飞燕外传》：“丰若有肌，柔若无骨。”唐刘禹锡《观柘枝舞》诗之二：“体轻似无...
- 27064
![羊蹄有筋和没筋有什么区别]( "羊蹄有筋和没筋有什么区别")
- 区别在于指向不同，意思不同等，羊蹄有筋是完整的羊蹄，胶质物质多，十分好吃，而没筋就大多是羊皮了，肉很少，二者有关系有区别...
- 12725
![牛腱子是有筋的好还是没筋的好]( "牛腱子是有筋的好还是没筋的好")
- 牛腱子肉可以做酱牛肉，也可以做炖牛肉，红烧牛肉。牛腱子肉是牛身上比较好的部分，每次买牛肉，去晚了牛腱子肉就卖没了。牛腱子肉贵就贵在有筋有肉，当然牛腱子肉还是有筋的好，做出来的牛肉口感复合，既有牛肉的香，也有牛筋的筋道，韧劲。如果牛腱子肉没有筋那还叫什么牛腱子肉。...
- 21765
![如何切橙子没有筋]( "如何切橙子没有筋")
- 在切橙子时，需要将首尾两边分别切除掉，只留下中间的部分，然后用水果刀沿着橙皮的边缘将果肉挖掉即可，也可直接将橙子对半切开，然后沿着纹路平均分割即可，或者用小勺插进橙皮中旋转一周将橙皮去掉即可...
- 5671
![面筋没蒸好怎么补救]( "面筋没蒸好怎么补救")
- 1，把面筋拿出来，锅里加充足的水。2，把面筋改刀切成小块，这样面筋中间有缝细，透热气快，熟的也快，里面不会有加生的玩象。3，大火蒸20分钟，关火以后立刻取出，不然水蒸汽滴在上面就是一个坑，表面坑坑洼洼，成品不好看。这样蒸出来的面筋里面有蜂窝也筋道。补救的办法如下1、面筋一定要用清...
- 8579
![蒸面筋怎么看熟没熟]( "蒸面筋怎么看熟没熟")
- 面筋按压有弹性就熟了，下面介绍做法：准备材料：面粉、水制作步骤：1、揉面至表面光滑，保鲜膜裹好，醒一个小时2、盆里加水，开始抓面，水会变成奶白3、换到另一个盆里，打清水继续洗，这样反复洗至水清4、洗过的面团已经变成这样蜂窝样子5、将面筋放到盘子铺平，上锅蒸熟，水开后越5-10分钟即...
- 25397
![牛腱子肉熟了筋没熟]( "牛腱子肉熟了筋没熟")
- 牛腱子肉熟了筋也就熟了。牛的腱子肉是非常好吃的，牛腱子肉中含有大量的牛筋，牛筋的口感会更劲道一些，给人一种没有煮熟的感觉。...
- 31909
![面筋没熟如何补救]( "面筋没熟如何补救")
- 再蒸一下就好。一般来说，面筋要蒸20分钟左右。当然，蒸面筋的具体时常还是要看火候的大小和面筋的大小。面筋蒸出来好吃，最主要的是加入和好面。一般来说，面筋使用的面粉最好是高筋面粉，因为高级面粉的蛋白质含量比较高，这种面粉制作出来的面筋更筋道，更好吃。在和面的时候，要加水...
- 29810
![有没有直径6mm三级钢筋]( "有没有直径6mm三级钢筋")
- 钢筋6厘的三级钢现在还有，但非常少，工程所用的大部是8厘最小，抗震要求之前6厘是工程的常用钢筋，作为分布筋或短跨度的板筋都是6厘居多，在抗震要求下达之后的6厘由于直径较小，不适合做抗震板筋和分布筋，所以6厘现在非常少用，但个别做铁艺的还是有做，钢筋市场现在也比较少了。...
- 14338
![高筋粉做面包越揉越没筋道]( "高筋粉做面包越揉越没筋道")
- 高筋粉做面包也不是越揉的时间长越好，做面包揉面过程主要是要揉出来手套膜，这其中原料的配比很重要尤其是面与水的比例非常严格，否则比例不对很难出膜。再就是揉面过程也不能太长，否则会将膜揉断，也就是面筋断了就没法补救了...
- 25688
![高铁桥墩为什么没钢筋]( "高铁桥墩为什么没钢筋")
- 这与桥梁设计力学有关，重力式桥墩可以不用钢筋的，只要不偏心就没有横向力产生，只要是中心受压的大型桥墩是可使用素水泥混凝土结构的，但是桥墩过高，体积（横截面积）过小，则必须使用水泥钢筋混凝土结构的桥墩，这与设计有关的，不是千编一律的。...
- 32602
![洗面筋怎么把面筋洗没了]( "洗面筋怎么把面筋洗没了")
- 是因为面团没有先逛这一段时间，再去洗面洗面筋，除了选用面筋粉的好坏程度影响外，好货币的成功与否都有很大关系因为用力后面的面筋团一定要换，这一段时间再去洗，不然洗就要面筋，可能会不成型，或者直接把面筋洗没了...
- 17847
![面筋蒸出来没孔为什么]( "面筋蒸出来没孔为什么")
- 是洗面没有洗干净，把面多洗几次直至水清而且的劲道，这样蒸出来的面筋就会有好多气孔。面筋是拿面粉用水和好，和好后，面团里加大量的水，在水中一直揉面团，水会越来越发白色，一直洗到水接近无色时，把面条用蒸笼(同蒸馒头)蒸熟，就是面筋了。发酵时间不够或者酵母粉不够多。 材料:...
- 10748
![高速公路有没有钢筋]( "高速公路有没有钢筋")
- 一般不用使用钢筋呀！基本上是土方，除了桥梁的永久性建筑。上楼的都是瞎说，那有高速公路路基需要使用钢筋的，赔死你！！！再说高速公路的车辆荷载垂直路面70厘米的压力就可忽略不计了，用钢筋干是么沥青相对于钢筋混凝土来说，有着出色的塑形能力和弹性，当车辆在沥青路面上行驶时会觉得非...
- 24387
![橱柜没加钢筋有事吗]( "橱柜没加钢筋有事吗")
- 没事的，一般橱柜在制作过程当中基本上是不加钢筋的。只有两边没有靠墙的位置，才会出现加钢筋的一种情况，这种情况一般是不会遇到的，所以说只要用板材与板材之间进行锁扣连接，这样就可以了，因为立柱顶千金，尤其是下面的台面是一块整板，因此说是不会出现问题的。...
- 20545
![adking筋膜枪充电没反应]( "adking筋膜枪充电没反应")
- 温度过高。筋膜枪在40摄氏度以上的环境中使用，筋膜枪可能会处罚温度过热保护，主机表现为不能正常开机。解决方法：在40摄氏度一下环境中静止2小时，再开机使用。2、电池电量为“0”当电池没电的时候，如果用户持续较长时间不充电，电池会产生低电量保护，统称为过放保护，此时再进行开...
- 31965
![skg筋膜枪开机没反应]( "skg筋膜枪开机没反应")
- 有可能是：1、电机故障，需要更换一个同型号的新款电机即可。2、装配问题，需要联系到skg筋膜枪售后，进行专业的检查修理。温度过高筋膜枪在40摄氏度以上的环境中使用，筋膜枪可能会处罚温度过热保护，主机表现为不能正常开机。解决方法:在40摄氏度一下环境中静止2小时，再开机使用。...
- 30644
![面没发好可以做面筋吗]( "面没发好可以做面筋吗")
- 可以发酵失败的面团可以制作面筋和手工面，面团放入清水中搓洗，让淀粉沉淀下来，多清洗几次后得到的就是面筋了。发面失败的面团可以加入一点食用盐，能大大增加其嚼劲，然后擀成薄饼后，用小刀直接切出细长的面条，直接煮熟即可。...
- 13521
![面筋没煮熟怎么办]( "面筋没煮熟怎么办")
- 再蒸一下就好。一般来说，面筋要蒸20分钟左右。当然，蒸面筋的具体时常还是要看火候的大小和面筋的大小。面筋蒸出来好吃，最主要的是加入和好面。一般来说，面筋使用的面粉最好是高筋面粉，因为高级面粉的蛋白质含量比较高，这种面粉制作出来的面筋更筋道，更好吃。在和面的时候，要加水...
- 13651
![为什么洗面时没有面筋]( "为什么洗面时没有面筋")
- 首先是面粉的问题，在选择面粉的时候，我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器的使用寿命，提高制作效率，进而为您节省成本。...
- 17117
![女儿墙里面有没有钢筋]( "女儿墙里面有没有钢筋")
- 应该没有钢筋。女儿墙在建筑工程中属于配墙，自身不需要承重，因此没有必要用钢筋。在房屋建造过程中，承重墙的墙体较厚，水泥浇筑时会加钢筋。女儿墙通常位于房子顶上，其墙体较薄，也没有加钢筋的必要性。它的主要作用是将房子，与其他的房子隔开。...
- 8734
![面筋没熟可以吃吗]( "面筋没熟可以吃吗")
- 没熟不可以吃因为面筋的做法是经过将面团不断在水里搓洗，将面团里的淀粉洗出，剩下一块面团组织，再将洗出来的面团组织放入蒸笼里蒸15-20分钟，蒸熟后的面团组织就是劲道爽口的面筋。熟的面筋可以凉拌食用，也可以放入凉皮中食用，劲道爽滑。...
- 23355
![为啥超市没有中筋面粉]( "为啥超市没有中筋面粉")
- 超市出售的面粉一般都是高筋面粉。中筋面粉质地半松散。一粒小麦从外往里分为三层，越往里韧性越高，蛋白质含量也越高。而面粉的筋度又由蛋白质含量决定，蛋白质含量越高，筋度越强。由此，我们可以知道胚乳最外层为低筋面粉，中间层为中筋面粉，最里层则为高筋面粉。中筋面粉适合制作...
- 4397
柔美女性网
