![怎样选购猪瓜]( "怎样选购猪瓜")
- 1、颠：熟透的瓜会很轻，而没有成熟的瓜则会很重，放在手上掂量一下手感，就能大致判断出生熟。2、看：不一定熟了的瓜就会甜，因为雨水是否过多，阳光照射是否充足，瓜的品种等等很多因素有关瓜越是大出傻瓜的几率越高，常说大傻瓜就是这个理，瓜小一点歪一点往往甜的程度就越高如果有蛐蛐咬...
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![猪瓜是前瓜好还是后瓜好]( "猪瓜是前瓜好还是后瓜好")
- 前爪好前蹄被叫做猪手，后蹄叫做猪脚。猪前蹄的瘦肉比较多，比较适合用来红烧或做成卤猪蹄、酱猪蹄等菜肴。而猪后蹄的骨头较多而且皮薄，通常只适合用来制作猪蹄汤。在老家有句话点明了选择猪爪的诀窍，叫做"前蹄后膀"，充分证明了猪前爪在厨房中的有利地位。...
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![猪心炖冬瓜做法]( "猪心炖冬瓜做法")
- 准备食材：绿豆100克、猪心1个、冬瓜500克、姜一块、清水2000克、盐3克。做法步骤：1、首先将猪血处理好，清洗干净2、猪心再加了姜的冷水中煮开，捞出备用。3、飞水后的猪心、绿豆、加入清水煮开。4、撇去浮沫，冷谈清澈。5、加入冬瓜，旺火煮沸。6、转文火，炖60分钟，最后加盐调味即可...
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![毛节瓜猪脚做法]( "毛节瓜猪脚做法")
- 材料：海味（水发后）50克，节瓜1条，猪蹄半只，白胡椒10颗，陈皮1/3片，姜40克，适量盐。做法：1，节瓜原条切3厘米段状飞水备用：猪蹄半只原件飞水，放入压力煲加白胡椒、姜和适量水压半小时取出备用。2，另起锅，把猪蹄、海味、节瓜、陈皮放入，小火煮一小时至食材软烂，加盐调味即成。...
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![猪皮冬瓜皮做法]( "猪皮冬瓜皮做法")
- 原料：猪皮150g、冬瓜200g、蒜1头、姜3片、大料2个。做法步骤：第1步、猪皮去毛、去较肥油脂。我是先炖软再炒，有些是直接烧也可以。第2步、姜蒜第3步、冬瓜第4步、先把猪皮放锅里炒，煸出多余油脂后捞出。第5步、锅里留油，放入豆瓣酱+配料:葱姜、大料“八角、桂皮、香叶等”第6...
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![冬瓜炖猪肉的做法]( "冬瓜炖猪肉的做法")
- 冬瓜炖肉的做法步骤1.五花肉洗净后切大块2.冬瓜去皮切块3.热锅下油放花椒炒出香味4.倒入切好的五花肉进行翻炒5.炒至表面呈焦黄色6.倒入冬瓜翻炒7.翻炒过程中不要加水，五花肉里煸炒出的油有些多，可以用来炒冬瓜8.冬瓜炒至半熟时，加入一碗开水，盖盖，大火烧开9.水开后再闷一会，冬...
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![黄瓜炒猪肝王刚]( "黄瓜炒猪肝王刚")
- 材料黄瓜200克，猪肝150克，胡萝卜50克，葱10克，姜10克，蒜10克，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5克，生抽1茶匙5ml，淀粉2茶匙10克做法1、准备好材料。2、猪肝切片后，在水中清洗后，泡水30分钟3、将猪肝用5克淀粉，料酒，腌10分钟，葱切末，姜切末，蒜切末，黄瓜切片，胡萝卜切片4、锅中放油，倒入猪肝炒至8成熟取出...
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![南瓜米米喂猪好吗]( "南瓜米米喂猪好吗")
- 南瓜米米喂猪特别好。南瓜米米喂猪有三种方法，一是生煨，直接用来喂猪，二是熟煨，煮熟以后再喂。三是发酵以后再来喂猪，将发酵的细菌和营养菌用水激活后，按照规定比例混匀发酵好，发酵7至14天就可以喂猪了。南瓜米米喂猪，不仅可以节省饲料成本，还能让猪长得更快。很多农户会将南瓜用...
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![金丝瓜是喂猪的吗]( "金丝瓜是喂猪的吗")
- 不是的，金丝瓜不是喂猪的。金丝瓜是上海崇明特产蔬果，价格和价值都很高。金丝瓜产地是我国第三大岛～崇明岛的著名传统特产，栽培历史悠久。清代乾隆皇帝下江南的时候，曾尝过金丝瓜，称赞“清心止渴，脆嫩爽口”。金丝瓜因成熟时表皮为金黄色，瓜肉形似金丝，脆如海蛰，色味独特，营养丰富，因...
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![南瓜猪杂汤的做法]( "南瓜猪杂汤的做法")
- 食材：瘦肉200g、猪心120g、猪肝150g、南瓜苗400g、姜片4g、食用盐8g、花生油3g、豉油3g、蚝油3g、生粉2g做法：1、猪杂（瘦肉、猪心、猪肝）清洗干净切片，用姜片、花生油、食用盐、豉油、蚝油、生粉搅拌均匀腌制30分钟。2、南瓜苗清除掉外皮的毛，再摘成一段段，然后清洗多遍至剩余的...
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![丝瓜猪肺汤的做法]( "丝瓜猪肺汤的做法")
- 一、猪肺拿回来以后用水龙头对着它的那个气管，打开水笼头一直冲洗，直到膨胀到极点，这样里面所有的血都会渗透出来。二、把猪肺切成五、六份，加入锅中，加适量水煮沸，记得里面放一点白酒去味。然后倒出过凉水，再切成小块，继续加面粉和盐巴搓洗干净。我一般搓洗个七、八遍，水变得干净...
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![冬瓜可以生喂猪吗]( "冬瓜可以生喂猪吗")
- 冬瓜可以大量喂猪。冬瓜是一种瓜类蔬菜作物，冬瓜的营养非常丰富，人们一般都把冬瓜当作一种冬季的蔬菜食用，如果把冬瓜作为养猪的饲料，是最好不过的事了，猪是比较喜欢吃冬瓜的，特别是猪在长架子的阶段，让猪多吃冬瓜，可以使猪长的更快一些，在猪的育肥阶段，用冬瓜搭配一些精饲料，就更好...
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![苦瓜烧猪蹄做法]( "苦瓜烧猪蹄做法")
- 1、将猪脚清洗干净，有毛的地方刮除。再把锅内盛点水煮开，放入猪脚焯一下。目的是去腥。2、焯好后把猪脚捞出洗净待用。3、将苦瓜切成为小粒，切好后用适量的盐淹一下。4、高压锅开电，放入食用油15ML左右，接着放入猪脚，盖上盖子压几分钟左右，然后打开，加入蒜盐酱油，以及适量的黄酒，搅...
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![猪能吃瓜皮吗]( "猪能吃瓜皮吗")
- 猪可以吃西瓜皮。猪是杂食性动物，西瓜皮的主要成分是纤维素，适当吃西瓜皮能促进猪的消化，但是要适量吃，不能吃太多。猪能吃的食物很多，主要是吃猪饲料，也可以吃米糠、麦麸等谷物类饲料，也可以吃灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜、生菜等青菜，还可以吃苹果、梨、杏等水果，还可以吃...
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![为什么猪不吃南瓜]( "为什么猪不吃南瓜")
- 可以吃，但是有些浪费了，它没有饲料营养高，建议你还是把南瓜卖了换钱买饲料。南瓜属于非淀粉质根茎瓜类，是一种青绿饲料。虽然南瓜很便宜，但通常猪场不会用南瓜喂母猪，即便是散养户，用南瓜喂母猪的也很少。因为有经验的养猪人都知道，长期用南瓜饲喂母猪会带来一定的危害。1、南瓜...
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![丝瓜炒猪耳朵炒法]( "丝瓜炒猪耳朵炒法")
- 食材清单：猪耳朵300克，丝瓜100克，青蒜1根，生姜5克，大蒜5克，酱油3ml，蚝油3ml，盐3克，胡椒粉少许。做法：1、将猪耳朵用火烤表皮，再用刀刮干净，去除耳根清洗干净，切成均匀的薄片。2、青蒜去根洗干净切段，丝瓜切斜刀状，生姜和大蒜去皮用刀拍碎。3、炒锅中加适量的水烧开，倒入猪耳朵焯水，去除血...
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![冬瓜猪心汤的做法]( "冬瓜猪心汤的做法")
- 食材用料：猪心一个，冬瓜200克，食用油适量，食盐适量，葱适量，姜片2片，料酒适量，胡椒粉适量做法步骤：1，首先将猪血剖开，清洗干净，切片，然后入锅焯水，加入适量料酒，姜片和葱，焯完水后捞出备用2，冬瓜削皮洗净切块3，锅中加入适量油，油热后，加入姜片和猪心稍微翻炒几下4，接着倒入大量清水炖煮30分钟5，...
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![猪脚烧冬瓜做法]( "猪脚烧冬瓜做法")
- 食材：猪脚500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐12克、胡椒粉4克、味精适量。制作方法1、把猪脚斩成小块，洗净沥干水分冬瓜去皮适当切块姜拍破。2、将猪脚放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将猪脚、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞...
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![猪脚瓜黄头湯烧法]( "猪脚瓜黄头湯烧法")
- 主料：猪脚500克，黄豆100克。辅料：通草10克，干黄花菜10克。调料：盐4克，味精1克，料酒5克，大葱5克，姜3克。做法：1、猪蹄刮洗干净，放入沸水锅内汤5分钟，捞出黄花洗净，黄豆提前泡发，洗净捞出备用。2、猪蹄、通草、黄花、黄豆放入沙锅内，加入清水，放至旺火上烧开。3、转用文火炖1个小时，到猪蹄烂...
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![木瓜猪骨汤的做法]( "木瓜猪骨汤的做法")
- 1、将猪骨放入锅中，加水，盖锅盖，开大火2、将半个木瓜去皮，剔籽，切成小块3、等水沸腾后，关火4、倒掉整锅水，用温水洗净排骨5、重新烧一锅水（先不放猪骨）6、水沸腾后，往锅中倒入一碗凉水和猪骨7、水重新沸腾后，撇去泡沫，加入姜片和料酒，一直打开锅盖8、直到没有酒味飘出，撇去泡沫，加红枣，盖...
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![猪骨冬瓜汤的做法]( "猪骨冬瓜汤的做法")
- 食材：冬瓜200g，猪骨100g，香油少许、葱12了、姜10克、花椒8粒、食盐12克、味精少许做法：步骤1，冬瓜去皮，洗净，切块。步骤2，猪骨洗净，剁块。步骤3，葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。步骤4，将猪骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。步骤5，煮至猪骨、冬瓜熟...
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![冬瓜猪血汤的做法]( "冬瓜猪血汤的做法")
- 原料冬瓜(150g)猪血(300g)蒜瓣3个鲜香菇4朵生抽少许辣椒酱少许食用油适量步骤1锅里放入食用油，和蒜瓣，烧热。2加入一勺辣椒酱。3加入洗净切片的香菇和冬瓜片4把冬瓜和香菇炒至六成熟。5加入少许生抽6加入切好的猪血块。7加入一大碗水。8盖上锅盖，大火烧开，烧至沸腾，出锅。1、...
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![猪肉烧垮瓜的做法]( "猪肉烧垮瓜的做法")
- 蒲瓜红烧肉正宗做法用料五花肉1小盘蒲瓜1根冰糖1小块姜片5片八角1个香叶1片桂皮1块油盐适量做法步骤1、准备好原材料2、锅中放入少许油，将五花肉块放入锅中翻炒3、煸炒至五花肉微微出油，且表面有微微发黄时，放入姜片、冰糖等大料进去翻炒4、煸炒至五花肉微微出油，且表面有微...
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![豪猪为什么怕南瓜]( "豪猪为什么怕南瓜")
- 因为豪猪吃了生南瓜籽会流产，所以怕南瓜豪猪在怀孕期间不能吃生南瓜子，会导致它受到惊吓而到处冲撞，这种暴躁的运动会使它流产。豪猪的身体强壮，豪猪消化能力强，野生条件下，喜吃玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物在人工饲养条件下，除可投入上述饲料外...
- 11817
![冬瓜炒猪心的做法]( "冬瓜炒猪心的做法")
- 主料：猪心1个辅料：冬瓜100克，洋葱1/3个，木耳100克，姜2片，蒜3瓣，淀粉1茶匙，醋3克，生抽10克，料酒10克，植物油20克，食盐2克做法：1，准备好原材料2，猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下3，调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水，拌均匀后备用4，烧热锅，放适量的油，下入猪心爆炒，猪...
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