![小碴粥的学名叫什么]( "小碴粥的学名叫什么")
- 小碴粥的学名叫玉米糁子，或叫包谷碜子。小碴粥是用成熟的玉米颗粒（种子）磨制而成的食物，具有颗粒性，楞角性。在农村也可分为大糁汤，小糁汤。大糁汤直径0.8cm左右，山糁汤直径0.2cm左右，在煮的过程中一定要放少许碱面，不放碱煮出来稀汤寡水的，放碱煮的玉米粥粘稠，吃起来很入口，是北方农...
- 22611
![大碴粥的由来]( "大碴粥的由来")
- 据说是因为东北玉米的产量特别高，当地人才拿这种粥来做主食，在喝大碴粥的时候，据说与咸鸭蛋更配。这种粥最主要是用玉米的大碴子制作而成的，因此叫大碴粥。大碴粥的由来大碴粥历史渊源有的人家做苞米面馒头都嫌浪费，只做苞米面窝窝头。那个年代用苞米做的粥，也不是现在早餐店里...
- 17181
![玉米碴子可以代替小米吗]( "玉米碴子可以代替小米吗")
- 小米和玉米作为谷物类果实是相同，可小米和玉米碴是不同的，这是因为小米是完整的，玉米碴则是破碎的。如果有机会粉碎玉米碴的话，就能够得知粉碎得到的玉米碴，大多都是玉米那坚硬的外壳，而小二小果实中最有营养的胚芽部分，则被粉碎成为粉末。...
- 8128
![碴条汤做法]( "碴条汤做法")
- 原料：碴条(适量)胡萝卜(1个)猪肉(适量)香菇(适量)盐适量鸡精适量番茄酱适量油少许白糖少许做法：1.准备好所有食材，先将碴条清洗干净，用温水浸泡四个小时以上2、猪肉清洗干净，用刀切成小丝胡萝卜切丝香菇切丝3、将泡好的碴条散开，锅中加入清水水开后放入泡好的碴条4、煮7、8分钟...
- 11851
![碴条的热量]( "碴条的热量")
- 大约348大卡/100克。平时适当吃碴条可以促进胃肠蠕动，在减肥期间适当吃碴条，还可以辅助减肥，但是吃的时候需要注意适量，不可吃过多。碴条热量:299大卡(100克)。碴条主要是采用玉米加工制作成的，所以热量并不是特别高，同时还含有膳食纤维，是减肥期间可以吃的一种食物。371大卡/10...
- 16397
![碴子粥的做法]( "碴子粥的做法")
- 主料：玉米碴100g辅料：碱面适量，清水适量步骤一、玉米碴用清水洗净后，温水浸泡6个小时备用。步骤二、锅内加入适量的清水，把玉米碴放进去。步骤三、加入少许的碱面进去。步骤四、大火烧开后，转小火慢炖半个小时后关火。步骤五、半个小时后大碴子粥制作完成，起锅装碗。...
- 28915
![玉米碴子粥能放小米吗]( "玉米碴子粥能放小米吗")
- 熬玉米碴子粥可以放些小米，因为小米经过熬煮会增加粥的粘稠，而且小米的营养价值很高，先把适量的小米投洗干净再放入适量的玉米碴子放入电压锅加入适量的水盖好盖子，设置好煲粥档即可。等电压力锅停止工作，自然放气后就能享用美味香浓的粥了。这样熬出的粥口感好，营养丰富非常健...
- 6914
![小米粥和小碴子粥哪个好]( "小米粥和小碴子粥哪个好")
- 小米碴子和小米粥哪个好答案当然是小米粥好。小米粥有易寒。去除湿气。等功效。而且小米粥也比较容易消化。而小碴子粥。属于粗粮细作。不易消化。还是小米粥比较养胃。我们日常生病身体不适的时候，也可以进行吃食小米粥。实际上只是个人观点，不代表大众评论。...
- 23792
![小米玉米碴子粥怎么做]( "小米玉米碴子粥怎么做")
- 1、大米和小米能够一起煮，但是小米会先熟！2、不过多煮一下也没关系，直到两者都煮熟，呈黏着状为止。3、如果还想放入玉米碴子，那么你要注意一些，玉米碴子比较特殊，有粗碴子和细碴子两种无论哪一种，都要事先用凉水！注意是凉水！凉白开也行，冲开，用筷子搅拌开，不要有硬块儿，然后等到大米和...
- 18423
![小米碴子粥煮多久]( "小米碴子粥煮多久")
- 小米碴子粥用电高压锅15分钟就可以了。如果是用一般的蒸锅熬小米碴子粥，开锅后半开盖小火熬半小时左右便可闻到粥的香味，但需要有人照看，因为很容易沸锅。必须熬熟才行，还可以适当放一点碱面，这样熬比较快，而且味道更加香甜浓郁。...
- 21970
![碴条读音]( "碴条读音")
- chatiao碴[chá]〈名〉1、 小碎块。如:冰碴玻璃碴，碗碴子2、 器物破口上的残缺部分崭新黑漆的车，把头折了一段，秃碴碴的露着两块白木碴儿，非常的不调和，难看。——老舍《骆驼祥子》〈动〉1、 皮肤被碎玻璃、瓷片等划破。如:小心别让碎玻璃碴了手2、 另见chā...
- 14568
![大碴子煮绿豆小洋人能吃吗]( "大碴子煮绿豆小洋人能吃吗")
- 可以，杂米和杂豆一起煮饭，有利于这些食物中的蛋白质互补，对身体更有益。比如，我经常给大家在餐单里推荐二米饭（大米小米）非常方便，营养加倍，就算不习惯吃粗粮饭的人，也很容易接受。所以，平常给大家推荐食物和搭配时，一般都是建议大家以身体健康，提高免疫力为主，当然，营养+健康+好吃的组...
- 15827
![玉米碴泡多久]( "玉米碴泡多久")
- 玉米碴用清水浸泡半小时即可。准备用料：细玉米碴100g、白砂糖适量1、准备这款粥所需要的玉米碴2、玉米碴用清水浸泡半小时，淘洗干净3、洗净的玉米碴放入锅中4、向锅中加入清水5、水量为玉米碴的3倍左右6、大火煮开，转小火煮半小时7、加入白糖调味即可。...
- 10395
![大碴粥煮烂小窍门冷冻]( "大碴粥煮烂小窍门冷冻")
- 大碴粥想要尽快煮烂的小窍门是先冷冻大碴米，可以提前一天就将大碴米冻上，要煮粥的时候先将锅里的水烧开，然后直接倒入冷冻状态的大碴米，冷缩热胀会让大碴米很快煮到开花，正常情况下要煮三十分钟的大碴粥这样一来只需要十几分钟就可以煮好了。...
- 26054
![碴粥做法]( "碴粥做法")
- 大碴粥主料大粒玉米碴140克小粒粘玉米碴85克东北饭豆60克辅料水适量配料白糖适量大碴粥的做法步骤1、大粒玉米碴凉水泡8个小时2、饭豆洗净3、小粒粘玉米碴洗净4、大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮5、煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆6.饭豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆...
- 28620
![微波炉能做玉米小碴子粥]( "微波炉能做玉米小碴子粥")
- 微波炉里能做玉米小碴子粥吗从安全的角度上来讲，我觉得应该不可以，因为什么呢，熬的粥再开过以后，如果要在炉子上熬，就必须撵小伙，进行熬制，要不就溢出来了，可是你要用微波炉里来熬粥，你没法法掌握它的火候，溢出来的粥，会给微波炉造成危险的！...
- 31654
![玉米小碴子能生料酿酒吗]( "玉米小碴子能生料酿酒吗")
- 可以，先是玉米粒子比较大，粒中淀粉包在所谓蛋白基质的硬质蛋白质膜里，所以蒸煮满以渗透到碴粒内部，容易出生芯。淀粉含量也不如糯米高，而蛋白质等其他成分比糯、粳米高，特别是不利于酿酒的脂肪含量更高于其它米，因此用玉米酿成的酒易有杂味。...
- 14919
![大碴粥升糖吗]( "大碴粥升糖吗")
- 大碴粥升血糖原因：虽然大碴粥是粗粮做的粥，医生推荐糖尿病患者可以食用粗粮，但是不建议把粗粮熬成粥来喝。粥含水分多，比米饭和馒头易消化吸收，且粥熬的时间越长、越粘糊、越好喝，升高餐后血糖就越快。这是因为食物加工间越长．温度越高则血糖指数越高。粥熬的时间长，大米中的淀粉...
- 11031
![一碗黏小碴子粥热量]( "一碗黏小碴子粥热量")
- 100克的玉米碴子粥所含有的热量大约为38大卡，玉米碴子粥的热量相对来说还是比较低的。一般一个大小适中的碗大概能装300克左右的玉米粥，那么它所含有的热量就是115大卡。玉米碴子粥里面含有粗纤维，还含有矿物质以及维生素，所以我们喝玉米碴子粥的话，有助于清理肠胃和助于消化...
- 11395
![香肠派对冰碴碴君怎么搭配]( "香肠派对冰碴碴君怎么搭配")
- 香肠派对冰碴碴君可以搭配半肉，该装备在游戏中使用的次数非常多，可以在游戏中给团队增加减速跟嘲讽的时间，这让它可以更快的使用出来，使用该装备在团战中可以让团战的时候更有时间打出更多骚扰来给团队增加很多的优势，该装备在游戏中在团战中也十分的厉害，玩法非常的多...
- 11462
![小米山药窝瓜碴子粥做法]( "小米山药窝瓜碴子粥做法")
- 主要食材：南瓜一小段，小米半杯，大米半杯，山药一根，枸杞少许，红枣6颗。调味料：冰糖一把。做法：第一步准备工作，把山药洗净去皮切段，南瓜洗净去皮切片，大米小米淘洗干净，红枣洗净切成条状，枸杞准备好暂时不要洗以防软烂。第二步煮粥，砂锅中加入大米小米，加入跟平常煮粥稍微多一点的清水，再...
- 24610
![碴子什么意思]( "碴子什么意思")
- 这个碴子指的是大石头破碎后落地的那些小碎石头，俗称碎石碴子。还有一种意思是，比如打碎了一个碗或盘子，满地的碎碗碴子。读音：cházǐ释义：碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，是东北方言。造句：1、那家人见狗子娘不是善碴子，只好说算了，还央告了狗子娘半天，狗子娘才悻悻...
- 30977
![秃碴碴的意思]( "秃碴碴的意思")
- 秃碴碴就是光秃秃的意思。形容没有草木、树叶或没有毛发等盖着的样子。应该是什么地方的方言吧！普通话可没有这个词！普通话的意思应该是“光秃秃的”就是一个表面上什么都没有！或者没有本来应该有的东西！比如光头，光秃秃的山，光秃秃的田地，光秃秃的头！秃碴碴的意思碴的意思是小碎...
- 18791
![小碴子粥怎么煮烂的快]( "小碴子粥怎么煮烂的快")
- 小碴子粥要想快点煮烂在煮的过程中放点碱面，这样就可以快速的煮熟煮烂了。但现实生活中，如果不是特别着急，是不适合煮碴子粥放碱面的，因为放碱面会破坏一些维生素物质，所以日常生活中尽量煮碴子粥不要碱面，尽量先用大火煮开，在用小伙慢慢炖，这样煮出来的碴子粥才更有营养。小碴子...
- 12355
![小碴子粥热量]( "小碴子粥热量")
- 小碴子粥所含有的热量大约为38大卡即玉米或者玉米粒为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。...
- 22905
柔美女性网
