![大碱馒头是凉水蒸还是开水蒸]( "大碱馒头是凉水蒸还是开水蒸")
- 一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了。具体就要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下(接屉的位置)，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。如...
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![大碱开花馒头的做法]( "大碱开花馒头的做法")
- 1、做开花大馒头第一步是和面，放纯碱面和面粉、发酵粉混和均匀。用温水和面，和好后让其发酵。2、保温40度发酵40分钟后再放一些面粉和纯碱面和匀，然后再加入少量的食用油加入温水再和面，和原来发酵好的面一起和匀。3、和好面后再放入发酵保温箱令其发酵50分钟，发酵好后取出备...
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![大碱馒头做法和配方]( "大碱馒头做法和配方")
- 食材：普通面粉500克，老面150克，水适量、白糖8克，酵母2克，碱面8克制作步骤：1、准备好所需要的食材，把老面、面粉、酵母一起放进厨师机搅拌缸，启动厨师机先低速搅拌成团，再高速搅拌成一个光滑的面团，不需要像面包一样出膜的。根据面团的软硬程度再加入适量清水。因为老面的软硬不同，面...
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![大碱馒头的做法和发面全过程]( "大碱馒头的做法和发面全过程")
- 主料：面粉1000克辅料：老面适量小苏打适量面碱适量做法：1、面粉里放入老面和清水和成面团，放温暖地方发酵两倍大2、取面碱和小苏打各适量混合，加入清水稀释，然后倒入发好的面团里，一边加一边揉面，直至面团没有酸味为止。再加入适量干面粉揉匀，放一旁进行二发3、取一半面团，揉匀，揉搓...
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![大碱是碳酸氢钠还是氢氧化钠]( "大碱是碳酸氢钠还是氢氧化钠")
- 大碱指的是氢氧化钠（NaOH），它是由金属离子和氢氧根构成的真正的碱类化合物。而碳酸氢钠（NaHCO3）为盐，不是碱。俗称小苏打，是发酵粉的主要成分。大碱的学名-碳酸钠，是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工...
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![戗面馒头和大碱馒头哪个好]( "戗面馒头和大碱馒头哪个好")
- 戗面馒头好吃。因为戗面蒸出来的馒头，一是面硬，吃起来口感好，馍头内部是一层一层的，直观也很好，看着就只想流口水。吃起来非常筋道。碱面馒头口感不好，吃起来有一种怪怪的味道，直观也不好，如果碱面掌握不好，馒头的颜色会发黄。长期吃这种馒头，会上火，造成口腔，牙齿不适。...
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![毛肚怎么洗没有大碱]( "毛肚怎么洗没有大碱")
- 清洗方法：1、盐水清洗超市买回来的毛肚只是在表面简单的处理一下，其实还是比较脏的，需要将它清洗干净才可以食用。可以准备一锅清水，然后在里面放入一些食盐，把买回来的毛肚先放在盐水当中浸泡一下。大概浸泡30分钟到一个小时左右后，再用手轻轻搓毛肚表面，使表面的一些脏物能够...
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![十大碱性菜排名]( "十大碱性菜排名")
- 一、芋头老话说：“秋天吃芋头，年年有余头”，秋天吃芋头不仅寓意好，对身体更好！芋头作为碱性食品，调整人体的酸碱平衡，秋季食用可以消虚火增进食欲，帮助消化补中益气。推荐做法：【芋头肉丸汤】1、准备适量的芋头，清洗干净放入锅中，大火蒸30分钟一块猪瘦肉剁成肉粒一块生姜切成姜末，一...
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![十大碱矿]( "十大碱矿")
- 河南金山化工集团所属的碱矿区，湖北宜化集团的双环碱业矿区，重庆宜化公司的碱矿区，四川和邦化工公司的碱矿区，广东南方制碱矿区，四川自贡鸿化碱矿区，湖北应城新都化工碱矿区，湖南湘潭市碱矿区，陕西汉中南化碱矿区，四川广宇化工碱矿区...
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![鱼缸水碱性大怎么去除碱]( "鱼缸水碱性大怎么去除碱")
- 缓释法：通过向水里添加能够缓慢释放酸碱的物质而起到pH调节作用的方法叫做缓释法。缓释法使用最广泛，经常使用的缓释性物质包括：珊瑚沙、火山石、榄仁叶、沉木、黑水等。缓释法对于微碱或酸跌的水非常有效，可以单独使用对于硬碱水效果较差，应配合其他方法使用。鱼缸水碱性大怎...
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![片碱和纯碱]( "片碱和纯碱")
- 片碱一般指氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、火碱，是一种无机强碱，化学式NaOH，氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。纯碱学名碳酸钠是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，但分类属于盐，不属于碱。...
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![强碱 十大强酸]( "强碱 十大强酸")
- 1、超酸:超强酸又称为超酸，英文名称为superacid，是一类酸性比浓硫酸还强。由氟磺酸与五氟化锑（油状液体）按不同比例混合后，得到的溶液不但可以将金、银、铂等极不活泼的金属溶解，还会把玻璃化掉。更可怕的是，它还能迅速溶解烷烃类的有机物。2、氟锑酸:氟锑酸在化学方面的表达式...
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![全国十大碱厂]( "全国十大碱厂")
- 1、中国石化齐鲁股份有限公司50.9吨2、天津大沽化工股份有限公司41.3吨3、上海氯碱化工股份有限公司39.5吨4、巨化集团公司37.3吨5、锦化化工集团有限责任公司30.4吨6、天津渤天化工有限责任公司28.0吨7、宜宾天原股份有限公司27.0吨8、江苏江东化工股份有限公司26.4吨9...
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![十大碱性肉类]( "十大碱性肉类")
- 没有那么多的碱性肉类，排在前面五大强碱性肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、田螺等。十大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜。十大强碱性蔬菜：白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜。但以下几种肉类...
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![一个碱基多大]( "一个碱基多大")
- 核小体为10纳米直径DNA绕核小体一圈为80bpbp为碱基对数量周长为31.4nm所以1bp为0.392另一个数据200bpDNA完全展开为68nm得1bp为0.34nm所以1bp大约为0.3-0.4nm与细胞核DNA不同的是，一个细胞中平均有1500个线粒体。一个细胞线粒体含有的DNA的总量是24，853，500。细胞内的DNA的...
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![四大弱碱]( "四大弱碱")
- 高中化学中，强碱有四个，称为四大强碱：氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钡可溶性弱碱只有一个就是氨水其他均为不溶性弱碱（氢氧化镁为中强碱，做题时可视为弱碱对待）其实在化学中，还有很多强碱，例如碱金属元素形成的氢氧化物都是强碱，氢氧化锂、氢氧化铯等...
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![碱是碱性吗]( "碱是碱性吗")
- 不是碱性。碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。对于一种物质，是否具有碱性取决于未成对电子接受质子的能力。如在水溶液中，离子能够接受等离子，从而表现出碱性相应的，在非水体系中，如在液氨溶剂中，离子能够接受等...
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![大碴粥碱大了怎么办]( "大碴粥碱大了怎么办")
- 加一点醋。加一点醋中和一下，让多余的碱变成盐，减少苦味。可以先盛出一点在小碗里，倒上一点醋，搅拌均匀，尝尝是否可口，然后按照比例加进锅。一般的盐，对人体无妨碍粥里面放碱这样可以使粥更黏糊，口感更好。很早的时候人们煮粥为了缩短煮饭时间，在粥中放入一定量的食用碱，这样饭煮出...
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![6大强碱]( "6大强碱")
- 六大强酸四大强碱名称如下：化学式HClO4(高氯酸)、化学式HI(氢碘酸、化学式HBr(氢溴酸)、化学式HCl(盐酸)、化学式H2SO4(硫酸)、化学式HNO3(硝酸)。...
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![大蒜抗碱吗]( "大蒜抗碱吗")
- 大蒜本身就是碱性的，不存在抗碱的性质。多食用大蒜可降低身体中的酸含量，有利于清除身体中的毒素。在食物链中，辣性的蔬菜和食品含碱量大，多食用辣性食品，可促进身体的酸碱值平衡，有利于身体的健康。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐...
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![四大强酸六大强碱]( "四大强酸六大强碱")
- 六大强酸四大强碱化学式及名称如下：六大强酸是HClO4(高氯酸)、HI(氢碘酸、HBr(氢溴酸)、HCl(盐酸)、H2SO4(硫酸)、HNO3(硝酸)。四大强碱是氢氧化钾KOH、氢氧化钙Ca(OH)2、氢氧化钠NaOH、氢氧化钡Ba(OH)2。强碱是指在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的物质。强酸主...
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![四大强碱排名]( "四大强碱排名")
- 强碱  强碱定义：所谓强碱、弱碱是相对而言，强碱通常指溶液能使特定指示剂变色的物质（如使紫色石蕊溶液变蓝，使无色酚酞溶液变红等），在标准情况下，pH值大于7。分为有机强碱和无机强碱。  四大强碱分别为：氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡 强碱的排名为...
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![四大强碱的碱性对比]( "四大强碱的碱性对比")
- lK、Na、Ba、Ca（他们的OH化物是）四大强碱即氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钡。l六大强酸首先是Hcl、H2SO4、HNO3，还有与Cl同一主族的HBr、HI、最后还有一个HClO4总结：六大强酸是硫酸、硝酸、高氯酸、盐酸、氢溴酸、氢碘酸四大强碱是氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢...
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![上水石碱性大]( "上水石碱性大")
- 是水质的问题，如果用泉水井水或者烧开晾凉的水浇上水石是不会有碱的。清洗方法 1、食醋在去除水垢上有一定的功效，然后喷水清洗。内部的只能使用通过后期浇水时慢慢的渗透，长期淋透吸水石，改善吸水石内部的酸碱值，略微成微酸性，就不会产生碳酸钙。2、使用草酸。酸物质和碳...
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![井水碱性大怎么去除碱]( "井水碱性大怎么去除碱")
- 井水含碱大可以用硬水软化的办法，就是煮沸。煮沸完成后，需要将加热后的水进行过滤，滤去沉淀物不要使用铝制容器加热将过滤后的水放置在更大的容器中备用。所谓"硬水"是指水中存在溶解的矿物质成分，尤其是钙和镁。所谓“硬水”是指水中所溶的矿物质成分多，尤其是钙和镁。...
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