![味千拉面麻辣鲜蛤做法]( "味千拉面麻辣鲜蛤做法")
- 用料：新鲜的花哈肉500克左右，葱花少许，盐适量，老抽，生抽适量，青麻椒适量，干红椒2粒，料酒适量做法：1、花蛤洗净备用2、备好葱花，麻椒，干红椒3、铁锅热油，倒入青麻椒，干红椒，葱花，爆香。4、倒入花蛤肉爆炒半分钟，加入料酒适量，大火翻炒1分钟，加入老抽适量。继续大火翻炒2分钟，放入盐适量，生抽适...
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![麻辣鲜蛤做法]( "麻辣鲜蛤做法")
- 主料2人份：花蛤肉500克辅料：青红辣椒适量葱姜蒜适量香菜适量辣椒酱1勺步骤1准备所有食材。将花蛤肉浸泡，去除脏东西后清洗干净步骤2青红辣椒切段、香菜切段，葱姜蒜切丝步骤3凉锅放油后，放入葱姜蒜爆香步骤4爆香后，下青红辣椒大火翻炒1分钟，倒入少许生抽步骤5迅速下花蛤肉翻炒，并...
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![花蛤和麻蛤区别]( "花蛤和麻蛤区别")
- 没有麻蛤，应该是花蛤和毛蛤的区别。花蛤和毛蛤在外观上面的区别是非常明显的，从颜色上面就能够很好的判断出来，因为毛蛤它的外观看起来非常的分明，有颜色和没有颜色的地方能够看得很清楚的，而花蛤的颜色上面也是比较复杂，所以相对来说，区分起来也是比较容易的，同时也可以根据贝壳...
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![蛤是海鲜吗]( "蛤是海鲜吗")
- 当然是了，蛤蜊为软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋...
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![花蛤海鲜面条的做法]( "花蛤海鲜面条的做法")
- 步骤/方式1花蛤洗干净备用步骤/方式2小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来。步骤/方式3新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐。步骤/方式4将虾入锅内煮4、5分钟，虾完全变成红色即可捞出备用。步骤/方式5葱切碎备用步骤/方式6锅内加入适...
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![鲜嫩的蛤蜊蒸蛋不可错过 蛤蜊蒸蛋的做法]( "鲜嫩的蛤蜊蒸蛋不可错过 蛤蜊蒸蛋的做法")
- 蛤蜊被称为“天下第一鲜”，做成蛤蜊蒸蛋，味道更是鲜美，营养丰富，是一道超赞的菜。那么，蛤蜊蒸蛋怎么做好吃？蛤蜊蒸蛋的做法食材：鸡蛋6个，蛤蜊15个，姜片、葱花、盐、生抽适量做法：1、碗中打入6个鸡蛋，加一小勺盐。2、将蛋充分打散。3、打散后倒入等量的清水。混合均匀备用。4、蛤蜊洗...
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![蛤做海鲜的时候念什么]( "蛤做海鲜的时候念什么")
- 读gé蛤蜊是一种生长在浅海边的海货。它的壳质坚厚，略呈三角形，壳长一般不超过6厘米，壳表面黄绿色或黄褐色，并具深浅交替的放射状彩纹。壳顶常呈剥蚀状，白色。生长线明显，呈四线形，在壳顶处细密，三边缘逐渐增粗。内韧带黄褐色。左右壳各具主齿2枚，左壳前后各1枚片状侧齿，右壳前后各...
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![大和鲜蛤怎么做]( "大和鲜蛤怎么做")
- 材料大和鲜蛤300克，芦笋1把，玉米笋5根，红萝卜少许，蒜3瓣，盐适量做法1、芦笋切段、玉米笋对切后切段、红萝卜切条状、蒜切片备用。2、取锅放入蒜片爆香，放入芦笋、玉米笋、红萝卜及适量水翻炒。3、同锅待蔬菜炒至半熟，放入大和鲜蛤，盖上锅盖闷煮，煮至大和鲜蛤开口，加盐调味即可。...
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![花蛤如何保鲜一夜]( "花蛤如何保鲜一夜")
- 花蛤保鲜一夜的方法如下：一、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比较长的时间二、如果买来是不含泥土的，则宜用泥土加适量的盐水搅拌后，再涂到花蛤上去，然后参考方法一放置三、如果放置的时间不是很长，可以用浸泡过盐水的粗布袋装花蛤，放入冰箱的冷藏室中四、如果...
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![青蛤是否新鲜]( "青蛤是否新鲜")
- 1、看水质，花蛤在养的过程中，会不断地排泄出它体内的脏东西，如果在购买时候，看见水非常浑浊，那么就说明这些花蛤活力不够，或者是在不大清洁的环境生长2、外壳具固有的色泽，平时微张口，受惊时两片贝壳紧密闭合，斧足和触管伸缩灵活，具固有气味的花蛤是新鲜的3、放在水里之后浮在水面...
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![花蛤白蛤好吃还是青蛤好吃]( "花蛤白蛤好吃还是青蛤好吃")
- 一样好吃。因为花蛤白蛤靑蛤基本差不多的，不论肉质味道没有什么区别，所以花蛤白蛤青蛤一样的好吃。青蛤贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。前端的小月面及後端...
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![三鲜面里面蛤蜊能生吃吗]( "三鲜面里面蛤蜊能生吃吗")
- 不可以，蛤蜊必须要煮熟才能吃。蛤蜊是海鲜，海鲜物品都要煮熟着吃，真的，格力里面会有一些细菌或者是寄生虫，煮熟之后就不必担心。...
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![麻辣鲜蛤是生是熟]( "麻辣鲜蛤是生是熟")
- 麻辣鲜蛤是熟的原料more花蛤(1kg)鲜虾(200g)腌豇豆(200g)腌辣椒(50g)1/花蛤泡水，换水，3天时间吧2/花蛤放盐、洗净外壳，煮一遍水，花蛤全部张开嘴巴了，过滤干净备用3/准备切好的材料4/热锅凉油，倒入切好的材料，爆炒香味，倒入花蛤和鲜虾，加入一小碗水5/品尝一下汤汁的味道，可以适量放...
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![鲜蛤是什么]( "鲜蛤是什么")
- 鲜蛤蜊是属于海鲜。蛤蜊多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生活在百米以上的深海，营穴居生活。蛤蜊具有很高的经济价值，肉鲜嫩味美，营养丰富，是我国滩涂养殖的主要品种。蛤蜊是海鲜。蛤蜊多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生...
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![麻蛤三鲜饺子馅做法]( "麻蛤三鲜饺子馅做法")
- 新鲜蛤蜊用煮锅煮熟，晾凉、备用。（煮的时候可以加水也可以不加水）把蛤蜊肉取出新鲜的蛤蜊有时候肉中会有少许沙子，用煮蛤蜊的水涮洗一下，防止影响饺子口感哦~、洗完的蛤蜊肉放好备用。面团和好之后，醒上一会，这个时间可以去拌馅。韭菜洗净切碎，备用鸡蛋轻轻炒熟，弄成鸡蛋碎，备用。...
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![新鲜雪蛤的做法]( "新鲜雪蛤的做法")
- 1、准备材料：雪蛤膏5克、梨、木瓜、香蕉、猕猴桃各100克。2、泡发方法：将雪花膏放入清水中浸泡一晚上，再洗干净，放入锅中煮5分钟左右，再捞出沥干水分。3、做法：将这些水果洗干净，切成丁。在锅中放水烧开后放入雪蛤膏，用慢火煮1个小时，再把冰糖放进去，待融化后再将梨、木瓜、奇异果...
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![文蛤是淡水还是海水 文蛤是海鲜还是河鲜]( "文蛤是淡水还是海水 文蛤是海鲜还是河鲜")
- 文蛤，相信很多人都有吃过，味道是非常棒的。文蛤是海鲜还是河鲜？文蛤是淡水还是海水？文蛤是海鲜还是河鲜文蛤又名隔离，蛤蜊是海鲜。蛤蜊为软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它...
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![青蛤是海鲜还是河鲜]( "青蛤是海鲜还是河鲜")
- 青蛤是海鲜。青蛤贝壳略呈圆形，长3～5cm，高3～5cm，厚约0.5mm。壳外表黄白或青白色。壳顶歪向一方，并有以壳顶为中心的同心层纹，排列紧密，沿此纹或有数条灰蓝色轮纹，腹缘带细齿状，壳内面乳白色或青白色。光滑无纹。体轻，质坚硬略脆，断面层纹不明显。气稍腥，味淡。...
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![大和鲜蛤做法]( "大和鲜蛤做法")
- 第一步：准备食材。蛤蜊适量、香葱适量、姜适量。第二步：准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。将蛤蜊放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。第三步：香葱切末、姜切丝备用。第四步：烧一锅开水，把蛤蜊放入锅中煮30秒，直至蛤蜊微微张开，然后捞出再次冲洗两...
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![白蛤和花蛤区别]( "白蛤和花蛤区别")
- 壳的形状不同。花蛤壳坚固，壳瓣左右相等，两侧不等，壳顶的喙位于前半部分，外形略呈椭圆形白蛤贝壳坚厚，略呈四角形，两壳极膨胀，壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。颜色不同。花蛤颜色和花纹差异很大，有白色黄色或浅褐色而白蛤的贝壳具外皮，顶部白色，幼小个体呈淡紫色。栖息地...
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![新鲜干净的花蛤适合孕妇食用 花蛤孕妇能吃吗]( "新鲜干净的花蛤适合孕妇食用 花蛤孕妇能吃吗")
- 花蛤孕妇能吃吗？花蛤属于海鲜类食物，孕期一般是要求少吃海鲜的，但是花蛤营养丰富，对胎儿发育也有一定的帮助，那到底适不适合孕妇吃呢？花蛤孕妇能吃吗可以，却要适量吃！花蛤营养丰富，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好...
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![新鲜雪蛤的炖煮方法]( "新鲜雪蛤的炖煮方法")
- 1、用料：雪蛤2-3克，木瓜1个，冰糖适量，姜片适量，红枣2颗。2、雪蛤用清水浸泡一夜。3、将泡发好的雪蛤放炖盅里，加适量的清水，把姜片平铺在上面。4、隔水炖15分钟，把姜片夹出不要。5、加入适量的冰糖和红枣丝，继续炖煮至糖融化。6、木瓜在1/3处剖开，用汤匙挖掉籽备用。7、把雪蛤盛入...
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![肥蛤属于海鲜吗]( "肥蛤属于海鲜吗")
- 你好，很高兴为你解答！纹蛤、花蛤、肥蛤同属于蛤蜊，但其样式及分布范围上都有所差异都属于海鲜。 肥蛤是蛤蜊的一种，但是肥蛤的花色单一，每一只的花色都大同小异，为浅褐色，与肥蛤相比，花蛤要美味很多。其次，肥蛤的分布较窄，主要在北方海域分布。肥蛤同属于蛤蜊，在营养价值上有所...
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![海鲜雪蛤怎么保存才新鲜]( "海鲜雪蛤怎么保存才新鲜")
- 个人经验是冷冻保存即可。因为海鲜雪蛤只有冷冻保存后，才会保持好应有的新鲜度，特别是解冻后，雪蛤的味道鲜美鲜甜好吃。...
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![海鲜雪蛤蒸蛋]( "海鲜雪蛤蒸蛋")
- 干贝雪蛤蒸蛋的做法步骤1.将干贝清水浸泡15分钟。2.雪蛤、小葱洗净。3.鸡蛋中放入适量盐。4.加温水打匀。5.将浸泡好的干贝上锅蒸10分钟。6.将打好的蛋液上蒙上保鲜膜。7.上蒸锅水开后蒸15分钟。8.蒸蛋期间将雪蛤放到开水里8-10秒取出。9.将雪蛤去壳待用。10.将蒸熟的干...
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