![酸麻鱼做法]( "酸麻鱼做法")
- 1、食材：草鱼1条、豆芽1斤、花椒1把、葱1根、干辣椒1把、姜5片、蒜3瓣、水煮鱼汤料1包、麻椒1把、腌鱼料1袋。2、将鱼杀好去鳞内脏，鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。3、用刀沿着背部鱼鳍一边划开，然后慢慢一刀一刀切下鱼肉，另一面也是如此。4、将片下的鱼肉鱼皮...
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![酸麻杆的学名]( "酸麻杆的学名")
- 酸麻杆学名是蓼科，虎杖属多年生草本植物虎杖。别名酸筒杆、花斑竹、斑杖根、黄地榆、酸汤梗。春天刚长出来的酸筒杆很嫩，也很脆，用手一掰就断了，还能听到清脆的声音。它和竹子一样是空心的，吃起来味道也很脆爽多汁，不过却不是甜的，而是酸酸的。...
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![酸麻汁怎么做]( "酸麻汁怎么做")
- 酸辣之原料：糖、醋、葱、姜、蒜、盐、味精、豆瓣酱、酱油、鲜汤、红油等。调制步骤：1、将葱、姜、蒜分别择洗干净，切成碎末备用。2、豆瓣酱剁碎备用。3、将糖、醋、盐、酱油、味精、鲜汤放入同一碗中，搅拌均匀。将葱末、姜末、蒜末、碎豆瓣酱放入步骤2的已经混匀的味汁碗中。...
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![麻六记酸辣粉成本]( "麻六记酸辣粉成本")
- 一般的酸辣粉成本5元左右吧麻六记酸辣粉是粗的红薯粉，主配料是小黄鱼，代工厂是白家阿宽海底捞酸辣粉是细的粉丝，主配料是牛肉、牛肚。在价格上麻六记的价格要贵一点，可能是因为分量多一点的原因。近期新东方直播间火了，间接的也把麻六记也给带火了。...
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![亚麻酸和亚麻粉的区别]( "亚麻酸和亚麻粉的区别")
- 亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸，同时也是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，人体绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着极其重要的作用。亚麻粉即亚麻籽粉，是将亚麻的种子压成粉末进行食用的一种食物这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使...
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![麻辣红酸汤怎么做]( "麻辣红酸汤怎么做")
- 红酸汤做法一原料：小西红柿10千克，白酒250克，盐30克。做法：将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过，捣烂后再放入坛中，一层西红柿一层盐，最后在上面再撒点白酒，密封后放于阴凉通风处，发酵一个月左右即可。红酸汤做法二原料：新鲜野生西红柿5千克，仔姜500克，大蒜250克，红辣椒1千克，精盐500克，糯...
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![麻叶酸菜做法大全]( "麻叶酸菜做法大全")
- 食材：芝麻叶半斤。其他食材：蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量。做法步骤1、将芝麻叶洗净后沥干水份备用。2、将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用。3、用刷子沾取调好的酱料，均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面，再将芝麻叶一片片放...
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![y亚麻酸和r亚麻酸有啥区别]( "y亚麻酸和r亚麻酸有啥区别")
- y亚麻酸和r亚麻酸的区别有以下几点：1、表现不同①前者的分子式为C18H30O2，在紫苏籽中含量最高②后者的分子式为C17H30COOH，主要来源于月见草。2、性质不同①前者有非常强的还原性，高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化②后者以乙酯形式存在，较游离的脂...
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![白芝麻油亚麻酸多吗]( "白芝麻油亚麻酸多吗")
- 不多 白芝麻油具有延缓衰老、保护血管弹性、润肠通便、增进食欲以及减轻烟酒毒害、养血等功效，能够直接饮用。另外白芝麻油中含有的维生素E含量比较高，该种营养物质具有促进细胞分裂、延缓衰老等作用。白芝麻油中也含有亚油酸、棕榈酸以及不饱和脂肪酸等各种酸类，容易被...
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![佬麻雀酸菜怎样做]( "佬麻雀酸菜怎样做")
- 主料五花肉300克酸菜400克干辣椒3个味精适量辅料大葱适量姜适量食盐适量1、主要食材：五花肉、东北酸菜2、葱姜切片干辣椒掰断3、花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒大火烧沸。4、烧沸后撇去浮沫，继续烧制。5、五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用6、酸菜冲洗干...
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![酸菜麻鲢鱼做法]( "酸菜麻鲢鱼做法")
- 1、材料：新鲜花鲢鱼两条、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、盐少许。2、新鲜花鲢鱼去鳞、腮和内脏，洗净沥干水份备用。3、酸菜一袋取出切小段备用。4、锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入清水炖开。5、加入酸菜和酸菜鱼调味品一袋。6、将鱼倒入火锅中继续炖煮二十...
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![植物亚麻酸好还是动物亚麻酸好]( "植物亚麻酸好还是动物亚麻酸好")
- 植物亚麻酸好。亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA），为全顺式9、12、15十八碳三烯酸。它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人体内不能合成，必须从体外摄取。...
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![酸奶麻花的酸奶怎么炒不干]( "酸奶麻花的酸奶怎么炒不干")
- 淀粉加的不够，酸奶需要加入玉米淀粉和白糖，用最小火慢慢去熬的。加入淀粉只会越爱越浓稠的。高筋面粉500g，玉米淀粉25g，酸奶320g，白糖30g，鸡蛋2个，牛奶250g，酵母5g1、不粘锅里加入酸奶、玉米淀粉、白糖搅拌均匀至无颗粒，最小火慢慢熬，一定不能离开，需要不停地搅拌。2、最后熬煮至不...
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![桃李酸奶麻花热量]( "桃李酸奶麻花热量")
- 热量一般是524卡左右。麻花的主要成分为面粉，经过油炸而形成热量，一根可能在524卡左右。麻花中含有多种人体所需的氨基酸，蛋白质和维生素，微量元素等物质。但要注意麻花的摄入量，人群不可一次性摄入过多，以免造成上火的症状。人群摄入后有饱腹感，可以减少其他食物的摄入。建议人...
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![酸奶麻花里的酸奶是什么]( "酸奶麻花里的酸奶是什么")
- 酸奶麻花里的酸奶是原味酸奶。面粉，加入玉米油、酸奶、水，搅拌均匀，活成面团，放冰箱冷藏一晚上，第二天从冰箱拿出来，不用太揉，用刀切成均匀的条，搓成长条，拧成麻花，锅内放入油，用筷子试油温，有小泡冒出时放入麻花，炸至金黄即可，颜色不用炸太深。就是用普通的酸奶就可以了，最好是还有低糖...
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![r亚麻酸与a亚麻酸有何区别]( "r亚麻酸与a亚麻酸有何区别")
- 1、表现不同①前者的分子式为C18H30O2，在紫苏籽中含量最高②后者的分子式为C17H30COOH，主要来源于月见草。2、性质不同①前者有非常强的还原性，高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化②后者以乙酯形式存在，较游离的脂肪酸相比，稳定性好，刺激性小...
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![孕妈妈不可轻视亚麻酸 亚麻酸是什么]( "孕妈妈不可轻视亚麻酸 亚麻酸是什么")
- 有些孕妈妈可能会听过亚麻酸这一词，但却不是很了解，到底亚麻酸是什么呢，亚麻酸是一种药吗，对于孕妇和胎儿很有帮助吗，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~亚麻酸是什么亚麻酸在我们日常生活中是指α-亚麻酸。α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，体内不能自身合成，必须从食物中获得。人体...
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![酸甜麻萝卜的做法]( "酸甜麻萝卜的做法")
- 主料:白萝卜一只辅料:野山椒十余个，姜三片，盐一小勺，酱油少量，白糖、米醋各大量。做法步骤:1、白萝卜去皮切薄片，野山椒去蒂切碎。2、萝卜片码入容器，洒上野山椒碎。3、加两三片鲜姜，十几粒花椒、一小勺盐、少量酱油、大量白糖和米醋，完全浸沿萝卜片。4、腌制十二小时。5、食用时...
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![酸辣芝麻酱做法]( "酸辣芝麻酱做法")
- 用料：芝麻酱100克，花生酱100克，辣酱100克，虾酱100克，腐乳适量，葱适量，香菜适量，白糖适量，蚝油适量，蒜适量，芝麻适量，花生碎适量。步骤:1、芝麻酱、花生酱、辣酱、虾酱以4:1:1:1的比例放到碗里。加入腐乳，生抽、少许白糖、蚝油。加水搅拌均匀。2、葱和香菜洗净，葱白斜切，香菜茎部切粒，姜蒜...
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![什么鱼里含亚麻酸]( "什么鱼里含亚麻酸")
- 深海鱼需要注意的是，并非所有的鱼都含有丰富的α-亚麻酸，目前市场的石斑鱼、左口鱼含量较丰富。虾的体内也有一定的α-亚麻酸。但食用深海动物对孕妇和产妇来还存在两种制约因素：第一，价格昂贵。第二，鱼属于动物类，食用过量会引起高胆固醇，只能适可而止...
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![亚麻酸是饱和酸吗]( "亚麻酸是饱和酸吗")
- 不是饱和酸，是多不饱和脂肪酸！亚麻酸别名9，12，15-十八碳三烯酸，化学式为C18H30O2，结构简式为CH3-(CH2CH=CH)3-(CH2)7COOH，分子结构中含有3个不饱和键(C=C)，如亚麻酸是三不饱和脂肪酸。亚麻酸有两种同分异构体:α-重麻酸和γ-亚麻酸。前者学名顺式十八碳三烯-9，12，15-酸。为无色至浅...
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![麻叶能盐酸菜吗]( "麻叶能盐酸菜吗")
- 能1、白菜切成四瓣2、用流水冲洗干净3、码放在腌菜缸里，码一层撒点盐，菜和盐的比例按10:1，一斤菜一两盐4、加适量水进缸里，上面压上重物，过半个多月发酵好就可以吃了。（开始水量不用没过菜，因为菜腌制会出水，可以过一晚看看水量再行添加，没过菜即可）可以啊东北人腌酸菜也用青麻叶。...
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![麻辣酸菜鱼怎么做]( "麻辣酸菜鱼怎么做")
- 主料：草鱼一条（约三斤左右）辅料：葱姜蒜少许、老坛酸菜一袋、泡椒五个、小米辣五克、食用盐少许、淀粉一小把、鸡蛋两个、胡椒粉两克酸菜鱼之步骤步骤一、把买回来的草鱼清洗干净，片成鱼片，鱼骨、鱼头、鱼肉分开，嫌麻烦的也可以让售鱼老板给宰杀，然后鱼片用清水冲洗干净。步骤二、...
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![芝麻丸发酸原因]( "芝麻丸发酸原因")
- 芝麻丸发酸一定是芝麻丸变质了。芝麻丸里含有芝麻糯米糖粉，如果没有甜口或者发酸了，说明质量有问题。我们坚决要扔掉，杜绝食用...
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![麻酱酸了还能吃吗]( "麻酱酸了还能吃吗")
- 调好的芝麻酱，如果前期没有放酸醋的话，可能就是考虑变质了。变质的芝麻酱影响味道就不要食用了，正常的芝麻酱是没有酸味的。芝麻酱一般很香很浓的，可以蘸火锅做火锅底料就不错。芝麻酱一般不会发酸。如果发觉发酸的话就不要使用了，可能是变质了或者过期了。...
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