![酸鸡蟹蟹什么意思]( "酸鸡蟹蟹什么意思")
- 酸鸡，在网络上指一群柠檬精，喜欢酸别人的键盘侠，吃不到葡萄说葡萄酸。跳脚酸鸡是酸鸡的爆酸升级版，跳脚指气急败坏，跳起来骂人。谐音谢谢，同个意思的还有鞋鞋等，让说谢谢变得不再平白无味，带点可爱的味道...
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![螃蟹发酸什么原因]( "螃蟹发酸什么原因")
- 有可能是螃蟹变质了，也有可能是醋放多了。很多人爱吃螃蟹，保存不当的螃蟹就会有一股酸味，味道自然也是不好的，大多数是因为螃蟹保存不当，变质坏掉了。导致螃蟹发酸的原因很多。除了调料外，例如醋放的太少。在烹饪之后，在常温下放置太久，就会容易滋生很多的细菌和微生物，里面的蛋白...
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![鸡肉发酸]( "鸡肉发酸")
- 只有发酸。又发肌肉，发酸的话有可能是有两种原因引起的，一种是你买记录的时候没注意看买回来的记录不新鲜，有可能就是过期了，变质了，放的太久了，它煮出来的味道就有点变酸的。另外一种可能就是你煮好的鸡肉放那里时间放的太强了他也也会变酸的这种情况...
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![酸辣椒炒鸡怎么做]( "酸辣椒炒鸡怎么做")
- 酸辣椒炒鸡主料：仔鸡一只（重约500克）调料：盐、料酒、生粉、自制酸辣椒100克、色拉油、干辣椒圈15克、大蒜子、葱段、生抽8克、龙牌酱油5克、盐、味精各3克、胡椒粉2克，淋入山胡椒油4克、芥末油2克，撒大蒜叶8克制作：1、仔鸡一只（重约500克）宰杀治净，剁成小块，加盐、料酒、生粉腌制5分...
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![螃蟹+熟鸡蛋=吃砒霜？ 螃蟹和鸡蛋能一起吃吗]( "螃蟹+熟鸡蛋=吃砒霜？ 螃蟹和鸡蛋能一起吃吗")
- 螃蟹和鸡蛋都是很常见的食物，现在秋季正是吃螃蟹的时候，那么，螃蟹和鸡蛋能一起吃吗？螃蟹和鸡蛋能一起吃吗可以的。鸡蛋和螃蟹是完全可以一起吃的。比如螃蟹炖蛋、螃蟹炒鸡蛋等都是很受欢迎的菜肴。但是，由于鸡蛋和螃蟹都是营养丰富的高蛋白食物，因此食用时要注意适量。如果同时...
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![蟹吃鸡蛋黄好不好养活]( "蟹吃鸡蛋黄好不好养活")
- 蟹可以吃鸡蛋黄，但它不一定爱吃。螃蟹是杂食性生物，有前提的话能够喂红线虫，那是它爱吃的，能够喂鸡蛋黄，固然螃蟹也能够吃鸡鸭的内脏或许是小鱼小虾。同时要喂部分草类的食品。要留意为食量，半个小时内吃完为准，否则余下的食品会净化豢养的水。...
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![酸辣鸡杂鸡肠的家常做法]( "酸辣鸡杂鸡肠的家常做法")
- 第一步处理鸡肠，这是最关键的一步，处理好的鸡肠一点也不会腥，鸡肠一般买来的时候商家都已经给破开初步清洗过了，如果是没有初步清理的鸡肠可千万别买！鸡肠用水冲洗几遍以后，沥干水分放在碗中，撒上3勺面粉，带上一次性手套抓揉一会，然后用水冲洗干净，可以洗掉鸡肠上大部分粘液。第二...
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![酸鸡白菜做法]( "酸鸡白菜做法")
- /原料more白菜(一颗)蒜(10g)干辣椒(10g)青椒(20g)红椒(20g)白糖5g盐2g香醋3g生抽2g水淀粉5g方法1/制作料汁碗中加入白糖、盐、香醋、生抽、水淀粉，搅拌均匀成料汁备用。方法2/炒制白菜帮锅热烧油，加入蒜片、干辣椒，炒出香味后倒入白菜帮，炒至断生。方法3/翻炒白菜叶子加入青...
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![酸汤大闸蟹的做法]( "酸汤大闸蟹的做法")
- 用料桂鱼1条大闸蟹2只河虾少量大蒜4瓣葱姜若干料酒 酸汤或泡椒 盐 白糖 做法步骤1:准备食材桂鱼让市场杀好去内脏，肚子里塞葱姜蒜，倒入一些料酒，撒点盐备用大闸蟹刷干净，对半切开，切面粘点淀粉备用准备葱姜蒜2:锅内放葱姜蒜，放油加热后放入桂鱼煎，两面煎黄。大...
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![螃蟹蒸完发酸]( "螃蟹蒸完发酸")
- 有可能是螃蟹变质了，也有可能是醋放多了。很多人爱吃螃蟹，保存不当的螃蟹就会有一股酸味，味道自然也是不好的，大多数是因为螃蟹保存不当，变质坏掉了。导致螃蟹发酸的原因很多。除了调料外，例如醋放的太少。在烹饪之后，在常温下放置太久，就会容易滋生很多的细菌和微生物，里面的蛋白...
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![酸辣鸡饭的做法]( "酸辣鸡饭的做法")
- 食材明细：酸菜、三黄鸡、姜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、葱、香叶、红花椒。做法步骤：1、三黄鸡半只洗净后斩成小块。2、冷水放入鸡肉，加姜结、香叶、红花椒、姜片煮沸。3、焯过水的鸡肉冲去浮沫，沥干水份备用。4、酸菜洗净挤干水份，切段。5、姜切片、干辣椒切段。6、将姜...
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![杀鸡排酸的酸是什么]( "杀鸡排酸的酸是什么")
- 杀鸡排酸的酸是指减少肉中有害物质的含量排酸肉的低温制作过程，可以避免微生物对肉品质量的污染。现杀鸡肉排酸后营养价值比普通肉高，且柔软多汁，滋味鲜美，颜色柔和，肥而不腻，瘦的不柴，容易咀嚼，便于消化，即使生食其营养人体吸收利用率已很高杀鸡排酸的酸是什么杀鸡排酸的酸是乳酸...
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![酸菜鸡的家常做法]( "酸菜鸡的家常做法")
- 鸡腿、老坛酸菜、盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、干红辣椒、花椒粒、植物油。1、鸡腿1个斩小块。2、煮锅凉水入锅加入鸡腿焯水，水开后煮2分钟左右捞出控干水分备用。3、炒锅烧热加入植物油，下入姜蒜和干红辣椒爆香。4、加入焯过水的鸡腿煸炒一会。5、加入生抽、老抽煸炒上...
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![蟹肉鸡蛋羹的做法]( "蟹肉鸡蛋羹的做法")
- 主料蟹肉少许鸡蛋1个辅料细香葱少许精盐少许蒸鱼豉油几滴步骤1鸡蛋打散，加少许盐和几滴蒸鱼豉油搅匀步骤2加水或牛奶，过筛后倒入碗中，放入蒸锅中蒸步骤3蒸蛋羹的同时，将熟的雪蟹剖开，取少许蟹肉弄碎步骤4待蛋羹表面稍凝固时，将蟹肉洒在上面，再洒少许葱花，继续蒸至蛋液完全凝固即...
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![蟹壳喂鸡的正确方法]( "蟹壳喂鸡的正确方法")
- 具体做法也比较粗放：买回来的蟹，不管是蒸还是煮，吃完蟹肉后，剩下的蟹壳就是鸡的补钙好食材。用锤子在石头上砸得越碎越好，直接倒进鸡食盆里，让它们啄食。鱼骨、虾蟹壳，也直接砸碎，任鸡们啄食。这些东西都可以快速补钙，保证鸡不生软皮蛋。...
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![如何制作酸辣鸡杂]( "如何制作酸辣鸡杂")
- 主料鸡杂适量辅料香芹适量酸豆角适量辣椒适量蒜头适量配料油适量盐适量淀粉适量醋适量做法步骤1准备好所需原料。2鸡肝，鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟（此步可提前做好）。鸡肠剪开，用盐搓洗两次再用醋抓洗后用清水冲洗干净泡在水中。把鸡胗两面白色的皮去掉切成片...
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![甜酸鸡爪怎么做]( "甜酸鸡爪怎么做")
- 首先在超市买稍微多肉一点的鸡爪（根据家庭人数购买，正常3-4个人买8个鸡爪即可），回来之后把鸡爪指甲剪掉，清洗一遍。然后把鸡爪放进锅里，加入清水，料酒，姜片。水开后煮沸10分钟即可。煮熟后，将鸡爪捞起来放到冰水或者冷水中，放半小时，在这段时间找一个干净的大碗，里面加入拌料，盐，香油，芝...
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![野鸡肉去酸的方法]( "野鸡肉去酸的方法")
- 把野鸡杀完之后放冰箱里冻一会，半小时左右，可起到排酸的效果。由于动物在宰杀时经过用力挣扎所以在肉里产生了酸，所以所有的新鲜肉类都可以用冷冻的方法排酸。也可以在洗的时候加点盐，把鸡尖去掉，可去除腥味，炖的时候，加点白酒，也可以起到排酸的作用。...
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![梭子蟹怎么烧不酸]( "梭子蟹怎么烧不酸")
- 【材料】：梭子蟹2只，蒸鱼豉油，芝麻油，热油，葱花适量【做法】：步骤1梭子蟹用盐水养一养，之后再进行宰杀，去掉蟹胃、蟹腮、蟹肺等杂质，冲洗干净后水分吸干并摆盘，记得要放几片生姜用于垫底。步骤2待蒸锅水开后，把梭子蟹送入锅中清蒸大约5分钟，关火后，让其在锅中再焖2~3分钟方可出锅。步...
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![鸡皮肤刷酸多少钱一次 鸡皮肤可以刷酸吗]( "鸡皮肤刷酸多少钱一次 鸡皮肤可以刷酸吗")
- 鸡皮肤虽说对身体是没有什么伤害的，但是它看的不怎么好看的，那这鸡皮肤可以用刷酸的方法去除吗？鸡皮肤刷酸要多久才会有效果呢？鸡皮肤可以刷酸吗鸡皮肤是可以刷酸的，鸡皮肤刷酸的话可以有效的调理角质层，打造健康肌肤，对于鸡皮肤有一定的改善作用，刷酸不仅可以改善鸡皮肤还可以解...
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![鸡汤为什么会变酸 鸡汤有点酸了还能喝吗]( "鸡汤为什么会变酸 鸡汤有点酸了还能喝吗")
- 可能是放的时间有点长的原因，鸡汤都有点变酸了，这鸡汤变酸了还可以在喝吗？鸡汤为什么会变酸？鸡汤有点酸了还能喝吗鸡汤要是有些酸味的话是不可以喝的，正常情况下鸡汤里面除了放特殊的食材，一般是不会出现酸味，要**汤出现酸味的话可能**汤滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后可能...
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![鸡蛋酸奶蛋糕做法]( "鸡蛋酸奶蛋糕做法")
- 第1步、三个鸡蛋，200毫升酸奶（我用的安慕希盒装酸奶），白糖20克，搅打均匀。第2步、筛入15克玉米淀粉（因为疫情不方便外出购买，我用家里的马铃薯淀粉来代替了），60克低筋面粉，搅打均匀至无干粉。第3步、准备一小袋葡萄干，用温水洗净备用。喜欢葡萄干多的，也可以放两小袋。第4步、光滑的...
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![螃蟹黄发酸]( "螃蟹黄发酸")
- 1、蟹黄有点酸是变质了。2、正常蟹黄吃起来是不会有酸味的，新鲜蟹黄的味道是十分的鲜美的，吃起来会有一种沙沙的感觉，跟蛋黄的味道很相似，但是要比普通蛋黄要咸一点。如果家里买的螃蟹蒸熟之后有酸味的话是不建议再继续食用的，因为这说明螃蟹很可能已经变质了，里面有细菌滋生发...
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![酸菜鸡汤锅的做法]( "酸菜鸡汤锅的做法")
- 1/6鸡半只洗净。2/6下锅炒干水分。3/6油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。4/6倒入炒香的鸡块炒匀烹点料酒掺入鲜汤或水烧开。5/6转入高压锅7-10分钟即可（缩短时间保证酸菜的爽口）。6/6压好后出锅装盘。原材料酸菜200克、鸡翅600克、鲜虾120克、蒜苗25克、水1300毫升、盐1小...
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![酸鸡白菜家常做法]( "酸鸡白菜家常做法")
- 主料：鸡1250克、酸菜100克辅料：花生油15毫升、老抽15毫升、生抽45毫升、黄酒25毫升、姜少许、小葱少许、八角4个、干辣椒1根、冰糖少许做法：1、鸡洗净斩成块，酸菜切块2、备好调料3、热锅倒油温油下生姜、八角爆香，再把鸡倒入煸炒至变色倒入黄酒，加入生抽和老抽炒出酱香味，再把干...
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