![百香果西米露红豆做法]( "百香果西米露红豆做法")
- 食材小西米100g，牛奶120ml，米酒100g，百香果3个，炼乳适量，白糖适量1、备好主材：小西米、米酒、牛奶、百香果和炼乳米酒2、煮西米，先将10倍西米的清水烧开，然后将西米倒入沸水中，快速搅拌散开，保持沸腾状态约煮10分钟。注：水与西米的比例是1：10.3、一直煮到西米还有一点点白色，关火焖几...
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![西米露做水晶糕稀了怎么办]( "西米露做水晶糕稀了怎么办")
- 只能再添一点西米了。西米露水晶糕做法:1、西米在清水里浸泡30分鐘。2、取出瀝乾水分後，加橄欖油和糖調勻，備用。3、把餡料中的出豆沙之外的所有材料放入果汁機裡打碎，再與豆沙混合均勻，搓成圓球若干份。.4、在蒸盤上抹些油，放上菱形的模子（可隨意選擇其他形狀的模子），舀入調好的...
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![西米露的做法大全]( "西米露的做法大全")
- 原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜紫薯椰奶西米露的做法：1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。2、紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。3、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。4、另起一锅开水，将西米继...
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![西米露煮的珍珠可以保存多久]( "西米露煮的珍珠可以保存多久")
- 答案是1、煮好的西米露可以放冷藏2到3天。西米露过夜后口感就会变差，一般建议当天吃完。2、西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。...
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![芋头紫薯西米露煮出来水变绿色]( "芋头紫薯西米露煮出来水变绿色")
- 是因为紫薯里面含有丰富的花青素。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。...
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![椰汁香芋西米露最正宗的做法]( "椰汁香芋西米露最正宗的做法")
- 原料：西米、香芋1个。辅料：椰汁200ml。调料：白糖适量。 做法：1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火边煮边搅拌，约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用蒸香芋：香芋去皮，切小块，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能轻松穿过），备用煮椰汁：椰汁倒入锅里...
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![椰香西米露怎么做]( "椰香西米露怎么做")
- 西米、牛奶、椰浆、白沙糖、凉开水、滤网勺制作过程：1、将西米放入开水浸10分钟，倒掉开水，过一遍冷水（这一步可以让西米更Q弹）2、将适量的清水煮开（西米的8倍以上），把上述西米放入开水中煮，边搅拌边煮，煮至西米半透明状态（西米中心有小白点，约10分钟），关火，焖至完全透明3、倒掉剩余水份，...
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![西米露煮出来怎么没味道]( "西米露煮出来怎么没味道")
-    西米露煮熟后本身就是没有味道的。  大多数人都能接受西米露的味道，因为西米本身是没有甜味的，所以很多人都喜欢把西米和奶茶或者是椰汁搭配在一起，来提升它的口感，尤其是夏天的时候，加上一些水果酸奶，然后再放上一些西米，那种味道别提有多好了，不仅可以...
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![西米露粘锅底怎么处理]( "西米露粘锅底怎么处理")
- 1、在锅里放清水泡3-4小时左右，或把锅加水再煮一次，并趁热洗，注意不要使用钢丝球等工具擦拭粘锅部位，应该用海绵或厨房抹布仔细擦拭，且不可过于暴力，否则很可能会破坏锅。2、为了防止西米粘锅底，在煮的时候应该多放点水，且要用中小火，此外还需要边煮边搅拌。3、西米是淀粉类物资，粘...
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![闲暇时光自制一杯 芒果西米露的做法]( "闲暇时光自制一杯 芒果西米露的做法")
- 芒果西米露是一款比较出名的甜品，西米又软糯却也劲道，芒果酸甜口感好，搭配一起饮用有营养，一起来看看芒果西米露的做法吧！芒果西米露的做法材料：芒果1个，西米50克，牛奶（或椰汁）250毫升，炼乳适量。做法：1.先烧开一锅水，再下西米，煮至西米外面有一层透明物质的时候就关火，晾一会儿；2.重新开...
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![西米露是谁发明的]( "西米露是谁发明的")
- 西米露是日本人发明的。西米露是人工加工成的淀粉粒，最正宗的西米露是由西谷椰子（sagopalm）木髓部提炼出来的淀粉制成的。而现在市面上所售西米露大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的。西米粉88%是碳水化合物，5%是蛋白质，还有少许脂肪和维生素B。西米露是美国人发明...
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![西米露用水泡过怎样煮]( "西米露用水泡过怎样煮")
- 西米露煮到全熟的方法是，第一，不要冷水浸泡，等到水开后清洗干净立即下锅，第二，使用中小火慢搅慢煮，直到呈半透明或者全透明状，第三，快熟时关火，盖上盖子焖10分钟左右即可。煮制西米露的过程中，需要全程照看着，用勺子搅拌，以免西米粘锅，出现变糊的情况，此外，火势不要太大，以免西米过度煮熟...
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![西米露咸味做法]( "西米露咸味做法")
- 材料西米100克、芋头400克、冰糖50克、椰浆1罐做法1、芋头去皮洗净后，切成小方块2、西米用清水冲洗干净3、锅中烧开水，放入芋头，煮大约5分钟4、接着倒入西米，继续煮10分钟5、放入冰糖、倒入椰浆，盖上锅盖继续煮6、煮开后即刻关火，让西米露在锅中焖1小时，即可食用。...
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![西米露放冰箱粘在一起了怎么办]( "西米露放冰箱粘在一起了怎么办")
- 西米露放冰箱粘在一起的处理方法是冰西米露放入冰水或者是冷水里泡一会，然后再用筷子或者是手拔散就可以了，因为西米露是淀粉制作的，煮西米露要热水下锅，煮到没有白芯后倒入冷水中，这种就不会粘在一起成团，如果是冷水下锅煮的话是会成团的。...
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![西米露粘到一块怎么补救]( "西米露粘到一块怎么补救")
- 西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一...
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![通心粉绿豆西米露高压锅的做法]( "通心粉绿豆西米露高压锅的做法")
- 西米露用高压锅煮15分钟。一般煮西米露要先把锅里的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。记住是15分钟哦！而且煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起。15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了...
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![绿豆冰粉西米露的做法]( "绿豆冰粉西米露的做法")
- 用料:绿豆250g 西米80g  牛奶100ml   糖一勺做法:  1、将绿豆提前一晚泡好。准备好其他食材2、准备一个锅，倒入泡发好的绿豆，锅内加入适量的水3、盖上锅盖，熬制成爽口绿豆汤4、另取一口锅，加水烧开5、放入西米小火煮至透明状，捞出备用6、盛出...
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![桃胶西米露放冰箱可以放多久]( "桃胶西米露放冰箱可以放多久")
- 煮熟的桃胶西米最多在冰箱存放两天左右。需要注意的是煮熟的西米与汤汁必须分开存放，才不会因为长时间浸泡，而让西米露持续吸水膨胀，使得口感过软，整锅甜汤容易显得煳烂。冷藏后的西米会稍微结块，在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可。桃胶西米一般在煮好后4个小时内口感是Q弹的...
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![西米露怎么吃才好吃]( "西米露怎么吃才好吃")
- 西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治消化不良等功效，还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米露很受大家尤其是女士和小孩们的喜爱。但是西米真的是不容易煮透心，下面就和大家分享下西米露的做法大全再倒上现成的蜜豆，放在冰箱里冷藏后，味道更加甜蜜，西米的口感更加Q弹哦。我们也...
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![西米露煮熟太少水可以加水吗]( "西米露煮熟太少水可以加水吗")
- 可以加水，西米是淀粉食物，容易糊锅，所以，一次不要加入太多的西米，最好分批慢慢地加入，在加入的时候，还要不断搅拌，这样可以阻止西米成块或者烧焦。一定要开水，不要冷水，再倒入西米煮开，中途打开锅盖看看，如果水少了就加水继续煮，就这样反复熬煮直到西米变得完全透明，中间没有白心为止。...
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![西米露网络用语是什么]( "西米露网络用语是什么")
- 男生说西米露一般指西米（食品）。西米是由棕榈树类（Metroxylonsp）的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一...
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![西米露多大的好]( "西米露多大的好")
- 严格来说，大西米和小西米没有区别，都是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成的一种食物原料。不过由于体积有差别，所以口感和做法也不一样。西米就是我们常说的西谷米，一般分为大、小两类，也有分为大、中、小三类的说法。主要按照体积划分，大西米口感比较劲道，很多人会用来做甜点。...
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![大西米露做法]( "大西米露做法")
- 用料西米1碗香蕉 1根果冻 若干芒果 西米露的做法步骤步骤1space准备一碗西米露步骤2space水烧开后加入洗净的西米露步骤3space缓慢搅拌，防止粘锅步骤4space大概五六分钟后，锅里有点粘稠的时候，将西米露用水冲洗一下，再重新加水烧开后并不停搅拌。步骤5space烧至...
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![西米露要怎么煮才能快熟透]( "西米露要怎么煮才能快熟透")
- 如何煮西米露快熟透第一步:烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。说明:很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议...
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![高压锅西米露的正确煮法]( "高压锅西米露的正确煮法")
- 西米露用高压锅煮15分钟。一般煮西米露要先把锅里的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。记住是15分钟哦！而且煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起。15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了。西米是很容易煮糊烂的东西，一定要注意把握好火候...
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