![豆米用高压锅要压多少分钟]( "豆米用高压锅要压多少分钟")
- 5至8分钟左右。使用高压锅煮毛豆米，正常情况下只需要5分钟左右的时间就能够熟透了，因为高压锅工作的特殊原理导致里面的压强很高，所以不需要太久的时间，但这5至8分钟的时间是指高压锅上汽之后的时间算起。煮好之后不要着急将高压锅的盖子打开，需要将里面的气体排除之后才能安...
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![豆米用冷水还是热水泡]( "豆米用冷水还是热水泡")
- 一般都是用温水泡。黑豆中含有的蛋白质含量是比较高的，还有丰富的矿物质，维生素和膳食纤维，多种氨基酸，黑豆可以直接榨成果汁，饮用也可以煲汤，一般需要先用温水，或者是冷水浸泡，如果是在夏季，可以直接用冷水浸泡，3到4个小时就可以，冬季比较寒冷，可以用温水浸泡，1到2个小时就可以。...
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![豆皮用什么米]( "豆皮用什么米")
- 豆皮用大米。米豆皮的主要原料是大米，还需要添加少量土豆淀粉或苕粉以增加韧性。绿豆皮和包谷豆皮与之做法相同，仅原材料的比例不同而已。恩施豆皮，跟武汉人口中的豆皮大不一样，是形似面条的一种传统食物。按主料不同，恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮、包谷豆皮。绿豆皮原料价格较...
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![2斤豆子用多少粘米面做豆包]( "2斤豆子用多少粘米面做豆包")
- 二斤豆子，用水煮熟应该是四到五斤。一个豆包的外皮相当于两个豆包馅，所以就得是五斤粘米面，粘米面用开水和好，就应该是十斤差不多，所以二斤豆子，五斤粘米面就差不多。东北地区，一到冬天就包豆包。男女老少齐上阵，有煮豆馅的，有团豆馅的，有包豆包的，有烧火的，流水作业。再加上杀猪宰羊...
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![煮绿豆粥用多少米合适]( "煮绿豆粥用多少米合适")
- 绿豆粥绿豆和米的比例一般是1:4，一般100克的绿豆搭配400克的米煮出来的绿豆粥稠度正好。绿豆粥的制作方法很简单，按比例准备好绿豆和米，绿豆在煮之前泡3小时左右，煮的时候注意先用大火煮沸，再用小火慢熬，熬制绿豆开花粘稠即可。...
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![用碱怎么做米豆腐]( "用碱怎么做米豆腐")
- 食材清单：大米1量杯、食用碱2g、清水500克、盐少许、香葱1根、食用油少量烹饪步骤：1、大米用水浸泡一夜，最好用早稻米，口感比较糙一点的米。2、加水打成米浆。打好后加入食用碱，拌匀。3、倒入锅中熬煮，不断搅拌防止糊锅。4、煮到舀起来掉落能成大片状，非常粘稠即可。5、倒入模具...
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![黑豆米醋染发有用吗]( "黑豆米醋染发有用吗")
- 黑豆米醋一直都是被认为是有染发的作用，但是很多人也是不知道的，那么黑豆米醋染发有用吗？黑豆米醋怎么做可以染发？黑豆米醋染发有用吗黑豆米醋是可以染发的，而且这种方法染发对身体没有什么影响，因为黑豆富含天然的黑色素，而醋又有增强着色的功效，二者结合对增加头发光亮度，去除头...
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![炸里脊用玉米还是土豆]( "炸里脊用玉米还是土豆")
- 用玉米淀粉最好炒肉上浆其主要用途就是上浆，比如炒肉丝、肉片或肉丁之前用它腌制，以便口感滑嫩、弹牙。如果加错了淀粉，不但不能起到滑嫩作用，还容易炒糊。土豆淀粉勾芡、擀面时当薄面这就是我们常说的生粉，主要用于勾芡。这是因为土豆淀粉的黏度比较低。如果勾芡时用了其他淀...
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![米家豆浆机使用方法]( "米家豆浆机使用方法")
- 1/5提前将黄豆清洗干净，然后加水浸泡，如果想要加绿豆、黑豆等不易泡软的豆子，最好提前半天浸泡。2/5把泡软的豆子倒入豆浆机里，一般小七家里是将浸泡豆子的水一起倒进去的3/5按照豆子的量，添加适量的水，不过建议稍微多加一些，不然豆渣太多的话，豆浆基本上就不是很多了。注意不能...
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![米豆粉用什么粉代替]( "米豆粉用什么粉代替")
- 1、太白粉。即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉，台湾地区叫太白粉。特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看...
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![红豆薏米可以和大米一起煮吗 红豆薏米粥是用红豆还是赤小豆]( "红豆薏米可以和大米一起煮吗 红豆薏米粥是用红豆还是赤小豆")
- 红豆薏米粥，这种粥是很好吃的，是非常的养胃的，那么红豆薏米粥是用红豆还是赤小豆？红豆薏米粥可以和大米一起煮吗？红豆薏米粥是用红豆还是赤小豆红豆薏米粥里的红豆既可以是赤小豆也可以是红豆。赤小豆和红豆都是富含淀粉和蛋白质的食物，都可以用来和薏米一起煮粥，但是其作用与功...
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![薏米怎么用豆浆机打米糊 薏米可以用豆浆机打吗]( "薏米怎么用豆浆机打米糊 薏米可以用豆浆机打吗")
- 薏米可以用豆浆机打吗？薏米是夏季很好的祛湿食物，但有时人们懒得煮薏米，直接将薏米用豆浆机打，效果也是一样的。薏米可以用豆浆机打吗可以。薏米质地坚硬，不好煮烂，只有经过长时间的浸泡和烹煮才能品味到它的香糯。而用豆浆机打的薏米颗粒很小，易消化，也更易煮熟，所以薏米自然可以...
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![黑豆绿豆黑米粥的功效与作用]( "黑豆绿豆黑米粥的功效与作用")
- 黑豆绿豆黑米粥具有清热解毒，补血安神，明目健脾等功效。黑豆和绿豆都有清热解毒的功效，黑米是防病强身的滋补佳品，它有安神滋补作用，而黑豆补血效果甚佳，且黑豆黑米都具有非常好的明目健脾功效，所以三者相搭配，有很好的养生功效。...
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![酸菜豆米的豆米是哪一种]( "酸菜豆米的豆米是哪一种")
- 酸菜豆儿米酸菜豆儿米，主要材料：伏酸菜，扁豆的豆子（豆儿米）。豆儿米软烂适口，酸菜口感鲜爽，在四川西南部山区农家乐都能吃到，以汉源县清溪，双溪境内最为正宗。做法：豆儿米先煮到熟软，不能破皮。热油将切好丝的酸菜炒香，煸炒去掉大多数的水分，放入煮好、沥干的豆儿米，炒到两相交融，酸菜中...
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![豆浆机打好红豆薏米还需要煮吗 用豆浆机打红豆薏米怎么打]( "豆浆机打好红豆薏米还需要煮吗 用豆浆机打红豆薏米怎么打")
- 红豆薏米，这个不是什么相克的食物，是很多人都是喜欢吃的，就这样直接混合煮就可以了，那么用豆浆机打红豆薏米怎么打？用豆浆机打红豆薏米打好了还需要煮吗？用豆浆机打红豆薏米怎么打1、薏米挑选一下，去除坏粒，放入锅中小火炒至，直到焦香味出现。2、将红豆挑选出坏粒，然后洗干净，用清水...
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![用豆浆机打红豆薏米要不要提前煮 红豆薏米可以用豆浆机打吗]( "用豆浆机打红豆薏米要不要提前煮 红豆薏米可以用豆浆机打吗")
- 红豆薏米，这是可以混合吃的，不是什么相克的食物的，那么红豆薏米可以用豆浆机打吗？红豆薏米用豆浆机打要不要提前煮？红豆薏米可以用豆浆机打吗红豆薏米可以用豆浆机打。红豆和薏米质地坚硬，不好煮烂，因此很多人群食用红豆薏米的时候都需要提前浸泡很长时间，也需要长时间的煮至，而用...
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![用炒米怎么做豆腐酿]( "用炒米怎么做豆腐酿")
- 1、首先，将米豆腐拿出来，放进碗里用清水浸泡五分钟。然后冲洗好，放在菜板上用刀切成小块状，不要太薄，炒的时候容易碎。2、准备好适量的姜蒜，葱花切段备好。酸辣椒备好，看个人口味，吃不了辣的话可以少放。3、接下来就可以开始煮了。预热锅底，倒入适量的食用油，将辣椒放进去爆炒，要用...
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![湖北绿豆皮用糯米还是大米]( "湖北绿豆皮用糯米还是大米")
- 三分绿豆七分大米，分别泡一晚，绿豆去壳混合泡好的大米磨成浆（此处需要注意泡好的大米绿豆倒出多余的水，但是不需要沥干水）。开始摊豆皮，铁锅烧足够热再放油就不粘锅，火不能太大容易糊，凝固变色就能熟了。摊好的豆皮加个鸡蛋抹均匀翻面，铺上糯米饭、撒上香菇、...
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![四季豆米豆区别]( "四季豆米豆区别")
- 四季豆是芸豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。米豆，又名白豆，也叫眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也...
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![怎样用豆浆机做米豆腐]( "怎样用豆浆机做米豆腐")
- 原料：干黄豆150克水2500克柠檬汁或白醋15ml一个可以滤水的容器纱布1块做法：1、黄豆用清水泡一夜。2、用搅拌机把黄豆打成生豆浆，将打好的生豆浆倒在纱布中，用手把豆浆挤出。3、过滤后的豆浆煮开，将表面的泡沫捞除。4、煮好的豆浆关火等5-10分钟，让温度降到80-90度，把柠檬汁倒在...
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![用白米醋点能成豆腐吗]( "用白米醋点能成豆腐吗")
- 可以。豆浆充分烧开后，关火，冷却3到5分钟估计是85度到90度，开始点白米醋，用勺开始慢慢的倒进去，一边轻轻的推，观察豆浆的变化。当白米醋倒入后，可别指望马上就出现想见到的画面，起码等两分钟，两分钟内一定慢慢的搅，别使大力。白米醋可以做豆腐脑。做豆腐脑的主要材料是黄豆，除了黄豆...
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![米豆腐功效与作用有哪些 米豆腐是用什么做的]( "米豆腐功效与作用有哪些 米豆腐是用什么做的")
- 米豆腐是极具特色的地方小吃在，在华中一带比较著名，那么米豆腐是用什么做的？米豆腐功效与作用有哪些？米豆腐是用什么做的豆腐是用黄豆做的，那米豆腐顾名思义就是用米做出来的了，接下来就让我们具体来看看米豆腐是怎么做的吧。原料：大米5公斤，生石灰100克。工艺流程:原料→浸泡→...
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![三鲜豆皮用什么糯米好]( "三鲜豆皮用什么糯米好")
- 准备糯米六两左右，提前泡上，至少要泡四个小时。做豆皮我喜欢用长糯米，更清爽，如果你喜欢用圆糯米也可以。糯米我是泡了一晚上，上锅摊平大火蒸20分钟即可，如果用蒸烤箱，需要蒸30分钟。自从学会三鲜豆皮的做法，我家一周吃3次，超简单，全家都迷上了...
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![红豆薏米黑豆一起吃有什么作用 红豆薏米黑豆可以一起煮吗]( "红豆薏米黑豆一起吃有什么作用 红豆薏米黑豆可以一起煮吗")
- 红豆薏米黑豆，这是三种食物，前两种是比较常见的可以混合煮的，那么红豆薏米黑豆可以一起煮吗？红豆薏米黑豆一起吃有什么作用？红豆薏米黑豆可以一起煮吗红豆薏米和黑豆可以一起煮。黑豆性平，味甘，归脾、肾经，无毒无刺激性，富含蛋白质，不会和红豆薏米发生反应和相冲，因此可以和红豆薏米...
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![红豆薏米茶有什么副作用 红豆薏米茶的副作用和禁忌]( "红豆薏米茶有什么副作用 红豆薏米茶的副作用和禁忌")
- 红豆薏米茶是一种我们大家很多人都喝过的茶，而同时我们都知道红豆薏米茶的功效作用是非常多的，但是也是有一定副作用的，那么红豆薏米茶的副作用？红豆薏米茶的副作用和禁忌红豆薏米茶一般副作用不会太明显，红豆薏米茶相对来说偏寒凉一些，同时红豆可以宁心安神，如果大量饮用会导致...
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