![茄子干不蒸晒干可以吗 茄子干怎么泡发软得快]( "茄子干不蒸晒干可以吗 茄子干怎么泡发软得快")
- 茄子干，这个也是茄子的一种保存方法，是很多人都是不陌生的，那么这个茄子干怎么泡发软得快？茄子干不蒸晒干可以吗？茄子干怎么泡发软得快一、冷水泡发茄子干的方法在大盆里添加足量清水和适量盐，搅匀，再取适量茄子干放入清水中浸泡，直到茄子干变软为止，具体时间与茄子干本身的厚度及...
- 31354
![蒸鱼干不用油炸的做法]( "蒸鱼干不用油炸的做法")
- 用料鱼干5-6只 ，姜丝20克 ，豆豉3勺 ，蒜瓣3瓣  做法这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻，然后加入酱油、油、料酒调下味。水开后，放到锅里蒸。大火蒸10-15分钟即可上锅后，淋上热油即可。...
- 20818
![蒸饺怎么保存不干]( "蒸饺怎么保存不干")
- 要想保持饺子不干，需要把刚包好的饺子静置在一旁，然后放入冰箱。如果没有冰箱，可以在饺子外撒上适量的干面粉，装入保鲜袋再放入凉水中。或在包饺子馅时加入适当的水，保持饺子的水份，既可以保存不干，口感也会更佳。用塑料袋将蒸饺包好，放入冰箱的冷藏箱里，可保存一星期左右的时间，如...
- 29096
![干蒸莲子要蒸多久]( "干蒸莲子要蒸多久")
- 蒸1小时步骤1，将莲子洗净，放入冷水锅内泡透煮开，捞出。猪网油用开水烫一下捞出切成两块，用绍酒略腌步骤2，碗内铺上一块网油，放入莲子，加白糖75克，桂花，盖上另一块网油，入蒸锅蒸约1小时至莲子酥烂取出。步骤3，炒锅内加水100克，放入余下白糖炒开熬浓步骤4，莲子去掉网油，扣入盘内，浇上糖汁...
- 23217
![桂圆干蒸与不蒸的区别]( "桂圆干蒸与不蒸的区别")
- 桂圆蒸和不蒸的区别并不大。食用桂圆时，如果食用的是鲜桂圆，生吃比较好吃，吃的时候把外面的壳剥掉就可以吃了，吃起来味道软软糯糯的。如果是干桂圆，则可以用来煲汤或者用开水泡茶。煮熟后的桂圆相比于没蒸的桂圆稍微软一点，但是区别不大。桂圆主要用作果品，因富含丰富的维生素，深...
- 7729
![风干肠不蒸能直接冻吗]( "风干肠不蒸能直接冻吗")
- 风干肠不蒸，直接冻吗应该是可以的，风干的肠子如果吃不完，可以放保鲜袋把它扎紧，不要漏气，可以放进冷冻箱，过几个月都可以吃的，不需要蒸的，蒸出来再放冰箱就不是很好吃了，风干的香肠最好是生的，放冰箱直接冻起来比较好，但是一定要用保鲜袋装好，把口扎紧，这样比较好答:可以的。风干肠一...
- 17734
![晒丝瓜干到底蒸不蒸呀]( "晒丝瓜干到底蒸不蒸呀")
- 不用蒸。丝瓜一蒸就软烂了，黏糊糊的更不容易晒干，且容易坏掉。晒丝瓜干，只需要将丝瓜去皮，切片，用盐杀水，再淘洗一下盐份，也可不用淘洗。将杀了水的丝瓜攥干水，这样容易晒干。要晒瓜果干时，水份少的可以不用杀水，直接切片晾晒就行。水份大的，切片后要用盐杀一下，空干水份，再晒。...
- 16973
![桂圆干蒸不黑的原因]( "桂圆干蒸不黑的原因")
- 如果不是生晒，是通过煮熟方法干燥，则颜色是黑褐色的。说明这种干燥方法中发生了化学反应，桂圆中的糖分进过高温一定要蒸90小时以上，桂圆味甘，性偏热，蒸到10h以后开始慢慢变苦，颜色开始变黑，越蒸越黑，48h以上桂圆的糖分已经发生转化，蒸到72h以上，热性已经消散。蒸不黑的原因如下：1、自...
- 26408
![先湿蒸还是先干蒸]( "先湿蒸还是先干蒸")
- 大部分的东西都是先湿蒸。如蒸米饭，蒸馒头等。但也有的少数东西应先干蒸的，如干海带在泡洗之前应先干蒸的，这样海带所含的碘不会流失。...
- 11867
![土豆不蒸熟晒干行吗]( "土豆不蒸熟晒干行吗")
- 行，1.土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候（天气晴朗，雨水较少），将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成一公分左右的的薄片。然后再阳光底下晾晒，晾晒时候要注意摆放均匀，阳光充足。...
- 16730
![蒸蛋糕如何做才不干]( "蒸蛋糕如何做才不干")
- 翻拌均匀的蛋糕糊倒到刷了油的模具里，震几下，震出气泡，口感更加细腻，盖上保鲜膜防止滴水，在保鲜膜上扎上一些洞排气。蒸锅中烧开适量的水，水开上锅蒸，盖上盖子转中火蒸40分钟，蒸好之后关火不要开盖，焖6分钟出锅就可以了。蒸好的蛋糕不要立即出锅，不然蛋糕会塌陷回缩，一定要焖几分钟...
- 11382
![干蒸的炒法]( "干蒸的炒法")
- 主料:猪肉适量饺子皮适量辅料:芝麻适量番薯粉适量配料盐适量1、饺子皮2、把猪肉剁成肉末，加番薯粉，芝麻，盐调均匀3、用个干净的盘子，涂上一层花生油4、像包饺子一样，把肉放在饺子皮中间5、用大拇指和食指把饺子皮抓紧，另外把肉往里压一压6、做好，放到盘子里7、开水蒸十分钟8、可...
- 21615
![干蒸排骨]( "干蒸排骨")
- 材料：排骨250g、姜2片、蒜头2瓣、葱适量、生抽一勺、老抽半勺、鸡粉适量、盐适量、淀粉适量、油适量1、排骨洗净备用，姜切片、葱切葱花，蒜切碎备用2、锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨，煮两三分钟后捞出备用3、排骨捞出放进盘子里，放入蒜头、生抽、老抽、鸡粉、盐、淀粉、...
- 9074
![怎样蒸面不会太干]( "怎样蒸面不会太干")
- 一、蒸的时候，不要把面压的太实，蒸的时候要用大火，先烧开水在放入面条蒸，第一次一般蒸十分钟。二、蒸好的面条用食用油均匀的倒在面条上，拌匀，是为了防止面条沾上太多水汽三、蒸面条之前先把配菜炒好，根据自己的喜好。四、炒配菜时应急火爆炒，然后加开水烧开，接着把面条放入炒菜锅...
- 32704
![荞麦皮怎么蒸才不干]( "荞麦皮怎么蒸才不干")
- 1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀，再边搅拌逐边渐加入水，直至成雪花状后用手大概揉成团。2、电动面条机接好电源，先调至压面1档，开机后把和好的面团用手压扁放入压面机第一次压成散碎的大片，把这些比较碎的片相叠再次放入压面机中，反复几次直到成为很滋润的厚度一致的面片，...
- 28135
![梭子蟹干蒸不加水几分钟]( "梭子蟹干蒸不加水几分钟")
- 十五分钟左右这个时间也不是固定的，根据梭子蟹的大小以及蒸制时的火候有一定关系，若是梭子蟹较大，且火候小，蒸制时间就会稍长一些，反之时间就会缩短。通常看到梭子蟹外壳颜色变红，有浓郁的蟹香味就是蒸好了。...
- 5056
![梅干菜为什么三蒸三晒不是干的]( "梅干菜为什么三蒸三晒不是干的")
- 晒的时间不够，所以晒不是得干。1、梅菜开水烫熟，捞出放在竹竿晒干（大概晒4天左右）。2、晒好的梅干菜放锅中大火蒸30分钟取出放在筲箕晒干（晒的时间大概5天）。3、接着以上的步骤重复晒干再蒸，蒸好放筲箕上晒干第三蒸三晒，要把梅干菜晒的干干脆脆的就可以放罐子保存起来了。...
- 24725
![干枣蒸为什么要三蒸]( "干枣蒸为什么要三蒸")
- 干枣蒸了三次的枣子药性有所不同，颜色也会有所不一样，口感会变得更加绵软，养脾、养血等功效也会加强。可以每天吃两颗，食用时间在蒸熟后效果更佳。...
- 12014
![为什么蒸馏时不可将滤液蒸干]( "为什么蒸馏时不可将滤液蒸干")
- 蒸馏过程的中段馏分是主要的馏分，应该作为产品接收起来。蒸馏到最后的残留液中可能含有多种杂质或人为添加物，这种液体不能再蒸馏了，否则既可能影响以前蒸出液的质量，又可能造成蒸馏瓶底部干枯焦化产生气体杂质影响产品质量，而瓶底部过热可能使蒸馏瓶炸裂。因此不能把被蒸馏的...
- 17209
![蒸柴薯干嘛]( "蒸柴薯干嘛")
- 蒸柴薯是为了吃，柴薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等，其中能给人体提供能量的是淀粉、蛋白质，所列元素属于微量元素的是锌、铁、硒...
- 22780
![为什么粉蒸肉蒸不出油很干]( "为什么粉蒸肉蒸不出油很干")
- 1、用的肉偏瘦人都注重身材，现在都喜欢吃瘦肉，欠油水，尤其下面垫菜的，会吸油，现在很少吃肥肉，因为肥肉吃着会发胖，肉要用肥三瘦七的，偏瘦的肉用米粉裹，就会很干，这时候可以适当加点油或者水，或者蒸到快熟的时候要洒笼，就是洒点水再继续蒸，就可以米粉肉看起来更润滑，更酥软！粉蒸肉2、蒸煮...
- 4945
![干海带不蒸有毒吗]( "干海带不蒸有毒吗")
- 海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。虽然海带是可以生吃的，但是毕竟海带在海里生长时间长，可能会有一些寄生虫或者细菌藏在海带中，所以最好经过高温消毒后再吃，美味又健康。熟吃口感好，利于肠胃的吸收，对身体的益处则会增加。...
- 25812
![梅干菜第一次蒸不太干可以吗]( "梅干菜第一次蒸不太干可以吗")
- 当然可以啦。我们在蒸梅干菜的时候，只要把它给蒸熟啦。就可以吃到肚子里面的。把他真的干与不干只是我们在操作的时候，出现了一些经验上的错误，只要把它蒸熟了就可以吃到肚子里的。梅干菜第一次蒸不太干可以，菜清理整洁，随后放到太阳下晒制，晒了以后上蒸锅隔水蒸，蒸熟以后会显著...
- 22302
![干冰怎么保存不会蒸发]( "干冰怎么保存不会蒸发")
- 最好且有效的方法是保存干冰要用专用的储存箱，这样干冰保存的时间会长点，不过还是要有损耗的，然而，好的储存箱能将损耗降低到6‰，但价格不菲，一般家庭没有专用的保温箱，可以用普通的泡沫箱来存储。另外，如非必要尽量不要把一块完整的干冰切成小块或颗粒状，切成小块的干冰会比一整...
- 12842
![晒无花果干蒸熟好还是不蒸熟好]( "晒无花果干蒸熟好还是不蒸熟好")
- 都不错可以蒸也可以不蒸，无花果干常见的有烘干无花果干和冻干无花果干，烘干无花果干的制作需要经过蒸煮后将其晾晒干，就是我们市面上看到的淡黄色的果干。此外还可直接采用低温真空冷冻干燥技术制成冻干无花果干，就可排出百分之九十五以上的水分。...
- 17855
柔美女性网
