![为什么猪放的屁特别臭]( "为什么猪放的屁特别臭")
- 猪发的屁不会很臭。因为第一，屁是食物在肠道菌群的作用下分解成很多小分子，有营养的就被小肠和大肠吸收进入血液，残渣进入大肠后进一步分解吸收，最后的废渣和废气（成分是氮气以放屁的方式）排出体外。而氮气是蛋白质分解后的小分子。猪吃的饲料主要以植物性物资为多，蛋白质的物资...
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![猪肉能放几天]( "猪肉能放几天")
- 一般情况下猪肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鲜5天，超过5天猪肉营养价值就会降低。日常购买的猪肉分为两类，一类是新鲜肉，没有经过灭菌处理，相对来说保质期短，只能储存一个月另一类是冻肉，经过处理后放在冰箱中储存时间长，能储存三个月。...
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![农村杀年猪放猪血全过程]( "农村杀年猪放猪血全过程")
- 农村杀年猪一般用3到4个人把猪按在凳子上控制好不动，杀猪师傅用锋利的杀猪刀，左手把猪的嘴巴控制住，右手就向猪的喉咙一刀进去捅向心脏，刀抽出来，血就跟着流出来了，用准备好的盆接血，有的猪的血特别鲜红又多。农村杀年猪是农民一年最开心的事了，作为农村人相当熟悉，首先把猪四蹄绑...
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![猪血怎么存放]( "猪血怎么存放")
- 1、猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。2、猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天。猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了。冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。3、因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌...
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![杀猪放猪血猪跑了会怎么样]( "杀猪放猪血猪跑了会怎么样")
- 答案是杀猪放猪血，猪跑了会伤人，但最终失血过多而亡。因为杀猪时刀刺在脖子处放血，由于垂死挣扎，挣脱而逃。首先要学会撤离现场，防止次生伤人事故。其次脖子大面积失血，无力回天，死猪挣扎而亡。...
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![农村杀猪放猪血位置]( "农村杀猪放猪血位置")
- 农村杀猪放猪血的位置在猪脖子下气管的地方用刀捅入心脏。使猪断气、，血流干，直至最终死亡。这是最好的一种杀猪方法。用长刀插入猪脖子经脉部位，猪血就一喷而出，让猪血喷出来就流出来，一直等到猪血一滴滴全部出来，那么猪就死了，就可以剥皮。...
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![注水猪肉放冰箱]( "注水猪肉放冰箱")
- 猪肉如果放到冰箱的冷藏室就会有水从肉里面渗出来，好像肉质也没有原来的味道了。如果是放到冷冻室，在冷冻的过程中也有水渗出来，就像冰箱停电又冻上的那种感觉。买肉时要注意观察下看看猪肉是不是水汪汪的，用手摸不是油腻的，是水的，用面巾纸能贴上大概是注水的猪肉。前几天我家...
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![屠宰场杀猪放猪血全过程]( "屠宰场杀猪放猪血全过程")
- 小型的屠宰场杀猪放血的过程一将猪电击晕倒，放在脱毛的台上二给猪放血，将腹腔血液全部放出，用容器接血，放出的血要不停的搅动，不搅动血液流出后很快就会凝固成血饼屠宰场杀猪放猪血的过程其实很简单。你拿上一个盆子里面放点水在放点盐。搅拌均匀。然后对准杀猪刀血岀来了你用...
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![杀猪接猪血放多少盐]( "杀猪接猪血放多少盐")
- 一盆猪血放半斤盐。再杀猪的时候，人们一般都会用盆接着猪血，并且会往猪血里放一些盐，这样在灌血肠的时候更好吃，一盆猪血放半斤盐。一头猪大约5至10克。杀猪的猪血放盐这个是为了血不快速凝固。生活中放多少盐还没有定量过，一般都是随手抓一把。但是大体掌握在一头猪5至10克盐...
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![猪肉能放多久]( "猪肉能放多久")
- 猪肉能放12天久，猪肉，又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。...
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![炖猪蹄放姜吗]( "炖猪蹄放姜吗")
- 放的。用料：猪脚2只、姜750g左右、甜醋510ml瓶装、10个红糖4勺猪蹄炖猪脚姜做法：步骤1、姜切薄片，我喜欢吃薄薄的，入味浸透之后，不辛辣。步骤2、猪脚请卖肉师傅剁成小块，有时间的话在清水里浸泡几个小时去腥，然后和冷水一起入锅，烧开后出现浮沫脏东西，倒掉水，洗干净备用。步骤3、甜...
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![猪放血与不放血区别]( "猪放血与不放血区别")
- 区别在于放了血的猪肉白净净的，肉的表面油光铮亮，猪的内脏也没有血的残留，猪肉质量上乘。而不放血的猪，猪肉是红色的，肉色没有一点光泽，这是因为猪血没放出来都被肉给吸收了。另外没被吸收的猪血会凝成血块堆积在内脏里，特别是猪心和猪肝，严重的破坏了猪肉的质量，看着就像是死猪一...
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![一斤猪蹄放多少盐 炖猪蹄]( "一斤猪蹄放多少盐 炖猪蹄")
- 对于这个问题主要是看个人口味，我个人的经验是炖两个猪蹄，用一勺酱油（大约50毫升左右），再加上两小勺盐（大约10克左右），如果猪蹄的数量增加，那就同比增加调味料的数量。有时候炖猪蹄会加一些配菜，譬如黄豆、海带等等，可以适当增加食盐的放入量，基本上每增加100克蔬菜，就增加大约5可左右...
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![猪脚姜醋可以不放猪脚吗]( "猪脚姜醋可以不放猪脚吗")
- 不可以。猪脚姜醋如果不放猪脚怎么走肉香味。猪脚肥瘦均匀用来煲汤锅猪脚醋最好不过。其他的代替不了它，做起来肯定没有猪脚的好吃。不可以姜醋猪脚的做法步骤步骤1猪脚洗干净，放入姜片，葱结，料酒冷水下锅。（焯水猪脚）步骤2水开后大概煮5分钟。步骤3用水冲洗干净，放一旁备用。步...
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![猪肉馅放不放花椒]( "猪肉馅放不放花椒")
- 不能放花椒，但是在做猪肉馅水饺的时候，可以放花椒水，比例为一斤肉馅，放上三两花椒水，花椒水的制作也很简单，提前抓上一小把花椒，用开水给它泡上个三五分钟，然后把花椒漏出去，把水倒进肉馅里面，边倒边充分的搅匀，放进花椒水的肉馅，才会鲜嫩多汁，而且吃的时候，花椒的香味也很浓，闻起来也不...
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![杀猪不放猪血猪肉好吃吗]( "杀猪不放猪血猪肉好吃吗")
- 杀猪不放猪血猪肉是不好吃的，这样猪肉会变得非常的腥气，口感会非常差，颜色看上去也非常难看。所以我们平时买的猪肉都是放了猪血的，首先从肉色上就能看得出来，放了猪血的猪肉肉色会非常的鲜白鲜嫩，看着就会让人产生食欲，吃起来口感也非常的好。杀猪不放猪血的猪肉肯定不好吃，每一...
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![韭菜猪肉馅三放三不放]( "韭菜猪肉馅三放三不放")
- 放盐，味精，鸡粉，不放酱酒，不放姜不放葱，有很多放了会变原有的味道少放少放调料，放多了就会把原有的味道给掩盖上了，先把新鲜的猪肉剁好馅儿，用炸好的油晾凉了，然后货在肉馅里，再放上盐。鸡精别的都不用放调料味好，最后放韭菜沫，味道鲜美极了。...
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![猪肝怎么存放]( "猪肝怎么存放")
- 1、冷藏保存如果购买回来一些猪肝，如果量太多一次又吃不完的话，那么将它妥善的保存起来是非常重要的事情，如果保存不到那么就会出现变质，所以一定要把它保存得当才行，通过冷藏的方式来保存的话，可以将其保证一定的新鲜度，将没有吃完的猪肝，用保鲜膜包起来，然后直接放到冰箱的冷藏...
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![猪油如何存放]( "猪油如何存放")
- 猪油冷藏可保存12个月以上，建议尽快食用，新鲜的味道才最好。猪油保存办法：1、在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间，最好存放在通风阴凉处。2、夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间。可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖...
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![猪血放盐可以存放多久]( "猪血放盐可以存放多久")
- 杀猪时收集好的猪血里放进一些食盐，既可起到血的凝固作用还可延长猪血的存放时间。常温下放了盐的猪血可保存2天左右。猪血放盐水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-3天。猪血只能冷藏，放到冰箱内冷藏，不能超过两天。猪血中所含有的营养成分非常丰富，被称为血豆腐以及液体肉...
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![猪血存放时间]( "猪血存放时间")
- 常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天。猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了。冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从...
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![猪肝放在水里能放几天]( "猪肝放在水里能放几天")
- 能放2天。猪肝是日常生活中非常普通的一道菜。猪肝含有丰富的蛋白质维生素，含有钙铁磷等矿物质及微量元素。炒猪肝清爽滑嫩，油光飘溢。猪肝好吃，有些人买回来的猪肝就放在水中浸泡，浸泡就是几天。这样的猪肝不能吃，变质了丢掉去。...
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![杀猪放血猪疼吗]( "杀猪放血猪疼吗")
- 肯定会疼的，但技术好，杀猪放血位置准确，猪血流得快，猪的疼苦会短暂点，很快就没气死过去了，如果位置不准疼苦就惨了。杀猪猪会痛，猪是恒温动物，也是有知觉的，被杀肯定会痛。猪主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同通常以耳大，头...
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![猪肉放久生蛆]( "猪肉放久生蛆")
- 这个猪肉放久当然会生蛆。因为在温度高的情况下，猪肉放在外面苍蝇消息敏感得很，你还没注意到，卵都巳经产在上面了。隔几小时蛆就长出来了，就这么快。因为适合它的生长条件，肉很快就会变质变臭了。不早点发现都吃不得了。买回来不吃就放冰箱里，放外面坏得快。蛆的卵虫主要来源于...
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![猪血存放方法]( "猪血存放方法")
- 1.凉水保存：凝固好的猪血可以放在凉水或者淡盐水中保存，水最好没过猪血，这样最多可以存放一天。2.冰箱冷藏：将猪血用保鲜盒装好，保鲜盒里面放一些凉水浸泡，放在冰箱冷藏区冷藏，一般可以保存3-5天左右，建议一天换一次水。1、猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。2、猪...
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