![竹叶胶煲鸭可以吗]( "竹叶胶煲鸭可以吗")
- 可以做法如下主料嫩鸭1只，竹叶胶适量，腊肉100g，香菇100g，青菜50g，竹笋200g辅料盐适量，味精适量，料酒适量1、竹笋切段，小青菜、香菇洗净，生姜、腊肉切片。嫩鸭洗净，用镊子把毛拔干净备用。竹叶胶泡发2、嫩鸭冷水下锅，加入适量生姜片、料酒焯水3分钟后用冷水把浮沫冲洗干净。3、砂锅中...
- 28582
![鱼鳔胶的煲汤做法]( "鱼鳔胶的煲汤做法")
- 材料鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）做法1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！2将鱼胶红枣银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！人体皮肤含胶原蛋白：70%左右，但随着年龄增长会逐渐减少且难以恢复...
- 9990
![鱼胶煲汤什么时间放]( "鱼胶煲汤什么时间放")
- 一开始就放。鱼胶一般比较小，厚度比较薄的鱼胶，放入锅中炖煮，煮2-3小时左右，厚度比较厚的话，一般建议煮4-5小时，如果鱼胶的个头非常大，超过了200g，一般煮6个小时，所以想要鱼胶的胶质溶于烫汤里，就必须熬煮的时间长一些，基于这个理由，鱼胶应该煲汤时就放入。...
- 19743
![鱼胶和什么煲汤好]( "鱼胶和什么煲汤好")
- 食材用料鱼胶20克，排骨100克，胡萝卜1颗，盐少许做法步骤：1，排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。2，胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。3，把第2步骤所有材料倒入汤锅中。4，加入足量的水。5，大火烧开，中火煲不少于60分钟。6，汤汁浓稠了可以下盐。7，关火。和萝卜煲汤比较好，用鱼...
- 19725
![鳕鱼胶砂锅煲的做法]( "鳕鱼胶砂锅煲的做法")
- 原料:银鳕鱼250克（两块）、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、大蒜6瓣、生姜3片、大葱1根、洋葱半个。橄橄油适量、盐适量。操作:1、青、红、黄椒切小块，洋葱切小块，大葱切小段，大蒜去衣，生姜切片。2、银鳕鱼面上撒点盐稍腌制几分钟，热锅倒橄榄油，小火，慢煎至银鳕鱼两面金黄色。3、将...
- 32618
![芬姐花胶煲汤的做法]( "芬姐花胶煲汤的做法")
- 食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片做法：1、处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）2、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用3、红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火4、把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时5...
- 24459
![鼎爷花胶煲汤配方]( "鼎爷花胶煲汤配方")
- 食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片做法：1、处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）2、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用3、红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火4、把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时5...
- 32551
![花胶煲鸡汤最佳配方]( "花胶煲鸡汤最佳配方")
- 步骤/方式1主料：鸡1只，生姜2片，瑶柱1把，鲍鱼1把，花胶4个。做法：把鸡冲洗干净步骤/方式2花胶、瑶柱、鲍鱼淘洗干净（无需浸泡）步骤/方式3整鸡放入电压力锅中，放入姜片步骤/方式4放入花胶、瑶柱、鲍鱼步骤/方式5加入适量饮用水，盖上锅盖，电压力锅自选功能20分钟步骤/方式6时间到了，鲜香...
- 10916
![花胶煲汤最佳配方]( "花胶煲汤最佳配方")
- 直接炖盅清炖是最好的，可以加些黄酒。也可以跟猪脚姜一块炖煮。煮汤也可以，就是味道会分散寡淡些。和老母鸡一起炖汤也行，就是花胶只能做配料了。...
- 16048
![花胶煲瘦肉汤做法]( "花胶煲瘦肉汤做法")
- 花胶是深受女士欢迎的食材之一，因为常吃可以起到一定得补充骨胶原蛋白的作用。花胶煲瘦肉汤是比较简单的汤水，下面简单介绍一个做法。花胶的泡发较为需要时间，也有很多不同的泡发方法。我的这个方法是之前看过一个香港的饮食节目介绍的，较为简单。在冷水中放姜葱花胶，然后把水...
- 3971
![北海花胶煲汤会融化吗]( "北海花胶煲汤会融化吗")
- 如果长炖得时间长是会融化的，在高温做用下鱼胶内的胶脂会渐渐溶于汤中。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想...
- 14506
![花胶煲汤的十种搭配]( "花胶煲汤的十种搭配")
- 材料：花胶100克，排骨400克，党参50克，淮山5片，枸杞适量，姜5片，红枣5颗，盐适量步骤：1、先将浸泡好的花胶切块备用。2、排骨洗净切块出水。3、把花胶，党参，枸杞，淮山，姜片，红枣一起放入炖锅中。4、文火炖3小时即可放盐调味。...
- 31242
![花胶如何煲汤]( "花胶如何煲汤")
- 1准备好猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。2虫草花用清水稍泡洗净。3花胶同样稍浸泡洗净。4全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。5盖上锅盖大火煲汤，改小火煲。6煲1。5小时左右即可。...
- 24166
![什么花胶煲汤最好]( "什么花胶煲汤最好")
- 用牛奶炖花胶，养颜又美味，热暖地吃下去，浑身都暖烘烘了。另外，花胶也是很易搭的食材，无论是煲瘦肉汤，还是鸡汤，都可以放一点花胶一起煲，也是很不错的。花胶在开煮之前，需要洗刷干净，浸泡到软为止。个头不大的花胶泡1至3小时，厚一些、个头大的花胶，就要根据情况泡5至12小时。就算赶时...
- 23240
![花胶羊腩煲做法]( "花胶羊腩煲做法")
- 材料主料：羊腩1000克，花胶1000克调料：大葱5克，料酒3克，盐4克，花椒2克，八角3克，胡椒粉3克做法1、将羊腩洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用山药去皮洗净，切滚刀块备用大葱洗净切段姜切片备用。2、锅放入羊腩及适量水，用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、料酒、八角、花椒...
- 16026
![鱼胶煲汤的家常做法]( "鱼胶煲汤的家常做法")
- 食材用料鱼胶20克，排骨100克，胡萝卜1颗，盐少许做法步骤：1，排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。2，胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。3，把第2步骤所有材料倒入汤锅中。4，加入足量的水。5，大火烧开，中火煲不少于60分钟。6，汤汁浓稠了可以下盐。7，关火。材料：鱼胶100g、排骨20...
- 18985
![煲胶的正确方法]( "煲胶的正确方法")
- 一个就是打粉熬胶，还有一个就是泡阿胶。大家在熬制阿胶糕的时候呢，提前准备好定型模具，硅油纸或者保鲜膜刷油就刷香油或者橄榄油都可以。配方：阿胶500g黄酒750g冰糖250g核桃仁400g红枣300g枸杞150g黑芝麻650g-700g先说一下第一种方法，就是我们打粉熬胶，提前把这些阿胶打好粉。1...
- 15631
![黄花胶筒煲汤做法]( "黄花胶筒煲汤做法")
- 步骤1黄花胶筒放上姜隔水蒸五分钟。步骤2放入冷水中，加入少许料酒去腥，放入冰箱冷藏泡发12个小时步骤3泡发后肉厚Q弹，把鱼胶筒切段（也可不切）再把红枣、红花生、红豆、桂圆、红芸豆一起放入炖盅。步骤4炖盅隔水炖2小时，可以用高压锅，砂锅、都OK！步骤5完成✅黄花胶筒煲汤做法花胶...
- 14159
![花胶牛大力猪肺煲好吗]( "花胶牛大力猪肺煲好吗")
- 家庭常用花胶、牛大力炖猪肺煲很好。花胶和牛大力都有滋补养血，强壮筋骨功效，新鲜的猪肺清洗干净，配上红枣、枸杞子、杏仁、黄芪一起炖煮，具有润肺止咳、清肝明目的作用。所以花胶、牛大力、猪肺炖煲是一个很有营养丰富，药膳效果，美味可口菜肴。...
- 11633
![花胶煲汤放什么]( "花胶煲汤放什么")
- 原料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），细盐少许。制作方法把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。可以放虫草花，淮山药等花胶20克提前用冷水泡软，与葱...
- 6304
![花胶白菜煲家常做法]( "花胶白菜煲家常做法")
- 食材：猪腱肉200克水发花胶150克白菜叶280克陈皮1片金华火腿90克葱白、姜片各少许盐2克做法：1、洗净的白菜叶切块。2、洗净的猪腱肉切大块。3、洗好的花胶切段。4、将火腿切块。5、锅中注水烧热，倒入切好的猪腱肉。6、汆煮一会儿，去除血水及脏污。7、捞出汆好的猪腱肉，装盘待用...
- 23746
![海参花胶煲汤的做法]( "海参花胶煲汤的做法")
- 所用材料有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。独特做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时...
- 12309
![花胶煲多久]( "花胶煲多久")
- 这个得根据花胶的厚度来决定的，如果是比较薄一些的花胶，一般是炖3个小时左右即可，厚一些的花胶，就炖4-5个小时的样子。如果是个头非常大的，比如200克以上一个的，可以适当延长点时间，炖6个小时左右这样子。如果是用烧煤气的砂锅，可以先用大火烧开之后，再用小火炖2个小时左右。...
- 32429
![勒鱼胶汤怎么煲汤好吃]( "勒鱼胶汤怎么煲汤好吃")
- 做法：1、鱼胶泡发，鸭肉斩块，冷水下锅，焯水2、焯过的鸭肉放入砂锅中，放入花胶，再放入泡发香菇、葱、姜，倒入适量清水，大火烧开，转文火煲2小时，调入盐即可。方法如下：1、材料：花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。2、做法：先将浸发好的花胶切...
- 25573
![用胶袋煲水可以吗]( "用胶袋煲水可以吗")
- 可以1、因为任何物质的燃烧必须到达一定温度，塑料袋灌满水后，由于水的导热性很好，而且在常压下只能加热到100度，在导热和蒸发的情况下，热量很快就会被带走，不能达到塑料袋的燃点，所以塑料袋里面灌满水就不能燃烧了。2、这跟纸锅烧水应该是一个道理如果水和塑料袋一齐烧，由于热的...
- 13441
柔美女性网
