![海肉是什么]( "海肉是什么")
- 是指海上的鱼虾蟹等的肉。即是人们常说的海鲜。肉是个内涵丰富的字:果肉，指植物果实中的肉，不是海鲜肉麻，指一种令人起鸡皮疙瘩的人类行为肉，很多时候就指猪肉海鲜，专指产自大海的动物类产品。海鲜（hoisin）又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类...
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![海鸥肉能吃吗]( "海鸥肉能吃吗")
- 海鸥是可以吃的，没有什么毒，但是肉吃起来不是很好吃。而且也很少有人吃，毕竟海鸥是代表大海的使者，是和平的象征之一。对于人类来说，悠久的历史把它们演化成了美好的象征，人类是很喜欢海鸥的，我们应该保护海鸥。再者，在海上也不太容易抓捕。赞一下...
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![海胆肉要洗吗]( "海胆肉要洗吗")
- 需要洗1、海胆是个有切面的圆球，找那个切面，看到上面有一个小洞那个据说是海胆的嘴巴。从这个洞为切入口，把剪刀伸进去，一刀剪开。2、剪开之后看到的一团黑黑红红血肉模糊的东西，先用流水小心冲一下，不要冲太重，只有黄色部分是能吃的，红色黑都不能吃。3、用一个比较少的小勺，从海...
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![肉海椒怎样做]( "肉海椒怎样做")
- 1、主料：去皮五花肉150克，海椒100g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好海椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。4、重新起锅，将海椒干炒，至表面起焦皮时，再放...
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![上海肉包排名]( "上海肉包排名")
- 白玉兰面包房的大肉包，个大鲜美，是首选，还有新亚大包的肉包，巴比馒头店的肉包，还有淮海路北万新的肉包，绿杨邨肉包，都各有千秋。...
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![海螺肉怎么做]( "海螺肉怎么做")
- 1、将海螺用海水养2小时左右，如果没有海水，也可以将其放在加了少许香油或食盐的凉水里浸泡2个小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干净海螺的外壳。2、锅中加适量的清水，水量没过海螺即可，再加少许的食盐和姜片（食盐可以提味，姜片可以去腥），然后不要烧开，冷水下入清洗干净的海螺，烧...
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![扒海螺肉菜名]( "扒海螺肉菜名")
- 原料：海螺500克、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜1小块、香菜1棵。调料：花生油10克、蚝油2小匙、酱油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。做法：1、将海螺敲破取肉，用醋洗去黏液，用刀将海螺片成薄片，放入沸水中焯过，装入盘中。香菜洗净切段2、先将部分葱、姜和蒜洗净后切成末，用蚝...
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![蚬肉是海蛎肉吗]( "蚬肉是海蛎肉吗")
- 不是的牡蛎，属牡蛎科真牡蛎或燕蛤科珍珠牡蛎，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。蚬子是菲律宾帘蛤广泛分布在我国南北海区。菲律宾帘蛤生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度...
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![海虾牛肉做法]( "海虾牛肉做法")
- 海虾牛肉的做法主料：海虾200克，金针菇50克，生姜，葱各10克。牛肉100克，盐10克，味精15克，白糖3克，清汤100克，麻油5克，绍酒5克。做法1、海虾切去虾须，金针菇切去老根，生姜切丝，葱切段。2、烧锅下牛肉，放姜丝，虾攒入绍酒煸炒。3、然后加入清汤煮开，再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟，放入葱...
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![肉松海苔卷]( "肉松海苔卷")
- 海苔肉松卷所属一款美食之一，主要原料有高粉，细砂糖等，是一道西餐，这道菜口味香甜，非常美味。肉松海苔卷是一道由海苔和高筋面粉为主要材料做成的菜品，属于糕点。紫菜采用卷曲烘烤工艺，质地薄脆均匀。肉松、海苔、紫菜混合搭配，吃起来口感香脆，层次丰富，多重营养，健康又美味。老少皆...
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![上海烧肉做法]( "上海烧肉做法")
- 主料：五花肉1000克辅料：老抽适量料酒30克冰糖100克左右香醋10克葱段20克姜片20克做法：1、五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块，用清水加料酒浸泡15分钟。2、备老抽、葱段、姜片、冰糖。3、净锅坐火（不放油），倒入沥干水分的五花肉。4、用锅铲不断煸炒5分钟。5、炒至肥肉内层自然析出油...
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![海虹白肉和红肉的区别]( "海虹白肉和红肉的区别")
- 海虹的肉红色和白色的区别就是红肉的海虹是母的，白肉的海虹是公的，因为海虹是分公母的，所以肉的颜色就是可以区分出来了，母的海肉肥厚色红，比白色肉的公海虹要肥一些，更好吃一点，大的红肉的海虹就是母的海虹，味道更好，更肥一点...
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![海螺肉能钓海鱼吗]( "海螺肉能钓海鱼吗")
- 能海螺肉属于鱼饵之一，是一种荤饵。从味型来看是腥味的，在水域之中穿透力比较强，能将很多鱼吸引到附近。螺肉可以直接使用，也可以弄成比较碎的粉末，然后跟谷物混合在一起制作混合饵料使用，这两种方法都是不错的。从挂钩方式来看，螺肉挂钩也比较方便，弄成合适的大小直接挂钩即可，效...
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![海参炒肉做法]( "海参炒肉做法")
- 主料发好的野生海参两只，瘦肉200g辅料姜5克，葱5克，淀粉适量，色拉油适量，酱油适量，料酒适量，盐适量步骤1把野生的淡干海参泡好并切成条状，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。步骤2把瘦肉都腌好，姜葱都切好，做菜不像我们的人生，可以...
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![海螺肉发苦]( "海螺肉发苦")
- 海螺肉如果发苦的话就不能吃了，因为正常的新鲜的海螺肉是不会发苦的，海螺发苦是属于异常情况，有可能是海螺生活的环境有污染。...
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![海参扣肉做法]( "海参扣肉做法")
- 材料:海参150克，五花肉500克，料酒、姜片、葱段、花椒和盐适量。步骤做法1、五花肉平底锅上，把肉皮一面烙一下，然后放清水泡一下，用刀刮洗表皮，去除表皮的毛腥味。2、锅中加清水没过肉身，放料酒、姜片、葱段、花椒和盐，煮肉到5~6成熟捞出。3、肉煮好后，放稍凉后，用姜片在肉皮的一面...
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![海琳娜多肉]( "海琳娜多肉")
- 海琳娜是景天科拟石莲属地多肉植物，原产于墨西哥，为中型多肉品种，其株型低矮而紧凑，叶片肥厚，呈长匙形，叶面平整，叶背三角状凸起，前端急尖，有长长的叶尖，整株覆盖着一层薄薄的白霜，平常叶色为绿色，在光照充足且温差较大的环境下叶片会变成紫色或淡粉紫色，同时紧致地包裹起来，非常漂亮。...
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![海獭肉好吃吗]( "海獭肉好吃吗")
- 海獭肉挺好吃的，海獭肉吃起来口感和牛肉差不多，但是比牛肉更加细腻。目前海獭肉属于是高档肉，一斤海獭肉价格都是在80000元左右。海獭肉不仅好吃，蛋白质含量极高，而且脂肪含量低，口感筋道。而且制作很简单，海獭肉可以清炒，煲汤，烟熏。...
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![怎样洗海蛎肉]( "怎样洗海蛎肉")
- 主要步骤如下：1、海蛎不加水，加入1/4小匙食盐，用手轻轻抓匀，十几秒钟后你会感觉到原本黏手的海蛎，变得触手不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。2、清水加入容器后，用手呈鸡爪状从下至上轻轻淘洗海蛎两遍，千万别搓揉，以免弄破海蛎。然后用手把海蛎捞到漏勺中，此时水很黑，水底有...
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![爆炒海蚬肉]( "爆炒海蚬肉")
- 食材：海蚬肉1000克，青豆150克，鸡粉调味料10克，盐2克，糖2克，姜10克、葱10克，蒜5克，胡萝卜25克，芝麻香油5克。做法：1、先将海蚬搜加入姜葱焯水3分钟取肉备用2、胡萝卜切粒，蒜切小片备用。3、锅子烧热，下油煸炒蒜片。4、下青豆胡萝卜煸炒熟，然后加上蚬子肉5、用盐、糖、鸡粉调味料调味6、...
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![上海买肉攻略]( "上海买肉攻略")
- 早上5点左右，去上海农产品批发市场上海农产品批发市场的五花肉价格要比菜场里便宜差不多一半，香肠因为肉的品类不同，跟菜场比起来也是便宜了近三分之二。去批发市场还有一个好处就是可选的猪肉种类和部位更多，比如小余摊位前挂着的猪板油9元钱一斤，而在菜场里则可能买不到。...
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![青海牛肉干是生肉的吗]( "青海牛肉干是生肉的吗")
- 不是生的，青海牛肉干是熟肉做的。一般牛肉干都是即食的，也就是直接可以吃。这些牛肉干都是用生牛肉加工而成，通过多种工序，最后加工装袋。但是在青海藏区，藏族人民有一种风干牛肉是生肉做的，是藏族到了他们过年或者重大节日的时候会宰杀牦牛后取出一部分肉挂在一个屋子里面风干...
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![海蟹肉怎么做]( "海蟹肉怎么做")
- 材料：海蟹肉150G、鸡蛋清1个、香菜4根、盐少许、白胡椒粉1/5勺、淀粉3勺、清水约600ML制作步骤：（1）将蟹肉解冻，用刀剁的碎碎的（2）原材料备齐。（3）清水600ML左右，烧开，倒入调好的水淀粉。一定要倒入，一点点，一点点倒，这样才不结块。边倒边搅拌（4）倒完水淀粉，稍稍煮一会（5）等锅里微微沸腾时倒...
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![海蚌肉是指哪]( "海蚌肉是指哪")
- 指海蚌甲壳内的肉。海蚌，海产双壳贝类，福建、江苏、浙江俗称海蚌，广东、香港称贵妃蚌。营养丰富，富含优质蛋白质和氨基酸，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品。海蚌是福建福州市的特产，主产区在福州长乐区湖南镇海域，因一直是漳港商贩代为销售，又称漳港海蚌。...
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![海蚬肉做法]( "海蚬肉做法")
- 材料：海蚬子肉250克、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐各适量做法：1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。2、海蚬子肉洗净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。3、加盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油，搅拌均匀。4、最后加香菜和香油搅拌均匀即...
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