![生椒牛肉面的来历]( "生椒牛肉面的来历")
- 牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创。牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的...
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![生椒是什么]( "生椒是什么")
- “生椒”只是个地方叫法，比如北方就叫辣椒，南方叫尖椒。有的地方是泡的，有的地方都是剁碎了的。辣椒是双子叶植物纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶...
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![甜椒生长周期]( "甜椒生长周期")
- 甜椒的生长周期为120天至150天，即播种和种植甜椒后，植株在4、5个月后生长成熟。种植甜椒时，必须选择微量元素含量高、土壤质量疏松的腐殖质土或黄壤土种植。在甜椒的养护过程中，既要修剪甜椒以帮助植物节约养分，又要为甜椒提供营养平衡的无机肥料，以提高其生长速度，同时也要在甜...
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![椒盐会生虫吗]( "椒盐会生虫吗")
- 椒盐不会生虫，但是会生蛆椒盐里是会生蛆的，椒盐是调味料的一种。能用小中火将花椒粒与盐炒两分钟，至花椒香气溢出，盛起待凉即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是川菜和鲁菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。...
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![小尖椒生长过程]( "小尖椒生长过程")
- 小尖椒生产过程:1:种子的发芽期是从种子的萌动两片叶子展开到第一片真叶出现为止，经过催芽播种，需一个礼拜在整个发芽期间是辣椒幼苗，有异养到自养的过渡阶段，养分主要靠种子供给，又跟吸收能量娇喘，再播种后，需要促进迅速出土，以防消耗种子类的养份，从而导致幼苗柔弱，从第一片叶子...
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![擂辣椒辣椒是生的吗]( "擂辣椒辣椒是生的吗")
- 不是用料盐1勺酱油适量葱姜蒜适量豆豉2勺辣椒10个钵一个特色菜（擂辣椒）的做法步骤步骤1准备新鲜的辣椒洗净步骤2放入锅中烧干水分后转小火，加适量的油煎至两面熟步骤 当辣椒表皮呈现金黄色的时候就可以了步骤4放一勺食用盐，把辣椒擂碎步骤5这个擂辣椒的钵和木制的棒是湖...
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![藤椒可以生吃吗]( "藤椒可以生吃吗")
- 可以，藤椒可以生吃。但是很多人很难适应。藤椒即青花椒，是比较常见的香料辅材，可以直接使用，但食用时会感觉到麻麻的口感，所以一般不直接使用，而是将其作为给食物增香的香料使用。青花椒可以用于各种菜肴的制作中，如毛血旺、水煮肉片、酸菜鱼、烤鱼等等。另外，青花椒除了可以作为...
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![杭椒和线椒哪个可以生吃]( "杭椒和线椒哪个可以生吃")
- 都可以，线椒和杭椒它们看起来并没有多大的区别，不过仔细看还是能够分辨出的，线椒与杭椒吃起来口感也不一样，杭椒可能更加辣一些。...
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![椒盐可以生吃吗]( "椒盐可以生吃吗")
- 椒盐可以生吃。它是一种很好的调味料，最适合和油炸食物一起蘸着吃，多用于热菜。制作椒盐，应取花椒50克，去梗、籽，放入锅中炒至焦黄色时，倒出来研磨成粉末，再取细盐150克放入锅中，炒至水分发干，可分粒时取出，最后将将粉碎的花椒和细盐放在一处，搅拌均匀即可。...
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![辣椒花生米做法]( "辣椒花生米做法")
- 1、我们将花生米提前用温水浸泡二十分钟，扒去外皮备用，将干辣椒剪段，过滤掉辣椒籽，辣椒籽可以根据自己的需要利用起来2、将干辣椒段冷水下锅，大火煮十分钟后捞出控干水分备用，锅中烧油，四成油温放入控干水分的花生米，炸香炸脆后捞出控干水分3、再在花生米中加入盐和烧烤料翻炒均...
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![辣椒生姜花椒腌制方法]( "辣椒生姜花椒腌制方法")
- 1、先来准备适量的辣椒，辣椒可以稍微多一点，准备30克食用盐，30克生抽，60克陈醋，一小撮花椒，一大块生姜，少量的白酒即可，最后再准备一个没有水没有油，可以密封的容器。这些腌辣椒的制作食材是很容易准备的，将它们全部准备好了之后，咱们就开始腌辣椒各种食材的处理与腌辣椒的制作。2、...
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![生胡椒粉与熟胡椒粉区别]( "生胡椒粉与熟胡椒粉区别")
- 区别在于味道不一样，用途不一样。生胡椒粉一般用于烤肉或者牛排煎制过程中调味增长香。熟的胡椒粉一般可以添加在炒菜，或者面条里面，味道鲜美，不辛辣。生胡椒和熟胡椒是有所区别的，首先是味道不同，生胡椒味道不是特别的明显，但是熟胡椒香味特别明显。其次是保存的时长不同，生胡椒...
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![糍粑辣椒用生辣椒可以做吗]( "糍粑辣椒用生辣椒可以做吗")
- 可以的糍粑辣椒贵州人非常喜爱的调味品和民间小菜，就是把辣椒剁碎、绞碎或捣碎，最后形成一团团像糯米糍粑一样，富有粘性的辣椒泥。贵州糍粑辣椒其实有两种不同的做法，一种是用干的红辣椒来制作的，主要用于制作红油或当作调味品使用。另一种糍粑辣椒是用鲜的青辣椒或红辣椒来制...
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![指天椒生长过程]( "指天椒生长过程")
- 指天椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。指天椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高...
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![辣椒花生碎辣椒酱做法]( "辣椒花生碎辣椒酱做法")
- 1、辣椒，姜洗净沥干备用。2、花生过油，捣碎，芝麻炒熟备用。3、辣椒，姜切碎，放入锅内炒香。4、加入花生碎，豆瓣酱，炒干水分，加入盐调味即可。辣椒花生碎辣椒酱做法1、把准备好的干辣椒，用清水洗净表面的浮土，再晾干表面的水分，然后用剪刀把它们剪成小段儿。2、在炒锅中放油，用中小火加...
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![生腌青辣椒的简单做法麻椒]( "生腌青辣椒的简单做法麻椒")
- 用料花椒一小勺香叶三片姜20克葱一颗盐两勺糖两勺蒜一颗酱油（老抽）四小勺青辣椒2000克白酒50克鸡精两小勺调和油100克1、腌新鲜生青辣椒时，需要准备青辣椒两千五百克，盐六百克，清水适量，大料和花椒各二十克，干姜二十克。把准备好的花椒大料和生姜，装入到一个干净的纱布袋中，把口扎...
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![生尖椒热量]( "生尖椒热量")
- 答生尖椒热量（22大卡）。食材：尖椒5个，蒜3瓣，食用油适量，生抽1汤匙，醋2汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙做法如下：将尖椒清洗干净后去蒂，用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀，用手将整根辣椒籽拉出来即可将辣椒切成两段、蒜切片备用锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。小火开始...
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![胡椒生蚝的做法]( "胡椒生蚝的做法")
- 用料生蚝20个或随意胡椒适量葱少量花生油少许做法步骤步骤1生蚝去壳留肉，清洗干净（买生蚝的时候可以让店家帮忙翘好壳，只取肉）放菜篮子里稍微控下水（有洞洞的那种菜篮）步骤2香葱清洗干净切成段放锅里（这里没有指定锅，什么锅都可以，我用的炒锅），把清洗好的生蚝肉铺在香葱上面步骤3把...
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![泡菜用生花椒还是干花椒好]( "泡菜用生花椒还是干花椒好")
- 您好，腌制泡菜的话，用生的花椒这个味道比较好一些，你可以试一下，而且蛮香的呢因为生的花椒味道更浓一点，泡出来更好吃，希望我的回答对您有帮助...
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![生辣椒和熟辣椒哪个辣]( "生辣椒和熟辣椒哪个辣")
- 答，，生辣椒和熟辣椒还是生辣椒更辣。这是什么原因呢我曾经做过试验，用同样的辣椒品种做对比，得到了上面这一结论。因为生辣椒未经任何清洗，蒸煮和炒制放处理，其中原有辣的气味，辣汁丝毫没有散失，你只要放一点口中，辣味极浓，舌头很长时间仍然麻目难耐。而熟辣椒又是清洗，又是扣去了辣...
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![生腌青辣椒用什么品种辣椒]( "生腌青辣椒用什么品种辣椒")
- 用野山椒。野山椒是辣椒的一种，也可以叫小辣椒，果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，是我们经常使用的品种，一般我们都是用它来作为配料，也会用来腌制，腌制的方法一般是浸泡，泡野山椒也是非常好吃的。泡椒很多人都喜欢吃，它是制作很多菜品的重要配料。...
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![熟花椒粉与生花椒粉的区别]( "熟花椒粉与生花椒粉的区别")
- 熟花椒粉与生花椒粉主要的区别，就是它们制作的方式，和使用的效果，味道口感上会有所不同。熟花椒粉一般是采用花椒，炒熟之后仔细研磨制作而成的，所以它香辣醇厚，一般可以直接用于拌菜或者拌饭进食。生花椒粉味道会更鲜甜一些，但是必须要作为调味料使用，经过彻底煮熟，煮透之后再进食...
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![羊角椒生长周期]( "羊角椒生长周期")
- 60天。羊角椒算是在我国种植十分普遍的辣椒品种了，因其形如羊角，得名羊角椒。在南方市场对于有一定辣度，果型漂亮的羊角椒需求还是十分旺盛的！羊角椒好品种，产量方面非常具有优势，植株生长旺盛，5个月的结果周期，一边长辣椒一边开花，平均一株可以收获60-70个辣椒！而且这个品种前后期...
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![生蚝煲辣椒做法]( "生蚝煲辣椒做法")
- 主料：牡蛎(鲜)250克，菠菜400克辅料：辣椒(青、尖)15克，辣椒(红、尖)15克调料：大蒜（白皮）5克，豆豉15克，大葱10克，香油10克，胡椒粉5克，淀粉(玉米)5克，盐5克，白砂糖5克，老抽5克，姜5克，植物油15克做法：1、生蚝洗净，放落滚水中煮至蚝唇张开，捞起抹干水，加香油、胡椒粉少许，淀粉拌匀，泡油青、红辣椒切碎...
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![花椒生根高峰期]( "花椒生根高峰期")
- 根系。花椒属浅根性树种，须根发达，主根只有20～40厘米长，由3～5条比较粗大而呈水平延伸的一级侧根及各级小侧根构成根系的基本骨架。水平根的分布范围，是树冠投影的2～3倍。当春季土温达3℃～5℃以上时，根系开始生长，比地上部分萌动期早15～20天。花椒根系一年中有3次生长高峰：3月中旬至4...
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