![剥皮牛鱼标本怎么做]( "剥皮牛鱼标本怎么做")
- 食材：大剥皮牛一只，一斤半配料：初汤潮汕鱼露、料酒、胡椒粉、生粉、姜片、蒜片、香芹段、小葱、冬菜等步骤1：剥皮牛加入初汤潮汕鱼露、料酒、生粉和清油搅拌均匀预先腌制三十分钟以上步骤2：锅内下宽油，爆香姜片、蒜片、小葱段、冬菜等步骤3：放入腌制好的剥皮牛鱼块，煎一面，无需翻...
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![黄金牛鱼怎么做]( "黄金牛鱼怎么做")
- 清蒸牛鱼的做法牛鱼1尾750克、火腿25克、25克猪网油、25克笋片、香菇片、胡椒粉【制作过程】1、牛鱼挖去鳃，不去鳞，剖腹去内脏，沿脊骨剖两片将不带脊骨的软片洗净。2、猪网油洗净凉干。3、将鱼放入开水中去腥味，鱼鳞朝上放盘中，火腿片、香菇片、猪网油、笋片相间铺放在鱼身上，...
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![清蒸剥皮牛鱼做法]( "清蒸剥皮牛鱼做法")
- 食材用料：剥皮牛鱼5条，姜葱蒜适量，辣椒适量，蒸鱼豉油适量步骤1，剥皮鱼洗净，皮已经叫鱼贩帮忙剥掉了，放在盘子里，铺上姜丝步骤2，小葱，蒜头，小辣椒切好步骤3，水烧开放鱼蒸5分钟，再焖3分钟步骤4，开盖拿出鱼，捡出姜丝不要，倒掉蒸出来的水分，铺上葱步骤5，起锅倒油爆香蒜头，辣椒步骤6，趁热淋到鱼身...
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![钓花牛鱼用什么饵料]( "钓花牛鱼用什么饵料")
- 1、线组搭配：一般情况下建议存在1.5的主线搭配0.6-0.8的子线，因为花骨鱼是鲤科类鱼，力道大很容易出现切子线的现象，所以需要灵敏度比较高的线组。鱼钩可选择1/2号伊势尼钩或者3/4号伊豆钩，基本上都选择小号钩。2、调漂技巧：花骨鱼的口朝下，有点像马口，吃食基本上是贴着地面或者壁...
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![清蒸牛鱼需要多长时间]( "清蒸牛鱼需要多长时间")
- 需要50分钟清蒸牛鱼的做法：1、牛鱼去鳃，不去鳞，剖腹去内脏，沿脊骨剖为两片，将不带脊骨的软片洗净2、猪网油洗净凉干3、将鱼放入开水中去腥味，鱼鳞朝上放盘中，将火腿片、香菇片、猪网油、笋片相间铺放于鱼身上，加入鸡清汤和调料旺火蒸20分钟取出4、拣去网油，汤汁滗入碗中，加胡椒粉调...
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![牛鱼的储存方法]( "牛鱼的储存方法")
- 牛鱼放冰箱冷冻可以保存3-4天左右。煮熟的牛鱼如果吃不完的话是可以放冰箱中冷藏保存，建议将牛鱼密封装好放冰箱冷藏室内，低温能抑制细菌的滋生，牛尾巴鱼在保存得当的情况下一般能放置3-4天左右，但还是建议要尽快地将牛鱼食用完，因为放置时间越久牛鱼的口感就会越不好，营养成分...
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![牛鱼做法家常]( "牛鱼做法家常")
- 食材：四季豆500克，牛鱼干150克，胡萝卜1/2根，蒜头2瓣，生姜1小块，豆鼓、盐、鸡粉、油各适量。做法：1、准备好所有食材，先洗干净牛鱼干后，用水浸泡15分钟左右，沥干水分后备用。把胡萝卜去皮洗净，切成细粒状，生姜还有蒜去皮洗净，剁成末。2、四季豆去筋，对半折断，洗净后放入沸水中灼烫一下，捞...
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![清远牛鱼嘴风景区的景点特色]( "清远牛鱼嘴风景区的景点特色")
- 牛鱼嘴原始生态风景区位于清远市清城区的大帽山，距广州仅60公里，清远市区仅10公里，占地面积3800多亩。山上有野生植物2000多种，野生动物100多种，并且发现了一批国家一二类保护的珍稀植物。景区以原始风景为主题，兼有探险的刺激和乐趣，设有多个水上拓展项目，是团队比赛的好场所。...
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![牛鱼嘴枫叶最佳观赏期]( "牛鱼嘴枫叶最佳观赏期")
- 最佳观赏期为11月至次年1月，牛鱼嘴景区位于广东省清远市东城秀田螺村，这里有广东目前为止第一个开发的专门的红枫叶观赏区，此地的枫叶不像北京香山红叶般红得如火如荼，而是沿谷攀升，其中有一种叫四爪奇枫的枫树，其枝干与主干都很粗，并且像爪子一样伸向天空，别有一番风景观赏期：12...
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![干锅牛鱼的做法]( "干锅牛鱼的做法")
- 材料：牛蛙300克，土豆50克，莴笋1根，香菜5克，干辣椒5颗，姜1块，葱2根，大蒜5粒，干淀粉50克，盐20克，白胡椒粉10克，川湘辣酱20克，花椒20粒，料酒10克，生抽10克，糖10克。做法1牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块2土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片3牛蛙...
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![牛鱼怎么剥皮]( "牛鱼怎么剥皮")
- 牛鱼，学名叫绿鳍马面鲀，也叫剥皮鱼，马面鱼。是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海等海域。剥皮鱼去皮需要准备的工材料：剥皮鱼、剪刀。具体步骤如下：1、首先，用准备好的剪刀，将剥皮鱼全身的鱼鳍全部剪除干净。2、然后，在剥皮鱼的鱼腹处，用剪刀剪开一条长长的口子...
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![炒干牛鱼怎么炒好吃]( "炒干牛鱼怎么炒好吃")
- 材料：四季豆500克，鱼干150克，胡萝卜1/2根，蒜头2瓣，生姜1小块，豆鼓、盐、鸡粉、油各适量。做法：1、准备好所有食材，先洗干净鱼干后，用水浸泡15分钟左右，沥干水分后备用。把胡萝卜去皮洗净，切成细粒状，生姜还有蒜去皮洗净，剁成末。2、四季豆去筋，对半折断，洗净后放入沸水中灼烫一下，捞出沥...
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![牛鱼猜一字]( "牛鱼猜一字")
- 牛鱼为“鲸”。字谜的猜法有多种，如:结构猜法，字义猜法，会意猜法等。牛鱼从结构猜，没有这种结构的字，只能从会意猜。牛鱼突出的是大鱼，什么鱼最大当然是鲸鱼了，就像蛙类，最大个的是牛蛙，因此，牛鱼就是指鱼类最大个的鱼～鲸。谜底就是鲸，不要被结构思维所带偏。...
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![牛鳅鱼是什么鱼]( "牛鳅鱼是什么鱼")
- 牛鳅鱼体颜色像泥沙牛鳅鱼，又叫“牛尾鱼”，是深潜在沿岸水深2O米的沙泥底的下价鱼。牛鳅鱼中含钙量非常高，而且含有丰富的微量元素，可以促进人体对钙的吸收和利用，达到壮骨健身的目的能够缓解身体虚弱，提高身体各个器官的功能，还可以提高脑细胞活性，增强记忆力，对于老年痴呆有很好...
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![牛骨鲫鱼汤]( "牛骨鲫鱼汤")
- 材料：牛骨100克，鲫鱼200克，料酒20克，生姜5克，葱6克，盐20克。做法：1、牛骨洗净，剁小块。鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。2、准备嫩豆腐1块（老豆腐也可以）将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。3、鱼煎至两面略焦黄后，加入料...
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![牛栏山鱼是什么鱼]( "牛栏山鱼是什么鱼")
- 牛栏山鱼学名四指马鲅鱼是马鲅科、四指马鲅属鱼类。体延长而侧扁。头中大，前端圆钝。吻短而圆。眼较大，位于头的前部脂性眼睑发达，呈长椭圆形。口大，下位，口裂近水平下颌唇不发达，只有近口角部份保留唇之构造上下颌两侧均有牙齿，其外侧有小齿锄骨及腭骨亦具齿。牛栏山鱼也叫白鲳...
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![牛角鱼是淡水鱼吗]( "牛角鱼是淡水鱼吗")
- 不是。       牛角鱼，学名角箱魨，属魨形目箱魨科。其外貌奇特，全身被硬骨板包裹，横断面成五角形，眼上方有一牛角状长棘，比眼径长，腹侧棱突出，后端有一向后的长棘，无腹鳍，各鳍均无棘，全身有褐色圆斑。牛角鱼多分布印度洋、西太平洋海域，活动在珊瑚礁石中...
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![酱焖牛舌鱼]( "酱焖牛舌鱼")
- 主料：牛舌鱼1000克调料：酱油100克，花椒5克，白砂糖5克，盐50克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，八角5克，香油10克，茴香籽10克做法：1、将牛舌鱼用水洗净，再用开水烫一次，撕去舌皮，用刀剖成两条2、把剖条的牛舌鱼，放在水锅内(水能淹没牛舌鱼即可)，将小茴香、香油、酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、...
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![黄牛鱼是什么鱼]( "黄牛鱼是什么鱼")
- 在沙家浜众多的水产品中，有一种鱼的肉质鲜美，十分名贵，这种鱼叫黄牛鱼。黄牛鱼又叫乌眼鱼，是一种体小头大颜色黄的淡水鱼。与众不同的是，这种鱼头上长着三只角，还会发出“苦啊苦”的叫声，有人称它是会唱歌的鱼，其实，它不是唱歌，而是孟姜女的哭声。这里有一个与孟姜女有关的凄美故事...
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![水牛吃鱼吗]( "水牛吃鱼吗")
- 水牛不吃鱼。水牛，牛科水牛属动物。水牛体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色角粗大而扁，并向后方弯曲皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，蹄大，质地坚实，耐浸泡，膝关节和球节运动灵活水牛耳廓较短小，头额部狭长，背中线毛被前向，背部向后下方倾斜，角较细长。...
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![甲鱼炖牛鞭]( "甲鱼炖牛鞭")
- 主料肯定是甲鱼和牛鞭，食材一定要新鲜，甲鱼一定要是活的，现切、现炒、现炖。配料有豆瓣酱、五花肉、青红辣椒、猪油和高汤还有老板特质的肚包脑。老板说这个肚包脑也是只有在他们店才能吃到，还配的有蘸料：蒜汁和辣椒油。做法算是地锅菜，先吃肉，吃完肉还可以涮菜很完美。他们家的...
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![鲸鱼是牛吗]( "鲸鱼是牛吗")
- 不是。鲸目是哺乳纲下设的一个传统分类单元，包含现存约90种体态似鱼、皮肤裸露的水生哺乳动物和它们已灭绝的早期亲族，统称鲸类或鲸豚类，习惯上体型大者称鲸，小者称豚。大部分栖息于浅海，少数几种栖息于淡水。牛族是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常俗称为“牛”，共有5属...
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![牛筋盆养鱼]( "牛筋盆养鱼")
- 日常饲养观赏鱼或者养殖经济鱼类的过程中，很多朋友喜欢使用各种各样的容器来替代鱼缸。牛筋盆养鱼这种情况在日常生活中还是比较常见的，特别是在水产养殖过程中，使用牛筋盆或者牛筋材料的塑料整理箱，用来饲养转运鱼类和观赏鱼，这是最基本的一个方式。...
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![牛舌头鱼是龙利鱼吗]( "牛舌头鱼是龙利鱼吗")
- 是的，牛舌头鱼是龙利鱼。因为鳎目鱼的称谓有好多种。牛舌头鱼，又名鳎米、狗舌头鱼，是鳎鱼的一种。体形似牛舌头状，体侧扁，一般体长25～40厘米，两眼均在头的左侧，有眼侧体呈淡褐色，被栉鳞，有两条侧线，无眼侧体呈白色，被圆鳞，无侧线，鳞较大，无胸鳍，体长最长可达30余厘米。...
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![奶牛鱼鲶鱼学名]( "奶牛鱼鲶鱼学名")
- 胡子鲇   因奶牛鱼鲶鱼学名叫：胡子鲇属胡子鲇科、胡子鲇属一种为热带、亚热带小型底栖鱼类体延长，头部平斜，后部侧扁头背部具骨板吻宽而短前鼻孔为一根短管，后鼻孔则为裂缝状上颌较突出须四对，鼻须与颏须各一对，较短上下颌须各一对，较长体裸露无鳞，皮肤光滑，多黏液侧...
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