![嘎菜是一种什么植物]( "嘎菜是一种什么植物")
- 噶菜是十字花科，芸苔属的一种植物，一般它也叫做芥菜、盖菜、挂菜。噶菜属于夏季的蔬菜，一般在6月份以后上市，常见的产地有河北、山东、陕西、湖南等地区。噶菜属于是一年生的植物，它一般高能达到150厘米左右，幼茎和叶子上有刺毛，而且有辣味，它的茎是直立生长的，叶子数量不是很多。...
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![八嘎菜是什么意思]( "八嘎菜是什么意思")
- “嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。成品五彩缤纷，多味混合，素香扑鼻，锅巴香嫩有...
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![嘎巴菜皮怎么做]( "嘎巴菜皮怎么做")
- 1、绿豆生粉、大米粉按1:1的比例加水和成煎饼糊糊（不要太稠，否则煎饼不好熟）2、平底锅烧热，在锅内加油涂匀。3、油热后倒入和好的绿豆大米糊糊，摊成煎饼，呈入盘内晾凉，然后切成一厘米宽的条状备用。4、锅内油烧至热，加入切好的葱花、姜沫、蒜沫、香菜段爆香。5、撒入大料粉、面酱...
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![咕嘎嘎咕嘎嘎是什么歌]( "咕嘎嘎咕嘎嘎是什么歌")
- 这是儿歌《数鸭子》，完整的歌词是：门前大桥下，游过一群鸭，快来快来数一数，二四六七八咕嘎嘎咕嘎嘎，真呀真多呀，数不清到底多少鸭，数不清到底多少鸭，赶鸭老爷爷，胡子白花花，唱呀唱着家乡戏，还会说笑话，小孩，小孩，快快上学校，别考个鸭蛋抱回家，别考个鸭蛋抱回家。...
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![嘎嘎嘎嘎嘎嘎是什么意思]( "嘎嘎嘎嘎嘎嘎是什么意思")
- 象声词，形容鸭子，大雁等的叫声。也可以用来形容短促而响亮的声音。“嘎嘎嘎”的笑声显得比较张狂，比较嚣张。“嘎嘎嘎”属于象声词，又叫拟声词、摹声词。是摹仿人的笑声构成的词。准确地使用类似的象声词，将会使我们说话、习文的生动性、形象性大大增强。“嘎嘎嘎”具有拟声词...
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![怎么腌制嘎嘣菜]( "怎么腌制嘎嘣菜")
- 料：青萝卜5斤、盐适量、香油2汤匙、辣椒油3汤匙、辣椒粉2汤匙、大蒜2头、姜1块、白糖2汤匙、酱油5汤匙、做法：1.把青萝卜放在水中，用钢丝球将表面擦洗一遍，将萝卜洗净，切去两端2、将萝卜先切成片，再切成条，撒上4-5汤匙盐，拌匀，腌制一夜，将萝卜的水分腌出3、到时间后，将萝卜条用手攥...
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![嘎头咸菜学名]( "嘎头咸菜学名")
- 学名：咸菜疙瘩。是用食盐等调味料腌渍经过蒸煮后晒干的芥菜。有较强的咸味。可长期保存，可以做零食生食，也可炒菜。咸菜疙瘩中含有亚硝酸盐，这也是咸菜使得许多人望而却步的原因。腌制成咸菜疙瘩后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除...
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![嘎嘎嘎嘎什么意思]( "嘎嘎嘎嘎什么意思")
- 象声词，形容鸭子，大雁等的叫声。也可以用来形容短促而响亮的声音。“嘎嘎嘎”的笑声显得比较张狂，比较嚣张。“嘎嘎嘎”属于象声词，又叫拟声词、摹声词。是摹仿人的笑声构成的词。准确地使用类似的象声词，将会使我们说话、习文的生动性、形象性大大增强。“嘎嘎嘎”具有拟声词...
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![嘎巴菜卤的做法]( "嘎巴菜卤的做法")
- 步骤/方式1锅里放少许油，放入葱，姜，大料，花椒，桂皮，香菜根，干辣椒炒香，加入高汤或水大火烧开，调入生抽，颜色比较淡，用老抽调颜色步骤/方式2再烧开，调入水淀粉，至粘稠即可。步骤/方式3在烧卤的同时，把晾凉的嘎巴用刀斜着切成片。步骤/方式4把嘎巴放在热卤里烫一下，迅速盛碗里，上面淋上麻酱...
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![锅巴菜和嘎巴菜的区别]( "锅巴菜和嘎巴菜的区别")
- 锅巴菜和嘎巴菜没有区别。“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”，是以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼(锅巴)、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。...
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![白菜炒嘎子的做法]( "白菜炒嘎子的做法")
- 用料：白菜、胡萝卜、青椒、豆干、橄榄菜、油、盐。方法：一、原材料洗净，切小，备好。二、油锅热上，先放入胡萝卜，青椒煸到9分熟，取出备用。三、然后炒白菜，8分熟时放入橄榄菜，然后放入青椒胡萝卜，豆干一起炒，出锅前放盐，装盆。...
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![小鸭嘎嘎嘎儿歌]( "小鸭嘎嘎嘎儿歌")
- 小鸭子嘎嘎嘎瘪瘪的小嘴巴它们跟着鸭妈妈在水里嘻嘻哈小鸭子嘎嘎嘎爱吃那小鱼虾跟着妈妈学本领风吹雨打都不怕小鸭子嘎嘎嘎光光的小脚丫一摇一摆走下河不怕路儿滑小鸭子嘎嘎嘎懂事的乖娃娃跟在妈妈的身后一天天的长大一天天的长大有一只鸭子嘎嘎，来到了河边嘎嘎，走起那路来...
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![红桥嘎巴菜哪家好吃]( "红桥嘎巴菜哪家好吃")
- 大福来的红桥嘎巴菜比较好吃，“大福来嘎巴菜”是历史最久远、最有名的。大福来店铺，地处天津市红桥区，该区聚居着18个少数民族。其中回族人口有4.48万（当时）...
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![嘎啦菜家常做法]( "嘎啦菜家常做法")
- 嘎啦做法:用料嘎啦适量，蒜6瓣，葱1根，郫县豆掰酱一勺海天黄豆酱1勺，料酒2勺，生抽1勺，糖半勺，水淀粉适量，韭菜适量步骤1嘎啦放适量清水煮开，一定不要火大，嘎啦会变小步骤2韭菜切段备用步骤3葱蒜备用，我放的蒜有点多步骤4郫县豆掰酱，黄豆酱，生抽，料酒，糖调汁，酱汁调好，我家的勺子这么大步骤5...
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![天津烩嘎巴菜做法]( "天津烩嘎巴菜做法")
- 原料绿豆(50g)，小米(50g)，清水(500g)，水淀粉(适量)，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，小茴香适量，姜适量，青菜适量，酱油适量，盐适量步骤1、锅中倒入少许食用油，烧热后放入香料煸炒爆香2、接着加入适量的清水，放少许酱油和盐，盖上锅盖，水开后中火继续煮15分钟3、沿着锅边倒入水淀粉，开...
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![嘎巴菜卤子怎么做]( "嘎巴菜卤子怎么做")
- 1/10锅中倒入少许食用油，烧热后放入香料煸炒爆香2/10接着加入适量的清水，放少许酱油和盐3/10盖上锅盖，水开后中火继续煮15分钟4/10沿着锅边倒入水淀粉，开锅后朝一个方向将其搅拌均匀既是津味儿素卤5/10将泡发的绿豆和小米放入料理机中6/10打成绿豆小米浆用滤网筛去豆皮7/10在...
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![嘎巴菜卤汁配方]( "嘎巴菜卤汁配方")
- 嘎巴菜卤汁正宗做法准备材料：香菜：适量、葱、姜：适量、八角：适量、丁香：适量、小茴香：适量、食用油：适量、生抽：适量、食盐：适量。1、香菜用清水清洗干净，然后把香菜根切出来备用。2、葱、姜切末，准备八角、丁香、小茴香。3、锅中放入油，待油温烧至六成热时，放入大料、丁香、小茴香、...
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![怎样炒嘎巴菜]( "怎样炒嘎巴菜")
- 原料：小米面、绿豆面、水、香油、盐、十三香、姜粉、芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油、香菜、味极鲜、鸡粉、水、淀粉。做法步骤：第1步、锅巴菜分为两步来操作。提前一天做出锅巴，转天早上做卤料，很美味的早餐。第一步是制作锅巴。小米面和绿豆面1:1的比例。加入的水的比例是小...
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![嘎巴炒韭菜做法]( "嘎巴炒韭菜做法")
- 主料：蛤蜊200克，韭菜400克，盐适量，料酒适量，白糖少许，玉米油适量步骤：1、韭菜洗干净切小段。2、蛤蜊肉解冻用料酒腌10分钟去腥。3、热油锅下韭菜炒约2分钟至韭菜变软。4、下蛤蜊肉炒匀放盐，糖再炒2—3分钟即可。食材：做好的嘎巴2张，韭菜100克，红椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒2个，花椒...
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![荠菜咸菜和嘎哒头咸菜一样吗]( "荠菜咸菜和嘎哒头咸菜一样吗")
- 一样。芥菜咸菜是嘎哒咸菜的一种。嘎哒咸菜包括芥菜咸菜，不留克咸菜，人头嘎哒咸菜，苤了嘎哒咸菜等。不过咸菜虽然好吃但不可多吃，因为氯化钠含量过高对身体健康不利，所以要适量食用。请让我来回答一下你的这个问题吧，实际上荠菜和嘎哒头一样的，只不过是叫法不一样罢了。在我们东...
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![素烩嘎巴菜的做法]( "素烩嘎巴菜的做法")
- 用料：嘎巴一块，葱花少量，蒜用量较多，淀粉少量步骤1嘎巴切菱形快，准备蒜末，葱花步骤2因为嘎巴容易粘锅，比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅，炒出香味后，下入嘎巴步骤3需要不停翻动，嘎巴块表面稍微有些透明时，加入蒜末继续翻炒步骤4加入盐，再淋一点儿水淀粉，即可出锅原料绿豆(50g)，...
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![嘎嘎嘎什么意思]( "嘎嘎嘎什么意思")
- 嘎嘎嘎意思是：拟声词，描述鸭子，鹅等的叫声。也可以用来描述声音的大声和短声。“嘎嘎”的笑声似乎越来越嚣张和自大。嘎嘎嘎是拟声词，也称为拟声词和拟声词。这是一个模仿人类笑声的词。正确使用类似的拟声词将大大增强我们的言语和习语的生动性。嘎嘎嘎具有拟声词的特征：它可...
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![椒盐嘎巴菜做法]( "椒盐嘎巴菜做法")
- 主料:绿豆适量，大米适量辅料:香菜适量，豆腐干(香干)适量，葱适量，姜适量，香油适量，甜面酱适量，酱油适量碱适量，味精适量芝麻酱适量腐乳汁，适量，辣椒油适量步骤1将绿豆磨碎、过筛，用清水浸泡，然后，用手揉搓，捞去豆皮、杂质，控去余水，与泡好的大米混合，磨成粥状步骤2将烙子置小火上，舀上面糊，摊...
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![嘎达菜是什么]( "嘎达菜是什么")
- 嘎达菜是芥菜头。是十字花科芸薹属，一年生草本植物芥菜的根，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味，基生叶少数，大头羽状浅裂，叶片顶裂片宽卵形，边缘有不整齐尖齿，茎生叶似基生叶，花浅黄色，萼片披针形或长圆卵形，花瓣倒卵形，种子球形，黑褐色，4-5月开花，5-6月结...
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![嘎巴菜卤汁绝密配方]( "嘎巴菜卤汁绝密配方")
- 主要材料:绿豆小米煎饼2张，卤汁的主料:八角3枚、丁香6粒、小茴香10粒、香菜根儿5个、生抽1茶匙、水淀粉3汤匙、食盐1茶匙、高汤或水600毫升、植物油4茶匙、葱姜碎适量 主要调料:腐乳汁3茶匙、芝麻酱3汤匙、白砂糖1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油2汤匙、豆腐干(可不用)、香菜...
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