![海天黄豆酱红标和绿标区别]( "海天黄豆酱红标和绿标区别")
- 海天黄豆酱红标和绿标的区别是，红标是带辣味的黄豆酱，绿标是不辣的。海天黄豆酱是真正大颗粒黄豆发酵精酿，粒粒黄豆看得见，滋味无穷，是海天一款适用性非常广泛的全能大酱，用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食，时尚方便。我们现在用的比较多。...
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![红果酱做法]( "红果酱做法")
- 主料红果1000g面粉适量辅料白糖450g红果酱的做法步骤1、红果洗干净2、剥出红果核3、将红果肉切碎4、红果碎放到面包桶中5、取面粉6、加适量水调成面糊7、将面糊倒入面包桶8、添加白糖9、将面包桶放入面包机，盖上盖，通电选择果酱档，面包机工作。面包机工作完成，有停止提示音10...
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![酱油标号对照表]( "酱油标号对照表")
- 1、ＧＢ２７１７－２００３代表的是酱油卫生标准。2、ＤＢ３７／Ｔ８９４－２００７代表的是酱油地方标准。3、ＧＢ／Ｔ１８１８６－２０００代表的是酿造酱油国家标准。4、酱油的种类：（1）酿造酱油是指以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物天然发酵制成的液体调味品。（2）配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液...
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![15酱飞天标来历]( "15酱飞天标来历")
- 历史上，飞天标一共设计了2枚，被称之为“飞天”，是因为其创作的源泉都来自敦煌飞天壁画。一枚是“飞天童子”，由茅台酒使用，形成“飞天茅台”的别称，以表示有别于“五星茅台”。第二枚飞天标是指“仙女献酒图”，2015年花落五粮液，这也就是15酱上市的偶然和必然。...
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![万能红烧酱汁]( "万能红烧酱汁")
- 1红烧汁简单来说就是老抽、八角、茴香、糖等调味品的综合。头抽的氨基酸含量丰富、金鸣牌炒焗佐料精，豉香味浓，适含凉拌菜式及不需很深颜色的菜弎的提鲜2喜欢吃甜食酸食就用酸甜汁。做法：烧油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒。然后放糖，加水，熬5分钟后加盐，味精，勾芡。喜欢吃味...
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![红葱香酱吃法]( "红葱香酱吃法")
- 红葱香酱以葱香浓郁，酱香醇厚，甜咸适宜，味型复杂而被人们熟知，是一种广受人们喜爱的调味品。那么，红葱香酱怎么吃呢红葱香酱广泛作用于各种菜，无论是热菜还是凉拌，无论是重头菜还是餐前小冷菜，都少不了红葱香酱的身影。红葱香酱可以拿来焖红烧排骨，红烧猪脚，还可以拿来焖三黄鸡等各...
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![酱油食醋标准号]( "酱油食醋标准号")
- 市面上的酱油在制作过程上可以分为酿造酱油和配制酱油两种，可以在瓶身上找到产品标准号：●酿造酱油：GB/T18186-2000●配制酱油：SB/T10336-2012和酱油一样，醋也分酿造和配制两种，配制醋是在酿造醋的基础上额外添加了“食用醋酸”，一般是酿造的话，瓶身都会标明“酿造醋”还有个办法...
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![琥珀酱新红酱红辣酱区别]( "琥珀酱新红酱红辣酱区别")
- 这三种酱料的区别有以下几种第一种区别，琥珀酱整体口感最甜，吃多了会容易腻，但是用来搭配一些油炸食品，口感最好，新红酱是属于一种辣度比较高的，整体口感却带着酸甜，红辣酱的口味是这三种酱料中最咸的，而且是咸辣口的第二种区别，琥珀酱和红辣酱在日常生活中使用最多，新红强通常都是...
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![酱油gbt1861标准]( "酱油gbt1861标准")
- 中华⼈民共和国国家标准GB18186－2000酿造酱油，⾏业标准，中国健康产业⼤联盟。2000－09－01发布2001－09－01实施。1、范围本标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、技术要求、试验⽅法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适⽤于第3章所指的酿造酱油。2、引⽤标准下列标...
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![酱菜宣传标语]( "酱菜宣传标语")
- 1、泡菜正美味，健康品新鲜。 2、秋天白菜是菜王，营养丰富辣爽人。 3、说了不算，吃了才蒜。 4、吃菜泡着吃，健康美味有新意。 5、韩国泡菜甲天下，健康美味冠神州。 6、脆嫩爽口、滋滋美味。 7、爽口萝卜，酸辣白菜，丰富口感酱出来。 8、清爽黄瓜，美滋...
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![甜面酱发酵标准]( "甜面酱发酵标准")
- 成曲在容器中堆积后加16～17°Bé盐水浸泡，发酵温度控制50～55℃。1、酵母面团准备：将原料面粉总量的5%加水调匀，同时加入事先准备好的成包酵母液2%左右，保温30℃，任其起发，备用。2、蒸料：面粉加水（冬用温水），同时加入酵母面团，揉匀，放置约1小时，切块上甑蒸熟，也可将面粉加水后直接蒸熟。3...
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![秘制红烧酱汁]( "秘制红烧酱汁")
- 香料配方：白芷5克，茴香2克，八角2克，香叶1克，丁香0.5克，当归2克，草果半个，肉豆蔻1.5克，高汤300克调料：骨味素1克，白糖3克，豆瓣酱25克，鸡精2.5克，葱、姜、干辣椒各4克，蒜头2.5克，老抽5ml，盐适量。做法：1、把所有香料先用高汤煮成汁水(小火煮1小时左右)待用。2、锅内放入油，烧到6层热，放入葱、姜...
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![西红柿酱寓意]( "西红柿酱寓意")
- 代表男生喜欢女生。西红柿在古代代表“爱情果子”。关于赠送西红柿的传说故事讲：从前欧洲有个失恋的男人看到西红柿后很喜欢，但是当地把西红柿称做“毒果子”，相传吃西红柿的人会立刻死掉。男子暗自神伤，认为自己活着没什么意思，就将其吃了下去，但他并没有死，而神奇的是那个不喜...
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![低钠酱油标准]( "低钠酱油标准")
- 按照全国特殊膳食标准化技术委员会提出的《低钠食品》标准，钠含量低于12%才算是低盐、低钠。超市中大部分酱油的钠含量，基本都在20%到50%之间，高的甚至能达到60%。虽然这款"轻盐"酱油在市面上销售的酱油中，属于钠含量比较低的，但仍达不到低盐、低钠的标准。低钠酱油标准...
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![酱大骨宣传标语]( "酱大骨宣传标语")
- 新年到，好运到！品味正宗大骨头，就来超满足酱大骨，本店的酱大骨融合了东北酱大骨和四川火锅的特色，汤底用的酱骨头原汤，味美醇香，百来种食材让骨头酱香浓郁，肥而不腻！能吃能涮，一菜多吃，鲜香味美！不限量涮菜，冷菜供应，还有免费水果随便吃，免费饮料随便喝，想什么吃什么，想吃多少吃多少！一样的...
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![新红酱琥珀酱区别]( "新红酱琥珀酱区别")
- 区别：味道不一样新红酱整体是偏辣的红辣酱，是酸甜口的琥珀酱是甜辣酱的一种。琥珀酱的口感比较香醇，盐味没有那么重，琥珀酱抹在炸鸡上或炸酱面上，可以降低油炸纯鸡肉的油腻感。...
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![佐餐酱油的标准]( "佐餐酱油的标准")
- 1、国家酱油标准:特级酱油氨基酸态氮含量大于等于0.8ｇ每百毫升一级酱油大于等于0.7ｇ每百毫升二级酱油大于等于0.55ｇ每百毫升三级酱油大于等于0.4ｇ每百毫升。目前我国酱油标准就这四个标准。2、正规厂家生产的酱油在标签上都会标明该酱油适合佐餐用还是适合烹调用。两者的卫生...
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![金标酱油和特级酱油的区别]( "金标酱油和特级酱油的区别")
- 酿造酱油有四个等级，是按照氨基酸态氮的含量来确定的。特级，一级，二级和三级。金标是属于一级酱油的，比如长康金标酱油，特级酱油是通过菌种发酵和酿晒来生产的，以获得理想的产品品质的，所以整个发酵及的生产周期长达数月甚至更长。...
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![红烧酱和黄焖酱的区别]( "红烧酱和黄焖酱的区别")
- 做法不同。黄焖酱将黄豆先炒后煮，煮好后用刀剁碎，然后捏成砖头大小的块，放到阴凉处凉干。在缸中撒盐，加凉开水，放入酱块，发酵后打勻，每天绞拌，15～20天可闻到酱香味。红烧酱是将现成的豆辨酱，红椒等原料拌匀后，放入色拉油烧热加葱姜蒜末丶耗油丶大料调料炒香，放入酱、红椒，海鲜酱油经过...
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![西红柿酱怎样]( "西红柿酱怎样")
- 西红柿酱在我来说它只是起到了辅助饭，或菜的颜色的作用，味道根本就没有新鲜西红柿的味道，我是从来不喜欢吃的，不过我看别人特别喜欢吃，夏天西红柿红的多的时候，会用瓶子做，往冰箱里里冰冻呀什么的，有的人真接蒸熟装在玻璃瓶子里...
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![酱豆商标几类]( "酱豆商标几类")
- 酱豆角属于商标分类第29类2905群组。商标注册的45个类别如下：第1类用于工业、科学、摄影、农业、园艺、森林的化学品，未加工人造合成树脂，未加工塑料物质，肥料，灭火用合成物，淬火和金属焊接用制剂，保存食品用化学品。第2类颜料，清漆，漆，防锈剂和木材防腐剂，着色剂，媒染剂，未加工的天然...
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![红辣椒酱做法]( "红辣椒酱做法")
- 1、先准备好做辣椒酱的各种食材：红辣椒，苹果，西红柿和大蒜。2、先把苹果洗干净，晾干，去皮，去核，切成小块。3、西红柿也要洗好，晾干，去皮切成小块。4、接下来还要把大蒜去皮，拍成蒜末。5、榨汁机洗干净，弄干，把苹果块，西红柿块，大蒜一起放进榨汁机里面，按下启动键。6、一会儿，就打成泥了，不...
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![红烧酱卤和酱油的区别]( "红烧酱卤和酱油的区别")
- 红烧酱卤是专门用来做红烧肉、红烧鱼等菜系的酱料，使用范围比较单一而酱油是做大部门菜肴都需要放的调料，使用范围更广泛。此外，酱油可以代替红烧酱卤使用而红烧酱卤确代替不了酱油的。还有一点，在吃熟食、饺子等食品时，还需要用到酱油等调制的料汁，而红烧酱卤确没有这个功能。...
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![四川红酱油是什么酱油]( "四川红酱油是什么酱油")
- 四川红酱油是复制酱油。川味凉拌菜中不可少调料，因为颜色深红略浓，味道回甜，也被称为红酱油，这是一种特殊的调料。常常会使用在面食或者冷菜里面，能帮助冷菜增色、增味、增香，复制酱油经过加工后，会比酱油的香味更加的浓郁，醇香味浓，咸香爽口。红酱油是传统川菜中常用的复合型酱油...
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![西红柿酱全称]( "西红柿酱全称")
- 书面全称应该是番茄酱...
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