![猪瘦肉可以用120料做吗]( "猪瘦肉可以用120料做吗")
- 可以。青椒炒肉丝准备食材：猪瘦肉、青椒、生姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、食用油猪瘦肉可以用普通的后腿肉，还可以用最嫩的里脊肉，口感差有一些差异，根据自己的情况选择购买。取适量猪瘦肉，放水龙头下冲洗干净，将它切成细丝，注意尽量顺着纹路切，这样口感更好。切好后先放生抽、几滴...
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![炸猪瘦肉怎么炸更酥]( "炸猪瘦肉怎么炸更酥")
- 炸酥肉主要是使用猪里脊肉，在炸之前应该要用鸡蛋，进行包裹腌制，当然还要加入其它的一些材料来进行腌制，腌制好以后，放到六七成的油锅当中炸，炸到外焦里嫩，吃起来口感非常的酥，营养也很好。...
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![30克猪瘦肉有多大]( "30克猪瘦肉有多大")
- 三十克猪肉相当于红枣大小，只有半两多一点，（一两是五十克）。如果用来炒一盘菜只能借点肉味。一般炒一盘菜至少需要二两肉。30克的瘦猪肉是非常小的，一般只有一口痰那么大，而且厚度大约在两厘米之间，如果是瘦腿肉的话，看起来还能个头大一些...
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![酱猪瘦肉最正确的方法]( "酱猪瘦肉最正确的方法")
- 主料猪瘦肉2500克辅料黄酒100毫升，生抽150毫升，老抽20毫升，冰糖80克，话梅50克，桂皮少量，花椒适量，香叶少量，八角少量，姜50克，盐一小勺做法大全1，将带皮的新鲜猪瘦肉洗净，用刀切成几小块2，准备所需要的调味料，生抽和老抽放入同一个碗中3，将猪肉放入高压锅中4，将冰糖和话梅放入锅中5，将香叶...
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![猪瘦肉深色还是浅色好]( "猪瘦肉深色还是浅色好")
- 猪瘦肉浅色好首先在对猪肉进行购买时，越新鲜的猪肉它的颜色就越鲜红，尤其是刚刚宰杀完以后的猪肉，其颜色就是特别鲜红的。反之猪肉它的颜色是发黑，或者是暗红的话，就证明这样的猪肉，已经放置了很长一段时间，其肉质已经很不新鲜。...
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![小炒猪瘦肉的家常做法]( "小炒猪瘦肉的家常做法")
- 材料瘦猪肉150g，尖椒4根，大蒜8瓣，盐6g，鸡精6g，黄酒5ml，老抽5ml，生粉适量做法1、将所有原料清洗干净，沥干水分，备用。2、将瘦肉切片，拌入盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉，抓匀，腌制5分钟左右。3、带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片，尖椒洗净，从中间横向片成两半，斜切成长条状，备用。4、冷锅放油，大...
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![猪瘦肉发黄怎么回事]( "猪瘦肉发黄怎么回事")
- 猪肉发黄可能与喂养饲料有关，在饲养的过程中黄色素饲料为主则会逐渐是猪肉呈现出黄色，如果猪肉体粘膜和皮肤都是黄色，则说明猪肉发生病毒性感染，属于病变猪肉，猪肉可以放置冰箱冷冻保存，最多可以存放3个月时间。希望我的回答对你有帮助。...
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![什么品种的猪瘦肉多]( "什么品种的猪瘦肉多")
- 第一、长白猪也叫兰德瑞斯猪，原产于丹麦，是世界上著名的瘦肉型猪种，这种猪长的快，瘦肉率也高，可以节省一些饲料成本，但由于长白长势比其它的猪要快，所以对饲料不能将就，饲料的营养要求很高，不然会影响它的生长，适得其反。第二、杜洛克一听这名字就知道这种原产于外国，这种猪有种致命...
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![200g猪瘦肉有多少]( "200g猪瘦肉有多少")
- 200g猪肉就相当于我们所说的4两肉，最简便的估算就是以成人手掌（不含手指）大小为准，肉片厚度约1厘米左右。不过这是最简便的估算，与精准数稍有差距，仅仅供你参考。准确的还需要您用称称一下便知道了。吃肉最好在午餐时吃，肉量以200克左右为宜...
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![猪瘦肉的营养价值]( "猪瘦肉的营养价值")
- 各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富，尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的...
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![如何把猪瘦肉炖烂]( "如何把猪瘦肉炖烂")
- 1炖又嫩又烂的猪肉要用小火想要炖出来又嫩又烂的猪肉，首先要注意我们需要用小火慢慢的炖煮它，且在炖煮的过程中不可以加水，还可以在锅中添加一些山楂或者是萝卜，这两样食材可以让炖的肉更容易酥烂。2炖猪肉前可以用小苏打泡肉除上述内容中说到的方法之外，我们还可以在处理食材...
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![怎么酱猪瘦肉才能嫩]( "怎么酱猪瘦肉才能嫩")
- 主料猪瘦肉2500克辅料黄酒100毫升，生抽150毫升，老抽20毫升，冰糖80克，话梅50克，桂皮少量，花椒适量，香叶少量，八角少量，姜50克，盐一小勺做法大全1，将带皮的新鲜猪瘦肉洗净，用刀切成几小块2，准备所需要的调味料，生抽和老抽放入同一个碗中3，将猪肉放入高压锅中4，将冰糖和话梅放入锅中5，将香叶...
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![二两猪瘦肉的热量是多少卡路里]( "二两猪瘦肉的热量是多少卡路里")
- 猪肉(热量:143卡/100g)其他食物卡路里主饭咖喱饭640千卡什锦炒饭781-800千卡什锦比萨100克210-300千卡阳春面392千卡牛肉面540千卡什锦炒面860千卡意大利面1份470克约500-700千卡榨菜肉丝面一碗400千卡炸酱面一碗385千卡焗海鲜357千卡火腿饭690千卡烤白菜149千卡炸肉片30...
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![猪瘦肉含脂肪吗]( "猪瘦肉含脂肪吗")
- 瘦肉是含有脂肪的，并不多，一般为15%左右，瘦肉含蛋白质和血红素铁的成分含量多，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。我认为猪瘦肉也含脂肪，只不过量少一些而已。猪瘦肉特别适合较胖的人吃，总之猪瘦肉大多数人都喜欢吃，对增强人的体质大有益处。...
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![100克猪瘦肉煮熟是多少克]( "100克猪瘦肉煮熟是多少克")
- 煮熟之后，大约是60克左右，一般一斤的生猪肉煮熟之后都是六两左右，猪肉也可以做很多美食，可以做锅包肉，鱼香肉丝，焦烧肉条，干炸肉段，都是很好吃的，肉一天适量就可以，也不要吃的过多在通常情况下每Ⅰ百克约瘦猪肉煮熟后大概为六十五克左右，这几年猪肉象过山车一样，勿高勿低，价格极不稳家...
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![制作鱼食可以放猪瘦肉么]( "制作鱼食可以放猪瘦肉么")
- 制作鱼时可以放瘦猪肉吗答，制作鱼的烹饪方法可以放瘦猪肉。比如说你要包鱼肉馅饺子，放少量的瘦猪肉也可以，也好吃，味道也鲜美虽然猪肉瘦，但是里面也有肥油，这样鱼也香，肉也香。做鱼丸也可以放点瘦猪肉，这样吃鱼丸和肉更加比较较抠弹。常吃鱼肉，对人的身体健康有益。...
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![猪瘦肉的做法]( "猪瘦肉的做法")
- 做法步骤：第一步，备好瘦肉、萝卜、葱、淀粉、黑胡椒粉、鸡精和盐。第二步，将萝卜削皮切块，葱切段，瘦肉切片或切丝，加淀粉和水搅拌了。第三步，锅中加油，将萝卜下锅翻炒了，加上水，加盐鸡精和黑胡椒粉调味了。第四步，将瘦肉一个个下锅，烧煮后加葱花即可材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮...
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![猪瘦肉怎么做不柴而且酥嫩]( "猪瘦肉怎么做不柴而且酥嫩")
- 第一种：青椒炒肉丝这道菜非常受欢迎，用料简单只需要青椒和肉丝即可，颜色搭配鲜明，味道很突出，一道很好吃的下饭菜。将猪瘦肉冲洗一下，切成细丝，记得要顺着纹理切，如果逆着纹理切，肉丝容易碎不成形。肉丝放进碗内，加生抽、老抽、食盐、白胡椒粉抓拌均匀，再加玉米淀粉搅拌，用量要少，多了...
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![猪瘦肉怎么炖烂好吃]( "猪瘦肉怎么炖烂好吃")
- 如果想把猪瘦肉炖烂，好吃，首先要选猪身上好的部位肉，比如说猪后臀肉，把它洗干净，然后再淖一下水，把浮在水中的白沫去掉。然后捞出，切成大块，然后把锅烧热，放上油烧热，放入葱姜，大蒜和辣椒，爆香，然后把大块肉放里边儿炒一下，然后可以加水放到锅里边儿炖，放入八角大料，香叶等，大火烧开，再文火...
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![猪瘦肉升糖指数]( "猪瘦肉升糖指数")
- 升糖指数2.5%做法步骤1：首先准备食材，猪肉切片，厚薄都可，加半勺盐，半勺胡椒粉，半勺麻椒粒，加一勺料酒，一勺生抽，抓匀腌制半小时。2：脆皮糊：200克淀粉50克面粉250克清水，搅拌均匀呈浓稠的糊状，加少许黑胡椒粉，加少许盐，加少许十三香，搅拌均匀备用。3：脆皮糊倒入猪肉中抓匀，放入油锅炸至金黄...
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![猪瘦肉怎么做好吃]( "猪瘦肉怎么做好吃")
- 主要食材，猪瘦肉400克洗干净，切五公分左右的薄片，盆中放20O克玉米淀粉勾茨，将肉放入充分挂糊备用。尖椒300克，去蒂籽洗干净切二寸段备用。锅烧热不放油，将尖椒放入小火慢煸炒，炒软出香味后盛出。另起锅烧油，油温三成，下葱姜蒜沫少许，及100克小米辣碎爆香，倒入肉片迅速划散，待肉色变白...
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![猪瘦肉怎么做法最好吃]( "猪瘦肉怎么做法最好吃")
- 主要食材，猪瘦肉400克洗干净，切五公分左右的薄片，盆中放20O克玉米淀粉勾茨，将肉放入充分挂糊备用。尖椒300克，去蒂籽洗干净切二寸段备用。锅烧热不放油，将尖椒放入小火慢煸炒，炒软出香味后盛出。另起锅烧油，油温三成，下葱姜蒜沫少许，及100克小米辣碎爆香，倒入肉片迅速划散，待肉色变白...
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![巴马香猪瘦肉多吗]( "巴马香猪瘦肉多吗")
- 巴马香猪皮薄肉细，瘦肉多，肉质鲜红，脂肪雪白，肌肉纤维更细，口感更为细嫩。巴马香猪以放养为主，常吃野草，香稻谷等青绿饲料，使猪肉具有特殊的香味，烹饪时不添加任何佐料也香气扑鼻，清香甘甜，营养丰富，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用都绝无奶、腥膻等异味。...
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![如何制作猪瘦肉海参汤]( "如何制作猪瘦肉海参汤")
- 食材：海参200g、瘦肉75g、花生米100g、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。具体做法：1、海参和香菇泡发30分钟以上，瘦肉清洗干净，然后肉切成片。2、葱姜蒜切段切丝，香菇切成丝，辽参也切成丝。3、热锅热油，将葱姜蒜爆香。4、到入猪肉翻炒，分别加入1勺盐、鸡精...
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![怎样看猪瘦肉多不多]( "怎样看猪瘦肉多不多")
- 猪的瘦肉和肥肉在颜色上是有很大的不同的。瘦肉呈淡红色，肥肉呈白色，红色肉多，白色肉少，这抉上瘦肉就多，反之这块肉肥肉就多些。...
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