![清烧鱼片做法大全]( "清烧鱼片做法大全")
- 烧鱼片的用料：鲢鱼500克，青椒100克，番茄150克，姜适量，植物油适量，食盐适量，生抽适量，十三香适量，苹果醋适量，味精适量，芝麻油适量。烹饪步骤：1、准备所需原料。将鱼切片，线椒切长段。将切好的鱼片放入大碗中，加入淀粉、蛋清、食盐拌匀腌制15-20分钟。2、起油锅，将腌制好的鱼片油炸成熟备...
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![清烧娃娃鱼怎么做好]( "清烧娃娃鱼怎么做好")
- 主料：娃娃鱼250g、熟猪油50g步骤：1、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。2、将炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猎油25克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮...
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![清烧牛蹄的做法]( "清烧牛蹄的做法")
- 主料∶牛蹄配料∶白酒、姜片、油、蒜片、大葱、料酒、生抽、老抽、十三香、单晶冰糖、胡椒粉、红椒、熟芝麻做法∶1、新鲜牛蹄筋洗净，切成合适小块，焯水五分钟，捞起2、砂锅中放入适量清水，放入牛蹄筋，放入几片姜片，大火烧开，倒入少许白酒，转小火焖烧两个小时3、把牛蹄筋捞起，起油...
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![窝笋清烧鱿鱼的家常做法]( "窝笋清烧鱿鱼的家常做法")
- 调料莴笋适量、红萝卜适量，香菇适量、火腿适量，大鱿鱼适量，油适量，盐适量1/大鱿鱼洗净2/切成这样的花条条3/锅里下油4/油烧好后，等温度下来些，放入大葱，大蒜，姜片，花椒爆炒至香5/下入鱿鱼条翻炒，小抄几十秒6/下入莴笋、红萝卜，香菇、火腿，翻炒小会7/差不多，加入少许清水开后关小火，煮至...
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![清烧大肠正宗做法]( "清烧大肠正宗做法")
- 主料：猪大肠500克辅料：草果8克，陈皮3克，丁香5克，白芷5克调料：盐20克，酱油5克，八角8克，茴香籽[小茴香籽]5克，桂皮5克，大葱15克，姜10克，碱1克，猪油（炼制）3克做法:1、选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清...
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![清烧虾的正宗做法]( "清烧虾的正宗做法")
- 工艺：煮口味：家常味时间：<5分钟配料：烹饪步骤：1、大葱段大料生姜片2、后清洗干净，放在不锈钢盆里备用3、锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量的八角料，大葱段、盐、姜片搅拌均匀。调成大火煮5分钟左右金黄色时可用勺子舀一点...
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![清烧肥肠的正宗做法]( "清烧肥肠的正宗做法")
- 原汁原味的烧肥肠的用料肥肠：1斤土豆：1.5斤妈妈牌豆瓣：大半勺八角：半粒生抽：1勺冰糖：3粒生姜，花椒，葱：各少许原汁原味的烧肥肠的做法步骤步骤1鲜肥肠买回清洗干净后，加生姜，花椒过水后，切宽条备用。步骤2热锅下菜油，再下肥肠、姜、花椒、八角，炒至变色。步骤3加妈妈牌豆瓣、生抽、冰糖，...
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![清烧牛肉白萝卜怎么做]( "清烧牛肉白萝卜怎么做")
- 牛肉切成块，洗净，飞水，煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟步骤2加入干辣椒、花椒和桔皮，转小火慢炖步骤3二十分钟到半小时后加入切好的萝卜（不要太小，以防煮烂）步骤4再小火慢炖一个半到两小时，或者更久，视情况而定。步骤5盐加在盛汤的碗里而不是锅里，并撒上香菜美食材料牛肉1千克，白...
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![清烧猪脚的正宗做法]( "清烧猪脚的正宗做法")
- 食材清单：猪蹄500g，姜15g，葱15g，细香葱10g，料酒30g，鸡精3g，蚝油20g，食盐4g，老抽15g，八角2个，白糖15g，水淀粉30g，酱油30g，红曲米20g。做法：1、准备食材。红曲米20g加水煮。煮至五分钟过滤出水备用。猪蹄剁成4厘米的块。锅内加水放入猪蹄焯水，捞出沥干水分。2、另起锅加油烧热。放入葱15g、...
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![清烧五花肉家常做法]( "清烧五花肉家常做法")
- 你好，很高兴为你解答！用料:五花肉:800克，黄冰糖一块，姜2片，葱两段，老抽一勺，生抽2勺大勺子。做法步召聚:1、五花肉要选肥瘦相间的五花，切成寸方焯冷水。葱切段姜切片。2、热锅倒油，化开冰糖。3、把肉倒进去翻炒，炒糖色这一步很重要。抄的过程中，火适当调小一点，火太大糖会糊掉。均匀...
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![四川清烧兔子肉的家常做法]( "四川清烧兔子肉的家常做法")
- 食材：兔肉1只，八角2个，香叶2片，生姜1块四川清烧兔子的家常做法步骤：第一步，兔肉处理好，清洗干净，控下水，八角、香叶、桂皮和生姜准备出，所有的香料取出一半，放入在煮锅中，加上适量的清水第二步，待将水烧开后，放入兔肉焯烫下，煮5分钟，捞出，洗干净，控水，炒锅中添上少许的食用油，烧热后，放入八角...
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![梭子蟹过水可以清烧吗]( "梭子蟹过水可以清烧吗")
- 不可以，梭子蟹可以炒着吃，炒梭子蟹之前一般都需要清洗干净，但是不用焯水，直接下锅翻炒就可以了。梭子蟹炒之前一般是不需要过水的，但是需要清洗干净。每年8月至11月是吃螃蟹的最佳时间。这一时期主要是梭子蟹的摄食和育肥期，体宽可达100-130mm，此时成熟个体在越冬前交配。在这个...
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![清烧带鱼正宗做法]( "清烧带鱼正宗做法")
- 清烧带鱼的做法：1、带鱼去头去尾尾，去掉内脏，清洗干净，剁成段。2、带鱼里面加入适量盐，腌制10分钟左右。3、锅中倒食用油，大火烧热，下带鱼段，炸至金黄，捞出，沥干油。4、锅中留底油，下葱丝、姜丝和蒜末翻。5、放入炸好的带鱼，调入料酒1勺、醋1勺、酱油少许，再加少许汤和糖。6、搅拌至入...
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![清烧苦瓜做法]( "清烧苦瓜做法")
- 1、首先，我们把苦瓜破开，去除里面的瓜瓤，瓜瓤非常的苦，一定要去除干净，然后把苦瓜斜刀切成均匀薄片，再切一点红椒片用来配色。2、下面，我们把苦瓜焯一下水，锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点植物油，这样煮出来的苦瓜颜色更加翠绿、营养不流失，水烧开以后把苦瓜倒入锅中，焯水一分钟...
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![清烧乌鱼块的做法大全]( "清烧乌鱼块的做法大全")
- 主料:乌鱼300克青豆200克泡姜二个小葱二根芹菜二根辅料:料酒二匙黄豆酱半匙盐适量高汤一碗清烧乌鱼块的做法步骤:1、新鲜乌鱼去鳞，切块用清水，姜片。盐和料酒去腥2、这个空当，准备所有配料泡姜，泡姜。葱，芹菜切段3、芹菜叶和小葱叶切细段。备用4、青豆洗净备用5、热锅起油到倒...
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![花甲清烧做法]( "花甲清烧做法")
- 用料花甲约700克小葱四根姜四五小片蚝油一勺花生油适量盐适量酱油适量蒜米两瓣做法步骤步骤1将买回来的活花甲放在清水盆里，加一点点盐(注意不要太多，大概是做菜放的盐的四分之一)，一点点油，有助于将甲里的泥沙吐出来。浸泡一段时间(最好有一两小时以上)后，倒出，用清水冲洗干净...
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![清烧猪肚家常做法]( "清烧猪肚家常做法")
- 1、材料：西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许、花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。2、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片。3、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味。4、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打...
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![福清面烧做法]( "福清面烧做法")
- 1、用料：面粉600克、鸡蛋一个、盐5克、五花肉一小块、海蛎半碗、花蛤肉半碗、鱿鱼2只、虾数只、蒜头3瓣、上海青2颗、洋葱1/4个、韭菜1把、水适量。2、把面粉，5克盐，鸡蛋和180ml的水放入面条机加工成新鲜面条。3、这些需要解冻的海鲜提前解冻备用。4、五花肉切片。5、想需要...
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![红烧肉清洗方法]( "红烧肉清洗方法")
- 第一步、首先将买回来的五花肉用清水冲洗干净，然后放到保鲜袋中，用刀背轻轻的拍打五花肉三分钟，再往保鲜袋里面加入适量的清水，食盐和白醋，将其搅拌均匀，浸泡10分钟的时间，接着在锅中加入清水，把五花肉放到锅中，加入生姜，用大火煮开，这个时候五花肉中的脏东西就会自动跑出来。第二步...
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![烧烤食材清单]( "烧烤食材清单")
- 吃烧烤的食材那就特别的多了，只要自己喜欢就好，素菜我们就可以准备这些：玉米、韭菜、藕片、金针菇、面筋、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头等。荤菜就可以准备容易烤熟的食材，像香肠、火腿肠、鸡胗、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、...
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![清露烧酒度数]( "清露烧酒度数")
- 真露烧酒是17.2度。喝下去很顺，跟喝饮料差不多的感觉入口清凉，略带甜味，中国白酒(以清香型牛栏山为例)，刚一入口是一股辣味，然后的爆炸般的甜，呼气感受到的是酒香，但是韩国清酒只有在入喉一瞬间能感受到清亮和略微的甜味。...
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![家庭式烧烤清单]( "家庭式烧烤清单")
- 牛肉、香肠、金针菇、鸡翅、花甲、生蚝、鱿鱼、盒豆腐、香菇、五香干、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黄鱼、里脊肉，脆皮肠，生菜，鸡腿，各种烧烤调料等。...
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![惊蛰烧纸清明还烧吗]( "惊蛰烧纸清明还烧吗")
- 惊蛰烧纸清明也得烧纸，因为惊蛰烧纸不代表清明，清明节是奠点祖先的传统节日，清明节烧纸，表达人们对先人的怀念和缅怀之情，对先人的崇敬之情，清明节也是人们缅怀革命先烈的崇敬之情，我们今天的幸福生活是先烈用鲜血和生命换来的，我们一定要珍惜。不应当烧纸，春干风大，容易引起山林火...
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![什么是清烧料]( "什么是清烧料")
- 轻烧料（清烧料）铝矾土的一种。轻烧铝矾土，又称轻烧粉，是净水剂聚合氯化铝的原材料，是铝矾土经过加工生产出来的矿粉材料，主要成分是氧化铝，系含有杂质的水合氧化铝，是一种土状矿物。轻浇料高温下有耐碱腐蚀部位施工的理想产品。它具有耐酸腐蚀、耐温、耐热稳定性、施工方便的特点...
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![宝宝发烧能用鸡蛋清吗 鸡蛋清退烧]( "宝宝发烧能用鸡蛋清吗 鸡蛋清退烧")
- 宝宝发烧了，妈妈们通常会采取一些物理降温方式，比如酒精擦浴、温水洗浴等等，可您听说过涂抹鸡蛋清退烧的方法吗？网上更有流传说，鸡蛋清退烧法尤其对婴幼儿有效。只要将鸡蛋清装在小口径容器内，用纱布封口，然后均匀涂抹在额头，即可退烧。那么，鸡蛋清真的可以退烧吗？这个方法是否有科...
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