![清骨的意思是什么]( "清骨的意思是什么")
- 清骨指清高且有傲骨，会是一个忠诚高洁的人。用来形容一个人有坚贞的品质_气概，刚正不阿，不为眼前利益而改变自己的奋斗目标。晋干宝《搜神记》卷五：“蒋子文者，广陵人也。嗜酒好色，挑达无度。常自谓己骨清，死当为神。”唐杜牧《赠李秀才》诗：“骨清年少眼如冰，凤羽参差五色层。天...
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![王刚清炖大棒骨]( "王刚清炖大棒骨")
- 食材：大棒骨1000g、小冬瓜1个、八角5g、花椒5g、香叶适量、葱10g、姜适量、盐适量。烹饪步骤：1、凉水下棒骨，加料酒和姜煮沸。多煮会，单个左右摆几下捞出待用。（摆几下是为了洗干净浮沫）2、锅洗干净，直接放棒骨。倒入开水，没过棒骨。加入葱、姜、花椒、八角、香叶大火烧开，加少许...
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![清风傲骨的诗句]( "清风傲骨的诗句")
-      梅花王安石墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。《寒菊/画菊》宋代：郑思肖花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。    《竹石》清代：郑燮咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西...
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![清炖燕翅骨做法]( "清炖燕翅骨做法")
- 1、主料：排骨200克、鸡翅中2个、秀珍菇50克。2、辅料：精盐3勺、料酒30毫升、糖1勺、姜3片、葱花少许。3、排骨洗净，用开水绰去血水。4、鸡翅洗净，各切成三段。5、姜洗净，切片。6、把鸡翅，排骨和姜片放入锅中，加入适量的水，1勺盐、1勺糖和2大勺料酒。7、盖上锅盖，先大火烧开，再小火2...
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![清汤排骨怎么做]( "清汤排骨怎么做")
- 准备食材如:排骨1000g辅料:葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料洒适量、白醋适量、盐适量、水适量1:猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状，斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水，期间要勤换几次水。2、浸泡好的排骨凉水...
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![缚骨清姬pvp阵容]( "缚骨清姬pvp阵容")
- 一、PVP尾速阎魔+缚骨清姬+帝释天+神堕八岐大蛇+不知火+神乐御魂配置阎魔：散件/招财猫，速度+效果命中+生命加成/防御加成，一速。缚骨清姬：招财猫，速度+攻击加成+生命加成，二速。帝释天：蚌精，速度+效果命中+生命加成，三速。神堕八岐大蛇：破势，攻击加成+攻击加成+暴击伤害，四速。...
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![清炖排骨调料]( "清炖排骨调料")
- 炖排骨都需要放哪些调料。2、炖煮排骨需要什么调料。3、炖排骨的时候要放什么调料。4、炖排骨里面需要放哪些调料。1、调料有：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。2、原料需要山药、红枣、排骨。3、做法：排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。4、排骨和山药分别飞水捞出。5、锅中放清...
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![牛骨汤不清什么能搞清]( "牛骨汤不清什么能搞清")
- 首先汤水要清澈的话，食材和配料就都需要处理干净。最基础的就是我们要把牛骨焯水处理，把血沫污物尽可能去掉其次就是用来跟牛骨一起炖煮的香料也要处理一下，比如桂皮、花椒、肉蔻之类的最好可以温水稍微洗一下然后就辛香料用量要少一些，基本上每一斤大骨头辅料辛香料对应有个...
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![清炖排骨怎么弄]( "清炖排骨怎么弄")
- 1、食材：猪排骨1000克、葱20克、姜15克、蒜20克、干辣椒3个、八角四个、食盐15克。2、葱切成段，姜切成片。3、锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。4、砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。5、接着放入葱姜蒜，八角和辣椒。6、等砂锅里的水重新烧开后，用勺子把...
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![腊排骨怎么清洗]( "腊排骨怎么清洗")
- 清洗腊排骨的方法，我们可以准备一把刷子和水龙头，先把腊排骨拿来用，刷子把上面的盐，灰尘以及垃圾刷一下，然后把腊排骨放在水里面冲五分钟，接下来把腊排骨放在水里边浸泡两个小时，等到腊排骨吸收了一部分水分以后，表面的脏东西就脱落下来，我们现在可以把腊排骨拿出来切片炒菜了腊排...
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![怎样做清炖排骨]( "怎样做清炖排骨")
- 1、排骨剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡2小时，每半小时换一次水。当排骨泡得发白就可以了。排骨不能直接炖，或直接焯水。排骨含有大量的血水，直接焯水并不能彻底去除血水，还是会有腥味。先用淡盐水浸泡，能有效泡出肉里的血水，并且消毒杀菌，排骨会更干净，接下来就能...
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![清洗猪筒骨方法]( "清洗猪筒骨方法")
- 猪筒骨清洗的方式的话最好是一开始选择先将备好的猪头骨利用冷水来进行清洗，但是冷水清洗的次数的话也不要过多，不然的话都是会影响猪筒骨的食用价值的，导致被冲洗流失，之后的话就可以将备好的猪筒骨置于锅中加入适当的清水烧开之后进行焯水，等朱同归被完全的烫熟之后即可将其...
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![清炖猪骨汤]( "清炖猪骨汤")
- 1、主料：猪筒骨1000克调料：食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。2、首先筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。3、筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。4、转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出锅。1、主料：猪筒骨1000克调料：食盐2茶匙、...
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![清炖排骨萝卜汤]( "清炖排骨萝卜汤")
- 食品，主料:白萝卜500克，猪排250克·调料:料酒，精盐，味精，葱各适量。制法1、将猪排剁块，白萝卜切大块(切为各个圆块后再一切为半圆块)，葱切段。2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒(黄酒要多，去肉腥).水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟，撇去浮油，加入精盐，味精调味即可。主料：排骨适...
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![清炖排骨的做法]( "清炖排骨的做法")
- 清炖排骨是最简单的做法，把排骨洗干净，过水去腥，捞出排骨再洗掉血沫，锅里用凉水排骨，放葱姜，再记得放点白醋，高压锅炖15分钟，开盖再放盐，味精即可！把买来的新鲜排骨剁成4厘米长的小块儿。凉水下锅开锅后撇去浮，加入葱姜大料香叶。中小火炖40分钟。带排骨稍微漓骨。加入生抽。食盐。...
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![清炖排骨怎儿做]( "清炖排骨怎儿做")
- 用料：猪排骨350g、干黑木耳1把、大白菜150克、葱、姜适量、料酒、盐、胡椒粉适量。1、将排骨在沸水中飞水，洗净血沫。2、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。3、白菜洗净切成长段，黑木耳提前泡发洗净。4、先放入黑木耳和白菜梗煮一会，再放入大白菜叶...
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![清炖寸骨做法]( "清炖寸骨做法")
- 原料：寸骨1000g、天目山干笋100g、山药500g、芋艿子500g、胡萝卜200g调料：生姜5片、大葱段3段、无核红枣4粒、枸杞8粒、花椒8粒、香叶2片、甘草10g、盐1茶匙、料酒1/2汤匙、醋几滴、胡椒粉少许做法：1、准备好所有食材，先将天目山笋放入清水里面浸泡30分钟，撕成细丝，后搓洗干净...
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![清炖排骨的佐料]( "清炖排骨的佐料")
- 佐料：八角、花椒、香叶、食用盐、味精、鸡精、大葱、大姜、小茴香、陈皮。食材：排骨1000克。慢火炖3个小时，在最后半个小时的时候可以根据自己的喜好加上一点喜欢的配菜，比如：铁棍山药、玉米跟藕块加胡萝卜，或者可以放点冬瓜，这样可以增加排骨的口感，并且食用价值更高。...
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![清炖猪扇骨]( "清炖猪扇骨")
- 准备食材：猪扇骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。做法1、把扇骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过骨头的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。2、开大火把锅中水烧开给扇骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。3、接着把海带结清洗后也放...
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![清炖牛脊骨]( "清炖牛脊骨")
- 主料:牛脊骨600克辅料:白萝卜1个，盐适量，姜适量，白胡椒粉5克，料酒2勺—烹饪步骤—1·新鲜的脊骨冷水中浸泡30分钟以上，反复冲洗几次。控干水后的脊骨放入压力锅中，加入生姜料酒。注入足量的纯净水。2·压力锅加热至骨汤煮开，耐心撇去浮沫。3·白萝卜削皮切滚刀块4·炒锅烧热放油...
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![清炖排骨怎么炖]( "清炖排骨怎么炖")
- 清炖排骨的做法步骤步骤1切小块。步骤2凉水下锅，放入姜片、料酒。步骤3开锅去掉血沫，再煮2分钟保证不会出血水。倒出清洗净血沫。步骤4把洗净的排骨放入开水锅里。步骤5开锅后放入葱、姜、白糖一点（提鲜）、其他佐料，一勺盐，盖好锅盖等上气转小火炖15即可。开锅盖后尝下汤的咸淡...
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![清炖筒子骨做法]( "清炖筒子骨做法")
- 原料：筒子骨、海带、花椒、姜。做法：第1步、海带泡软，洗干净，多洗几次，然后切块。第2步、筒子骨用开水焯水，煮掉血水（在焯水筒子骨之前用冷水洗干净或者用冷水泡一泡）。第3步、砂锅内注入适量的清水，放几颗花椒和姜（姜拍碎）煮开。第4步、煮开之后，先倒入筒子骨再倒入海带一起炖，大火煮...
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![清炖排骨王刚]( "清炖排骨王刚")
- 【1】首先我们准备精排骨500克，将排骨横着剁成3大块之后再切成小块备用。【2】下一步开始处理排骨，盆中加入食用盐3勺（约6克），加入食用面碱1小勺（约2克），加入适量的料酒。【3】然后将排骨抓洗5分钟，这一步是去除排骨中的血水，同学们加面碱抓洗可以让排骨变得更嫩，5分钟之后加入适量...
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![清焖排骨的做法]( "清焖排骨的做法")
- 主料：猪排骨(大排)300克辅料：小白菜50克调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克做法1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净2、小白菜洗净，去根部，一切两段3、葱切段姜切块，用刀轻轻拍松备用4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下...
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![清香牛骨汤做法]( "清香牛骨汤做法")
- 主料:牛骨半根辅料:小葱适量姜适量料酒10毫升醋1勺食盐少许牛奶少许正确做法:步骤1牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML步骤2电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末...
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