![臭豆树的学名]( "臭豆树的学名")
- 学名：臭椿，属苦木科臭椿属落叶乔木，树皮灰色至灰黑色，原名樗，又名椿树和木砻树，因叶基部腺点发散臭味而得名。落叶乔木，高可达20余米，树皮平滑而有直纹嫩枝有髓，幼时被黄色或黄褐色柔毛，后脱落。叶为奇数羽状复叶，小叶对生或近对生，纸质，卵状披针形，先端长渐尖，基部偏斜，截形或稍圆，两侧各...
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![豆腐皮臭了有点黏能做臭豆腐吗]( "豆腐皮臭了有点黏能做臭豆腐吗")
- 你问豆腐皮臭了，有点粘，能做臭豆腐吗我觉得豆腐皮臭了，有点粘，是不能做臭豆腐的豆腐皮臭了，有点粘，那就说明豆腐皮已经腐烂坏掉了，应该扔掉。而臭豆腐的做法根本也不是豆腐皮臭了做的，而是豆腐发酵后形成的臭豆腐。臭豆腐是非常好吃的，并且臭豆腐也不是豆腐腐烂臭臭的，而是发酵才形...
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![臭豆腐臭水怎么做]( "臭豆腐臭水怎么做")
- 泡制臭豆腐的臭水是臭豆腐用水化开，加入花椒粉，白酒拌匀制成的。准备材料：豆腐2块、白酒一瓶盖、臭豆腐4块、花椒少许、白开水适量、火锅蘸料一盒、花生适量。 第一步：将准备好的臭豆腐放在碗里碾碎。第二步：加入适量的白开水，将臭豆腐碎渣化开，向碗里加入花椒粉，白酒，拌匀做...
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![云南臭豆腐和长沙臭豆腐的区别]( "云南臭豆腐和长沙臭豆腐的区别")
- 一般昆明是没有正宗长沙臭豆腐的，长沙臭豆腐只有本地口味本地人才能吃得习惯，一般在外地都结合了当地的饮食习惯不断改变口味，所以昆明吃不到正宗的长沙臭豆腐哦，如果喜欢长沙臭豆腐，可以在本地特产实体店去购买，现在都有包装好了的，而且口味还不错...
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![黄柏树是不是臭椿树]( "黄柏树是不是臭椿树")
- 黄柏树不是臭椿树黄柏树（学名：PhellodendronamurenseRupr.）（名医别录）别称：檗木（神农本草经），黄檗木（本草纲目），黄波椤树，黄伯栗、元柏（东北各省），关黄柏（全国中草药汇编），黄柏（南方各地）。是芸香科黄檗属落叶乔木，树皮灰褐色至黑灰色，木栓层发达，柔软，内皮鲜黄色。而臭椿（Ailanthusaltissima（Mill.）S...
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![:什么是臭柳树]( ":什么是臭柳树")
- 回答就是龙葵。是茄科、茄属一年生草本植物，全草高30-120厘米茎直立，多分枝卵形或心型叶子互生，近全缘夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果球形，直径约8毫米，熟时黑色。可以食用。种子多数，近卵形，直径约1.5-2毫米，两侧压扁。没听说过柳树还有臭的，只听过...
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![臭椿树生臭虫怎么处理]( "臭椿树生臭虫怎么处理")
- 1、瘿螨：将带虫苗木置于50℃的温水中浸泡10分钟或用硫磺粉熏蒸，可杀死虫体。在春季发芽前，喷洒5波美度的石硫合剂，杀死越冬虫体。虫害发生时可喷洒20%三氯杀螨醇乳油1000倍液或1.8%虫螨立克乳油2000—3000倍液。2、盲蝽：8—9月危害叶片，使叶尖部卷曲，影响植株正常生长。防治可喷...
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![臭豆腐是腐臭味吗]( "臭豆腐是腐臭味吗")
- 不是的。臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵淹制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。...
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![臭霉豆的做法]( "臭霉豆的做法")
- 原料黄豆500克，面250克1/黄豆头天晚上洗净，泡一夜。早上泡发后，凉水入锅，水开后煮10分钟想吃硬一点的，煮开后再煮10分钟关火闷10分钟差不想吃面的一点的，再煮一会。2/煮好豆子，放在筛子上水气晾干就可以拌面了。3/面拌匀，筛子上铺纸放上拌好面的豆子，豆子上面盖纸。过一晚，豆子上的...
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![不带臭字的臭豆腐店名]( "不带臭字的臭豆腐店名")
- 【大饱口福】“大饱口福”是一个成语，所指食物美味，能让顾客们一饱口福，吃得心满意足，作为餐饮公司名称，彰显出了餐饮公司美味风味，听名字就会让人感觉这家店一定很好吃，名字看上就让人很有食欲。【迎客松】“迎客松”一名，看起来常青长盛，具有很好的寓意。表示餐饮公司生意兴隆，像...
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![青豆子能做臭豆子吗]( "青豆子能做臭豆子吗")
- 不能，一般是用黄豆子做的臭豆子是非常美味的食品，问着臭，吃着香。相信很多老一辈的人都会它的制作方法，特别是在农村，到了冬天很多家庭都会做臭豆子吃。有了臭豆子就能更好的下饭了，能够代替很多的下饭菜因此很受欢迎。现在越来越多的城市人也喜欢吃臭豆子了...
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![臭豆腐的笔顺]( "臭豆腐的笔顺")
- 臭字笔顺：撇、竖、横折、横、横、横、横、撇、捺、点豆字笔顺：横、竖、横折、横、点、撇、横腐字笔顺：点、横、撇、撇、竖、横、竖钩、点、竖、横折钩、撇、点、撇、点“臭”的基本含义为不好闻的气味，与“香”相对，如臭味儿、臭氧引申含义为香气，如“左佩刀，右备容臭，烨然若神人...
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![淡豆豉臭吗]( "淡豆豉臭吗")
- 淡豆豉是比较臭的，与豆豉是经过发酵才能制作出来的，所以会有一些臭味儿，淡豆豉则是盐或者酱油放的非常少的，腌制出来的豆豉，这就为细菌繁衍滋生提供了大的空间，所以，淡豆豉的臭比豆豉要更臭一些，更浓烈也行，不过，即便是有臭味，但仍然很多人还是喜欢...
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![臭椿树流蜜吗]( "臭椿树流蜜吗")
- 流蜜的。臭椿树的花期一般在5月份，一般在5月17日初花，5月20日至5月25日大流蜜，5月26日至28日尾期，一个花期可取蜜3次。臭椿蜜香味浓郁醇厚，是大多数蜂蜜中味道异常清香的一种，而且椿树蜂蜜的质地粘稠清凉，易结晶，看上去清淡，但是味道却是非常甜的。...
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![臭豆腐能吃吗]( "臭豆腐能吃吗")
- 臭豆腐可以吃，但是一定不能多吃，其实上臭豆腐是一种发酵制品，在豆类的发酵过程中，很容易变质，引起一些细菌感染，对人体造成危害。除此之外，臭豆腐中有较多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐有很强的致癌作用。有些不法商贩为了留住臭豆腐的风味儿，还会加入大量的防腐剂，香精等食品添加剂。除此...
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![臭豆腐的臭水配方]( "臭豆腐的臭水配方")
- 主料：精制白豆腐30块（1.5厘米厚，5X5厘米）。调料：植物油2公斤（2000克，实耗100克（2两伯）），红油1两（50克），酱油1两（50克），香油0.5两（25克），味精2.5克，鸡汤2两（100克），香油，味精和少许汤兑成汁。下料时间的掌握：以苋菜生长季节为起始开始下料，各种度物料可以根据生长季节的不同，分别按照5公斤鲜料加4公斤...
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![怎么捂臭豆腐]( "怎么捂臭豆腐")
- 豆腐切成小块，放白布中间，把豆腐包上包紧一些并整理边包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻准备纸箱子一个，里面铺...
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![臭豆什么味道]( "臭豆什么味道")
- 臭豆，为印尼和马来西亚的山林特产，中文学名为美丽球花豆木，是豆科球花豆属的半野生植物，它本是山里原住民和乡民的粗食。成熟的臭豆和蚕豆一样，要去皮后方可煮食，由于豆子具有浓烈的气味，因此被称为臭豆。当地人说，吃了臭豆以后，小便都是臭豆味儿的，食用臭豆后，这种味道会残存在口腔...
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![祖传臭豆腐臭水配方]( "祖传臭豆腐臭水配方")
- 臭豆腐臭水制作材料：浏阳豆鼓，干香菇，冬笋，苋菜，嫩豆腐，高度白酒，食用碱，盐，青帆豆腐水，就是豆花压豆腐的水烧开，然后加豆豉和干香菇进去一起煮一个小时左右，然后再等到卤水自然冷却比例，40斤豆腐水加5斤豆豉1斤干香菇左右，煮好冷却以后把豆豉香菇过滤只要水把豆腐水倒入桶里，臭水要发酵...
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![纳豆和臭豆腐哪个更臭]( "纳豆和臭豆腐哪个更臭")
- 这个问题好像没有统一的答案。喜欢臭豆腐的人不觉得它臭，同理榴梿、奶酪、纳豆也一样。但是对于不习惯以上食物的人来说它们都被说成臭的。对于喜欢上述某种或几种食物的人来说就是香的。臭，并没有公认一致的标准，也不易被量化。世界上的美食并非都是色香味俱全的，有些食材即...
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![豆豉与臭豆豉的区别]( "豆豉与臭豆豉的区别")
- 1、用途不同：豆豉以食用为主，是制作诸多菜肴的必不可少的调料，是我们在生活中经常能吃到的一种豆制品调料，并且味道也是非常好的。淡豆豉是一种中药，主要用于医药方面，一般不食用。2、味道不同：豆豉和淡豆豉有咸淡之分，淡豆豉味道偏淡，而豆豉因为是一种调料，发酵过程中添加了食盐，其...
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![如何制作臭豆腐 自制臭豆腐的做法]( "如何制作臭豆腐 自制臭豆腐的做法")
- 今天我给大家带来的是多种自制臭豆腐的做法，一起和我来看看吧。自制臭豆腐的做法臭豆腐的由来闻着臭吃着香的臭豆腐是怎样的一个由来呢？相传清朝康熙八年，由安徽来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无；欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。无...
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![臭豆腐ph]( "臭豆腐ph")
- PH为3.5.6。臭豆腐是属于碱性食物，因为豆腐是豆浆加石膏制成的，石膏又属于碱性。碱性食物：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。...
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![正宗臭豆做法]( "正宗臭豆做法")
- 河南的臭豆是怎样做的 1、选豆。将准备好的黄豆进行挑选，将其中的烂的、坏的、虫吃的豆子挑出扔掉。2、泡豆。将选好的豆子放在盆子里，倒入水，水量要求没过豆子，如中间发现水少了，可继续添加水至没过豆子。豆子需要泡12个小时以上。3、煮豆。将泡好的豆洗一遍，放在锅内煮沸...
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![臭队长臭豆腐创始人]( "臭队长臭豆腐创始人")
- 张翠丽深圳市老罗家臭豆腐食品有限公司成立于2017年11月21日，注册地位于深圳市宝安区西乡街道麻布社区轻铁花园820栋新湾路135，法定代表人为张翠丽。经营范围包括一般经营项目是：，许可经营项目是：豆制品制售，小吃制售...
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