![潮汕猪肝炒葱的做法]( "潮汕猪肝炒葱的做法")
- 用料大葱3根猪肝250克姜适量白糖适量料酒2勺淀粉适量六月鲜红烧酱油1勺蚝油1勺生抽1勺猪油适量香醋适量有没有适量做法步骤步骤1大葱洗净切段步骤2猪肝切薄片步骤3用清水多冲洗几遍，直至水变清澈捞出沥水步骤4猪肝中加入1勺生抽、1勺料酒、生姜、适量生粉抓匀，再加入1勺玉...
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![炒葱姜蒜油都放什么]( "炒葱姜蒜油都放什么")
- 大豆油，调和油，花生油，菜籽油，色拉油都可以炼制大葱尾部，大料2个花椒适量1锅中放宽油，凉油下锅小伙慢熬，2放大葱，3放姜片4放桂皮，大料，香叶等等，5大葱炸制微黄，6捞出所有调料，葱姜油就做好了。7清亮透澈烹饪技巧葱姜油适合各种拌菜、拌馅都非常提味，非常好。1、葱姜蒜切碎，花椒准备。2、...
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![豆豉炒葱香菜的做法]( "豆豉炒葱香菜的做法")
- 主料：豆豉适量辅料：葱花适量调料：生抽适量味精适量做法：1、食材:新鲜豆豉、葱花。2、锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变浓稠时放入味精。6、放入葱花翻炒均匀即可。...
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![冬瓜炒葱的家常做法]( "冬瓜炒葱的家常做法")
- 主料：冬瓜500g辅料：油(适量)，盐(适量)，生抽(适量)，料酒(适量)，蚝油(适量)，红椒(适量)，蒜头(适量)，生姜(适量)，小葱(适量)步骤：1、冬瓜切片。2、姜蒜切粒，小葱切末，红椒切丝。3、热油炒香姜蒜，葱头。4、放入冬瓜翻炒，加入生抽，料酒，盐，蚝油炒匀。5、加入少量的水。6、加入红椒丝。7、炒至冬...
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![鸡血炒葱怎么做]( "鸡血炒葱怎么做")
- 主料：鸡血100g、面条300g辅料：油适量、盐适量、大葱适量葱香鸡血面1大葱剥皮，洗净2切段，叶子留一小部分切碎末3鸡血切成小块4锅中放油，将生姜末爆香5倒入大葱段翻炒出香味6加入热水烧开7加入半匙盐8加四分之一匙白胡椒粉9加四分之一匙孜然粉10煮至葱段变软，倒入鸡血11面条事先...
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![山西辣椒炒葱的做法]( "山西辣椒炒葱的做法")
- 食材明细辣椒3个、大葱2根、花椒、油、盐。1、昨天从爸爸的小菜园里，摘了不少的辣椒，拔了不少的大葱。2、辣椒清洗干净，摘去蒂，切成小圈圈3、大葱也切成小圈4、辣椒切下来的重量是120克。大葱切了100克。5、炒锅烧热，放入35克左右的油。小火炸香20粒花椒。炒辣椒油要多一些。6...
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![炒葱和蒜泥怎么样]( "炒葱和蒜泥怎么样")
- 炒葱跟蒜泥，它是两种不同的东西，一个是葱，一个是蒜，炒葱的时候可以期待草丛，然后充，还可以报国，葱花还可以放到面里，然后特别提味儿，然后充还可以蘸酱吃，他做的特别多，算你他就是大概都用于拌冷菜。呃，或者是呃蘸料来吃的。嗯，作用不一样，但是味道都很好。...
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![砂锅可以炒葱姜蒜吗]( "砂锅可以炒葱姜蒜吗")
- 砂锅不可以炒葱姜蒜，砂锅不可以干烧，一般的砂锅都是用来炖菜，熬汤什么用的，砂锅炖出来的肉啊，熬出来的汤啊，这非常好的，它是一种特色的东西，这个砂锅容易破碎，在使用的时常小心，轻拿轻放，一般做红烧肉拿砂锅做出来是最好吃的，做汤也好喝...
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![大葱炒牛腩]( "大葱炒牛腩")
- 用料：大葱两根，牛腩200克，红青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，花椒5克。做法：牛腩切成细丝，放入碗中加淀粉、料酒、生抽、姜丝腌制二十分钟。大葱剥去外皮，洗净切段。红青椒去籽切丝。大蒜切片，生姜切丝。锅中多放些清油，油热倒入腌好的牛肉丝、大蒜片和生姜丝、花椒粒，大火翻炒二十秒盛出...
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![洋葱炒牛肉]( "洋葱炒牛肉")
- 食材：牛肉150克，小洋葱3个，植物油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许，黑胡椒粉适量。烹饪步骤：1、将牛肉切片，放入盐，孜然，味精拌匀，腌制20分钟。2、将圆葱去皮切丝。3、炒锅点火，放入豆油，将圆葱和牛肉一起入锅。4、大火翻炒5分钟即可。原料：牛肉、洋葱、姜、盐、黑胡椒...
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![蛋炒饭用大葱还是小葱]( "蛋炒饭用大葱还是小葱")
- 肯定要放小葱，葱是炒饭的灵魂。正确的步骤应该是：首先打蛋。一个蛋即可，将鸡蛋打碎后放入小碗，均匀搅拌，可加入少量的盐在里面（记住，搅拌鸡蛋的时候一定不要加太多盐，因为炒饭的时候也会加盐，那样炒出来的饭会很咸），其实鸡蛋里可以适当的胡椒粉，可以使鸡蛋更炒出来更香，当然这只是本人...
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![姜葱炒是洋葱还是葱段]( "姜葱炒是洋葱还是葱段")
- 姜葱炒是葱段中国人炒菜将就爆炒，使用的就是葱姜蒜，可以去除食材的腥味，增加味觉层次。这里面的葱指的是葱段，就是大葱的葱白切成小段，用来爆炒是最好的选择。这里指的，并不是洋葱，因为洋葱微甜，水分多，不适合爆炒...
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![姜葱炒粉条怎么炒]( "姜葱炒粉条怎么炒")
- 用料粉条1把，葱1根，豆瓣酱1勺，姜3片，蒜3瓣，青菜5颗，芝麻3克做法步骤步骤1粉条过水泡开。蒜切末，姜切丝，葱切丝，青菜切两半。步骤2开火放油，油热后放入蒜姜葱以及豆瓣酱和青菜，炒致青菜变色，放入粉条，搅拌，粉条一旦变色即可食用。最后撒上一点芝麻更加的香。...
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![姜葱炒鲈鱼]( "姜葱炒鲈鱼")
- 材料鲈鱼肉400克、姜50克、葱40克、胡萝卜少许、鸡蛋清1个调料葱丝、姜丝、蒜片、高汤、料酒、白糖、盐、水淀粉、味精适量。做法1、鲈鱼肉片成片，用鸡蛋清、水淀粉上浆黄瓜洗净，切片木耳撕成小朵胡萝卜洗净，切片将葱丝、姜丝蒜末、白糖、料酒、味精、水淀粉倒入碗中调成芡...
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![洋葱炒什么]( "洋葱炒什么")
- 作为一种比较多元化的食材，能够和洋葱一起炒的东西还是比较多的。比如说，可以用洋葱来炒牛肉、猪肉等比较常见的肉类产品。也可以单独清炒洋葱。洋葱可以炒鸡蛋，也可以当做配菜，也可以凉拌放点醋，放点芝麻油，最好吃的做法是洋葱爆炒五花肉，五花肉不要切太厚，五花肉要稍微多炒会，炒...
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![元葱炒肉]( "元葱炒肉")
- 1、洋葱对半切开，然后分别横3刀竖三刀，将洋葱成一片片的2、将蒜和辣椒切碎3、肉切薄片，肥瘦分开，瘦肉放入生粉、生抽、老抽、料酒、蚝油适量，然后拌匀调色备用。4、锅烧热，下适量油，放入肥肉炒出油5、放入蒜，再下腌制好的瘦肉，炒一下洋葱和辣椒，再小火下蚝油、盐和鸡精若干，再大火爆...
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![大葱炒牛肉]( "大葱炒牛肉")
- 主料：牛肉(肥瘦)350克、蒜苔100克调料：盐4克、酱油4克、甜面酱6克、酱油5克、大葱2克、姜2克、花生油50克、辣椒油2克具体做法如下：1、熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片备用。青蒜苗择去黄叶、根须，洗净切为3厘米段大葱、姜洗净均切成丝待用。2、炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，...
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![姜葱炒鱼丸]( "姜葱炒鱼丸")
- 用料：葱、姜适量，洋葱半个，青椒半个，鱼丸20颗，豆瓣酱、生抽、糖适量。做法：1、葱姜切丝备用，洋葱切丝，青椒切块，鱼丸每个切成四块，热油下鱼丸煎熟，表面变色就差不多了，中小火，大火很快就糊了，煎好后盛出。2、热油下葱姜炝锅，放入郫县豆瓣炒香。下洋葱炒出香味后放青椒，炒熟后再下鱼丸一起...
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![姜葱炒鱼头]( "姜葱炒鱼头")
- 原料more鱼头(一个)姜1个葱1棵料酒适量胡椒粉适量蒜1个蒸鱼豉油20克1/准备一个大头鱼头，加姜，葱，胡椒粉，料酒。2/腌二十分钟。3/姜蒜末炒香。4/下剁椒继续炒。5/姜葱摆底。6/放上鱼头。7/锅放蒸架。8/先蒸六分钟。9/开盖倒掉鱼腥水。10/铺剁椒再蒸六分钟。11/出锅淋上蒸鱼豉...
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![炒菜葱姜蒜炒多久]( "炒菜葱姜蒜炒多久")
- 炒菜葱姜蒜炒10秒。先确认铁锅内没有残留水份，开中小火热锅，把锅子烧干，另外锅铲也需要保持干燥，当锅底完全烧热且冒出热气时，倒入油后立即放入葱姜蒜，葱姜蒜清洗后先沥干，可以有效避免油爆，中小火拌炒避免葱姜蒜黏在锅底，快速拌炒可以充分爆香不焦黑，达到完美爆香...
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![葱炒鲈鱼段]( "葱炒鲈鱼段")
- 主料：鲈鱼段1000克辅料：食盐8克，花生油25克，姜15克，老抽5克，酱油10克，白砂糖5克，淀粉10克做法步骤：步骤1鲈鱼洗净步骤2油锅爆香姜比，下鲈鱼段煎香煎熟，盛起待用步骤3在油锅内加盐，糖，生粉，酱油，老抽，少许水，煮成芡汁步骤4把煎好的鱼段倒入芡汁内，炒均匀，再煮开即可食材：鲈鱼、小葱、生姜、青...
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![大葱炒红蘑咋炒好吃]( "大葱炒红蘑咋炒好吃")
- 主料：干红蘑菇150克、大葱100克，肉片100克。辅料：适量盐，适量酱油，适量料酒，适量淀粉，姜丝少许，葱花少许做法：1、红蘑提前用清水泡发，清洗干净，放入锅中用水焯一下，捞出沥干水份。2、大葱切马蹄状，葱切成葱花，姜切成丝。3、肉片洗干净，切片，用酱油，盐，料酒，少许淀粉抓匀腌制10分钟这样。3、...
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![葱葱蟹是怎么炒的]( "葱葱蟹是怎么炒的")
- 食材清单螃蟹2只、姜3片、葱一颗、盐适量、油比平时炒菜的油多些、淀粉3汤勺、白酒适量、蚝油15克烹饪步骤1，将螃蟹洗净，刀切开。2，洗净的螃蟹放入盆里倒入白酒，淀粉和盐搅拌均匀腌制20分钟准备葱和姜3，在油锅内放入适量的植物油把螃蟹炸红至少两分钟。4，另起一锅将姜炒出香味...
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![葱炒肉怎么样炒好吃]( "葱炒肉怎么样炒好吃")
- 葱炒肉最好是再加入其它材料才好吃因为葱为口味菜，在炒菜时只是起到香味的作用，用做主料和肉搭配有些欠妥，所以可再加入芹菜戓者萝卜以及辣椒等其它原料才是最好吃的。用料：大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺。1、大葱切片，咸肉、五花肉切片。2、咸...
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![葱姜蒜炒豆腐怎么炒]( "葱姜蒜炒豆腐怎么炒")
- 食材葱头（60克）豆腐（40克）青椒（20克）大葱（8克）鲜姜，大蒜（各5克）花生油（若干）生抽（3克）蚝油（2克）盐，味精（各适量）步骤1、葱头60克。剥好，洗净，切成小块儿待用。步骤2、豆腐40克。切成小块儿。锅里放油，加热。待油温升至六成热时，翻入豆腐煎制，翻面，煎至两面金黄出锅，待用。步骤3、青椒20克。洗净，切成...
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