![糟是什么做的]( "糟是什么做的")
- 糟的胚料是制酒后的酒渣。将酒渣滤出后做胚料，再与某种特殊的曲种嫁接，成为幽香悠长的香糟。据了解，白糟是以制老白酒后的渣为胚基红糟通常为福建一带所用，因福建人擅长用红米酿酒，酒渣呈鲜红色，当地人将红糟作为菜肴调料，大多用于鱼、鸡、肉类，如红糟鸡丁、红糟肉片等。糟是起源...
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![一包糟是哪里方言]( "一包糟是哪里方言")
- 这是云南省昆明市的地方方言，意思就是：乱糟糟的一团，无法理清楚。形容一个事物很糟糕，很是乱麻麻，很是难瞧瞧，很是喽哩吧嗦了。云南人简简单单的几个字，就可以解释和发泄出对事物的不满，还可以加上面部表情：紧锁眉头，眼光斜视，满脸嫌弃。...
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![歪七八糟是成语吗]( "歪七八糟是成语吗")
- 歪七八糟不是成语，乱七八糟才是乱七八糟拼音:luànqībāzāo解释:形容乱糟糟的样子毫无条理或秩序。出处:清曾朴《孽海花》第五回：“你看屋里的图书字画，家伙器皿，布置得清雅整洁，不像公坊以前乱七八糟的样子了。”语法:乱七八糟联合式作定语、补语含贬义。示例:这间屋子很长...
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![糟蹋和糟踏分别是什么意思]( "糟蹋和糟踏分别是什么意思")
- 糟蹋的意思是指不珍惜，不爱护，不补救。如糟蹋粮食，糟蹋人才等。近义词有践踏，挥霍等。反义词有保护，珍惜等。糟踏的意思是指蹂躏，侮辱，损害。比如说，我们吃的每一粒粮食是农民朋友用汗水辛苦换来的，所以我们一定要节约，不能浪费，更不可以随便糟蹋。...
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![煮醪糟是先加水还是先加醪糟]( "煮醪糟是先加水还是先加醪糟")
- 先加水主料：醪糟1汤勺、鸡蛋1个辅料：枸杞5粒、清水1碗步骤1.准备主材，醪糟和鸡蛋步骤2.鸡蛋打散成蛋液备用步骤3.锅中倒入一碗清水，加入1汤勺醪糟步骤4.开锅后加入枸杞，转小火煮3-5分钟步骤5.将蛋液淋入锅内步骤6.再开锅即可关火步骤7.煮好的醪糟蛋花汤盛碗里就可以享用啦...
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![糟卤四宝的吊糟是什么意思]( "糟卤四宝的吊糟是什么意思")
- “吊糟”顾名思义，是将糟泥装袋吊起，沥出卤汁的操作方法。吊出的糟卤再滤至清澈，即可浸泡熟食成糟货。具体做法是先将食材白灼至熟，凉透后浸没于盛放糟卤汁的钵中，几样食材或几味糟制卤菜拼合即成目前饭店里供应的“糟钵头”，当然是冷菜。过去本帮菜馆如“老正兴”、“德兴馆”...
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![醪糟是什么]( "醪糟是什么")
- 醪糟，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们...
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![糟溜三白的糟是什么]( "糟溜三白的糟是什么")
- 糟熘三白是山东地区特色传统名菜之一，具有颜色乳白，质地软嫩清淡，糟香扑鼻，香味迥异的特点。此菜以烹调方法和原料颜色命名，因鸡脯肉、桂鱼片、冬笋，三片均色白，故名。[主料]鸡脯肉100克，桂鱼肉300克，罐头冬笋100克。[配料]鸡汤250克，鸡蛋清40克。[调料]白油500克(实耗100克)，精盐4...
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![乱糟糟的反义词]( "乱糟糟的反义词")
- 反义词，齐刷刷造句在这里的环境真的是乱糟糟的，一片真的是让自己都感觉到恶心了。他看见西面路口乱糟糟的，就离岗去了解情况。反义词应该是井井有条井井有条释义井井：整齐有序的样子条：条理。形容有条理，丝毫不乱。造句小王真是好姑娘，总是能把事情做得井井有条...
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![糁糟是什么]( "糁糟是什么")
- 又叫酒酿，甜酒，是江南地区汉族传统小吃，不少人在炎炎夏日里面会利用它来解暑。醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺相对来说是比较简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受到人们的喜爱。另外在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。...
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![乱乱糟糟是成语吗]( "乱乱糟糟是成语吗")
- 不是成语，乱七八糟才是1、乱七八糟是汉语成语，拼音是luànqībāzāo，意思是形容毫无秩序及条理，乱糟糟的样子。2、成语出处清·曾朴《孽海花》第五回：你看屋里的图书字画，家伙器皿，布置得清雅整洁，不象公坊以前乱七八糟的样子了，这是霞郎的成绩。3、成语典故黄帝内经：女子七年一周...
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![醪糟汤圆先放醪糟还是汤圆]( "醪糟汤圆先放醪糟还是汤圆")
- 醪糟汤圆应先煮汤圆后放醪糟，一般等到汤圆煮至浮起后就可以放入醪糟了。煮汤圆时应该先将清水烧开，然后再将汤圆下锅。煮汤圆的时间不宜过长，同时要注意不要让汤圆里面的馅料漏出。煮汤圆时还需要经常搅动，以免粘锅。...
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![糟椒是什么]( "糟椒是什么")
- 糟辣椒可以说是贵州菜的灵魂，是贵州人必不可少的一种调味品，是用新鲜红辣椒，仔姜，大蒜按照10：1：0.5的比例剁碎，加上食盐，低度白酒拌匀，放在泡菜坛子中密封发酵三个月以上而成。制作中，所有的刀具和容器都要洗干净，千万不能沾油，否则，发酵就会失败。...
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![糟油是什么]( "糟油是什么")
- 糟油，中国传统食品，用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。糟油以江苏太仓所产最为知名。据传，太仓糟油创制人为清朝乾隆年间的江苏太仓人李梧江。当时，他在太仓城内开设了酿造作坊，平时也喜欢钻研食品调料。...
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![猪米酒糟好还是高粱酒糟好]( "猪米酒糟好还是高粱酒糟好")
- 米酒糟好。高粱酒糟可以作为原材料添加到饲料混合喂猪。如果是单独用高粱酒糟喂猪。猪长得不快。因为，高粱酒糟经发酵酿酒后。水分较高。粗纤维含量高。营养成分欠缺。如果是以高粱酒糟喂猪平均日增重估计在400克左右。比正饲料喂猪要低30%以上。所以。不宜单独用高粱酒糟...
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![糟心糟肺是成语吗]( "糟心糟肺是成语吗")
- 糟心糟肺不是成语。正确成语有：没心没肺，缺心少肺，狼心狗肺。【成语】：没心没肺【拼音】：méixīnméifèi【解释】：没心眼儿，不用心。或指没心肝，没良心。【出处】：老舍《四世同堂》：“假若老二没心没肺的赞同此意呢她也会只去此一遭，下不为例。”【举例造句】：我说你怎么这么没心没...
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![什么是糟糠]( "什么是糟糠")
- 亦作“糟穅”。酒滓、谷皮等粗劣食物，贫者以之充饥。《荀子·荣辱》：“今使人生而未尝睹芻豢稻粱也，惟菽藿糟糠之为睹，则以至足为在此也。”《史记·伯夷列传》：“仲尼独荐颜渊为好学，然回也屡空，糟穅不厌。”司马贞索隐：“厌，言飫也，谓不飫饱也。”《汉书·食货志上》：“庶人之富者...
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![乱糟糟押韵]( "乱糟糟押韵")
- “乱糟糟”押ao韵，与其押韵的词语有如下举例：静悄悄，蚕宝宝，吹泡泡，戳泡泡，躲猫猫，洗澡澡，吃药药，吃饱饱，穿袄袄，吃枣枣，浪涛涛等等...
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![糟卤和酒糟的区别]( "糟卤和酒糟的区别")
- 糟卤是从陈年的酒糟中得到的浓郁的糟汁，以及配入的不同香料的汁液，精制而成的糟卤，其没有沉淀，透明澄澈，可以用于清蒸，煲汤，炒菜等。糟卤可以用于做卤菜，包括可以做卤鸡翅，可以做卤鸡爪，可以做卤豆腐，可以做卤莲藕，可以做卤鸭头，可以做卤鸭肠，以及各种卤菜，卤猪蹄等等美味佳肴，味道鲜美。...
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![糟泥怎么调成糟汁]( "糟泥怎么调成糟汁")
- 糟泥调成糟汁的方法：把 1包糟泥，4瓶酒(1瓶1斤)，适量加入糖桂花，混合均匀后放置备用，第二天用纱布袋装起来沥，沥出来的就是糟汁，把糟汁装容器后放进冰箱保存，这样做出来的糟汁可以做糟溜鱼片，如果要做冷菜，这卤需要煮开放凉，就可以卤糟味了，这叫熟糟。...
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![糟鱼糟虾怎么做]( "糟鱼糟虾怎么做")
- 主料鲜虾500克辅料糟卤一袋配料葱段适量，生姜片适量1、、鲜虾一斤，洗净。2、烧一锅水，丢3、4片生姜和葱段进去。3、水烧开后，将鲜虾倒入。4、煮至鲜虾表面变色，呈金黄色，再煮1、2分钟。5、捞出。6、糟卤一袋。7、剪开口，直接将糟卤汁倒入盛放虾的容器内。8、盖上盖子，冰箱冷藏1—...
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![糟蹋和糟踏的区别]( "糟蹋和糟踏的区别")
- 糟蹋和糟踏是同义词。是指1、浪费，不爱惜或损坏。2、蹂躏，指奸污。糟蹋和糟踏可通用，没区别。例如：1、粮食是农民用汗水换来的，随便糟蹋多可惜呵！2、富饶的鱼米之乡被鬼子糟踏得满目凄凉。...
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![乱糟糟形成鲜明对比的词语是]( "乱糟糟形成鲜明对比的词语是")
- 有条不紊、秩序井然、井然有序、令行禁止、有令则行、有禁则止、号令统一、整齐划一、整整齐齐、齐齐整整、中规中矩、规规矩矩、遵规守纪、遵守纪律、规范办事、照章办事、寂静无声、鸦雀无声、悄然无声、万籁俱静、万籁俱寂、缄默不言、沉默不语、沉默寡言、寡言少语、...
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![糟卤一般糟多久]( "糟卤一般糟多久")
- 选用原料一定要新鲜，经过初步加工，保证原材料大小均匀，动物原材料应该自然冷却，不易用冷水冲凉，使内部热量散发不出去容易变质，盐度及糟制时间，在制作糟卤时盐度的使用量应5%-8%，糟制时间控制在2-4小时，时间过短不易入味，时间过长味型过重糟卤一般糟多久一般是2-4小时。时间过短原...
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![糟卤和醪糟是同一种东西吗]( "糟卤和醪糟是同一种东西吗")
- 糟卤和醪糟不是一种东西，糟卤是用酒糟做的，用酒和酒糟做出来的，是做菜用的，糟卤口味咸鲜，做上海特色的糟菜用，也有名菜糟溜鱼片用的比较多，醪糟上海叫酒酿，使用糯米发酵得来的，是糯米酒的前期状态，口味香甜，可以做酒酿小丸子，北方做醪糟鸡蛋牛奶比较多。糟卤和醪糟不是同一样东西。糟...
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