![干辣椒多少度油温最香]( "干辣椒多少度油温最香")
- 180度-200度中国菜讲究意，适量，酌情都是常用的词汇，一般很少用温度来表示油温的，不同的食用油沸点不同，我们这里以常用的菜籽油为例，菜籽油沸点为335摄氏度，属于沸点比较高的油，炸辣椒油实际温度是过高的，所以容易糊，炸辣椒大概180-200度就可以激发出辣椒的香味所以应把油温烧到6-7...
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![滑牛肉油温几成热最好]( "滑牛肉油温几成热最好")
- 三四成最好最佳油温是120-160度。油温在三到四城热时是最佳，要想肉丝上浆后不粘锅，就在上完浆后再打入少许油就不沾锅了。油温在100-140℃之间，锅中的油看起来没有变化，没有冒烟，也没有气泡。把手放在油的上方，会感受到微微的热气，把木筷子下锅测试，也不会有气泡产生。这个时候的...
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![菜籽油油温多少合适]( "菜籽油油温多少合适")
- 烹调时菜油油温控制在150-180℃为熟，油冒烟着火已经达到200℃以上高温。菜油的沸点是335℃。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂。菜籽油的胆固醇少，所以控制胆固醇摄入量的...
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![主变油温多少度正常]( "主变油温多少度正常")
- 主变绕组温度50—85。国家规定变压器绕组温升为65K，它的依据是以A级绝缘为基础的，因为一般环境温度低于40°，那么，40°+65°=105°，正是A级绝缘的极限温度。巡检员发现变压器上层油温超过85°可以不经批准，立即断电检查主变油温多少度正常主变上层油温最高不得超过95℃，为防止变...
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![怎么判断汽车油温有没有上来]( "怎么判断汽车油温有没有上来")
- 油温水温机油三个标志汽车上水温表和水温报警灯，一般的汽车上是没有油温表和油温报警灯的。水温报警灯的标志是下面有两个波浪线，有一个温度计插在波浪线中。大部分汽车都在使用水冷发动机，水冷发动机是依靠冷却液不断循环进行散热的。冷却液在发动机内有两条循环路径，一条是...
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![滑肉片用几成油温最好]( "滑肉片用几成油温最好")
- 黄肉片用几成油温最好。，答案是用6成，油温最好。，这样滑。出的肉便，外表金黄，内里酥脆。我们必须把油温过高再进行滑肉片。如果油温太低的话，肉片容易粘连。首先准备葱姜蒜。料酒备备用。我们将肉片进行腌制。军人的裹上，淀粉。少量的食用油。这样我们滑肉片的时候还不容易崩。...
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![福伊特缓速器油温高]( "福伊特缓速器油温高")
- 油温高可能是防冻液是否减少，如减少，需添加防冻液至水箱刻度线。皮带松弛而打滑导致风扇和水泵转速降低，从而导致整车的散热能力降低。节温器损坏导致大循环不启动，从而导致整车的散热能力降低。散热器是否积垢过多，需要定期清理散热器。发动机冷却液不干净导致热交换器和散热...
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![测油温用红外的还是用探针]( "测油温用红外的还是用探针")
- 油温通常用红外温度计或红外测温枪来测量。一般来说，油温不是很高，所以买一个最高可达600或700℃的就可以了。之后，请用中性溶液或温水清洗，然后将探针放在儿童无法钩住的地方。不要把整个产品放在里面。不要玩儿童产品，以免探针戳儿童。如果你想从普通的水银温度计和酒精温度...
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![炸麻花油温多少]( "炸麻花油温多少")
- 炸麻花几成油温下锅油温6成热的时候就能把麻花放进去炸，就在炸的过程中要把火调小，使得油温始终控制在6成热左右。如果油温比较高，很容易把麻花给炸糊。等炸到麻花变色以后，就可以把它捞出来沥干油，之后再把所有的麻花全部炸完即可。当麻花炸制完成时候，需要先凉一会再去吃，这样...
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![炸小鱼的油温多少度合适]( "炸小鱼的油温多少度合适")
- 油温在170到180度之间。做法如下：准备材料：踏板鱼300克、料酒5克、十三香2克、盐三克许、花生油适量、炸粉100克、鸡蛋一个。1、鱼处理清洗干净，切成大块儿。2、放入葱花，姜，盐，花椒粉，胡椒粉腌制1小时。3、入好味的鱼块，放上适量的面粉，拌一下。4、炒锅加入适量的花生油。5、待油...
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![水温油温多少度会爆缸]( "水温油温多少度会爆缸")
- 超过90度！工作温度应为80—90度，温度过低容易拉缸，温度过高容易爆缸，所以发动机内部会有油路和水路帮助发动机控制温度，让发动机保持在一个最舒服的状态运行，我们所谓的大水箱和小水，主动进气格栅都是控制发动机温度的配置。一般水温高行驶1-2公里就会出现发动机拉缸汽车发动机...
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![发电机油温水温高是什么问题]( "发电机油温水温高是什么问题")
- 1、水散热器堵塞如果水散热器的表面摻有机油时，机油与尘土混合的油泥混合物，从而堵塞水散热器，导致热量更难散发出来2、冷却液使用不当冷却液是降低机组温度和水温的重要降温材料，如果选择不当，或者余量不足，将严重影响到冷却性能，甚至导致温度快速上升。3、冷却水泵故障当冷却...
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![电炸锅怎么知道油温160度]( "电炸锅怎么知道油温160度")
- 电炸锅上有温度控制器里的油加热后，可以按需要的温度选择温度，也可以把要炸的食物放入油中，待沉入锅底，再浮上油面时，这时的油温大约是160度。将木筷子放放油锅中，周边起小泡这时油温大约160度，如用测油温计更简单清楚，把油温计一头插入油中，上面的温度变化一清二楚。...
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![三至四成油温属于什么油温]( "三至四成油温属于什么油温")
- 3~4成油温（三至四成有小泡）这个就是我们俗称的三四成热，此时的油温温度一般在80~120℃左右，从油面来看依然还是平静的，也没有油烟冒出，可当我们的筷子放入油中的时候，筷子周边就会开始冒出细小的油泡。适宜菜式：用于肉片的滑炒、油爆、滑溜类菜式，以及一些口感需要保持软嫩的菜肴，...
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![180度的油温怎样识别]( "180度的油温怎样识别")
- 一般是看油的表面向周围翻动，有层层皱纹，还有青烟升起时候就是六七成热的油，差不多要达到180度。1、冷油温：油温约一二成热，锅中油面平静。将筷子插入油中，没有任何的变化。2、低油温：油温三四成热，油面平静，面上有少许泡沫，略有响声，无青烟。将筷子插入油中，几乎看不到周围有气泡出...
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![油温一般多少度]( "油温一般多少度")
- 油温最高温度可达到300度。温热油，也称为五六成热，油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。热油，也称为七八成热，油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于炸、烹、炒、氽等烹调方法。油温一般多少度低油温在85～1...
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![炸大果孑油温多少]( "炸大果孑油温多少")
-   炸大果子也称炸油条、一般要求油温在120-180摄氏度。   锅中倒入多一些的食用油，大火烧开，油温要烧到滚烫，千万不要油还没有太热，就下入面皮，这样炸出来的里面就是实心的，不蓬松。油温高，再将面皮丢入油锅中，面皮立马就鼓起来了，然后用筷子不停地翻动，火不用...
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![炸鱼复炸油温多少度]( "炸鱼复炸油温多少度")
- 二次复炸油温8成热大约180度油温。食物第一次油炸油温控制在六成热，温度在70度左右，时间大概5分钟左右。用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。炸这第一遍的油温和火都不用太大，主要是为了炸熟食物。待食物全部捞出油锅后再从新复炸一遍，将食物的表面炸的酥脆，一般需要开大火，等油温7...
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![油温多少冒烟]( "油温多少冒烟")
- 是在120度到170度之间，油靠对流作用传递热量，油能达到的最高温度比水高得多，炸、油泡用的油，油量大，需从油受热后在锅中的状态与变化来判断油温的高低。一般认为：三四成热的低温油，油温为90－120℃，油面泛白泡，但未冒烟，五六成热的中温油，油温为150－180℃，油面翻动，青烟微起。油温多少冒...
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![辣椒面炝锅几成油温]( "辣椒面炝锅几成油温")
- 150度左右油温。炝干辣椒注意事项：①：锅一定要洗净，炙好锅！②：油温一般在3成的时候，干辣椒节与姜蒜就要下锅了。③：炝锅时以中小火为宜，保持锅内温度在150度左右，避免油温过高。④：避免长时间煸炒干辣椒段！干辣椒段开始微微变色即可。这个时间我们一般保持在10秒钟左右。⑤：干辣椒段...
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![几成油温下牛肉才嫩]( "几成油温下牛肉才嫩")
- 6成油温下牛肉才嫩1、准备好的新鲜牛肉，将其清洗干净，并切成小块状装入碗中备用。然后往碗中再加入适量的姜丝，一勺玉米淀粉和一勺的食用油，将其抓拌均匀后，对牛肉进行腌制15分钟。2、在对牛肉进行腌制时，需要把准备好的香菜清洗干净后切断备用。小米椒则切成辣椒圈备用。大蒜...
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![油温枪可以测体温吗]( "油温枪可以测体温吗")
- 不可以的。测油温的温度枪是专用的，一般允许有较大的误差。用来测体温的温度计，一般要求是，安全且误差极小。所以是不可以的。不可以油温枪是不可以测量体温的。其中一个原因是油温枪测量的是物体表面的温度，而体温计测量的是物体的内部温度，二者测量的数据存在明显的差别。另...
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![炒过的辣椒用多高的油温]( "炒过的辣椒用多高的油温")
- 炸辣椒油时的温度一般会比较高，油温大概控制在150度左右。炸完之后辣椒油冷却待备用时的温度最好保持在10~15度左右。...
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![炸蚂蚱和金蝉什么油温下锅]( "炸蚂蚱和金蝉什么油温下锅")
- 4、5成油温主料：蚂蚱50g、金蝉50克辅料：精盐适量、孜然粉适量、油适量 1准备食材:蚂蚱，金蝉2油锅烧热3油温4、5成热时放入蚂蚱，金蝉4快速炸制，约2~3分钟即可捞出5炸好的蚂蚱金蝉放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀6一盘又脆又香的油炸蚂蚱金蝉就做好了小贴士1、蚂蚱金蝉很容...
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![如何知道油温]( "如何知道油温")
- 用筷子插入油锅可辨别温度。一、用竹筷子插入油锅中，如果筷子的周围浮起油花越多就表示油温越高如果是油炸花生或者一些其他的油炸小吃，把油倒进锅里等到半分钟锅里还是很平静，手放在油锅上方有温热感，这种油温就很适合，这时油温有两成热。当油锅里没有什么明显的变化，把筷子放...
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