![厦门哪里有卖油饭]( "厦门哪里有卖油饭")
- 廈門同安區祥平街道鳳崗菜市場有賣，那家老店已經開了很久，一般油飯都是廈門人滿月必備的食材，吃起來又軟又糯，值得品嚐。...
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![鸡油饭的做法]( "鸡油饭的做法")
- 用料大米500克姜一块小葱根鸡油适量150克盐适量鸡油饭的做法步骤步骤1大米冷水泡2个小时我用的是老家的香粘米步骤2姜剁成姜蓉鸡油切小块备用步骤3鸡油下锅炸成鸡油步骤4大米加入水姜蓉盐以及炸出来的鸡油混合均匀我个人是连鸡油渣都一起加进去的不加卖相会更好看全部加...
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![蟹油饭的家庭做法]( "蟹油饭的家庭做法")
- 拌饭，饭一定要热，一定要热，一定要热。刚出锅热乎乎的最佳，只有热热的米饭，蟹黄油才能充分融化并浸润到每一颗饭粒中，原本平淡的白米饭就可以洋溢出浓郁的蟹香。米饭煮好，先盛上小半碗铺底，挖一勺蟹黄油放中间，再把另一半饭盛满盖上。用料：螃蟹2斤猪油1斤盐适量姜片适量酱油半勺蒜叶...
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![翔安油饭做法]( "翔安油饭做法")
- 用料鸡蛋2个、叉烧少许、菜果一个、虾米少许、白米饭三碗、姜蒜蓉、葱花少许做法步骤1、虾米用水泡发，洗米煮饭时要比平时煮饭放的水稍稍少一些2、鸡蛋打散煎蛋饼出锅后切小块备用3、菜果去皮切丁，虾米、叉烧切丁。烧热锅倒少许油煸炒姜蓉加入虾米小火炒香再加叉烧一起炒香...
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![闽南油饭的正宗做法]( "闽南油饭的正宗做法")
- 1、糯米洗净在水里浸泡数小时，取出沥干，加入少量的水(刚好没过糯米)，和米酒，放入蒸锅，大火蒸透。2、同时，准备里脊丁、冬菇粒和虾仁粒，放入上述腌料腌制30分钟。生姜切片用少量的水浸泡30分钟。3、油锅放入适量的油，先放油葱酥炒香，再把肉丁等下锅炒，同时放入生姜水，把肉丁等焖熟，再...
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![牛油拌饭的做饭大全 牛油拌饭是哪里小吃]( "牛油拌饭的做饭大全 牛油拌饭是哪里小吃")
- 每次在点外卖的时候总是可以看到牛油拌饭的身影，那么牛油拌饭是哪个地方的小吃呢？牛油拌饭的做法是什么？牛油拌饭是哪里小吃牛油拌饭食谱来自日本《深夜食堂》节目，应该是日本国家的特色。在中国也有很多牛油拌饭品牌，感兴趣的小伙伴可以去尝尝。牛油拌饭的做饭大全1、蒸好热...
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![怎样做猪油饭]( "怎样做猪油饭")
- 上档次的猪油饭操作如下：一将粳米煮熟后备用。二将猪油下入炒锅加热后放入姜末，蒜容泥，胡椒粉。三然后将米饭下锅与作料一起翻炒。四炒见米饭粒后加入适量生抽，食盐1至2克后，再加入葱花起锅入口，简直不要太香了。...
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![猪油扒饭]( "猪油扒饭")
- 材料米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。具体操作1、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅2、以上食材热炒约5分钟，闻到香味即可3、滤去配料4、将酱油与炒过的猪油混和5、直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉，混合品尝。复制酱油：水200ml、酱油20ml...
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![茶油炒饭教程]( "茶油炒饭教程")
- 1、准备好材料:米饭1碗、茶油适量、姜片20g、盐3g2、锅里放入适量的茶油3、加热到冒烟4、再加入姜片炒5、炒到有姜味后加入米饭、盐调到中火炒6、最后调小火盖上锅盖焖两三分钟，出锅小贴士:茶油必须加热都冒烟才可以放入姜片这样炒出来的米饭比较香，就不会有很重的茶油味锅...
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![葱油瑶柱饭]( "葱油瑶柱饭")
- 一、食材:白饭1大碗，香葱2根，蛋白2只量，精盐1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，生抽1/2大匙二制作过程:1、干瑶柱用热水泡约3小时或以上2、将瑶柱滤干水抓碎，将鸡蛋打散，蛋黄与蛋白分开，留下蛋白，蛋黄另用，香葱切粒，分开一些葱白3、开锅中火，锅加底油，加入瑶柱丝，爆至转黄色和闻到香味4、盛起滤油，...
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![牛油拌饭用的是黄油吗 牛油拌饭会不会很油腻]( "牛油拌饭用的是黄油吗 牛油拌饭会不会很油腻")
- 牛油拌饭听到这个名字觉得很油腻的样子，那吃起来会不会更加觉得油腻?牛油拌饭用的是真的牛油做的吗？牛油拌饭会不会很油腻牛油拌饭“不油腻”将牛油与米饭拌均匀之后，就会发现，是牛油与米饭互相进行了调和。米饭吸收了牛油，而牛油使米饭吃起来没有了干涩的口感，而是润润的感觉...
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![电饭煲煮饭放油可以吗]( "电饭煲煮饭放油可以吗")
- 向米饭中添加油的功能:1、用少许油烹饪可以使米饭变软，不会粘在锅上。米洗净并加水后，可以在烹饪前加入几滴色拉油，这样米就更加油腻和美味，当用于炒饭时，它会变得非常柔软和美味。2、如果你喜欢稍微柔和一点的味道，你可以使用厨师常用的技巧日本。在锅前滴两三滴柠檬汁，米饭不...
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![炒饭要不要油]( "炒饭要不要油")
- 炒饭当然要放油。，不放油不好吃。1、制作各种炒饭时都要放油，若是不放油的话就会导致米饭粘在锅上，从而影响我们对米饭的翻动，甚至会使成品带有一股饭被烧糊的味道。2、而且我们在往锅中倒油之后还要将它和锅子烧热再倒入米饭，这样它才不易粘锅。炒饭也需要油，没有油炒出的饭就...
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![茶油捞饭]( "茶油捞饭")
- 食材：茶油90克，大米200克，老姜一块，肉豆蔻一颗，草果一颗，纯净水300毫升，白糖5克。做法：1、炒锅上灶，加清水大火烧开，转中小火。倒入大米，翻动。大约十分钟后，水收得差不多。转小火，盖盖，煮15分钟，每五分钟翻动一次。2、保持小火，放茶油、老姜、草果和肉豆蔻，每三到五分钟翻动一次。熬20分...
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![酱油排骨焖饭]( "酱油排骨焖饭")
- —食材清单—主料:排骨300克辅料:大米300克糙米100克油3汤匙蚝油2勺生抽3勺老抽1.5勺冰糖1勺三色豆（玉米、毛豆、红椒）1小碗料酒2勺五香粉1勺蒜头4瓣葱3根香葱头3个—烹饪步骤—1·生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、五香粉搅拌均匀备用。2·香葱头、蒜、葱切碎备用，三色豆解冻...
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![油焖排骨饭]( "油焖排骨饭")
- 主料:排骨4~6块大米100克胡萝卜半根泡发香菇5朵藕半节辅料:小葱2棵姜片3片盐1/2小勺糖1小勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺食用油2大勺做法:1、排骨洗净浸泡半小时去血水，加少许盐糖（配方外）料酒腌制半小时以上，我冷藏过夜了。2、我因刚好有油锅，就炸了一下，正常操作是煎锅下2大...
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![牛油拌饭的牛油是什么 牛油拌饭好吃吗]( "牛油拌饭的牛油是什么 牛油拌饭好吃吗")
- 牛油拌饭是一款非常受欢迎的美食，曾经在《深夜食堂》推出过，很多人比较好奇，牛油拌饭这种吃法能好吃吗，下面小编为大家介绍一下。牛油拌饭好吃吗牛油拌饭明明很好吃啊，我用的是无盐黄油。深夜两点拖着疲惫的身躯从图书馆回来。室友都睡了所以不能开火，默默把剩饭热了，加一块黄油...
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![牛油拌饭酱油配方]( "牛油拌饭酱油配方")
- 食材：柴鱼片少许、米饭一碗、海苔末少许、生抽2勺、熟白芝麻一小撮、黄油10克、虾干若干1、米浸泡15分钟后煮熟2、用饭铲把饭铲松，闷一会儿3、准备辅料海苔，芝麻，黄油，柴鱼片，还有虾干4、把海苔末，熟白芝麻，柴鱼片放置于饭上5、浇2勺生抽，盘边码好虾干、6、饭中央挖个洞，放黄油，让饭...
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![炒饭香油配方]( "炒饭香油配方")
- 配方剩米饭(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(3个)盐少许南德适量生抽适量耗油一勺香葱适量香油一勺1/剩米饭最好冷藏一段时候后加入适量的生抽、一勺耗油搅拌、一勺香油搅拌均匀，让其吸收一会。三个鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。2/炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成...
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![炒饭酱油]( "炒饭酱油")
- 配方：黄豆酱500克，清水250克，八角4克，桂皮4克，香叶6克，草果5克，花椒6克，丁香2克。白糖50克，耗油30克，香菇酱60克，芹菜切碎100克，香菜100克。高度白酒适量。做法：把所有的调料都下入锅中，大火烧开以后，倒入少许白酒去腥提鲜，先用中火煮10分钟，再用小火慢慢熬制20分钟，熬好后过滤掉渣滓，反复过...
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![酱油饭做法]( "酱油饭做法")
- 材料：大米150克，香葱1根，味极鲜酱油2汤勺，香油1汤勺，生抽1勺。做法：1、先把大米提前浸泡1小时以上。2、取一个小砂锅，砂锅底和四周刷上油，放入泡好的大米。3、加水，水超过大米的将近1厘米的高度，在捏一点点盐放进去，不要多，会增香。放到炉灶上中火加热开锅后转小火。4、味极鲜酱油2汤...
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![油麦饭的做法]( "油麦饭的做法")
- ）把所有蔬菜清洗干净，土豆和胡萝卜去皮备用（2）芹菜切段、其他原料切丝或条（此处形状不拘，也可以切成薄片或者小丁，根据个人喜好。）（3）将所有切好的蔬菜控水，放入同一个盆中，均匀地撒在蔬菜上，再撒入五香粉和盐，用手或筷子搅匀，使面粉尽量均匀地裹住蔬菜（4）蒸锅中铺上笼屉布，大火烧开锅中的...
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![爱上饭的酱油饭做法]( "爱上饭的酱油饭做法")
- 材料：大米150克，香葱1根，味极鲜酱油2汤勺，香油1汤勺，生抽1勺。做法：1、先把大米提前浸泡1小时以上。2、取一个小砂锅，砂锅底和四周刷上油，放入泡好的大米。3、加水，水超过大米的将近1厘米的高度，在捏一点点盐放进去，不要多，会增香。放到炉灶上中火加热开锅后转小火。4、味极鲜酱油2汤...
- 10924
![米饭酱油做法]( "米饭酱油做法")
- 主料米饭适量辅料盐少许肉味王少许鸡精少许酱油适量鸡蛋2个葱适量胡萝卜半根做法步骤1、把食材备好2、米饭里加入适量酱油腌制一下3、葱，胡萝卜切碎备用4、锅内加入少许食用油，油温七成热，炒鸡蛋5、加入胡萝卜丁，放入少许盐，少放点，因为酱油是咸的6、加入腌制好的米饭开始翻炒，...
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![酱油炒饭和蛋炒饭的区别]( "酱油炒饭和蛋炒饭的区别")
- 酱油炒饭和蛋炒饭的根本区别是炒饭的原材料的区别，一个是以酱油为原料，一个是以鸡蛋为原料。其实酱油严格地讲是一款调味品，酱油炒饭相当于清炒白米饭，酱油是用以调味的。蛋炒饭也必须用酱油调味。...
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