![陈豆能压豆筋吗]( "陈豆能压豆筋吗")
- 能压豆筋豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称：豆棒。其生产工艺类似于腐竹。...
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![陈黄豆可以做豆腐脑吗]( "陈黄豆可以做豆腐脑吗")
- 陈年的豆子长久保存营养成分有损失，如果没有保存好，可能还会有毒素，如霉菌、黄曲霉素等，你无法判断豆子内部是否已经发什么变质，最好还是不吃了，毕竟家里都是自然情况下保存方式不是专业粮食储备，豆子的质量不能保证。建议你不要吃了，更不能做豆腐脑吃。陈黄豆可以做豆腐脑吗可以...
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![陈土豆能不能吃]( "陈土豆能不能吃")
- 陈土豆如果没有发芽是可以吃的。它可能只是含水量降低了不影响食用。土豆是保健食品。它含有人体所需的18种氨基酸。是食物中氨基酸含量最丰富的。多吃土豆还不会长胖。是减肥人的首选。他可以加工成多种美味食品。是儿童的最爱。如薯片。薯条等...
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![能不能种植 陈豌豆能不能发芽]( "能不能种植 陈豌豆能不能发芽")
- 陈年的豌豆就算能发芽，出芽率也会很低的。如果做种子还是买一些新的种子。新鲜豌豆发芽了是可以种植的。将发芽的豌豆放入浇过水的土壤中进行种植即可。在种植豌豆时要选择地面平整土壤营养程度高的地方，遇到积水问题时可以及时排出多余水分。在北方一般3-4月份开始种植的...
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![陈黄豆能做豆腐吗]( "陈黄豆能做豆腐吗")
- 可以做的。做豆腐就是提前把黄豆泡好，然后把泡好的黄豆磨成豆浆，如果自己家里做的花可以用料理机或者破壁机榨成豆浆，然后再把豆浆过滤一下，加入做豆腐用的卤水煮开，再用纱布将做好的豆渣过滤干净，包裹好，用重物压实，如果是陈的豆子，可能泡豆子的时间要长一点，口感可能没有新豆子口...
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![陈绿豆怎么生豆芽]( "陈绿豆怎么生豆芽")
- 抓两把陈绿豆洗净，为了出芽更快及提高出芽率，可以先加少量开水激一下绿豆，加温水泡一晚上。第二天早上倒掉水，找一个蒸笼或者淘米筛之类的，上面垫一层纱布再放上泡好的绿豆，绿豆上面再盖一层湿纱布，找个阴凉地方放着就行。每天淋两次水，淋完水稍微漏干一下水，在纱布上面放一个重物...
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![陈土豆变新土豆方法]( "陈土豆变新土豆方法")
- 方法一用手指轻搓土豆的表皮，新土豆的表皮只要轻轻搓一下就会掉，而“翻新”的土豆表皮不容易剥掉。一般来讲，正宗的新土豆含水量比较大，手指甲按进去的部分有明显的汁液渗出，肉质也很坚硬，而陈土豆不仅水分不多，而且肉质也有胶皮感的弹性。方法二将新老两种土豆皮浸泡液与高锰酸...
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![陈皮豆沙和普通豆沙区别]( "陈皮豆沙和普通豆沙区别")
- 普通豆沙和陈皮豆沙最大的区别就是原材料和制作工艺，普通的豆沙是姜豆子煮软以后放入哪些沙塘，在经过做成的豆沙为陈皮，豆沙是在煮豆子的过程中加入了一些老年份的陈皮，在里边有豆沙的香钱，拥有陈皮的香味，而且还可以帮助消化，有一股陈皮的香味，吃起来是味道比较独特的...
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![隔年陈黄豆可以发豆芽吗]( "隔年陈黄豆可以发豆芽吗")
- 陈豆子是可以生豆芽的，只是效果要比新鲜的豆子差一点，用旧豆子生豆芽要选择颗粒比较饱满的豆子。旧豆子的发芽率低，有些甚至完全过了种子的生命期，不会再发芽，所以如果要发豆芽，最好选择新鲜的豆子。...
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![陈绿豆生芽吗]( "陈绿豆生芽吗")
- 陈绿豆贮存得当可以生芽。绿豆淀粉豆瓣很硬，陈贮年头长会使豆瓣中的水分减少，淀粉豆瓣就会更硬。淀粉豆瓣是为豆子发芽提供养份的，因为外表有一层绿豆皮保护，绿豆陈贮过程中，只要没长毛，豆子芽胚没有霉变，经过浸泡是可以发芽的。我家的陈绿豆绿皮都有些暗黑，我试了试，也都发芽了。...
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![陈旧的黄豆不能榨豆浆吗]( "陈旧的黄豆不能榨豆浆吗")
- 陈旧的黄豆不能吃炸豆浆吗我的回答是可以炸的，只要你把那黄豆坏的黄豆减出去洗干净，榨豆浆是没有问题的，我们家的陈豆浆，陈黄豆就榨豆浆也没有问题啊，只要洗干净，把坏的豆子都摘掉，他做出来的豆浆也没有问题，还是原来的味，但是不能时间太长的黄豆好几年了，那就不行了，如果陈就一点儿...
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![陈黄豆用豆芽无根剂能生豆芽吗]( "陈黄豆用豆芽无根剂能生豆芽吗")
- 陈年黄豆不用豆芽无根剂也能生出豆芽。黄豆属于种子的一种，无论放置几年，只要保存得当，没有在冰箱冷冻室冰冻过，都可以生出豆芽。另外建议不要使用豆芽无根剂，这种化学药品尽量不要使用，无论是做的豆芽自己吃，还是当做商品卖给别人，吃了都不好。...
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![做豆腐时白醋能用陈醋替代吗]( "做豆腐时白醋能用陈醋替代吗")
- 能。自制豆腐，很简单，就是没有模具，然后压的不成形，还有好多豆浆才做出来一点点豆腐，不过自己做的吃的也香，就是没有白醋用的陈醋做的，有一点点酸。吃着也有成就感，哈哈不能，口感不一样，做出来味道会变的，虽然都是醋就和豆腐一样，搅拌豆腐和炖豆腐做出来是方方面面都有差异，所有不能代...
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![陈豆是什么豆]( "陈豆是什么豆")
- 是放了很久的豆子。1、用新的嫩豆磨成的豆腐，更多优点，吃起来嫩而不滑，细而不流，软而不粘，糊而不腻，爽然适口、碧绿诱人，加上特有鲜美的扑鼻香气，真使人闻闻亦馋涎欲滴。2.一般黄豆都适合做豆腐，选择色泽均匀的，颗粒饱满的，先用水泡，然后打浆，过滤，煮好以后用石膏水，或是老卤，或是豆腐王...
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![陈年的大豆能不能做酱]( "陈年的大豆能不能做酱")
- 陈黄豆可以做黄豆酱。酱黄豆的做法：1、黄豆提前一晚凉水浸泡2、泡发后黄豆会变大很多，把泡黄豆的水倒掉不要，因为里面含有豆碱，对身体不好。3、准备好所有材料。4、所有材料放入锅中，加入没过黄豆大概两厘米的水，大火烧开转小火开盖煮大概四十分钟，汤汁烧干豆子表皮微皱即可。陈...
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![陈绿豆怎么处理]( "陈绿豆怎么处理")
- 陈绿豆只要没有发霉、变质是可以继续食用的。一般绿豆能储存三年左右，这是在常温下，如果温度过高的话，绿豆很容易发霉，而坏掉的绿豆就不要再食用了。绿豆的保质期与温度有关系，如果放入冰箱冷藏的话，储存的时间就会长一些，但如果处于炎热的天气，时间长了绿豆就会发霉，甚至长虫子，这...
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![陈皮红豆沙做法]( "陈皮红豆沙做法")
- 食材准备红豆350克，陈皮20克，冰糖200克，食用油50克制作过程1、红豆洗净去除杂质，提前清水里面浸泡3个小时左右2、加入适量清水，水和红豆的比例大概是2比1，用高压锅压冒气以后压30分钟左右。3、压完以后我们加入200克的冰糖，用小火慢慢熬至冰糖融化以后盛出放凉。4、稍微放凉的红...
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![饭豆陈了还能当种子吗]( "饭豆陈了还能当种子吗")
- 先做个发芽试验，芽率高就可以做种子。饭豆一般都是当年留种，不建议陈种子做种。必须先做一下发芽试验，才能决定是否还可以做种子。可以的，但要先做个发芽试验，如果发芽率高，是可以播种的。陈种不适宜做种子，出芽率可能不高。任何作物做种子，最好选择当年种。这必需先做发芽试验后...
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![陈黄豆可以做黄豆酱吗]( "陈黄豆可以做黄豆酱吗")
- 陈黄豆可以做黄豆酱。酱黄豆的做法：1、黄豆提前一晚凉水浸泡2、泡发后黄豆会变大很多，把泡黄豆的水倒掉不要，因为里面含有豆碱，对身体不好。3、准备好所有材料。4、所有材料放入锅中，加入没过黄豆大概两厘米的水，大火烧开转小火开盖煮大概四十分钟，汤汁烧干豆子表皮微皱即可。...
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![陈豆子能做豆腐脑吗]( "陈豆子能做豆腐脑吗")
- 回答问题，陈豆子能做豆腐脑吗一般豆腐脑都是要比较新鲜的豆子做才好，陈豆子也可以做，但是做的那个出豆腐脑的那个质量或者数量就没有新豆子好嗯，一般我们嗯，吃豆腐脑都要吃比较新的豆子嗯，做出来的营养丰盛，味道鲜美，而且如果你是自己吃，那就最好了，如果是卖就会生意越来越好，最好用...
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![陈三年的黄豆能下酱吗]( "陈三年的黄豆能下酱吗")
- 在经济条件准许的条件下，还是不用。我们都知道新粮食吃到口里有一种香味，陈粮食就没有香味，陈三年的黄豆下酱口感肯定不如新黄豆酱味道好，在农村做大酱一般都是一年做一次，很麻烦，所以我们最好还是用新黄豆下酱，防止豆酱不好吃。...
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![陈黄豆可以做豆豉吗]( "陈黄豆可以做豆豉吗")
- 可以做。黄豆做豆鼓的方法如下：1、浸豆：将选好的大豆放入容器内，加冷水浸泡2小时后捞出，沥干。2、蒸制：将沥干的大豆放在蒸桶内蒸，直至大豆粒粒蒸透为止。3、发酵：将蒸好的大豆铺在晾席架上，放在通气、避风且不被阳光照晒的房屋内，任其发酵15～20天，视之酵母菌的茸毛长，并有香味，即可下...
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![豆浆新豆好还是陈豆好]( "豆浆新豆好还是陈豆好")
- 当然是新豆比较好。大豆陈化，里面蛋白、油脂、淀粉、维生素等成分活性降低，口感差，太陈黄豆，放置一年以上的做出的豆浆会有霉味，而且做出来的豆浆容易变质，不够香也不好喝。新豆子磨出来的豆浆颜色发白而且香味浓郁，陈豆子磨出来的豆浆颜色发黄且香味没有那么浓郁！...
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![陈年的豆子还能吃吗]( "陈年的豆子还能吃吗")
- 答ⅰ能吃，大豆是油料作物，只要条件具备，可以贮荐，我国有许多粮库，特别是东北粮库，收到合格的大豆，在库中可贮荐四年，四年后必需轮换，轮换出的大豆，质量好的合格的，可榨油，可做豆腐，豆浆用，质量不好的，变质的，看情况用作饲料，或用作肥料，完毕陈年的豆子还能吃吗可以。但是要没有变质的情况下...
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![能不能种植陈豌豆能不能发芽]( "能不能种植陈豌豆能不能发芽")
- 陈年的豌豆就算能发芽，出芽率也会很低的。种豌豆先要找一个花盆，花盆要多大，自己看着办，10CM*10CM的面积种一株豌豆最好（这是我自己试验过的）。1。首先用冷水将豌豆浸泡一天一夜（有人说也可以用温水，但我是用冷水泡的，自觉保险一些，水不要接太多，刚刚没过就好，不然会把豌豆闷死）。2。...
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