- 1、采挖冬笋的时间:一般为霜降至次年立春之前即10月下旬至次年2月初,通常为农历九月至十二月最为合适。2、采挖春笋的时间:采挖初期,在2月上旬至4月上旬中期在4月中、下旬后期在5月及其后。 凡出笋初期和后期的春笋,因成竹的可能性很小,可以全部采挖。红谷笋每年春季3-5月份...
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- 主料:笋干7根,猪肉500g辅料:植物油1勺,冰糖1勺,料酒1勺,黄豆酱油2勺,姜3片,蒜3颗,小葱3根,干红辣椒3个,八角2个,香叶1片,花椒粒1匙做法:1、笋干浸泡12小时,中间换水一次2、笋干切段3、猪肉切块4、猪肉冷水入锅焯出血沫5、锅中加入植物油,放入冰糖小火炒出焦糖色6、放入猪肉翻炒均匀7、...
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- 主料:笋壳鱼一条(约重600克)。辅料:姜肉粒150克,蒜子150克,干葱150克,香菜梗10克,红椒件20克,姜蓉300克。调料:味极鲜酱油160克,味精10克,糖30克,二汤200克,阳江姜豉20粒,生粉5克,生油5克,酱汁5克,盐、花雕酒各少许。做法:1、将笋壳鱼洗净、劏净,鱼肉带皮开成排骨片,加入少许盐、味精5克、...
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- 一般来说,冬笋是不会变红的,如果我们在焯水的后,发现冬笋变红了,那么则说明冬笋可能变质或者是化工加工制作的,这类冬笋是不宜食用的,食用后,对我们的身体伤害是比较大的,也可以用这种方法简单的来辨别冬笋是否是新鲜的。...
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- 颜色不同、生长耐寒温度的要求不同。1、红笋的颜色是红色的,青笋的颜色是翠绿色。2、红笋耐寒温度-4℃的低温生长,青笋可耐4℃的低温生长。...
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- 红壳笋,听名字就知道它的笋壳呈红色。红壳笋的时令季节一般是每年的4月中旬到5月中旬,所以想要平常空壳笋还要等一些时间。空壳笋的赏味期正好可以接上雷笋的赏味期,红壳笋的肉质洁白、鲜嫩爽脆,笋形较大,口感和雷笋相比是有过之而无不及。春笋,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽...
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- 主要区别是体表颜色不同。第一,红谷穗的体表呈红色的第二,而黄谷穗的体色呈黄色的。谷穗又叫谷子,属禾本科的一种植物。古称稷、粟,亦称粱。一年生草本秆粗壮、分蘖少,狭长披针形叶片,有明显的中脉和小脉,具有细毛穗状圆锥花序穗长20~30厘米小穗成簇聚生在三级支梗上,小穗基本有刺...
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- 香菇泡发洗净,切丝备用。芦笋洗净选较为鲜嫩的笋尖挂掉外皮。锅中放入一小碗水烧开,加入少许盐,鸡精,白糖调匀,放入芦笋煮至8成熟,大约1分钟左右。煮的时候记得加入一汤勺色拉油,这样芦笋色泽更加鲜嫩。煮过的芦笋放入冰水冷却。锅中的剩下的高汤盛出备用锅中放入1小勺色拉油,烧...
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- 雷笋好吃。雷笋和红笋都是春笋的一种,只不过是红笋的外形要比雷笋尖一些,剥除笋皮后雷笋的肉是黄白色的,红笋的肉是青白色的。而且它们的味道都是比较脆,雷笋的肉质比红笋的肉质硬。但是雷笋的出肉率高,红笋的出肉率一般。红笋有涩味,雷笋没有。...
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- 原料:红谷鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。做法:1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆...
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- 恒茂红谷新城不属于红谷滩新区。恒茂红谷新城是恒茂地产2010年全新大作。位于红角洲大学城旁,离南昌大学前湖主校区仅一路之隔。建筑面积共10.5万平米,规划排布东西整齐划一,南北错落有致,高度4-6层不等。该项目共分多期多组团开发,分组团分区管理,每个组团既各自独立又彼此共...
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- 食材:主料,春笋3节、莴笋半根辅料油适量、盐适量、红油适量步骤1、笋去皮2、然后切成片条3、锅里加入水开火4、加入切好的笋煮三分钟5、莴笋切条6、锅里加葱姜蒜炒香7、加入过完水的笋炒匀8、加入生抽翻炒9、加水中火闷五分钟10、原来加入莴笋炒匀11、加点盐翻炒12、炒均匀...
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- 《红河谷》歌曲原唱斯林·怀特曼。这首歌是流传在加拿大北方红河一带的民歌,它主要表现了移民北方红河一带的居民在这里垦荒种地、建设家园、发展城市,最终将野牛出没的荒原变成了人们生活的家园。它回顾了人们艰苦创业的历史,同时也是对美好生活的向往。《红河谷》是加拿大...
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- 材料:竹笋500克、麻辣花生50克、食盐适量、酱油1勺、香醋适量、红糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许做法步骤:1、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用锅内坐水开煮,舀一小匙红糖入锅搅匀。2、大火将水煮开锅后,把切...
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- 青皮莴笋和红皮莴笋,我个人觉得红皮莴笋好吃一些,口感脆甜,肉质鲜嫩,莴笋是冬季人们比较常见的蔬菜,可以拿来炒肉或凉拌莴笋丝加少许辣椒和醋更爽口,莴笋也可以拿来烫火锅吃,还可以做成贡菜等等,都是美味佳肴,而且种植莴笋也是非常简单的。...
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- 步骤/方式1五花肉切见方小块,凉水入锅焯水。步骤/方式2笋切丁备用。步骤/方式3焯去血水,控干水分,入油锅煎至表面微黄。步骤/方式4放入一勺红糖,生抽一勺,老抽一勺,翻炒上色。步骤/方式5加入笋,葱姜10克,高汤,大火烧开,小火慢炖一个小时,加入一勺半盐,一小勺鸡精出锅。步骤/方式6成品...
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- 1、播前须进行低温催芽处理,即将种子用纱布袋装好放在凉水中浸泡5~6小时后,将纱布袋吊在井内离水面30厘米处或放置于冰箱冷藏室催芽,每天清洗1~2次,约3~5天有60%~70%种子露白就可播种。?2、遮阳育苗,合理密植,8月初气温较高,育苗时必须遮阳,方法是:播后用草帘、遮阳网平放在床面上,出苗...
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- 罗曼河谷红酒呈深石榴红色,风味浓郁,带有烟草、香草、甘草以及李子蜜饯等的丰富香气,口感柔顺,带有胡椒和甘草的气息,余味中还带有一丝巧克力的味道,颇有陈年潜力。罗曼河谷红酒带有清新的绿色草本植物的香气,入口后迷人的果香充盈口腔,可以品尝到李子、醋栗和樱桃的美妙果味,与香...
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- 学名是虹鳟鱼。虹鳟鱼,Oncorhynchusmykiss(Walbaum,1792),是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。虹鳟是世界上广泛养殖的重要的冷水性鱼类。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹,似彩虹,故名。原产于北美洲北部和太平洋西岸,主要生活在低温淡水中,对养殖水域的水质要求较高。...
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- 香莴笋。莴笋(学名:Lactucasativavar.angustata)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。[1]地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变...
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- 准备材料:红叶笋,清水适量1、将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。2、将竹笋块放入锅中加清水,水要没过竹笋。3、锅里反扣一个盘子,以免竹笋浮出水面。4、盖上锅盖,静置数日,闻到酸味再切成丝就可以下去炒了。1、食材:新鲜红叶笋3根、泡椒适量、盐少许。2、先准备好新鲜...
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- 红叶莴笋香一点但不高产,绿叶莴笋嫩一点高产一点,莴笋属于是半耐寒作物,在生长种植过程中,不耐高温,但较喜阴冷,可以耐一定程度上的低温!种子发芽的最低温为4℃!幼苗期可以抵抗-5℃~-6℃的低温,而茎、叶生长期,夜温度较低,处于9~15℃,温差较大时,还有利于降低呼吸消耗,增加养分积累,促进...
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- 原料五花肉350g,笋尖50g,生姜片5g,葱段5g,干辣椒5个,八角2个,料酒10ml,老抽10ml,盐6g,糖5g步骤方法1、五花肉洗净切块,加入2克姜、2克葱段和料酒拌匀腌制10分钟。2、锅烧热,放少许油,下入剩余的姜片煸香。3、下入腌制好的五花肉,小火煸炒5分钟至出油,肉的表面呈金黄色,然后将多余的油到...
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- 我觉得绿莴笋好吃,凉拌爽口清甜,蒜泥炒也好吃清香翠绿的,特別让人有味口,红莴笋我感觉一般,也许我对绿色食物情有独钟吧。一般颜色深的,营养成分高红莴笋贵一点,口感比绿叶莴笋好莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区。复菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。富含维生素、胡...
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- 方法/步骤分步阅读1/3五花肉切成2cm见方的块,浸入冷水中,20分钟后捞出沥干。香葱洗净打结。老姜拍破。水笋改刀成和肉块大小相配的小块。2/3中火加热炒锅中的油至5成热,放入五花肉块煸炒至肉块干燥并边缘微黄。调成大火烹入黄酒、老抽翻炒上色,加入热水至浸没肉块,投入冰糖、...
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