![无菌蛋拌饭要蛋清吗]( "无菌蛋拌饭要蛋清吗")
- 要的。无菌蛋就是经过巴氏消毒处理过的鸡蛋，无菌蛋虽然经过消毒杀菌，但它的保质期非常短。一般的无菌蛋保质期大约在7~10天左右。我们在购买无菌蛋时上面都会有标签，表明可食用日期，如果无菌蛋过了期就和普通鸡蛋没什么区别啦～相较于普通鸡蛋无菌蛋即使生吃也不会有很大腥味，而...
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![凉拌鸭蛋怎么做]( "凉拌鸭蛋怎么做")
- 凉拌鸭蛋的做法1.鸭蛋2只、黄瓜半根、熟白芝麻适量2.鸭蛋分蛋白蛋黄3.黄瓜切成细丝4.平底锅中刷一层很薄的油5.倒入蛋液，小火煎至蛋皮凝固6.同样方法煎蛋黄7.煎好后，切成细丝8.蛋白蛋黄分别切丝9.撒上芝麻10.拌沙拉酱或酸奶，就是沙拉，在这个基础上还可以加入面包丁、核桃仁、...
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![凉拌雪花蛋做法]( "凉拌雪花蛋做法")
- 主料：松花蛋4个大蒜1头青椒半个辅料：小米醋适量香油适量食用油适量生抽适量盐适量十三香适量蚝油适量做法：1、原料：松花蛋4个大蒜一整个青椒半个调料：简箪小米醋香油食用油生抽耗油盐十三香适量。2、每个松花蛋对半切对半切切成4等份。3、切适量的青椒末。4、一个大蒜去皮砸蒜...
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![蛋糕预拌粉怎么做蛋糕]( "蛋糕预拌粉怎么做蛋糕")
- 用料鸡蛋（55-60克左右）3个白砂糖40克（10克加入蛋黄，30克加入蛋白）牛奶30克玉米油30克低筋面粉50克醋/柠檬汁2克戚风蛋糕6寸/超级好用配方的做法步骤步骤1分离蛋黄和蛋白。步骤2蛋黄中放入糖10克，搅拌至糖融化，再倒入油和牛奶，搅拌至乳化。步骤3筛入面粉，划之字形进行翻拌，直到形成...
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![凉拌松花蛋怎么做]( "凉拌松花蛋怎么做")
- 准备好葱沫蒜末辣椒油还有青辣椒，香菜，放入一个碗里面，里面放入生抽老抽鸡精，耗油，然后再泼油。在放入切好块的松花蛋里面搅拌均匀。原料：松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、生抽、白糖、姜末、小米辣、盐、油。做法步骤：第1步、松花皮蛋准备5-6个，锅里放入水上蒸架，然后把皮蛋放...
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![鸭蛋黄怎么凉拌]( "鸭蛋黄怎么凉拌")
- 1、首先要把鸭蛋表面清洗干净，为了清洗干净，我用的是铁丝球，我感觉这样洗得更干净2、第二遍清洗鸭蛋，清洗的时候在盆内加少许的食盐，因为食盐杀菌效果很好3、锅内加水，然后把鸭蛋凉水下锅，凉水下锅煮制，鸭蛋的时候不容易烂，这样煮10分钟4、开锅，鸭蛋就熟了。接下来把它捞出，再过一遍...
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![广东皮蛋凉拌做法]( "广东皮蛋凉拌做法")
- 1、准备皮蛋四个，四瓣切开，摆入盘中，围成圆形2、准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g、3、倒入生抽100g、香醋100g、放入葱姜蒜，还有香油4、淋上酱汁即可...
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![拌皮蛋做法]( "拌皮蛋做法")
- 准备材料：皮蛋4个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，盐2克，白糖3克，干红辣椒2个，花椒2克，花生油2勺具体做法：准备好皮蛋，只用4个就够一盘了，这里分享下挑选皮蛋的方法，首先看外皮，表面为灰白色且没有黑色斑点是最佳的，有斑点的皮蛋，一般都不怎么新鲜了。其次掂重量，好的皮蛋拿起来...
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![蛋糕搅拌粉的做法]( "蛋糕搅拌粉的做法")
- 1、准备一个无油无水的大碗，倒入300克预拌粉，5个鸡蛋，100克纯牛奶，用打蛋器搅拌一次，低速打发一分钟，高速打发5分钟，发白即可。2、然后慢慢加入100克玉米油，搅拌均匀后，把面糊倒入喜欢的模具里面，可以放芝士夹心，然后加喜欢的果干（姑娘喜欢吃葡萄干，所以放的比较多），少许白芝麻。烤箱180...
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![皮蛋拌牛肉做法]( "皮蛋拌牛肉做法")
- 食材：粥米100克、熟牛肉6块、皮蛋1个、芥花油5毫升、盐适量、葱适量、姜适量。1、准备食材。2、熟牛肉切小丁、皮蛋切小块、姜切粒、碎米投洗干净。3、锅内倒入足量的清水，放入碎米，中火煮开，转小火。4、放入皮蛋丁和姜粒。5、倒入牛肉丁，煮至汤汁浓稠。6、放入芥花油。7、放...
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![皮蛋和什么凉拌好吃 皮蛋怎么凉拌不腥]( "皮蛋和什么凉拌好吃 皮蛋怎么凉拌不腥")
- 皮蛋，这也是好吃到不要不要的，好吃，像什么凉拌，煮汤都是可以的，那么皮蛋怎么凉拌不腥？皮蛋和什么凉拌好吃？皮蛋怎么凉拌不腥1、姜醋汁去味有些松花蛋有股辣味或涩味，可将生姜末与食醋调成姜醋汁，把松花蛋切好后，将姜醋汁倒于其上，可除其辣味和涩味。若再放上辣椒油、味精、葱花、酱...
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![蛋糕预拌粉和蛋糕粉的区别]( "蛋糕预拌粉和蛋糕粉的区别")
- 原材料不同蛋糕预拌粉是混合粉它是按配方将烘焙所用的部分辅料如糖酵母泡打粉奶粉等预先混合好的一种面粉蛋糕粉的成份主要是低筋小麦粉不含其它的烘培辅料....
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![凉拌松花蛋的做法]( "凉拌松花蛋的做法")
- 皮蛋三个香油半勺酱油两勺花椒看个人喜好干辣椒五个香菜一根蒜头5~6小个左右新鲜辣椒2个陈醋2勺白糖少量盐少量凉拌皮蛋的做法步骤步骤1首先把皮蛋的皮小心的剥开，然后均匀的分成4等份，最好每切一下皮蛋，就用纸巾把刀擦干净，这样就不会出现被黏住切不开的情况步骤2把酱油，陈醋...
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![凉拌海鸭蛋怎么做]( "凉拌海鸭蛋怎么做")
- 1、准备材料：鸭蛋适量、姜末适量、蒜末适量、香菜适量、油适量、酱油适量、辣椒酱适量2、首先将煮熟的咸鸭蛋剥壳，分割成大小相等的几份放在碗中3、在咸鸭蛋的中间放入香菜碎4、起锅烧油，放入蒜末，酱油，翻炒均匀5、最后将调好的料汁均匀地倒在碗中即可。...
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![皮蛋捣碎凉拌做法]( "皮蛋捣碎凉拌做法")
- 用料皮蛋2个生抽1勺醋半勺香菜1根蒜4瓣食用油3勺剁辣椒2勺凉拌皮蛋的做法步骤步骤1space皮蛋剥皮捣碎步骤2space锅内放油加热，将蒜切成蒜末，热油爆香，倒入装皮蛋的碗内步骤3space香菜切碎与剁辣椒一同放入装有皮蛋的碗内步骤4space加入生抽与醋搅拌均匀即可...
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![蛋糕粉和蛋糕预拌粉哪个好]( "蛋糕粉和蛋糕预拌粉哪个好")
- 蛋糕预拌粉和蛋糕粉没有好坏之分，主要是根据你的需求来进行选择，蛋糕粉就是低筋面粉。它除了可以用来做蛋糕，还可以用来制作饼干，舒芙蕾或者一些酥糕点之类的。而蛋糕预拌粉是在低筋面粉的基础上再加上泡打粉，糖等制作而成的。加入鸡蛋和牛奶就可以制作成蛋糕糊。蛋糕预拌粉相...
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![皮蛋生菜凉拌做法]( "皮蛋生菜凉拌做法")
- 煮好的皮蛋剥皮后，用刀切成6半，切时为了避免粘刀，要先将刀上抹一点水，切一个皮蛋后再抹上点水，这样切出的皮蛋完整不碎不粘刀，有的人喜欢用线割，也是可以的。然后再来调料汁：取一个小碗，先放入剁细的蒜末，再加入一把白芝麻，然后淋入烧开的热油，激发出蒜和芝麻的香味后再加开始调味，加...
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![凉拌皮蛋怎么做]( "凉拌皮蛋怎么做")
- 准备材料：皮蛋4个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，盐2克，白糖3克，干红辣椒2个，花椒2克，花生油2勺具体做法：准备好皮蛋，只用4个就够一盘了，这里分享下挑选皮蛋的方法，首先看外皮，表面为灰白色且没有黑色斑点是最佳的，有斑点的皮蛋，一般都不怎么新鲜了。其次掂重量，好的皮蛋拿起来...
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![凉拌皮蛋冻的做法]( "凉拌皮蛋冻的做法")
- 材料：皮蛋3个、蒜2瓣、姜3片、干辣椒2个、生抽2匙、陈醋2匙、白糖半匙、鸡粉少许、香油2匙、香葱适量、盐少许做法：1、皮蛋去皮，用刀切四瓣。2、切好的皮蛋摆入盘中。3、姜蒜切末，干辣椒切小段。4、香葱切末备用。5、碗中加入白糖、陈醋、盐、鸡粉、生抽、香油拌匀。6、拌好...
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![胡豆拌皮蛋做法]( "胡豆拌皮蛋做法")
- 原料more皮蛋(3个)葱15g红辣椒10g蒜10g生抽8g醋8g香油8g1/将皮蛋外壳剥掉，用棉线切成四瓣，摆在盘子里。2/把葱切成段，蒜切成末，红辣椒切成圈。3/空碗中倒入适量的生抽、醋、葱、蒜和辣椒拌匀。4/倒入些许香油后，搅拌后均匀的倒在皮蛋上即可。51美味又好吃的胡豆拌皮蛋做法完成...
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![咸蛋黄拌面能泡吗]( "咸蛋黄拌面能泡吗")
- 可以，但是要是开水，不可以是生水哦，因为搅拌完是直接吃的，生水泡完再实用不利于健康哦。做法如下:快速面1包、咸蛋黄调料2大勺、植物油1勺、虾仁8个、小葱3根、蒜3粒、酱油1勺、芝麻海苔1片1、快速面饼放入开水中。1、快速面饼放入开水中。2、煮至8成熟后捞出过凉。3、锅中加...
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![凉拌皮蛋用嫩皮蛋还是老皮蛋]( "凉拌皮蛋用嫩皮蛋还是老皮蛋")
- 嫩皮蛋食材皮蛋（3只）小葱（2根）蒜米（适量）生抽（5ML）醋（少许）香油（10ml）蚝油（5ml）白糖（少许）小米椒（5个）步骤1、首先把蒜米拍碎，再剁碎备用步骤2、小米椒洗干净切圈，如果不吃辣的，可以水果红椒代替哦步骤3、葱花洗干净切末备用步骤4、蒜米，小米椒装碗里，再加上生抽、醋、香油、蚝油、白糖搅拌均匀...
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![豆皮蛋凉拌做法]( "豆皮蛋凉拌做法")
- 凉拌豆皮蛋做法如下：1、先将青椒剁碎装入盘子，再加入一些白醋和盐腌制一下2、将皮蛋去皮切块摆入盘中，接着将青椒撒在皮蛋上，再加入一些生抽，然后备用3、将辣椒酱，蒜沫，姜沫一起放入油锅炒香，接着加入少许水和盐，翻炒一下浇在皮蛋上即可。...
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![凉拌皮蛋怎么做 凉拌皮蛋的做法]( "凉拌皮蛋怎么做 凉拌皮蛋的做法")
- 食材松花蛋（4个）步骤1:先取四个松花蛋洗干净表皮，凉水下锅，煮熟捞出过凉。步骤2:煮熟的松花蛋去掉外壳、切成四瓣、备用。步骤3:把切好的松花蛋依次摆入盘中。步骤4:调料汁：取一个空碗，加一勺生抽、一勺香醋、少许蚝油。步骤5:再加适量盐、鸡精和白砂糖，再加点姜末和大蒜末，小米...
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![芥末皮蛋凉拌做法]( "芥末皮蛋凉拌做法")
- 食材明细皮蛋6个、蒜米、调味鲜、芥末、麻油、辣椒油、生抽各适量。做法1、准备好皮蛋，蒜瓣，生抽2、蒜瓣用刀折成蒜米3、加入生抽4、加入芥末5、加入辣椒油，麻油拌匀待用。6、每个皮蛋切成四小块7、将切好的皮蛋摆盘8、浇上拌好的调味汁。9、吃的时候拌匀即成。...
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