![锅包牛肉面正宗做法]( "锅包牛肉面正宗做法")
- 主料:牛肉200克，切面3把。做法：1、牛肉洗净切成小块，放入盘中备用2、锅里放入清水，接着放入切好的牛肉块，大火煮开，撇去血沫。3、血沫撇干净后，牛肉捞出，倒入碗中备用。4、锅烧热，锅里放入10克左右的花生油，油烧制7成热，依次放入佐料:八角，小茴香，花椒，辣椒，孜然粒，葱姜蒜，爆炒出香。5、接...
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![锅包肘子最正宗的做法]( "锅包肘子最正宗的做法")
- 1、主料猪后肘500g2、辅料清水、生抽、花雕酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、槐茂面酱、白糖、红曲米、盐3、将猪肘子刮洗干净，剔去骨头，切成块状，大约4-5厘米宽的块状，开水滚下捞起备用，然后入锅煮至六成熟捞出，控干水分，用干净布将水分沥净4、调酱料，生抽、花...
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![东北锅包正宗做法]( "东北锅包正宗做法")
- 原材料：新鲜的猪里脊一块，土豆淀粉少许，豆油少许，葱姜丝，胡萝卜丝，香菜少许，白醋少许，白糖少许，生抽少许。制作过程：1、首先咱们将猪里脊肉切成五毫米厚的薄片，然后放在盆中，加入少许的精盐，给它抓匀腌制底味，接下来的一步很重要，是调制锅包肉的面糊，大家请仔细的阅读。2、另准备空盆一个...
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![锅包茄子怎样做]( "锅包茄子怎样做")
- 食材：茄子1根，土豆淀粉30克，白糖30克，白醋30克，油适量，盐少许，胡萝卜，香菜。茄子清洗干净，切成滚刀块，茄子嫩一些的可以不用去皮。茄子皮比较老的话，去皮切滚刀块或者长条状。胡萝卜切丝，香菜切小段。用土豆淀粉加入适量清水，调一个淀粉糊，静置一会儿，把上面的一层清水倒掉，留下淀粉糊。...
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![锅包肉调料]( "锅包肉调料")
- 锅包肉是属于东北的一道非常有名的菜系，它的味道非常的好吃，重点就在于它的调料，锅包肉的调料具体有哪些呢，它里面肯定需要有的就是淀粉，糖，醋，酱油，香油，葱，姜，蒜，这些调料后配合在一起之后制作出来的锅包肉，味道是酸酸甜甜的非常好吃。锅包肉调料主料：五花肉400克   辅料...
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![烧火锅需要几包火锅底料]( "烧火锅需要几包火锅底料")
- 一般情况三四个人，500g的火锅底料就够吃了。如果吃得比较淡的话，可以总400g的左右，对于爱吃辣的人来说，还可以自己再加一点干辣椒，这样会更得劲。不建议把火锅底料直接放到火锅里面来煮的，虽然这种方法特别的简单，但是煮出来的食材吃起来好像并不是特别的入味好吃，建议在吃火锅的...
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![锅包肉粉比例]( "锅包肉粉比例")
- 材料：里脊肉300克料酒盐面粉淀粉葱胡萝卜番茄酱米醋鸡精糖锅包肉粉比例做法：1、里脊肉切成片，放盐，料酒腌制半小时。2、调面糊，面粉和淀粉比例1:2，加水，油。3、面糊调好加入腌制好里脊肉片，搅拌均匀。4、锅里烧油，油热六下挂好糊的肉片炸制金黄色捞出后再复炸一次。5、胡萝卜，葱切...
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![干锅面包蟹做法]( "干锅面包蟹做法")
- 1/4准备好所需要的食材，面包蟹两只（我是冻蟹，所以要提前拿出来解冻）青红辣椒切段辣椒酱热锅走油，捞起备用蒜头剁成蒜蓉姜剁成姜粒2/4面包蟹解冻后，用刀柄将钳子敲碎，然后其他部位切块3/4热锅，下油，加入蒜蓉，姜粒爆香，加入青红辣椒段爆香，再加入海鲜酱翻炒均匀4/4然后加入蟹翻炒，然后加...
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![梅河锅包肉做法]( "梅河锅包肉做法")
- 主料里脊肉1000克辅料红萝卜一根，葱姜适量，水半碗，盐1勺，淀粉4勺，料酒1勺，白糖3勺，白醋1勺，生抽1勺，食用油1勺详细步骤：1、里脊肉切片，厚薄适中2、加一勺盐、一勺料酒、四勺淀粉、适量的水、一勺食用油和鸡胸肉一起拌匀3、一勺生抽、一勺白醋、一勺白糖用适量的水搅拌匀4、油温6成热...
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![锅包肉怎么吃]( "锅包肉怎么吃")
- 锅包肉按照食谱做熟后放嘴里吃。【材料】猪里脊肉500g、葱段、姜丝100g、油5汤匙、米醋1汤匙、白糖30g、酱油2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤匙。【做法】1、猪里脊肉切约厚0.4厘米左右的片，加1茶匙盐、料酒腌制片刻，裹上生粉。将糖和米醋放在同一碗中，加酱...
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![干锅包菜用多大的锅]( "干锅包菜用多大的锅")
- 干锅25cm尺寸合适。一般家庭用的炒锅有30CM、32CM、36CM几种规格，一般30CM的适合3-4人左右使用。32CM的适合3-5人使用。而36CM一般都是5-6口人使用。一般家庭用炒锅都选择32cm或者34cm的，这样的尺寸使用起来较轻松而且承载量也足...
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![锅包肉的寓意]( "锅包肉的寓意")
- 因为炸的金黄，有黄金滚滚来的好寓意。主料：猪里脊肉500克，红彩椒条适量，淀粉100克，白糖100克，米醋100克，料酒10克，生抽20克，盐6克，葱15克，姜10克，蒜12克，香菜适量，食用油2斤。做法：1、肉洗净，把猪里脊肉切成约3毫米厚的大片，用适量盐，料酒抓均匀，腌制10分钟。2、淀粉加水调成浓稠的糊，再加一...
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![空气炸锅做包子]( "空气炸锅做包子")
- 空气炸锅做包子非常方便，先将空气炸锅的小抽屉拉开，铺上油纸，温度调到180至200度，再把包子摆放好，不要靠太近，然后关好，开始看时间，10到15分钟就热腾腾的包子就蒸好了。空气炸锅可以蒸包子。用锡纸包裹包子，放入空气炸锅，设定温度180度，时间6-10分钟即可。空气炸锅是一种可以用空气...
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![煎包锅铝锅与铸铁哪个好]( "煎包锅铝锅与铸铁哪个好")
- 煎包锅铸铁好。铸铁煎锅比铝煎锅好，铸铁的锅比较耐用，不易变形，同时使用铸铁锅烹饪的时候还能够为身体补充需要的铁，铝锅使用久了会有铝剥落，摄入铝对人体健康不利。...
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![锅包肉的的调料]( "锅包肉的的调料")
- 锅包肉是属于东北的一道非常有名的菜系，它的味道非常的好吃，重点就在于它的调料，锅包肉的调料具体有哪些呢，它里面肯定需要有的就是淀粉，糖，醋，酱油，香油，葱，姜，蒜，这些调料后配合在一起之后制作出来的锅包肉，味道是酸酸甜甜的非常好吃...
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![火筵家常锅包肉]( "火筵家常锅包肉")
- 【烹饪食材】：猪里脊肉一斤，胡萝卜一根，生姜一小块，香菜一根，淀粉适量，水适量，米醋一大勺，糖一勺，盐一勺，食用油适量。【烹饪步骤如下】：1、首先准备好所有需要用到的全部食材，猪肉选择里脊肉。2、准备100克淀粉放入碗中，然后加入适量水搅拌均匀。3、猪里脊肉切清洗干净之后切成片，厚度...
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![锅包肉教程东北锅包肉]( "锅包肉教程东北锅包肉")
- 备料：里脊肉400克、土豆淀粉半袋、香菜、胡萝卜、大葱、白糖、白醋、盐、蒜做法：1、猪肉切片，顶刀切，和切牛肉片一样。2-3mm厚，切好用刀背拍一拍。2、肉片上撒盐，腌制10分钟。3、半袋淀粉倒入盆中，加凉水调糊，加一点点油。水别放多，一点一点加，用手抓淀粉让它和水慢慢融合，调好的状...
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![这才叫锅包肉]( "这才叫锅包肉")
- 锅包肉（英文名：FriedPorkinScoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡...
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![火锅可以打包吗]( "火锅可以打包吗")
- 不建议打包，因为我们在吃火锅的时候。由于长时间的煮。汤水翻滚之后产生很多不好的杂质。拿回家之后也不新鲜。对我们的身体也不是很好。火锅里面有很多大料。长时间的煮会使汤底浓稠。成为糊状。没有刚开始吃的新鲜感。所以不推荐打包火锅。很高兴能回答你这个问题本人是...
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![猪肉锅包饭做法]( "猪肉锅包饭做法")
- 用料:五花肉300克蒜5瓣生菜10片杭椒3个韩式辣椒酱2勺韩式包饭酱2勺卷心菜5片海带5片料酒2勺大料1个米饭一碗辣白菜50克萝卜咸菜50克猪肉锅包饭的做法步骤:步骤1将五花肉清水洗净，放入锅中，加水，倒入料酒，八角。水开煮十分钟，去除浮沫。煮至七八分熟即可，主要是为了肉质紧致，去除...
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![空气炸锅料包]( "空气炸锅料包")
-    空气炸锅料包。1、洋葱、大蒜、香菇、青椒、红椒去皮洗净备用～2.洋葱、青椒、红椒切片，大蒜、香菇切块3、所有食材用竹签随机串起备用，调味料各适量混合均匀4、将空气炸锅200度预热5分钟烤约10-15分钟即可。...
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![锅包饭的做法]( "锅包饭的做法")
- 1先在电饭锅底涂层油，防止米饭粘锅，也可制作美味的锅巴~2、将洗净的米倒入，加入少量水（约过食指第一个关节的高度），放入切好的腊肠。按下煮饭档。3、番茄切块，青瓜斜切片。4、当米饭煮至八成熟时，将番茄和青瓜铺入。5、（小汤勺）一勺酱油，半勺耗油，半勺海天黄豆酱，一点胡椒粉，制作调料。...
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![锅包肉的材料]( "锅包肉的材料")
- 主料猪里脊肉200克辅料生抽适量白糖半勺胡萝卜1/4个大蒜4瓣生姜1小块香葱1根花生油适量清水适量玉米淀粉适量白醋适量蚝油适量盐适量锅包肉的做法步骤1、所有材料清洗干净。2、将猪里脊肉切成1块钱硬币厚的肉片，胡萝卜、香葱、生姜，分别切成细长的丝状，再将大蒜切成蒜末，装盘...
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![锅包肉汁的调法]( "锅包肉汁的调法")
- 锅包肉调汁比例：1料酒：2醋：3糖：4酱油：5清水这是比较普通、大众的口味，但每个人的口味不同，自己在家做，是可以调整的！如果你喜欢酸爽点的，你可以醋加到4，酱油减到2！如果你口味偏咸口，那可以适当加点盐！我是四川人，家里经常做，我偏咸口，我会再加点盐，比例大概为2！水淀粉适量精盐适量酱油1匙白...
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![老式锅包肉蛋包糊做法]( "老式锅包肉蛋包糊做法")
- 【步骤一】：把里脊肉改刀切成差不多3-5毫米左右厚、3-5厘米左右大小的片，再用刀把里脊肉拍一下，然后放入碗中，依次放入盐少许、料酒勺，用手抓拌均匀腌制10分钟左右。【步骤二】：把生姜、大葱切成4-5厘米左右长的丝、胡萝卜去皮改刀也切成丝、香菜只要香菜梗切成和胡萝卜差不长...
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