![鱼香肉丝用圆椒还是螺丝椒]( "鱼香肉丝用圆椒还是螺丝椒")
- 一样，个人建议用圆椒。因为好切。现在的鱼香肉丝放青椒丝，胡萝卜丝，做成糖醋口，是北方改良的做法。以前正宗的鱼香肉丝里没有青椒之类，是笋丝，干红辣椒丝，配少许木耳丝，口味是甜，咸，微辣。笋丝清爽脆口。绝对不是现在加青椒，胡萝卜的改良版鱼香味糖醋肉丝。...
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![圆椒籽含什么]( "圆椒籽含什么")
- 圆椒籽含维生素C。圆椒籽中的维生素C含量高居各种蔬菜之首，每100克干辣椒籽含维生素C高达198毫克，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质在辣椒籽中的含量也比较丰富。圆椒籽里面含有丰富的营养，辣椒的营养基本都存在于辣椒籽中。以优质干红辣椒用于提取辣椒红色素和辣椒素后...
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![青圆椒和彩椒一样吗]( "青圆椒和彩椒一样吗")
- 青圆椒和彩椒不一样的。青椒又名圆椒，和彩椒都是辣椒中的一个种类，区别在于不同的颜色、营养成分含量、辣度、用途等。首先是这两种辣椒的颜色不同，青椒顾名思义，外观为青色，也有部分呈现红色，看上去就像一个灯笼，又名柿子椒而彩椒，颜色比较多，红色、紫色、白色、黄色、橙色等，不过...
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![圆黄椒的做法大全]( "圆黄椒的做法大全")
- 主料：金枪鱼1罐辅料：紫苏4片红椒半个黄椒半个蘑菇5个甜玉米半袋洋葱半个鸡蛋2个食盐适量咖喱粉适量黑胡椒适量植物油适量做法：步骤1.将金枪鱼，紫苏，红黄菜椒，蘑菇，玉米粒，洋葱放入粉搅碎机中搅碎步骤2.取出搅碎的食材，用纱布挤干水分，鸡蛋打成蛋液，加入挤干水分的食材中，加入盐，咖喱粉...
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![圆椒含糖高吗]( "圆椒含糖高吗")
- 圆椒一般又叫青椒，柿子椒菜椒等。不同地方叫的名称也不相同，其实圆椒含糖不高，含大量Vc及矿物质，是人们常食用的疏菜，很多人都喜欢食用。圆椒一年四季都可以种植，产量高，好管理。容易运输，耐储存，深受菜农的喜爱。只有圆椒成熟后，它的糖份才会升高。也就是说红了的圆椒糖才高些。圆...
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![圆椒和甜椒是一种吗]( "圆椒和甜椒是一种吗")
- 是一种圆椒和甜椒都是杂交椒，外观都是圆的，像个小灯笼，颜色有红，黄，绿，黄，多种颜色，含有丰富的营养成份，大都用来作为配菜，囗感有些甜味，辣度轻点。我认为是一种，因为同一种东西各地方叫法不同，就象青椒一样，有地方叫青椒，有地方叫圆椒，有地方叫甜椒，只是叫法不同，实际是一种。不是一种。圆...
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![东北麻圆椒辣不辣]( "东北麻圆椒辣不辣")
- 应该说比辣的不辣，比不辣辣的太多，什么是参照物呢东北圆椒不算辣。成熟的圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚。顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的圆椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。味道清甜不辣，也被称为菜椒。新鲜的圆椒在轻压下虽会变形，但抬起手指后能很快弹回。不新鲜的圆...
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![红圆椒辣不辣]( "红圆椒辣不辣")
- 圆椒不辣。因为属于青椒的一个品种，虽然颜色是红色，但是没有辣味成熟的圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚。顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的圆椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。味道清甜不辣，也被称为菜椒。新鲜的圆椒在轻压下虽会变形，但抬起手指后能很快弹回。不新鲜的圆椒...
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![糖醋圆椒做法]( "糖醋圆椒做法")
- 食材：圆椒300g、油适量、盐适量、糖适量、醋适量、葱碎适量做法：步骤1、圆椒洗净去蒂，去籽。步骤2、去一碗加入糖醋盐淀粉和清水搅拌均匀成糖醋汁。步骤3、煎锅加入少量的油，下入圆椒。步骤4、用小火煎至表皮出现斑点。步骤5、盛出，码放在盘中。步骤6、锅中放油，爆香葱碎烹入勾...
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![圆椒炒之前要用开水焯一下吗]( "圆椒炒之前要用开水焯一下吗")
- 没有必要，大部分时候完全不用焯水，直接炒熟。至少，我自己对于焯水的蔬菜是敬谢不敏的。如果不是赶时间，或者像是包饺子之类，我基本不会在炒菜之前焯水。焯水并不能减少营养成分流失，反而会减少菜的香味。当然，类似蕨菜等含有害物质的蔬菜，不在这个讨论之列。那些，要么少吃，要么焯水...
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![圆圆的辣椒叫什么]( "圆圆的辣椒叫什么")
- 潮汕地区圆圆的辣椒叫菜椒，在潮汕地区辣椒一般都是作为调味料或者配色使用的，它可以去腥，增加食欲感！之所以圆圆的辣椒叫菜椒是因为它不会辣，作为一种蔬菜来吃的，每次炒一盘圆椒炒肥肉那是非常的抢手的，它又香又下饭，唯一的坏处就是吃它以后容易放臭屁叫五彩辣椒，果长2.5厘米，横径1...
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![圆青椒的正宗做法]( "圆青椒的正宗做法")
- 圆青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升步骤1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟圆青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放...
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![青圆椒腌制方法]( "青圆椒腌制方法")
- 1、用料：鲜青椒五千克，酱油二点五千克，食用盐五百克，白糖五百克，生姜四百克，大蒜五头，色拉油四百克，白酒三百五十克，味精、花椒、大料以及桂皮等调味料适量就可以。2、把青椒用清水冼净，去掉它的蒂部和籽，再把里面的水分晾干，也可以在放阴凉的地方晾制一两天的时间。另外也可以在青椒...
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![圆椒要不要焯水]( "圆椒要不要焯水")
- 要，圆椒可以和牛肉一起炒着吃，也可以和鸡蛋一起炒，都非常美味，非常好吃，圆椒要先焯水，炒的时候注意火候，牛肉不用炒太长时间。青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用。不需要的蔬菜焯水到底有...
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![青圆椒可以生吃吗]( "青圆椒可以生吃吗")
- 青圆椒可以生吃，青圆椒除开能够炒着吃以外，還是能够直接生吃的，且直接生吃青圆椒还可以为身体补充很多的维他命C，还可以提升胃口，因而直接生吃青圆椒是很好的。在生吃青圆椒之前，要用盐水浸泡一段时间再用流动的水清洗干净以后再吃，可以有效去除农药残留。青圆椒可以生吃。青圆...
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![圆椒的10种做法]( "圆椒的10种做法")
- 用料瘦肉适量100克圆椒（也叫菜椒）3个蒜头三瓣盐油酱油生粉适量生姜做法步骤1、青圆椒洗净备用2、一般不过刀的菜能保持原料特有的口感，所以选择手撕，洗净，去籽备用3、瘦肉改刀切片状4、热锅热油，下瘦肉爆炒5、加料酒去腥，生抽调底味，老抽上色，胡椒粉➕花椒粉，翻炒均匀。6、下洗好的...
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![太空椒和圆椒哪个好]( "太空椒和圆椒哪个好")
- 圆椒好圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚果实较大，辣味较淡，可作蔬菜食用。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用所含的辣椒素能增进食欲，因此，成为餐桌上的常见菜肴。可以用圆椒炒着吃，色香味俱全，非常下饭。...
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![圆椒豆豉做法大全]( "圆椒豆豉做法大全")
- 主料：青椒5个，豆豉适量辅料：白糖1/2勺，葱少许，姜少许，酱油1勺，蒜2瓣，料酒1勺制作方法：1、葱、姜切碎，蒜切片，青椒洗净去蒂切圈。2、热锅倒油，放入青椒圈翻炒片刻倒出备用。3、锅留底油，倒入葱、姜碎炒香。4、加入豆豉炒出香味。5、加入青椒圈继续翻炒。6、加入料酒、酱油、白糖翻炒均...
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![圆椒叶片不舒展]( "圆椒叶片不舒展")
- 辣椒叶子不舒展可能是由这些原因引起的：缺少水分、施肥不当、环境温度过高。辣椒在生长过程中需消耗大量的水，当土壤长时间干燥，辣椒根系得不到水分补充会导致叶子发软下垂发黄。当施肥量太多或者施化肥的时候，距离辣椒根系太近，会导致辣椒烧根，根系无法输送水分，导致叶子不舒展...
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![红圆椒算绿通吗]( "红圆椒算绿通吗")
- 运输新鲜的红圆椒属于绿通。绿通的标准是对运输新鲜蔬菜水果，肉类，蛋类的运输车辆，免除高速公路通行费。俗称绿色通道政策。简称绿通。运输新鲜红圆椒，符合这个政策，如果运输加工过的红圆椒产品，例如红圆椒罐头，红圆椒干制品等就不能算绿通了。...
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![辣椒圆的做法]( "辣椒圆的做法")
- 第一次吃到这道辣椒圆子真的是惊为天人！怎么会有这样鲜美的辣椒圆子！辣椒的清甜包裹住鲜美的肉馅，一口咬下去，肉汁在嘴里绽开，又甜又鲜！虽然是肉馅，却一点都不腻、一口气吃了至少六七个！剩下的一点汤汁大家都不放过，全部舀到碗里拌饭了！真的是超级鲜美！超级推荐大家试一下！选取五花肉...
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![圆果椒腌制方法]( "圆果椒腌制方法")
- 辣椒去蒂、洗净、擦干水份。2、切成圈。3、加入食用盐，搅拌拌匀。4、放入陶瓷大缸中。5、上面用粽叶加木块盖住，加石头压住放置半月即可食用。青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。[1]腌制方法将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布...
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![圆柿子椒怎样晒辣椒干]( "圆柿子椒怎样晒辣椒干")
- 将挑选好的辣椒洗干净，用针合线把辣椒穿起来，在中午阳光不能直射处晾晒。注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤引起褪色。晒至八成干时，收起切碎再晒，完全干了就不好切了，用剪刀剪更好，不容易沾到辣味。戴手套，不然容易辣到自己手。...
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![圆椒怎么连续坐果]( "圆椒怎么连续坐果")
- 保证正常的施肥灌水就可连续坐果。水肥病虫管理适当则连续坐果。加强肥水管理，及时防治病虫害。辣椒营养价值高，从辣椒的成分分析研究中得知，辣椒含有丰富的生物化学物质，有很高的营养价值。同时也具有很高的食用价值，辣椒也是烹饪中不可少的调味佳品。加强肥水管理，防治好病虫...
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![圆椒的做法王刚]( "圆椒的做法王刚")
- 食材：鸭肫200克，圆椒200克，葱20克，姜20克，干红辣椒20克做法:1.鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片。2.锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了。3.倒入切丝青椒，加少许盐翻炒一下。4.大火翻炒几分钟就可以出锅了。...
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