![凌源辣串做法]( "凌源辣串做法")
- 蘑菇50g、小香肠若干、土豆片2个、豆皮50g、辣椒油5g、酱油少许、蒜蓉辣酱半勺、陈醋少许、白糖少许、大蒜两瓣烹饪步骤1/3将土豆切成薄片，冷水泡十分钟（也可以不泡），煮开水，水开后下土豆，煮熟（2分钟左右），捞出过凉水。2/3依次加入，辣酱酱、白糖、耗油、陈醋、酱油、辣酱油、香油、...
- 4407
![麻辣拌和拌辣串有什么区别]( "麻辣拌和拌辣串有什么区别")
- 1、口味麻辣拌和拌辣串的口味是有所不同的，麻辣烫的味道是以麻辣为主，它的特色是比较明显的，同时它的口味也是较独特的而麻辣拌它起初是以麻和辣为主，但后来加入了酸和甜来适应市场的需求。所以说两者的口味还是有一定区别的，小伙伴们可不要搞混。2、原料麻辣拌和拌辣串两者的...
- 28328
![拌辣串怎么弄汁]( "拌辣串怎么弄汁")
- 材料准备：100ml鸡汤，25克淀粉，食盐，食醋，猪肉酱，辣椒油，玻璃碗，勺子，锅。做法：1、将猪肉酱倒入锅中备用。将100ml鸡汤倒入玻璃碗中。接着往玻璃碗中加入25克淀粉。2、继续往玻璃碗中加入适量食盐。往玻璃碗中倒入20ml食醋。最后根据个人口味往玻璃碗中倒入适量辣椒油。3、使用勺子...
- 16118
![串串店麻辣鱼块腌制方法]( "串串店麻辣鱼块腌制方法")
- 食材:草鱼半条，生姜1块，蒜瓣2个，干辣椒1把，花椒1把，郫县豆瓣酱1勺，盐半勺，胡椒粉半勺，淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，蛋清1个，油适量，糖1勺，香醋2勺，鸡精1勺做法:步骤1鱼处理干净，切成小块儿备用！步骤2鱼块儿中放入生抽，料酒，蛋清，盐，胡椒粉，淀粉抓拌均匀腌制20分钟！步骤3提前泡好的干辣椒切成段，蒜瓣...
- 28055
![汉味麻辣烫串串配方]( "汉味麻辣烫串串配方")
- 原料配方：混合油5kg(红油和熟菜油各一半)，豆瓣酱2.5kg，干辣椒节500g，花椒100g，蒜瓣150g，老姜100g，香料300g，料酒30g，白酒50g八角30g、山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香叶50g、孜然30g、草果20g、白扣15g、砂仁15g、丁香15g、香果5g、千里香40g。麻辣烫串串香调料做法制法：1、首先将...
- 19842
![麻辣烫店挨着串串香行吗]( "麻辣烫店挨着串串香行吗")
- 还是可以的都属于特色小吃，串串香也是比较好吃的小吃，这两种店开在一起有一种连带效果，就是去了串串香店买呢串串，可以拿着串串去麻辣烫店吃麻辣烫，两者搭配，其实更美味，吃了麻辣烫也可以去吃串串，都属于香麻辣一类的食物，爱吃的人都拒绝不了的。...
- 15151
![秘制香辣串串虾方法 串串虾的家常做法]( "秘制香辣串串虾方法 串串虾的家常做法")
- 今天我给大家带来一道串串虾的家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学着吃吧。串串虾的家常做法主料：虾10只、娃娃菜1棵、青萝卜半根、土豆1个、宽粉100克辅料：大葱1段、姜3片、大葱3粒、干辣椒3个、盐适量、红油20毫克、花椒油20毫克、高汤适量、香菜1棵1.准备好大虾。...
- 9954
![什么是麻辣串烧]( "什么是麻辣串烧")
- 麻辣是四川菜常用味道之一。特点：麻辣味厚，咸鲜而香。广泛应用于以家禽家畜内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味精、料酒调制而成。是一种口味。...
- 7694
![酸辣串串香做法]( "酸辣串串香做法")
- 材料酸辣烫底料1袋各种蔬菜豆制品菌类土豆藕片海带肉皮瘦肉等等做法1、将各种蔬菜摘洗干净，瘦肉切薄片2、油豆腐从中间切开，一分为二豆腐切片冻菌撕开3、将酸汤底料包装拆开，倒入大碗内备用4、煮锅内装入适量清水和一勺猪油烧开(也可以不加，但是加了后汤汁更香。)5、将各种各...
- 4439
![麻辣烫串串车如何隔热]( "麻辣烫串串车如何隔热")
- 你可以在铁板下面放石棉，石棉具有高度耐火性、电绝缘性和绝热性。可以很好的隔热，不过石棉有污染性。所以最好的办法其实就是麻烦一点，把铁板换下来。新式的麻辣烫灶台太热的情况下我们可以通过灶台里增加竹炭隔热层来起到有效防空降温的作用...
- 11882
![辣椒榕会串根吗]( "辣椒榕会串根吗")
- 会。辣椒榕的根是其汲取养分的主要器官。 根分根冠区、分生区、伸长区、成熟区。这里重点说一下根冠。根冠保护分生区，同时根冠区还会分泌粘液，减少与地基的摩擦，粘液还可以溶解和螯合某些矿物质。此外，粘液是多糖物质和氨基酸，可以促进根周围细菌迅速生长，这些微生物的代...
- 20809
![辣椒炸串热量]( "辣椒炸串热量")
- 辣椒炸串的热量高，每100克有大概500大卡左右。油炸食品的热量都很高，即便选择油炸蔬菜也依然逃离不了高热量的命运。想要不发胖，最好不要吃炸串，炸蔬菜也不行。它的热量是比较大的，因为这样的油炸的东西本身就比较的高热量，所以平时吃太多会让我们变得肥胖，不建议吃太多。...
- 12668
![冒椒火辣串串香配方]( "冒椒火辣串串香配方")
- 、底料配方：牛油、菜籽油、豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒25克、大蒜、豆豉、冰糖、干辣椒、花椒、胡椒2、香辛料配方：白扣5g、草果5g、三奈3-5g、丁香3-5g、砂仁5g、香果5g、孜然5g、桂皮5g、甘草5g、枝子5g、甘松5g、陈皮5g、筚拨5g、香茅草5-8g、八角5g、香叶5g、千里香5...
- 18246
![怎样穿辣椒串]( "怎样穿辣椒串")
- 穿辣椒串的方法其实非常简单，我们可以选取高品质的小米，红辣椒买来备用，烤羊肉的竹签子或者是铁签子准备若干根备用，把小米辣放在水里浸泡洗干净，拿出来右手拿着竹签子，左手拿着小米辣，用竹签子尖的一端，对着小米辣最后吃的地方扎进去，从另外一头扎出来，每一根竹签子上穿6到7根小米...
- 27336
![重庆酸辣串串香底料]( "重庆酸辣串串香底料")
- 材料：混合油5kg(红油和熟菜油各一半)，豆瓣酱2.5kg，干辣椒节500g，花椒100g，蒜瓣150g，老姜100g，香料300g，料酒30g，白酒50g、八角30g、山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香叶50g、孜然30g、草果20g、白扣15g、砂仁15g、丁香15g、香果5g、千里香40g。香醋50克做法：1、先将花椒、香料分别放...
- 16444
![串串香秘制辣椒蘸料]( "串串香秘制辣椒蘸料")
- 最早的串串香蘸料是用辣椒面、花椒面、味精和盐拌匀而成的干料，后来才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香。后来，随着火锅味碟被引入到串串香里，所用到的调味品就更多样了。一般在制作蘸料时所用的调辅料有：香油、鸡精、味精、盐、鲜红辣椒末、熟花仁末、香菜末...
- 29105
![麻辣串跟豆腐串的区别]( "麻辣串跟豆腐串的区别")
- 麻辣串和豆腐串的区别，在于它们的原料不同。豆腐串属于豆制品，它的主要原材料是大豆或者其他豆类。麻辣串的原料就比较多了。不管是肉类，蔬菜或者是菌类。可以当做麻辣串的原料。...
- 27578
![一串串红辣椒蕴含的意义]( "一串串红辣椒蕴含的意义")
- 象征红火，喜庆，热闹。辣椒的红色给人喜庆和热闹感，象征着生活红红椒的红色给人喜庆和热闹感，象征着生活红红火火，生意红红火火、招财进宝。辣椒外形呈长圆状或者将辣椒串联起来象征着长命百岁、健康长寿。辣椒的"椒"谐音于"交"，寓意交好发财、交福运、成好事。朋友...
- 29537
![吉县麻辣串做法]( "吉县麻辣串做法")
- 食材用料蔬菜、肉类等食物适量木串或不锈钢串适量辣椒、花椒等适量葱姜蒜等家常配料适量火锅底料一包其他配料自主添加方法步骤1，首先准备好各种家常需要的配料，辣椒、花椒、胡椒、葱姜蒜等是必须的。2，然后准备好各种家常辅料，根据自己的口味和偏爱来选择。3，下一步制作锅底，...
- 3962
![甜不辣炸串穿法]( "甜不辣炸串穿法")
- 鸡皮:一斤鸡皮过热水，去除水分，改刀+奥尔良15g+淀粉15g+嫩肉粉5g+乙基增香剂1克白糖2克，鸡精3g，上色不辣辣椒面5克，水50克，搅拌均匀腌制四小时以上鸡翅:一斤鸡翅每个两面划两刀，奥尔良15克嫩肉粉5克鸡精3克乙基增香剂1克，淀粉15克，白糖2克，蚝油5克，上色不辣辣椒面3克，水50克腌制四小...
- 25501
![麻辣串串朋友圈宣传]( "麻辣串串朋友圈宣传")
- 现在有一个新开的麻辣串串店，全体朋友一起来美美地体验这份热辣，让你沉浸在独特的口感中！火爆芥茉，鲜嫩羊肉，招牌大煮干丁，让你的舌尖充满回味！更有浓郁香料搭配，芒果陪你美美暖心！你还在等什么赶快来尝尝吧！...
- 5876
![麻辣烫冰箱串串怎么摆放]( "麻辣烫冰箱串串怎么摆放")
- 1、汤料即使是放在冰箱里，久了也容易坏，一般只留上面的油，不要留水、作料渣，把油留下热熟后，冷了再封好放在冰箱里，等下一次要吃，可以用水加作料熬煮一段时间后，把存放的油放入，如觉得油不多，可先加牛油炒香作料再熬一会，每次吃完都把油保留下来，反复几次，都这样保存，后面吃到的麻辣烫...
- 30822
![串串麻辣烫摆摊流程]( "串串麻辣烫摆摊流程")
- 原料more鱼丸(适量)豆腐果(适量)炸肉皮(适量)豆腐皮(适量)花干(适量)迷你烤肠(适量)西兰花(适量)黑木耳(适量)排骨(适量)花椒适量香叶适量八角2只食用盐适量生抽适量食用油适量香醋适量干椒适量糖适量姜适量1/花干，千张，豆腐。鱼丸，炸肉皮（泡发过的炸肉皮）鹌鹑蛋。西兰花，小番...
- 5797
![麻辣串的来源]( "麻辣串的来源")
- 麻辣串起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣串的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料...
- 10785
![干麻辣串做法]( "干麻辣串做法")
- 原料：干豆腐串、鸡蛋、花椒、八角、草果、香叶、干辣椒、小茴香、盐、味精、鸡精、十三香、老抽、酱油、白胡椒。做法步骤：第1步、三勺黄豆酱。第2步、花椒、八角、草果、香叶、干辣椒、小茴香。第3步、葱姜蒜。第4步、麻辣串提前用开水泡上。第5步、黄豆酱小火下锅炒香。...
- 15120
柔美女性网
