![苦菊菜怎么吃法]( "苦菊菜怎么吃法")
- 苦菊菜是下火神器最好的吃法就是凉拌。吃法非常简单，先将苦菊菜洗净，浸泡半个小时捞出控净水分，然后把苦菊菜的每一个叶子都掰开，上边撒上一点细盐，调一个凉拌汁浇到上面，拍上几粒花生米，放上小米辣，用热油激一下。素拌苦苣菜做法：主料：苦苣200g辅料：油适量、盐适量、蒜3瓣、红椒2个...
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![苦菊菜是多次采摘的吗]( "苦菊菜是多次采摘的吗")
- 是的采摘苦菊时不要一次将苦菊叶都采摘了，要留下一部分的叶子，可以帮助苦菊再生长，如果你喜欢吃较嫩的菜叶，可以采摘中间的苦菊叶，但要将边缘部分的苦菊叶留下，因为你还可以准备一把刀，用刀来割苦菊的叶，割完之后，苦菊的眼睛是可以再次生长出来的，苦菊的生殖能力十分强，基本上是栽在...
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![苦麦菜与苦菊菜是一个菜吗]( "苦麦菜与苦菊菜是一个菜吗")
- 是一个菜。苦麦菜，又叫苦菊菜，为菊科野苦荬属植物。抱茎苦菜以全草入药。一年生草本野菜，早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。茎直立，高10-80厘米，头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花序梗细。瘦果压扁，褐色，长椭圆形，花果期3-6月。生于海拔300-2200米的山坡...
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![苦菊菜是苦荬菜吗]( "苦菊菜是苦荬菜吗")
- 苦荬菜是苦菊菜。苦荬菜，是菊科苦苣菜属，也被称为苦菊菜、苦苣菜。苦荬菜一年生草本植物。根垂直直伸，生多数须根。茎直立，高可达80厘米，基生叶花期生存，叶片线形或线状披针形，基部箭头状半抱茎或长椭圆形，基部收窄，全部叶两面无毛，边缘全缘，头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花...
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![苦菊菜潮汕叫什么]( "苦菊菜潮汕叫什么")
- 狗牙生菜苦菊菜属中以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g...
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![苦菊能和羊肉一起吃吗 苦菊能和紫菜一起吃吗]( "苦菊能和羊肉一起吃吗 苦菊能和紫菜一起吃吗")
- 苦菊是一种在南京种植的菊科类植物，也是一种比较常见的蔬菜，那么苦菊能和紫菜一起吃吗？苦菊能和羊肉一起吃吗？苦菊能和紫菜一起吃吗可以的。紫菜和苦菊之间没有相克关系，一起食用不会有什么问题。紫菜泡开了，甩干水，和苦菊拌一起，加蒜蓉加点辣椒油，加点捣碎的五香花生一点就行，加点...
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![苦菊最好吃热菜的做法]( "苦菊最好吃热菜的做法")
- 苦菊炒肉丝材料：猪瘦肉150g、苦菊150g、油适量、盐适量、甜面酱适量、老抽适量、淀粉适量、五香粉适量、葱适量1、猪肉切丝，苦菊洗净，掰成一条一条的2、切葱花，肉丝内加少许盐，五香粉，淀粉抓拌匀，腌制一会儿3、不粘锅加少许油，下肉丝炒，炒至肉丝变色，下葱花炒出香味4、下苦菊炒，苦菊...
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![苦菊可以和芹菜一起吃吗 苦菊能涮火锅吗]( "苦菊可以和芹菜一起吃吗 苦菊能涮火锅吗")
- 苦菊是一种生长在南京的菊科类植物，也是一种可以食用的蔬菜，那么苦菊能涮火锅吗？苦菊可以和芹菜一起吃吗？苦菊能涮火锅吗可以但味道不好，你可以在吃上火的火锅的时候，蘸酱吃。比较好。买苦菊最首要的一点就是鲜嫩干净，无枯叶杂质。买苦菊一定要选嫩的，因为老的苦菊吃起来口感不好...
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![苦菊属于花菜吗]( "苦菊属于花菜吗")
- 苦菊不属于花菜，苦菊属菊花植物。苦菊菜为一年生或二年生草本。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。基生叶羽状深裂，全形长...
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![蒿子菜是苦菊吗]( "蒿子菜是苦菊吗")
- 不是，蒿子是蒿子，苦菊是苦菊，苦菊一大钵子，颜色没有蒿子那么深，叶子细长有齿似的，苦菊长的偏秀气一些耗子长的有点糙。茼蒿子菜不是苦菊。茼蒿菜又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由...
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![苦菊蔬菜沙拉做法大全]( "苦菊蔬菜沙拉做法大全")
- 1苦菊洗净用盐水稍微浸泡几分钟，去除表面的残留物2紫甘蓝洗干净切丝放盘子备用3将苦菊捞出冲洗干净，沥干水，用手稍微撕开备用4小番茄洗干净备用5将黄瓜切片儿、小番茄中间切开，之后将所有的蔬菜放入盘子6然后放入橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋，滴入一滴香油拌匀即可...
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![生菜苦菊什么时候种]( "生菜苦菊什么时候种")
- 苦菊一般在春季3-4月份和秋季的9-10月份种植。一般在北方地区以春播为宜，在南方地区春、秋季播种均可。苦菊种子发芽的适宜温度为15-17℃，幼苗生长适宜温度为12-20℃，植株生长适宜温度为10-20℃。生菜在春季的3-4月份播种最合适，春季稳定的气温和气候适合生菜的生长，播种生菜...
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![菊花菜苦味怎么回事]( "菊花菜苦味怎么回事")
- 菊菜为什么苦菊菜苦的原因是:菊菜含有生物碱，生物碱本身多具苦味，有些味极苦而辛辣，还有些刺激唇舌的焦灼感。菊菜，又称菊花菜、茼蒿、同蒿、蓬蒿、蒿菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花在福建等地也叫鹅菜、义菜，为菊科一年生或菊花菜本就有一般苦味的，在做菊花菜的时候，先焯水，然后...
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![甜菊和苦菜的区别]( "甜菊和苦菜的区别")
- 甜菊：是菊科，菊目的植物，原产地南美地区，整株含有糖苷，以叶片甜度最高，可作甜味剂。甜菊糖苷已在世界上数百种食物和饮料中投入使用。在中国，人们用甜菊糖作为茶、软饮料、果汁、酸奶和加味水等的甜味剂。苦菜：中药名。为菊科植物苦苣菜的全草。分布于全国各地。苦菜植物在中国食...
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![青菜苦菊怎么拌好吃]( "青菜苦菊怎么拌好吃")
- 苦菊有许多种吃法，东北人最爱吃是苦菊拌鹅蛋。把鹅蛋煮熟，用手掰成六七块，把苦菊洗干净，用手撕成寸断。油炸花生米少许，大蒜拍扁切碎，黄瓜...
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![苦菊喜光吗]( "苦菊喜光吗")
- 苦菊是喜光的，属于喜阳的植物，是一种草本植物。苦菊是喜阳的，但会比较怕晒，会更喜欢冷凉的气候，一般在生长期间苦菊对光照的需求会比较大，光照不强烈的时候接受全日照可以让苦菊的叶子生长的更好。苦菊具有一定的耐阴性，但是不可以在阴凉的地方种植，短时间不见阳光苦菊的叶子就会...
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![苦菊素菜饺子怎么做]( "苦菊素菜饺子怎么做")
- 苦菊素菜饺子其实做法有好几种，每个人的做法都大同小异，各有各的不同，根据各自的喜好加一些配料，把各种喜欢的素菜配到一起包成饺子就可以了。我是这样做的：苦菊洗干净剁碎再加上2颗葱切成葱沫，再加上适量姜沫，再加上白菜叶剁碎，将泡发的木耳剁碎，放入适量的花椒粉、牦油、酱油、...
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![苦菊怎么冻]( "苦菊怎么冻")
- 苦菊抗冻，苦菊性喜冷凉，喜湿喜水、嗜肥、不耐干旱，较耐寒，在海拔170～3200米的山坡、林下、田间、空旷地或近水处都可种植。适宜种子发芽的温度为15～17℃适宜幼苗生长的温度为12～20℃适宜植株生长的温度为10～20℃，5℃时生长缓慢，短期-10℃的低温，仍能保持青绿。...
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![苦菊是苦麦菜吗]( "苦菊是苦麦菜吗")
- 不是1、苦麦菜和菊苣口味区别虽然苦麦菜和菊苣都有苦味，但相比而言，苦麦菜在口味方面相对更高，菊苣它的苦味要柔和一些，通过口味的不同，就能分辨出这两种植物谁是苦麦菜，谁是菊苣。2、苦麦菜和菊苣茎叶不同苦麦菜茎和叶子相对更细一些，菊苣叶子要更肥厚一些，只要掌握了这两者的区...
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![黄心苦菊和普通苦菊的区别]( "黄心苦菊和普通苦菊的区别")
- 黄心苦菊和普通苦菊，只是在口感上略有不同。黄心苦菊的口感要嫩爽一些，口感上黄心苦菊苦味略轻点，基本上营养价值都是差不多的，都是属于清热去火的美食佳品，苦菊中含有蛋白质，膳食纤维，钙林星，童铁，锰等微量元素，以及维生素B1，维生素B2，维生素C，胡萝卜素，烟酸等，比较适合凉拌，做沙拉。黄...
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![苦菊酸菜的做法]( "苦菊酸菜的做法")
- 原料：苦菊300克、辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎（可买超市里袋装的）各适量。做法：1、苦菊择洗净（请用凉开水洗），蒜切末（最好用压蒜压，出味且不影响口感）2、把苦菊放入凉拌盆里3、最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎各适量搅拌均匀后...
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![和苦菊长得很像的菜]( "和苦菊长得很像的菜")
- 这种蔬菜叫做京水菜，又称为水晶菜、白茎千筋京水菜。京水菜喜冷凉环境，不耐高温，京水菜外貌有点像路边的野菜，但是它其实是国家培育的一种新的蔬菜产品，叶子又细又长上面有着锯齿状，富含大量水分很容易折断，可以整株拔出来京水菜其实长得非常像苦菊，又叫苦菜，这种苦菜一般生长在田...
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![绿苦菊和黄苦菊的区别]( "绿苦菊和黄苦菊的区别")
- 绿苦菊和黄苦菊没有区别1、苦菊属菊花的一种，可炒食或凉拌，生吃可以保留更多的营养成分，熟吃口感会更好，可根据自身喜好选择。苦菊，菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。2、苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是...
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![生菜苦菊开春什么时间种]( "生菜苦菊开春什么时间种")
- 生菜苦菊在开春的三月中旬和四月份的上旬种植最为适合。这时的温度湿度都是最佳的。可苦菊一年可以种植两次，在7月下旬最晚也可以在8月中旬都可以种植，这两种蔬菜都属于叶菜，即可以生吃还可以烹饪，涮肉时可做配菜，都是很不错的。苦菊适宜在春季3-4月份，种植时需要选择高产、抗...
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![苦菊和甜菊的区别]( "苦菊和甜菊的区别")
- 1、科属不同苦菊，别称苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜，为菊目菊科菊苣属的一年生或两年生草本植物。甜菊，是菊科，菊目甜菊属的植物。2、形态特征不同苦菊根呈圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或...
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