![葱韭海蒜都是什么]( "葱韭海蒜都是什么")
- 葱韭薤蒜指的是：大葱、韭菜、藠头、大蒜。葱、蒜、韭、薤、洋葱均为百合科葱属多年生草本植物，因此，可以说百合科所有葱属食物均为荤菜。百合科葱属植物因富含硫化物而具有强烈的刺激性辛味，而这些硫化物能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用，因此葱属...
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![韭菜拌海带的做法]( "韭菜拌海带的做法")
- 做法：1、将韭菜去头尾，洗净，切长段红辣椒去蒂和子，洗净，切段备用。2、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁备用3、将切好的韭菜放入沸水中焯烫熟，捞出用凉水过凉，济干水分，盛入盘中，撒上红辣椒，淋上味汁拌匀即可。海...
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![青海韭菜的正宗做法]( "青海韭菜的正宗做法")
- 韭菜青海做法非常多，最正宗的做法还数韭菜盒子，韭菜盒子的做法有很多种，有烫面的有发面的，有素馅的，有肉馅的，青海最正宗的做法还数烫面素馅的韭菜盒子，做烫面的素馅韭菜盒子，要把面粉用开水烫面，等到面粉凉了后，在将面粉揉匀，醒发十分钟，然后分成匀均的等份，然后韭菜洗干净，控干水分，鸡...
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![韭菜海带水饺的做法]( "韭菜海带水饺的做法")
- 食材：羊肉适量，海带适量，萝卜适量。第一腌制羊肉馅：肉馅里加入葱末和姜末，加入适量的生抽，少许五香粉拌匀腌制10分钟。第二：洗净的萝卜擦成丝，水开后萝卜丝焯水，焯水的目的是为了去除萝卜的辛辣味。2分钟后捞出过凉水，挤干水分剁细，放入肉馅中。第三：水开后，洗净的海带焯水，焯水的目的...
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![海参和韭菜哪个好]( "海参和韭菜哪个好")
- 两个不同物种，根本不打的东西，在一块比，怎么说，海参海中珍品。鲜的一百元左右到干的几千元一斤，你说不好，有多少老人。病人到了冬天的滋补品。送人的好物品，你说和韭菜比，韭菜2块3块一斤，韭黄春节也是一种好菜，韭菜花酱也是养味之一。都好各有千秋。...
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![海红贝炒韭菜的做法]( "海红贝炒韭菜的做法")
- 准备食材：盐适量，韭菜200克，料酒适量，姜3片，扇贝12只，蒜3瓣，生抽适量，油适量，葱适量。冷冻扇贝肉炒韭菜的具体做法如下：1、将扇贝肉去内脏，洗净，过开水速焯，沥干备用2、将葱姜蒜切片备用3、锅内倒入适量油，烧至七成热，放入葱姜蒜煸炒4、放入扇贝肉，爆炒，然后依次加入少许料酒、生抽、盐翻...
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![海带炖韭菜的做法]( "海带炖韭菜的做法")
- 海带片200克韭菜300克食用油2勺食盐半勺葱适量生抽1勺蚝油1勺姜末适量小米椒圈适量1、准备食材：韭菜，海带，葱姜末和小米椒圈。2、起锅烧油。3、炒香葱姜末和小米椒圈。4、下入海带片翻炒。5、下入韭菜炖一会。6、加入食盐。7、加入生抽。8、翻炒均匀即可。食材：海带、韭菜，鸡...
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![韭菜海肠做法]( "韭菜海肠做法")
- 食材：海肠、五花肉、米饭、韭菜、葱、姜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、蚝油、生抽、盐、油做法：1、用盐搓洗海肠的外衣，再用清水冲洗干净，改刀切成1厘米左右的小段，备用2、将水烧到40度左右，放入海肠焯水，盛出备用3、油温五成热，放葱花煸香，再放入鸡蛋液翻炒，随后下胡萝卜丁、黄瓜丁...
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![黄韭和韭黄的区别]( "黄韭和韭黄的区别")
- 韭黄，又称和黄韭，二者没有区别，为同一种蔬菜，各地叫法有所有不同。韭黄，别称韭芽、黄韭芽、黄韭、韭菜白等，它是韭菜在无光环境下培育出来的，由于不能进行光合作用，无法产生叶绿素，所以叶片变为黄色，故称“韭黄”。韭黄是一种非常不错的食用菜蔬，韭黄颜色鲜黄、风味独特，口感清爽，且营...
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![韭菜和韭芽的区别]( "韭菜和韭芽的区别")
- 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，是韭菜经过软化栽培变黄的产品，也就是二者同出一根哦！主要的方法就是将韭菜隔绝光线，让其在完全在黑暗的环境中成长，因为没有阳光，所以韭菜不能进行光合作用，从而无法合成叶绿素就会变成黄色，因此就变成韭黄了。虽然二者同...
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![韭菜本韭什么意思]( "韭菜本韭什么意思")
- 就是被人收割的人，股市中的割韭菜一般是形容散户的，因为散户在整个市场中优势不大，当大户或者是高手抛售股票的时候，散户的钱就会像割韭菜一样被收割走。然而会有源源不断的散户进入市场，所以一波韭菜割了之后，还会有新的韭菜。...
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![豆芽韭菜海带怎么做]( "豆芽韭菜海带怎么做")
- 豆芽炒韭菜，炖海带。豆芽韭菜清洗干净备用。锅底加油热后放花椒姜丝炒出香味放豆芽炒一会放入韭菜，放少许生抽盐鸡精出锅。海带沷开切丝备用，起锅放油锅热后放大料葱姜炒出香味放少许十三香，少许生抽老抽适量水倒入海带丝炖熟后调味即可。豆芽韭菜海带怎么做食材：韭菜，豆芽，海带...
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![韭黄黄韭是一样吗]( "韭黄黄韭是一样吗")
- 是韭黄就是黄韭，它们是同一种蔬菜，只是各地的叫法有所差异。 韭黄别称黄韭、韭芽、黄韭芽、韭菜白，它是韭菜在无光的环境中培育而来，由于无法进行光合作用产生叶绿素，导致叶片变为黄色。 株丛直立，株高50-55厘米左右，叶片较宽且肥厚，味鲜脆嫩。韭黄生长速度快，产量较高，具...
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![上海韭菜什么时候种]( "上海韭菜什么时候种")
- 秋季种植韭菜根据韭菜需要温度，确定种植时间，韭菜一般在气温降到20-22度左右时即可进行播种，最适合种子发芽的温度环境为15-28度，最适合幼苗生长的温度环境为15-25度。一般在十月份种植，长出五片真叶可开始移栽。根据历年的气温，上海的韭菜3下旬至4月上旬种最为合适。...
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![青海韭辣最正宗的做法]( "青海韭辣最正宗的做法")
- 韭辣，就是剁的很碎的韭菜放上少许盐拿踏蒜的杵捣烂，稍微发酵一下，会有些汤出来，这种汁水般的东西就是韭辣，不是干韭菜啊，蒜泥，也是放少许盐踏碎以后发酵一下的口感好，跟吃饺子时用的蒜泥是差不多的，再有就是芥末了，这个最好是生芥末籽在锅里干炒，炒熟以后碾碎，兑一些盐水在锅里煮一下...
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![韭菜才5月就长韭苔]( "韭菜才5月就长韭苔")
- 9月。韭菜7月份植株陆续抽薹。8月上旬植株陆续开花，花期长达50-60天。10月上旬前后花薹开始变黄，果实成熟。韭菜应该是在农历五、六月份就要抽苔开花了。从花芽分化到整个花序开花结束为抽薹开花期。经过春化阶段的韭菜植株于夏季进行花芽分化，一般7月下旬开始抽薹，但因品种...
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![韭黄炒海参的做法]( "韭黄炒海参的做法")
- 原料：水发北极海参、韭黄、姜、花雕酒、海鲜酱油。第1步、将泡发好的北极海参切成条状，倒入花椒水腌制备用。第2步、韭黄洗净，切段，姜切丝备用。第3步、海参用清水冲洗干净，油锅热下姜丝煸炒。第4步、放海参撒花雕酒，海鲜酱油。第5步、放韭黄一起煸炒2分钟。第6步、盛出装盘即...
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![韭菜的韭的组词]( "韭菜的韭的组词")
- 韭组词，例如:温韭[wēnjiǔ]温室中培育出的韭菜。俗称韭黄。乌韭[wūjiǔ]一种苔藓类植物，多生于潮湿的地方。又名昔邪、垣衣等。盖韭[gàijiǔ]冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。韭菁[jiǔjīng]韭菜花。韭菜[jiǔcài]多年生草本植物，叶子细长而扁，花白...
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![韭莲与韭兰的区别]( "韭莲与韭兰的区别")
- 1、花色不同韭莲：花色一般粉红色、桃红色、玫瑰红色为主，花茎自叶丛抽出，花较小，颜色更深更艳，花瓣比较硬挺，不易下垂，花型能保持得很好。韭兰：花葶侧生或发自假鳞茎基部，直立、外弯或下垂，花色变化丰富，有黄色、白色、淡绿色等等，开花的时候香气非常的浓郁，而且花期时间很长，这是韭菜...
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![海蜇炒韭菜的做法]( "海蜇炒韭菜的做法")
- 1、主料：海蜇条300g，海蛎子300g，韭菜50g。2、辅料：油适量，盐3g，尖椒1个，葱1段，胡萝卜10g，鸡精3g，姜3片，蒜1个。3、将海蜇条提前用水泡2个小时透掉里面的盐水，洗净备用。4、将海蛎子洗净备用。5、将辣椒胡萝卜切片。6、将葱姜蒜切好备用。7、锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅。8、将海蛎...
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![韭兰和野韭菜的区别]( "韭兰和野韭菜的区别")
- 韭兰和野韭菜没有区别。韭兰，鳞茎卵球形，直径2-3厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约15-30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异...
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![韭菜炒海葵的做法]( "韭菜炒海葵的做法")
- 食材用料韭菜1把  海虹适量食盐少许  生姜2片红椒1个  花生油少许胡椒粉少许方法步骤第一步，海虹准备适量，将其事先分别清洗干净，在锅中添上水，烧开，放入海虹，煮至开口的时候，捞出，去壳，取海虹肉第二步，将海虹肉再仔细用清水冲洗干净，控干，韭菜一小把，择洗干...
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![韭菜海米汤家常做法]( "韭菜海米汤家常做法")
- 主料韭菜3两海米适量鸡蛋2只辅料姜4片蒜2颗胡椒粉适量韭菜鸡蛋海米羹的做法步骤2、韭菜切段。3、鸡蛋打散，海米切末。4、锅子烧热倒入油，加姜片蒜末爆香后加入海米。5、海米炒香后加入凉水，慢慢倒入蛋液的同时不停用筷子转圈。6、小火慢慢将蛋液炖成蛋羮。7、放入韭菜段。8...
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![青韭和黄韭的区别]( "青韭和黄韭的区别")
- 韭黄是韭菜发芽时开始没有接受阳光，在黑暗的环境中生长出来，没有通过光合作用而产生的，含蛋白质和初脂肪，比青韭菜相对要高些，碳水化合物相对要少。韭黄在黑暗环境中，叶绿体根本接触不到阳光因此，不能利用二氧化碳合成碳水化合物，韭黄细胞只能吸收从根部传输而来的营养物质，合成蛋...
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![不长韭苔的韭菜品种]( "不长韭苔的韭菜品种")
- 一、日本冬韭日本冬韭是从日本时田种苗株式会社引进的韭菜新品种。该品种株高45厘米，叶宽1.2厘米左右，最宽可达2.3厘米，叶片翠绿、肥厚，纤维含量少，韭味浓，分蘖力强，单株可分8～12个，单株平均重8克左右，最重可达43克。该品种最突出的特点是产量高、耐寒性极强。二、雪青韭菜雪青韭菜...
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