![红小麦面粉能包蒸包吗]( "红小麦面粉能包蒸包吗")
- 红小麦面粉能包包子红小麦也是麦子的一个品种，只要搌碎成面粉就和其它面粉一样包包子呀，包饺子呀煎饼啦，都行，就颜色偏深没面粉白。口感和普通面粉差不多，因是红色，品种少见，物以稀为贵，又有补血功效，营养价值稍高一些吧，朋友们可以买来试试的。...
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![蒸面包的做法]( "蒸面包的做法")
- 食材面包粉160g水40ml酵母3g牛奶50ml细纱糖30g盐2g黄油（入面团）10g鸡蛋1颗煎制或涂抹用黄油适量方法/步骤1将除了黄油外的所有材料放入碗内搅拌均匀酵母可以用温水调开2先在碗内搅拌均匀所有材料放到桌子上揉面3揉至光滑面团不粘手4揉至扩展阶段可以加入黄油将黄油完全揉进...
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![蒸饺怎么包]( "蒸饺怎么包")
- 方法一步骤/方式一饺子皮放入馅料步骤/方式二中间捏紧步骤/方式三再将两边对准中心部分折叠步骤/方式四用力捏合步骤/方式五放入蒸锅2方法二步骤/方式一首先将面粉倒入碗中，将面粉揉成面团，用保鲜膜封闭发酵二十分钟步骤/方式二将面团揉成小团，用擀面杖擀成饺子皮步骤/方式...
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![开水蒸包子和凉水蒸包子的区别]( "开水蒸包子和凉水蒸包子的区别")
- 冷水上锅蒸的包子就不用二次醒发啦。冷水加热的过程中，热气就全部跑到蒸笼里去了，这样就省去了二次醒发的时间。包子从冷水就要开始加热，自然比开水蒸包子在蒸熟的时间短一些。开水蒸包子，代表包子已经二次醒发好了。开水蒸包子，大火烧开，再转小火继续蒸15分钟就可以了。开水蒸...
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![1斤干面包多少个蒸包]( "1斤干面包多少个蒸包")
- 一斤干面粉大概可以做到15—20个包子，用500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按30克一个算有20个把瓶子，50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。扩展资料：包子的做法：准备材料：小苔菜200克、虾皮20克、猪肉馅150克、中筋面粉500克、花生油20克、盐适...
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![包菜香菇蒸包的配方]( "包菜香菇蒸包的配方")
- 用料包菜1000克，香菇500克木耳70克，油10克，盐6克香油4克，味精4克做法1 木耳，包菜、香菇洗净切碎丁，放人盆中。2 把所有调料加入。调匀。3 发好的面，揪挤子，杆皮。包好上锅蒸15分钟。闷5分钟就可以吃了用料包菜一颗干香菇几朵食盐适量耗油适量鸡精适量食用油适量香油...
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![自蒸肉包诗句]( "自蒸肉包诗句")
- 江城子·蒸包子豆丁小牛牛闲来偶作小庖丁。脍求精。谱已定。馅料齐备，只待揉面醒。臆想味美气香盈，喜上眉，不自矜。掀盖哑口眼目瞠。熟似生。欲辩明。吾非圣手，形失但熟烹。张敞画眉添闺情，不关庭，何须惊蒸包子[七绝]作者：睁眼瞎 一团和气置蒸笼，变态升华仅刻钟。尘世纷争藏...
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![如何蒸糖包蛋]( "如何蒸糖包蛋")
- 食材鸡蛋1个，白糖1茶勺做法1，将鸡蛋打到小碗里2，锅里加水，大火煮到出现大量密集的泡泡，这时候水还没开，改成小火3端起碗贴近水面，轻轻把鸡蛋从锅边滑入锅内4，看到鸡蛋在慢慢定型，大部分蛋白没有散掉，透明的蛋白慢慢变白5，煮至定型后，逐渐加大火力，使水处于微开的状态，继续煮至蛋黄表面...
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![小蒸饺的包法]( "小蒸饺的包法")
- 步骤/方式1将饺子皮两边卷上来留下小半边不卷步骤/方式2将其翻面，放上饺子馅步骤/方式3将馅心包起来，两条直边捏起步骤/方式4没翻卷的那边面皮做成眼睛步骤/方式5捏出翅膀的花纹步骤/方式6将翅膀下的面皮翻起上锅蒸即可步骤/方式7用上不同颜色的面团做饺子皮就会得到同款不...
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![蒸车蒸包子与蒸笼的区别]( "蒸车蒸包子与蒸笼的区别")
- 蒸车是连接锅炉的蒸箱，由锅炉提供气源。蒸笼是放在锅体上面的笼屉，由锅里面的水通过锅体下面加热形成气体，提高气源。蒸车的气源压力大，输送速度快，因此蒸制出来的包子要比笼屉蒸制出来的起发的好，口感软糯，色泽也好看。蒸车一般都比较大，主要用于单位食堂或者是对外售卖的面食店...
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![包菜香菇蒸包步骤]( "包菜香菇蒸包步骤")
- 步骤/方式1自发面粉加温水、鸡蛋、油。和好面团。我提前一晚和的。第二天就发好了。（我这里用的是自发馒头粉。不需要加酵母。和面也方便些。）步骤/方式2香菇。包菜。生姜。大葱。切碎备用。步骤/方式3猪肉我是放锅里烧水焯过的。撇去血沫。捞出剁成肉馅。步骤/方式4把肉菜...
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![蒸包子蒸屉好还是蒸箱好]( "蒸包子蒸屉好还是蒸箱好")
- 电蒸箱比较好主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物小熊电器的电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能是一个具有多用途的做饭工具。蒸包子单然...
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![蒸箱蒸荷包蛋的做法]( "蒸箱蒸荷包蛋的做法")
- 食材：鸡蛋8个，纯净水适量。2、首先取8个鸡蛋，用清水冲洗一下，最好用百洁布，仔细清理一下蛋壳。3、蒸箱的水箱中加入纯净水，蒸箱通电。鸡蛋放入蒸箱。4、纯蒸模式7分钟，温度100度。5、把蒸好的鸡蛋放入凉水中浸泡一下。6、完美出锅装盘...
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![素包子蒸多长]( "素包子蒸多长")
- 15钟即可。素包子是以干菜、碎米芽菜、豆腐等为馅料制作的一道传统的小吃，属于素食。注意方法1、包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。2、在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)...
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![怎样蒸包子]( "怎样蒸包子")
- 1，用温水泡开酵母粉，盆里倒入适量面粉，加入酵母水，再用温水和面成偏软面团发面。2，用五花肉，萝卜等食材垛成馅料。3，发好的面取出排气后幹成包子皮，包入馅料后，二次醒面十分钟左右。4，锅里加入适量冷水，笼里放入包子，上锅大火烧至上汽，上汽后再蒸二十五分钟左右即可。先将包好的包子放...
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![肉包要蒸多久]( "肉包要蒸多久")
- 15-30分钟。蒸鲜肉包的时间跟肉包子的大小有关，个头较小的肉包，需要水开后蒸15分钟左右，个头偏大的肉包，则需要水开后蒸30分钟才能熟透。蒸肉包的时间不宜过久，以免肉包塌陷，影响口感和美观。蒸好的肉包不要着急掀开盖子，需要焖至三分钟左右，以免引起包子回缩。1、蒸肉包子一般是...
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![面包蟹蒸多久]( "面包蟹蒸多久")
- 面包蟹是螃蟹的一种，因为这种蟹形状像面包,所以叫面包蟹。那么，面包蟹蒸多久能熟？面包蟹蒸多久面包蟹是一种海蟹，有着十分诱人的鲜味，但由于面包蟹的肉质比较松散，不如河蟹那么紧实，所以烹制的时候要把握好火候。蒸个15~20分钟就行了，不要蒸太久，否则会影响肉质和口感。清蒸面包蟹...
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![圆形蒸饺包法]( "圆形蒸饺包法")
- 馅料①将白菜和豆芽放入蒸锅中蒸软，放凉后切碎步骤2②将粉条泡软，煮沸约6分钟后过冷水然后切碎步骤3③将①和②放入KitchenAidMini厨师机中，加入大蒜，葱，切碎的韭菜，香油，蛋清，盐和胡椒，以2档速度混合搅拌步骤4④将盐和中筋粉放入KitchenAidMini厨师机，按上搅拌桨，加入水后以2档搅拌...
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![杂粮包粘豆包蒸散了怎么办]( "杂粮包粘豆包蒸散了怎么办")
- 杂粮包粘豆包蒸散了可以把这些装在碗里蒸。一般来说要是在生活中蒸粘豆包裂开的原因有可能是火太大，蒸的时间太长。买来的杂粮包粘豆包可以先放冰箱冷藏，要吃的时候可以直接放进蒸锅里面开始蒸，蒸的时间不能太长就行了。...
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![包菜蒸面做法]( "包菜蒸面做法")
- 材料：全麦面面条、包菜、花菜梗、五花肉、花椒、干辣椒、食用油、盐、酱油、十三香。做法：1、准备面条，这面条是我自己和面轧的，和面的时候加了五分之一的全麦面粉，面条做出来非常好吃，比纯白面更软更香。养成吃粗粮的习惯，也需要点滴渗透啊。先把面条放在蒸笼里蒸上，水开后蒸十...
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![熏蒸包怎么用]( "熏蒸包怎么用")
- 煮着用。因为熏蒸包煮一下可以让他们的外皮变得更加的松软，而且特别的蓬松，我们也可以让他们里面的肉质变得更加的有形状，而且他们的口感也特别的纯正而且香甜，这样我们就能从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在平时的时候多吃一点熏蒸包怎么用熏蒸包用法分两种方...
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![蒸锅蒸包子蒸多久]( "蒸锅蒸包子蒸多久")
- 在平常日子中，在家里我们会做包子。用蒸锅蒸包子。那么我们平常就需要知道蒸包子蒸多久包子才会熟。我过来的经验。我蒸包子一般需要15分钟。蒸包子一般需要20分钟如果是用蒸锅来蒸的话，小一点的包子一般需要蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。另外，蒸肉馅包子的时间往...
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![双喜蒸饺包法]( "双喜蒸饺包法")
- 首先我们需要去和面，在容器中倒入冷水和面粉，活好面团之后就开始醒面，在醒面的时候调陷。2接下来我们去将牛肉洗净，切小块后用绞肉机绞成肉馅，将绞好的牛肉馅放入大碗中备用.3接着将香菇洗干净备用，尖椒洗干净切碎，大葱切碎备用，将牛肉馅中加入少量的十三香、白糖、食盐、鸡精、...
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![肉包子蒸多久]( "肉包子蒸多久")
- 1、肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。2、具体需根据包子发酵程度区分：如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。冷水蒸包子易熟透。冷水蒸包子更白更香。15-20分钟左右蒸肉包子一...
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![无孔蒸锅怎么蒸包子]( "无孔蒸锅怎么蒸包子")
- 我家有三层无孔蒸锅，经常用来蒸包子，感觉很实用，一次可以蒸很多包子。使用时要注意几点。一、完成前边的发酵、二次发酵之后可以包了，包好后要在每层蒸锅放上浸湿的屉布，最好在刷点油，防止粘连，这一步非常重要，记住千万不能直接贴着底，这样熟了不会沾锅底也不会被蒸汽水浸泡。...
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