![千岛酱太酸怎么办]( "千岛酱太酸怎么办")
- 1、最直接的办法是加点食用碱，和酸中和一下。2、加点糖和少量味精，调和口味，掩盖酸味，注意是掩盖，吃不岀来的，但酸其实还在酱里。3、加点酒，调和口味4、增加盐度，加适量防腐剂，如山梨酸钾或钵钾酸钠，然后加热杀菌。5、里面可以放些花椒，多放些盐。俺第一次就是盐放的少了，酸的又慢，又...
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![酸梅酱太酸了怎么办]( "酸梅酱太酸了怎么办")
- 1加点食用碱。最直接的办法，和酸中和一下。2加点糖和少量味精，调和口味，掩盖酸味。注意，是掩盖，让你吃不出来，但酸其实还在酱里。3加点酒，调和口味防腐，防止进一步酸败。4增加盐度，加适量防腐剂，如山梨酸钾或苯甲酸钠，然后加热，杀菌。最好以上办法同时操作。...
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![黄芥末酱太酸了怎么吃]( "黄芥末酱太酸了怎么吃")
- 黄芥末酱太酸了可以做沙拉酱、龙利鱼、芥末花螺等，以龙利鱼为例，共有5个步骤，以下是龙利鱼的详细操作：1、腌制肉、调料除橄榄油外，进行腌制半小时左右。2、做成酱料腌肉时间准备酱料制作，把鸡蛋黄细碎，黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中。3、搅拌搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可，太干...
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![太太乐酱油停产原因]( "太太乐酱油停产原因")
- 没有停产，被雀巢收购之后调整一段时间，大超市一般都有卖的，只不过现在改名称了，原来叫宴会酱油现在更名为宴会酱蘸汁，那是因为根据行业要求，如果不是自己发酵酱油就不能叫酱油。太太乐自己不发酵酱油而是采购其他厂家的酱油加入自己的香料和调味料做成色香味具有自己独特风味和...
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![麻酱和酸辣酱的做法]( "麻酱和酸辣酱的做法")
- 一、酸辣酱1、材料:葱1支，姜2片，大蒜3粒青辣椒2支，红辣椒2支2、调味料:酱油1小匙，糖1小匙，酒1小匙，醋1小匙豆瓣酱3小匙，太白粉水1/2大匙3、做法:1葱洗净，姜去皮，大蒜去皮洗净分别切末2红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末3中热油1大匙放入葱末，姜末及蒜末爆香4加豆瓣酱略炒後加入其...
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![酸辣椒太酸怎么办让它不会太酸]( "酸辣椒太酸怎么办让它不会太酸")
- 这个酸辣椒太酸也只能倒出来重新加点盐在里面拌匀再装坛。因为太酸还是盐加少了的问题，重新加点盐在里面可以减少酸度，就没那么酸了。及时发现及时处理要好一些。还可以缓解一下酸度，时间久了会变味变坏了就不能吃了。我认为是这样的。...
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![番茄酱酸怎么去酸]( "番茄酱酸怎么去酸")
- 可以放白糖，稍微中和一下，酸酸甜甜的味道。也可以加水，掺合一下，让酸味变淡。假如您自制的番茄酱太酸，您可以根据原料：番茄，辣椒，洋葱，蒜姜，砂糖(适当增加比例)制作番茄酱如果您购买的番茄酱太酸可以加入高汤，土豆淀粉，砂糖再煮一遍。购买的番茄酱太酸了怎么办，加点冰糖，再放入锅中煮熟...
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![梅子酱和酸梅酱一样吗]( "梅子酱和酸梅酱一样吗")
- 梅子酱和酸梅酱不一样。酸梅酱是以盐渍青梅为主料制作的一种酱料。清香诱人，口感甜中带酸，微辣。具有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效梅子酱就是新鲜的酸梅，是一种酸味很浓的水果，可以直接食用，也可以制成酸梅汤或者干果以后食用。生酸梅子的功儿与作用...
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![太原黄酱面的酱的做法]( "太原黄酱面的酱的做法")
- 食材用料面条500g五花肉沫150g黄瓜100g油适量盐适量糖适量方法/步骤1、黄瓜洗净切丝，黄酱加水搅得稀一点2、锅中放油，下入五花肉沫翻炒，到五花肉沫变白，放入料酒3、再加入搅好的黄酱，盐，味精4、加入适量水熬成卤备用，出锅前加入适量糖，香油5、锅中放水，水开后下入面条，煮至成熟6、...
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![酸枣酱怎么做]( "酸枣酱怎么做")
- 新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。放入盆内，捣烂，捡出内核。酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。将晾干的紫苏叶切碎新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣...
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![炸酱面酱太咸怎么处理]( "炸酱面酱太咸怎么处理")
- 1、再放入锅中加水，使得咸味得到稀释。2、捞出来后再冷开水中过一遍，然后拌菜，吃起来即爽口又去除咸味。3、加点糖也是不错的选择...
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![六必居干黄酱炸酱有点酸]( "六必居干黄酱炸酱有点酸")
- 这个问题好解决，在用六必居干酱人炸酱时放上一代六必居甜面酱中和一下这个酸味，这样炸出来的酱口味相当好，可以在热馒头上抹上薄薄的一层酱香味儿那叫一个浓吃的美美的，也可以抹在热烙饼上再夹上一片生菜，别有一番风味，如果是吃面条，大家都知道的，就不用我再描述了。...
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![炒酸酱配方]( "炒酸酱配方")
- 步骤step1酱引子的具体做法是这样的:在头一年的十月份，将麸子和玉米面加水搅拌，只能加少量的水，加到把搅拌好的麸子和玉米面用手攥到一起，能成团即可，这样就成为了饽饽步骤step2把攥好的饽饽放锅里蒸熟，然后晾凉.将晾凉的饽饽放到纸箱中，让它们自然的发酵长毛，这个东西，是发酵到第...
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![酸汤酱油做法]( "酸汤酱油做法")
- 准备配料：挂面100克、香菜2根、米醋3勺、酱油生抽2勺、精盐1勺、辣椒油1勺、香葱紫菜适量烹饪步骤：1、把食材准备好2、香菜切段，大蒜切末，香葱切碎。3、把香菜、蒜末、葱花放入一个大碗里，倒入三勺米醋。4、倒入两勺酱油生抽。5、倒入一勺盐6、倒入一勺辣椒油7、撒上些白芝麻，...
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![酱鸭为什么酸]( "酱鸭为什么酸")
- 1、酱鸭变酸，说明坏了，不能用了，只能倒掉。2、怎样防止变酸：（1）防止把荤、素放在一起，卤素的尤其是豆腐，要单独盛出来一些卤，不要一锅烩。（2）红曲米色素最容易变酸，若是普通的粉状色素的话，不易变质。（3）药材包不要一直放在卤水桶里，否则，很容易变酸，烧过之后要捞出来放冰箱。...
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![凯里酸酱做法]( "凯里酸酱做法")
- 原料：米粉200克红酸汤适量猪肉50克鹌鹑蛋4个包菜20克火腿肠1根葱适量姜适量做法：1、各种材料切好，猪肉用少量料酒和生姜腌一下2、加适量水和凯里红酸汤酱熬制汤底，最好是加点生姜3、汤底熬制好以后加入米粉，快煮。4、米粉煮了1分钟就要下辅料，要不米粉会太软5、辅料2分钟就可以...
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![酸酱豆角做法]( "酸酱豆角做法")
- 配料：豆角2000g，料酒适量，花椒20g，辣椒100g，鸡精10g，蒜半只，盐适量，姜一小块。做法：1、首先将买回来的豆角放在阳光充足、空气流通的地方，让豆角在太阳下晒一整天，除去豆角中的水分。2、晒好之后将豆角清洗干净，因为在阳光下晒了一天，难免会有灰尘，洗干净后将豆角切断，5cm左右的长度即可...
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![好太太酱油生产厂家]( "好太太酱油生产厂家")
- 好太太酱油的生产厂家是好太太食品有限公司。好太太食品有限公司于2015年11月06日成立。法定代表人李栋，公司经营范围包括：生产、销售：酱油、食醋销售：预包装食品、散装食品、食品添加剂、塑料制品、玻璃制品、陶瓷制品（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等...
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![酸甜酱的做法]( "酸甜酱的做法")
- 材料西红柿，菠萝，柠檬，冰糖，白醋，盐，玉米粉做法1、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分钟。3、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉，把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。4、慢火继续...
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![太太乐酱油质量怎样]( "太太乐酱油质量怎样")
- 太太乐酱油质量很好。原味鲜头道生抽无添加，采用我们生活中熟悉优质脱脂大豆，小麦，玉米等很少的配料酿造成的，味道咸鲜，甜鲜，醇鲜，没事，选择第一道压榨原汁酱油，色泽清澈明亮，红亮滋润，酱香浓郁，鲜香合适，酱油少盐，很好吃，适合做菜，质量满分，口感细腻，醇时味道美极了太太乐酱油质量还可以。...
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![酸甜酱和酸梅酱的区别]( "酸甜酱和酸梅酱的区别")
- 泰式酸甜酱要辣椒酱1大匙，糖2大匙，蒜末1瓣，醋2大匙，柠檬汁1大匙，蕃茄酱3大匙配置。酸梅酱则由酸梅500克，冰糖200克(捣碎)，半个柠檬的汁，白醋2汤匙配置而成。这些就是我知道的所有信息了。希望这些信息能对你的问题有所帮助。祝你未来可期。...
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![酸鸭酱做法]( "酸鸭酱做法")
- 1、材料：鸭、酸萝卜、酸姜、酸辣椒、辣椒、藤椒、豆瓣酱、油、小米辣、蒜、老姜、水淀粉。2、鸭肉切小块过热水抄干净备用，酸萝卜切圆厚块，小蒜剥开即可。3、酸姜切丝，酸辣椒切末，辣椒和小米辣切圈儿，老姜切片。4、起油锅，入老姜，藤椒，放入鸭肉煸炒一会儿，加入豆瓣酱，三酸炒香。5、...
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![买的番茄酱太酸怎么办]( "买的番茄酱太酸怎么办")
- 自制番茄酱太酸也是非常好处理的，我们可以在里面加上一些番茄酱。这种美食的味道是比较受到大家认可的，另外它的口感也是比较独特的，现在很多的人对这道美食也是情有独钟的，我们是能够在一些小吃街上购买到这些美食的，他们的价格还是比较实惠的呢。...
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![甜面酱太咸]( "甜面酱太咸")
- 甜面酱很咸可以自己稀释。材料：甜面酱适量配料：橄榄油、糖、米醋、蚝油、料酒。甜面酱稀释制作方法：1、取适量甜面酱放入碗中准备稀释。2、在准备好的甜面酱中倒入一些橄榄油，让甜面酱更润滑。3、在加一点小米醋，喜欢酸口味的可以多加。4、根据自己口味加入适量白糖，使甜面酱更...
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![太白酱肉酱料绝密配方]( "太白酱肉酱料绝密配方")
- 配方花椒120、大料100.桂圆150、草果120、桂皮120、丁香80、肉蔻100、良姜100、甘草90、白芷180、砂仁100、山茶100、白胡椒10、草蔻90、茴香150、香叶50、陈皮1501、猪后腿肉一开二切大长条。2、放盐、花椒，淋入白酒，抹匀，腌制七天。3、准备腌制好的肉，放甜面酱、白糖、淋入...
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