![家芹和野芹的区别]( "家芹和野芹的区别")
- 水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。2、野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。3、水芹是属于伞形科、水芹菜属，是多年水生宿根草本植物。水芹的别名叫作水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹...
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![酸野芹菜做法]( "酸野芹菜做法")
- 主料:野芹菜300g，里脊肉丝200克辅料:调和油适量，食盐适量，元贞糖适量，蒜适量，胡椒适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量，白醋适量，橄榄油适量步骤1将野芹菜的梗和叶分别摘好步骤2在肉丝中加入盐，生粉，胡椒，料酒等调味料，顺着一个方向搅拌腌制入味步骤3将锅烧热，加入适量的油下入腌好的肉丝翻...
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![野芹菜焯水几分钟]( "野芹菜焯水几分钟")
- 野芹菜焯水一分钟过凉水待用野芹菜焯水一分钟过凉水待芹菜最好在烹饪前先焯水一下，尽管可以不焯水地食用，但味道不如焯水后好。通常，芹菜去皮后，可以更好地去除残留的农药，异味或涩味。尤其是在用芹菜做冷盘时，建议先将其焯水一下。如果正在烹饪，则无需焯水。在烹饪过程中，由于高...
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![水芹菜人可以吃吗 水芹菜与野芹菜的区别]( "水芹菜人可以吃吗 水芹菜与野芹菜的区别")
- 水芹菜是一种很健康的蔬菜，大家可以放心吃，不过与水芹菜相似的野芹菜大家或许也有见过，二者有许多相似的地方，那么它们之间的区别是什么？水芹菜与野芹菜的区别1.水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹菜没有。2.野芹菜的叶子宽、短一些...
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![野芹菜可以晒干菜吗]( "野芹菜可以晒干菜吗")
- 可以的。野芹菜是一种养生保健菜，有一种特殊的味道，可以降血脂血压，增强抵抗力，很多地方都是用新鲜的野芹菜炒肉片、干椒炒或者做汤喝，也有直接拿来开水泡一下做茶饮的。为了能够常年吃到野芹菜，人们总是在可以大量采摘的季节，把野芹菜晒干储存，要吃的时候用水泡一发就可以做菜吃...
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![野芹菜要焯水吗]( "野芹菜要焯水吗")
- 野芹菜做菜时要焯水。野芹菜通常会焯水一两分钟，如果焯的时间过长，野芹菜的味道和营养可能会改变，液芹菜去黑皮可以去除部分酸涩感，使炒出来的食品更可口。野芹菜不焯水也是可以的，但是味道会稍逊一筹，焯水不仅可以去除野芹菜的涩味，还可以去除一些特殊的气味和残留的农药。用野...
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![烤野芹菜的做法大全]( "烤野芹菜的做法大全")
- 1、食材：芹菜500克，洋葱适量、西蓝花适量、彩椒适量、腊肠适量、橄榄油、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蚝油各适量。2、芹菜洗净切块，放在一个大碗里。3、把所有调料放到芹菜中，带上一次性手套搅拌均匀。4、空气炸锅200度预热5分钟，然后把搅拌好的芹菜放入，200度，时间按蔬菜量的多少...
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![野芹菜可以种在家吗]( "野芹菜可以种在家吗")
- 野芹菜是一种多年生植物，以前是在没有污染的小河边上的水里有很多，近些年环境和水的污染野芹菜己经很少见了，主要是化肥农药的污染也历害。野芹菜也可以移植种在家里的菜园内，可以挖一块地。然后修一块田种上野芹菜，浇足水就可以慢慢长了。...
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![野芹菜能吃到几月份]( "野芹菜能吃到几月份")
- 4月的野芹菜最为鲜嫩，再过一个月左右就老了，也就不好吃了。野芹菜是一种野生的乡野芹菜，有一股清香的味道，上市的时间一般在4、5月份，食用时一定选择鲜嫩的，可以炒制、做汤等。野芹菜的叶子和茎都可以吃，可以降血压。野芹菜饺子，皮薄馅鲜，一口一个味道特别香。...
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![野菜亮杆芹能吃吗]( "野菜亮杆芹能吃吗")
- 亮杆芹学名叫透茎冷水花（学名：Pileapumila(L.)），是冷水花属植物。形态特征：高20-50厘米，茎肉质，鲜时透明。叶卵形或宽卵形，顶端渐尖，无锯齿，基部楔形，边缘有三角状锯齿，两面疏生短毛和细密的线形钟乳体。野菜亮杆芹能吃，它营养丰富，富含膳食纤维，对身体有好处。...
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![野芹菜有必要焯水吗]( "野芹菜有必要焯水吗")
- 建议焯水，焯水以便去除残留的农药，异味或者苦涩，芹菜含有丰富的粗纤维，如果不焯水的话水分没有那么足，焯水过后芹菜既能变得更加翠绿又非常嫩爽，所以更好吃 野芹菜制作冷菜时建议先焯水，口感更佳焯水能让野芹菜去除苦味，野芹菜叶子带有强烈的苦涩味，炒之前建议摘除芹菜叶...
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![野山芹的正确吃法]( "野山芹的正确吃法")
- 1、面粉500克，猪肉400克，山芹菜400克，十三香1克，盐1茶勺，香油半茶勺。2、把山芹菜摘净洗净，把面和好，盖上布醒发一会，肉切碎。3、葱姜切碎备好。4、拌馅：把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、香油少许、包子饺子调料半茶勺、十三香少许、盐一茶勺、鸡精一茶勺、放在一起和肉馅一...
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![野芹菜开花还能吃吗]( "野芹菜开花还能吃吗")
- 可以，野芹菜开花后是能够吃的。但是花苔部分尽量不要吃，这是因为花苔的部分老一些，味道没有那么好而且发柴，开完花花苔营养会流失，所以尽量不要吃花苔部分会比较好一点，可以专门的挑选一些野芹菜茎叶进行烹制，会营养价值高一点。...
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![野芹菜和当归的区别]( "野芹菜和当归的区别")
- 区别在于指向不同，用处不同等，野芹菜是指野生的芹菜，可以作为野菜食用，而当归是一种中药材，有野生的，也有栽种的，二者有联系有区别在东北山村的人都能很容易把野芹菜和当归区别开来，山芹菜可以当菜吃而当归用来入药。野芹菜棵较矮且成堆的长在地上而当归是独棵长稍高一些。叶相似...
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![毛茛和野芹菜的区别]( "毛茛和野芹菜的区别")
- 毛茛，属多年生草本植物，别称野芹菜，酸辣椒，毛芹菜，起泡菜，烂肺草等等。一般生长于田沟旁或者是潮湿草地上，开黄色花，花期一般是四到九月，它的茎是直立的，最高可以达30到70厘米。它的叶子，乍一看有点像芹菜的叶子，那是掌状分裂型的，它的叶子和它的茎上，都布满了白色的小毛。毛茛含有原白...
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![野生芹菜的正确吃法]( "野生芹菜的正确吃法")
- 材料主料：野芹菜500克调料：胡麻油10克，盐3克，味精2克，白皮大蒜10克做法1、野芹菜洗净，切成段，用沸水焯一下2、冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。答，野生芹菜正确吃法，洗干净的芹菜切段，摘叶焯水野芹菜的食用方法多种多样，其叶可以炒食，其茎和猪肉，豆腐于混炒，味道尤香。原料：野...
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![野芹菜生长的什么地方]( "野芹菜生长的什么地方")
- 野芹菜一般生长在潮湿肥沃的土壤里。但是麦地，林间，田埂上都是荠菜生长的环境。荠菜不是特别挑环境，如果环境好，水源充足，土地肥沃，荠菜会长势旺盛，叶子也会又绿又厚，长到很高也不会老，嫩嫩的，梗都可以吃，开花也会很晚。如果环境恶劣，荠菜就会早早地开花，完成生命最绚烂的生命绽放。野...
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![野生水芹菜有几种]( "野生水芹菜有几种")
- （一）玉祁水芹：系江苏无锡市玉祁镇地方品种。株高50～70厘米，茎上部直立，复叶轮廓为广三角形，长7～15厘米，宽8～12厘米。小叶片广卵形或卵形。茎较粗壮，粗1厘米左右，幼嫩时多为溥壁细胞所充实，每株分株5～7个。产品香味较浓，品质好，较晚熟。一般于8月下旬种植，12月开始采收，一直可采收到次年3月...
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![羊吃野芹菜吗]( "羊吃野芹菜吗")
- 不可以吃，会种毒的。花柱略长于花丝，向外反曲。果实长卵形或卵形，长2.5毫米，宽2毫米，幼果表面有啮蚀状或微波状的薄层，成熟后成短而直的皮刺，刺决不成钩状，基部连成薄片分生果的横剖面呈圆形油管5，中等大小。胚乳腹面平直。花果期4-11月...
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![藜蒿和野芹菜的区别]( "藜蒿和野芹菜的区别")
- 两者叶片形状以及株型都完全不一样。非常简单的一种方法可以区分两者，闻气味，野芹菜气味和家种的芹菜非常相似，野芹菜的味道更浓郁一些。而藜蒿味道更接近于茼蒿菜之类的。春天来了，也芹菜又可以采了，用来炒肉是一道非常美味的菜肴。...
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![野菜芹菜头的做法]( "野菜芹菜头的做法")
- 野生芹菜包括芹菜头吃法多样，可以焯水蘸酱吃，可以炒肉吃，还可以包包子吃等等，每到春二三月，低洼的田野，小河边，芦苇荡里便长出了嫩嫩的，绿绿的野芹菜，野芹菜有一股浓郁的香气，富含维生素等营养成分，吃一口清香四溢，令人回味无穷，特别是包包子吃，真是美味佳肴！原料：野芹菜、盐、蚝油、干辣...
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![怎样腌野芹菜]( "怎样腌野芹菜")
- 1、芹菜250g，姜丝10g，蒜末10g，辣椒油8g，盐5g。2、首先挑选比较大根一点的芹菜，只留下茎干，用清水洗干净。3、接着把茎干切成段，尽量一致长短，根据自己的习惯来决定长短。4、然后把大蒜拍碎，生姜切丝备用。5、接下来可以把芹菜段过一下开水，这样去生气，有些人不太习惯芹菜的味道，可以...
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![野芹菜种植全过程]( "野芹菜种植全过程")
- 野芹菜种植可分为野生苗引种及直播两种方法。通常野生苗引种，要在4月下旬至5月上旬在三叶芹刚萌发时，从野外将其挖回，并按30~40厘米株距定植。采挖时应尽量不伤根系为好，使植株带些原地泥土，可有利于缓苗。定植前施足农家肥，浇透水，以当天采挖当天定植成活最高。育苗时要选择土...
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![野芹菜可以用水养吗]( "野芹菜可以用水养吗")
- 应该可以的吧在阳台上种菜，最受限制的就是空间和土壤。但是，如今有一种新型的栽培方式越来越流行起来，越来越受到广大城市农夫的青睐，那就是水培。原则上来讲，很多蔬菜都可以水培，尤其以叶菜类最为常见像生菜、空心菜。水芹尤其适合水培，水培水芹的味道也比普通的土培水芹味道更...
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![冻野芹菜的做法]( "冻野芹菜的做法")
- 用料：牛肉半斤，野芹菜1斤，料酒适量淀粉1勺鸡蛋1个，蚝油适量白胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量白糖1小勺，鸡精1小勺做法：步骤1准备好材料牛肉，选里脊肉或雪花小炒的如果不知道选，告诉摊主，你要小炒的牛肉牛肉洗净，顺着花纹切片然后顺着纹路切细条PS：一定要顺着切，否则会成牛肉碎步骤2冻野...
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