![什么是纯脂巧克力]( "什么是纯脂巧克力")
- 纯脂巧克力主要指它含有的可可油脂是从可可豆里面天然提取得到，不像代脂巧克力，它是从工厂炼化的类可可油脂制作而成。原材料提取方式以及获得种类的不同，也是代脂巧克力与纯脂巧克力最大的区别。它们的区别还有：1、价格由于纯脂巧克力需要从可可豆中提取，成本比较高，纯脂巧克...
- 24181
![纯脂巧克力调温后还能再融化吗]( "纯脂巧克力调温后还能再融化吗")
- 可以的，唇齿巧克力里面含的可可脂含量更多，把他调温水之后再次进行溶化所达到的巧克力口感会更好，味道会更不错，更容易塑形...
- 17629
![纯脂牛奶是什么意思]( "纯脂牛奶是什么意思")
- 全脂纯牛奶是含脂肪量在3％左右的液体奶制品。牛奶是日常生活中常见的一种奶制品，是从雌牛身上挤出来的最古老的天然饮料之一，牛奶分为酸奶、纯牛奶等，也有常温奶、生鲜奶等多种状态的牛奶。牛奶除了可以直接食用，也可以用来做粥、做面食、饮料和西点等等。根据牛奶中所含脂肪...
- 5299
![什么叫纯油的润滑脂]( "什么叫纯油的润滑脂")
- 纯油的润滑脂是指一种半固体的润滑剂，呈膏状，也被俗称为润滑膏。润滑脂的主要成分是基础油和稠化剂。其中基础油提供主要的润滑能力、抗负载能力稠化剂靠其分子结构将液态的基础油锁住其流动性，使得其外观上看起来像固体。...
- 12733
![纯可可脂是苦的吗]( "纯可可脂是苦的吗")
- 纯可可脂是苦的，可可脂含量越高越苦。可可脂是从可可豆碎片中提取出来的脂肪部分，以饱和脂肪为主，有特殊的凝固性质，与巧克力的柔滑口感和香味有关，通常可可脂含量越高，巧克力口感越优秀，也越苦。食用纯可可脂制作的巧克力，一般味道香醇浓郁，入口即化，虽然略显微苦，但是口感层次丰富...
- 9673
![下脂粉提纯是什么意思]( "下脂粉提纯是什么意思")
- 下脂粉提纯意思是将混合物中的杂质分离出来以此提高其纯度。提纯作为一种重要的化学方法，不仅在化学研究中具有重要作用，在化工生产中也同样具有十分重要的作用...
- 12692
![脱脂棉和纯棉哪个好]( "脱脂棉和纯棉哪个好")
- 脱脂棉好脱脂棉应无臭、无味、无色斑，具有很好的吸水性，纤维柔软细长，洁白富有弹性，易于分层，没有酸、碱等有害杂质，质量应符合卫生部制定的技术标准。把化妆棉放在平时使用的爽肤水或者是化妆水当中浸泡几分钟，拿出化妆棉敷在脸上，大概5~10分钟即可。使用化妆棉敷在脸上，能够充分...
- 10528
![辉山牧场纯牛奶是全脂还是脱脂]( "辉山牧场纯牛奶是全脂还是脱脂")
- 两种都有，是两个类别的产品。无论哪个品牌的牛奶，在牛奶包装上都会标注是脱脂牛奶还是全脂牛奶自己购买的时候看一下就好。辉山牛奶是一个特别好的牛奶品牌，纯牛奶的味道很浓，很有牛奶味。酸奶也特别好，辉山十天酸奶零添加，品质保证。辉山牧场纯牛奶是全脂还是脱脂辉山牧场纯牛...
- 16576
![纯丙是合成树脂吗]( "纯丙是合成树脂吗")
- 是合成树脂，纯丙丙烯酸酯即指合成树脂的单体均为丙烯酸酯类，由聚氨酯改性(如接枝、嵌段等)的聚丙烯酸酯称为聚氨酯丙烯酸酯，其余类推。...
- 23362
![纯可可粉是纯可可脂吗]( "纯可可粉是纯可可脂吗")
- 不是。纯可可粉是由可可豆去除外皮加工制成，减少脂肪量，留下健康的食物纤维的纯粉。并不同于一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂，纯可可粉中含有维生素b2及钾、镁、钙、铁等元素...
- 29276
![天然乳脂奶油和纯乳脂奶油]( "天然乳脂奶油和纯乳脂奶油")
- 纯度不一样，所谓天然乳脂奶油主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。 乳脂奶油比动物奶油贵很多，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。稳定性、可塑性和视觉效果虽然不如植脂奶油，但口感远胜于植脂奶油。天然乳脂奶...
- 17560
![如何区分纯可可脂和代可可脂]( "如何区分纯可可脂和代可可脂")
- 区分是：价格不一样，纯可可脂比代可可脂贵纯代可可是由精选月桂酸油经过高技术冷却，分离而取得月桂酸油脂，再经特殊氢化，精炼调理而成。其特性是结实且脆、无嗅无味、抗氧化力强、无皂味、无杂质、溶解速度快。代可可制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长，入口无油腻感，不会因温...
- 21858
![士力架是纯可可脂还是代可可脂]( "士力架是纯可可脂还是代可可脂")
- 代可可脂，简称cbr，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，经常食用会对人体造成危害。士力架中含的是可可脂，不是代可可脂。根据士力架的配料表：白砂糖，小麦粉，脱脂乳粉，精炼食用植物油，可可脂，可可液块，乳糖，可可粉，无水奶油，乳清粉，食品添加剂（乳化剂（大豆磷脂）），...
- 17292
![如何区分纯可可脂还是代可可脂]( "如何区分纯可可脂还是代可可脂")
- 、成分区别，纯可可脂是属于天然的脂肪，无需担心胆固醇含量高。代可可脂却拥有很高的胆固醇含量，还是属于高糖以及高热量的东西。1、鉴别：不是所有标注为纯可可脂巧克力都是纯可可脂巧克力。2、溶解：纯可可脂巧克力溶点低易溶化。3、溶解后：纯可可脂融化以后为油脂黏稠状液体。4...
- 24790
![纯脂巧克力是否可以反复调温]( "纯脂巧克力是否可以反复调温")
- 可以，巧克力中含有大量的可可脂，可可脂这种油脂非常神奇，28摄氏度时开始软化，33摄氏度的时候固体成分就迅速转变成液体状。...
- 28926
![脱脂纯牛奶和纯牛奶的区别]( "脱脂纯牛奶和纯牛奶的区别")
- 1、脂肪含量不同脱脂奶：使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脱脂奶的脂肪含量还不到普通牛奶脂量的1/7。纯牛奶：乳类脂肪约为2.8%~4.0%，以微粒状的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化状态，容易消化吸收，吸收率高达97%。2、适宜人群不同脱脂奶：肥胖人纯牛奶：非牛奶过敏原人群3、主要营养...
- 16695
![纯牛奶和全脂纯牛奶有什么区别]( "纯牛奶和全脂纯牛奶有什么区别")
- 牛奶的特点不一样。全脂牛奶特点在全脂，就是说牛奶里面保留大部分的脂肪它的脂肪含量在3%左右，是未经过脱脂的牛奶纯牛奶特点在于纯，是一款牛奶没有添加其他添加剂的纯天然的奶品。...
- 27038
![代可可脂和纯可可脂有什么区别]( "代可可脂和纯可可脂有什么区别")
- 1、来源不同：纯可可是可可豆中的天然脂肪。代可可是通过一系列人工的方法，调制出与天然可可脂接近的味道的一种脂。2、口感不同：纯可可做的巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。而代可可做的巧克力会形成一种蜡质的感觉。3、受温度影响不同：纯可可是用可可果提炼的，在常...
- 8221
![脱脂纯牛奶跟脱脂鲜牛奶哪个好]( "脱脂纯牛奶跟脱脂鲜牛奶哪个好")
- 脱脂纯牛奶好，因为奶源方面，使用鲜奶作为奶基生产，鲜奶生产的好处是加工工序比较简单，从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，奶粉比较新鲜度，营养素的保留也比较完整。脱脂纯牛奶它还添加了一些国标没有规定要添加，它们分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。...
- 9112
![西非纯可可脂是什么]( "西非纯可可脂是什么")
- 就是可可脂，又称可可白脱，是从可可液块中提取出的一类植物硬脂，液态呈柠檬黄至淡金黄色，固态时呈淡金黄色至棕黄色，且有可可特有的香味...
- 9816
![低脂羊乳是纯羊奶粉吗]( "低脂羊乳是纯羊奶粉吗")
- 低脂羊乳是纯羊奶粉一般来说羊奶粉配方里含脱盐牛乳清粉是一种正常现象。主要有以下两种原因：1、添加牛乳清粉是为了降低成本提高利润。2、现在市面上比较缺少羊乳清蛋白，所以说有一部分企业在制奶的过程中会加入一些脱盐牛乳清粉来代替羊乳清粉。...
- 12320
![优加纯牛奶是高脂奶还是低脂奶]( "优加纯牛奶是高脂奶还是低脂奶")
- 优加纯牛奶是高脂奶。这款纯牛奶来自一个朋友的安利，她说比两个大厂的纯牛奶好喝很多。刚好我有补钙需求，每天都喝纯牛奶，所以就入手了这款光明优加。光明乳业股份有限公司成立于1996年，是由国资、主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品...
- 7643
![可爱多是纯可可脂还是代可可脂]( "可爱多是纯可可脂还是代可可脂")
- 是代可可脂的。可爱多一般是用代可可脂和植物奶油制成，口感比较好。这个成本比较低，所以使宜。代可可脂成本很低的了。...
- 7189
![100%纯羊奶是全羊脂吗]( "100%纯羊奶是全羊脂吗")
- 100%纯羊奶是全羊脂羊奶粉配料表的话首先看是否是100%纯羊乳蛋白，一般都会标在配料表的最前列。如果配方表中只出现浓缩羊乳清蛋白粉、脱脂羊奶粉这类字样，一般就是比较纯的羊奶粉。而如果有脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白这种，就不是百分百的纯羊乳蛋白羊奶粉，不是那么的“纯正”...
- 9226
![纯油脂什么颜色]( "纯油脂什么颜色")
- 纯净油脂是无色、透明、略带黏性的液体。但因油料本身带有各种色素，在加工过程中，这些色素溶解在油脂中而使油脂具有颜色。油脂色泽的深浅，主要决定于油料所含脂溶性色素的种类及含量、油料籽品质的好坏、加工方法、精炼程度和油脂贮藏过程中的变化等。品质正常的油脂应该是...
- 26048
柔美女性网
