![丸子汤硬了丸子需要泡吗]( "丸子汤硬了丸子需要泡吗")
- 不需要浸泡的，但是可以用温水洗一下。用冷水浸泡后肉丸，肉质会比较硬，比较有韧性。如果用温水浸泡，那么肉质就会比较软，比较嫩。自制肉丸煮熟后不需要冷水浸泡。自然晾干冷了，放在冰箱里面冷藏或者冷冻就行。短时间应该是没问题的，这个应该是很简单的道理，毕竟丸子还是有一定的待...
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![为什么做的绿豆汤豆子是硬的]( "为什么做的绿豆汤豆子是硬的")
- 怎么都煮不软的绿豆是死豆。死豆又称“石豆”“实豆”“铁豆”“硬粒”，是由于籽粒种皮栅栏组织外面，透明带含有蜡质或栅栏组织细胞壁硬化造成，极难煮软。在很多豆类中都存在死豆，但因在外观很难将其于正常豆子区分，难以去除。为什么做的绿豆汤豆子是硬的一、时间不够没有煮透...
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![牛腩汤为什么熟了很硬却嚼不烂]( "牛腩汤为什么熟了很硬却嚼不烂")
- 牛腩不爛那是因为炖煮的时间不够，可以继续炖煮，直到炖煮牛腩烂为止。牛腩不垃那是因为炖煮的时间不够，可以继续炖煮，直到炖煮牛腩烂为止。炖什么肉都不能先放盐，否则就炖不烂了。在做牛腩的时候，倒入一罐啤酒和甜面酱，这样更容易让牛腩入味和熟烂速度加快。...
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![为什么汤圆一煮就裂开皮还硬]( "为什么汤圆一煮就裂开皮还硬")
- 您好，这个问题并不好解决。因为汤圆皮子的用料决定了汤圆的口感和品质。汤圆使用的是水磨糯米粉做的皮。糯米的品质直接影响汤圆。所以你会看到有的汤圆煮了以后就塌扁了还黏牙，有的还是很糯但QQ的。不同米做的汤圆，面粉韧性都不一样，冷冻久了以后，韧性不好的就会开裂。变硬。...
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![硬面饺子软面汤是什么意思]( "硬面饺子软面汤是什么意思")
- 硬面饺子软面汤也就是字面的意思，如包饺子要稍微硬一点，如果面软了饺子不成形，煮到锅里还容易烂。如果做汤的话就要面软一点，汤才会软糯可口。...
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![45hrc硬度有多硬]( "45hrc硬度有多硬")
- 45hrc硬度是45兆帕，布氏硬度(HB)一般用于材料较软的时候，如有色金属、热处理之前或退火后的钢铁。洛氏硬度(HRC)一般用于硬度较高的材料，如热处理后的硬度等等。布氏硬度(HB)是以一定大小的试验载荷，将一定直径的淬硬钢球或硬质合金球压入被测金属表面，保持规定时间，然后卸荷，测...
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![用面粉做汤圆怎么是硬的]( "用面粉做汤圆怎么是硬的")
- 1、粉用不对。2、搓粉成团技术不成。要想汤圆软身又不糊的话，要用那种水磨粉，用凉水搓粉成团。然后烧开水关火，再把搓好的汤圆放开水里过过水，最后捞出来备用！这样的汤圆又软又不沾！多做几次，或者请教一下做过的师傅，会越做越好的，相信自己。...
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![灌汤包面皮凉了发硬怎么解决]( "灌汤包面皮凉了发硬怎么解决")
- 灌汤包面皮凉了发硬三种方法解决：1.用发酵粉发面，加上一些白糖，可以缩短发酵时间，其效果也好。2.发面时，如果放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出的馒头也更加松软可口。3.和面的时候，在面粉中可以加一些啤酒，保证啤酒和水各一半就可以了。做汤包想要皮不硬的话是要使用高筋面粉...
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![银耳汤是荤汤还是清汤]( "银耳汤是荤汤还是清汤")
- 银耳汤肯定不能祘荤汤。但他如和荤的食物一起煮汤，就算荤汤了。银耳如单独煮汤，你不喜欢吃银耳，把它捞出来。剩下汤，就叫清汤了，如里面有银耳，那就不叫清汤。银耳过去很少，当补品了。现在人工种植多了，就不希奇了，说银耳是凉性的，最好放些枣一起烧。...
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![汤米芒果怎么是青的硬的]( "汤米芒果怎么是青的硬的")
- 因为没成熟芒果在没有成熟的时候是硬的，不过在完全成熟之后比起一般的芒果手感还是要偏硬一点，不过青芒即使未成熟也是可以腌制食用的。一般情况下如果是成熟的芒果，捏着是软的，就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口，正...
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![铁硬还是铜硬]( "铁硬还是铜硬")
- 铁的硬度大。铜：是一种过渡元素，原子序数29。纯铜是柔软的金属，表面刚切开时为红橙色带金属光泽，单质呈紫红色。延展性好，导热性和导电性高，因此在电缆和电气、电子元件是最常用的材料，也可用作建筑材料，可以组成众多种合金。铜合金机械性能优异，电阻率很低，其中最重要的数青铜和黄...
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![六h硬度和9h硬度哪个硬]( "六h硬度和9h硬度哪个硬")
- 六h硬度和9h硬度相比，9h硬度更好，划痕硬度主要用于比较不同矿物的软硬程度，方法是选一根一端硬一端软的棒，将被测材料沿棒划过，根据出现划痕的位置确定被测材料的软硬。定性地说，硬物体划出的划痕长，软物体划出的划痕短。...
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![清汤和浓汤原汤和复合汤的区别]( "清汤和浓汤原汤和复合汤的区别")
- 区别在于汤的浓度和味道，清汤没有那么多的味道，浓汤囗味就比较重，复合汤是几种原料掺合在一起的汤，多种味道，人们根据不同的囗味去选择它。清汤和浓汤原汤和复合汤主要区别，清汤是比较清淡的，一般是汤煮好后经过滤掉油和渣而成的汤，浓汤原汤是没有过滤的，直接熬制出来的，复合汤是经...
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![汤普森星轨4鞋底硬吗]( "汤普森星轨4鞋底硬吗")
- 汤普森星轨4鞋底是不硬的。安踏“星轨4代”篮球鞋的中底部分，搭载了安踏经典的A-SHOCK中底缓震科技，A-SHOCK的加持也保证了这双鞋在户外实战中基础的缓震表现。与此同时，这双安踏“星轨4代”篮球鞋上脚的感觉还算比较软弹的，完成能满足日常穿着需要。...
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![黄花怎么煲汤硬一点]( "黄花怎么煲汤硬一点")
- 材料：猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根，小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量做法：1、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝3、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水...
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![汤圆汤圆卖汤圆儿歌]( "汤圆汤圆卖汤圆儿歌")
- 儿歌卖汤圆歌词：卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆...
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![香椿木硬不硬]( "香椿木硬不硬")
- 香椿木比较硬，香椿木中度硬木。香椿木由于质地坚硬、纹理美丽，防腐、防虫蛀，常被用作家里家具的原料，比如床、箱子、凳子等，价格比红木还贵，由于香椿木有奇香，这些家具经年香味不断，特别受到大众的喜爱，而且香椿木刷漆特别粘合，不容易脱落，所以香椿木非常珍贵。香椿木硬不硬硬，硬度系...
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![冰汤圆怎么做冷了不硬]( "冰汤圆怎么做冷了不硬")
- 汤圆是好多人喜欢的美食，冰箱里经常会储存几袋。想吃就拿出来做了吃很方便。可是冰汤圆怎样煮才好吃呢，下面就一起分享我是怎么做的。锅里添适量的水，把刚刚从冰箱取出来的冻汤圆依次下入锅里，在用勺子轻轻的滑动锅底防止汤圆粘锅，盖上锅盖等汤圆都漂浮上来再煮一分钟关火，焖一...
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![猪肚煲汤硬的咬不动怎么回事]( "猪肚煲汤硬的咬不动怎么回事")
- 有盐分的存在，猪肚只会越煮越硬。其次，要用高压锅蒸煮猪肚，压力有利于水分渗透到猪肚的内部，从而让猪肚迅速吸水膨胀，恢复软嫩。猪肚放进蒸碗的时候，不宜放太多，因为猪肚变软嫩的过程就是吸水膨胀的过程，要留下足够的膨胀空间。...
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![汤包面皮硬什么原因]( "汤包面皮硬什么原因")
- 是因为用凉水和面并且面硬。灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。开封有两大名吃，鲤鱼焙面和灌汤包子，皆为皇家经典美食。或许是东道主未知身边坐有一民间美食家，居然没有上鲤...
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![椰子硬壳里面皮能煲汤吗]( "椰子硬壳里面皮能煲汤吗")
- 可以，很清甜美味煲中煮开水，下鸡块以及猪肉，红枣，姜片等一块儿煲开，撇掉血沫连续熬，这时处置惩罚椰子，清椰子头有一个小口是椰肉，可以用小刀弄开倒入椰子水备用。用硬物把椰子壳敲碎，掏出椰子肉，把掏出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成条备用，要是不吃椰肉也可以省事不削皮直接切...
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![面粉做汤圆为什么好硬]( "面粉做汤圆为什么好硬")
- 煮汤圆的火候过大。煮汤圆需要中小火慢煮，煮好的汤圆才会软糯弹牙。汤圆是汉族传统小吃，历史悠久，制作的食材包括糯米粉、白砂糖、猪油、黑芝麻等。煮汤圆要沸水下锅煮，水开后中小火慢煮，煮至汤圆全部飘起来即可。煮好的汤圆可以直接吃，也可以添加蜂蜜、水果等食材一起吃。...
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![汤圆包硬币意味着什么]( "汤圆包硬币意味着什么")
- :吉祥如意、万事如意、财源滚滚、大吉大利等寓意、对吃到的人表示一种祝福汤圆里的硬币意味着财富。农村人非常重视一年的财富。农历新年的第一天，女主人经常把洗干净的硬币包在汤圆里。无论谁吃了这些硬币，都表明他那一年财运很好是一种习俗了，汤圆的寓意就是团团圆圆了，一...
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![为什么汤圆煮了很久还有硬疙瘩]( "为什么汤圆煮了很久还有硬疙瘩")
- 汤圆煮的很久还有硬疙瘩这样的汤圆就是放在冰箱里时间较长了有可能都过了保质期，煮这样的汤圆最好是从冰箱取出来就放在冷水里煮，汤圆下锅后用勺子轻轻的推动，然后再轻轻的翻动，这时候汤圆的已经沾到水了，让汤圆慢慢受热，等汤圆都漂浮起来了在多煮一会比正常的汤圆多煮五分钟左...
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![梧桐木硬不硬]( "梧桐木硬不硬")
- 梧桐木是中等硬度，既不是很硬，也不是很软。由于梧桐树高大挺拔，为树木中之佼佼者。自古就被看重。而且常把梧桐和凤凰联系在一起。凤凰是鸟中之王，而凤凰最乐于栖在梧桐之上，可见梧桐是多么地高贵了。为玄参科植物泡桐或毛泡桐的木材。在国内桐木是抽屉和床板最主要的用材。...
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