![凉菇怎样快速发芽]( "凉菇怎样快速发芽")
- 凉菇必须在温棚温度高才能快速发芽。首先要有温棚，应为蘑菇生长环境一般要在适宜的温度和湿度下载培。在北方寒冷的季节，还要升火加温，还要根据品种不同，制作不同的营养生长袋。然后用锯沫和棉子壳，按一定比例加湿拌均，进行装袋。营养袋装好后，还要接种菌种。菌种还要进行高温灭...
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![东北凉菇是什么]( "东北凉菇是什么")
- 东北凉菇叫冻蘑也叫元蘑，是东北丛林椴木之上的一种野生菌类，因生长期是在秋冬交季之时，故名冻蘑，它与榛蘑、猴头蘑被人们亲切称做东北“三大蘑”。冻蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，冻蘑的营养成份是一般蔬菜的十几倍。冻蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，10...
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![香菇鸡蛋凉面的做法]( "香菇鸡蛋凉面的做法")
- 材料3人份鸡蛋3个黑木耳5朵香菇5朵蒜苔50克左右香菜适量面条依个人量西红柿2个辅料盐2茶匙白糖1茶匙生抽2汤匙味精适量步骤1西红柿2个切块步骤2鲜香菇，黑木耳，香菜，蒜苔少量洗净切好备用步骤3鸡蛋3个打散炒熟步骤4起锅倒油放西红柿加2茶勺盐，1茶勺糖煸炒一下，然后再放香菇，木耳...
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![海鲜菇和杏鲍菇凉拌做法]( "海鲜菇和杏鲍菇凉拌做法")
- 1、准备4个杏鲍菇，清洗干净，用刮皮刀把杏鲍菇削成长条状。2、锅中烧水，水开后放入杏鲍菇，加点料酒和几粒花椒，去除异味，焯水2分钟左右，放入凉水清洗干净，挤干水分，放入盘子中备用。3、把切好的葱花、蒜末、小米椒圈、白芝麻放入碗中，淋上热油激发香味，然后加入适量的生抽、耗油、米...
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![徽菇凉蒜蓉酱怎么样]( "徽菇凉蒜蓉酱怎么样")
- 很好吃，蒜蓉酱又名金银蒜蓉，是我们日常生活中最常用到的调料，炒菜煲汤时只需放入一点，就能增香提味，菜品的口感品质直接上升一个档次，可谓是百搭的作料，开胃下饭不在话下，蒜蓉大虾、蒜蓉生蚝、蒜蓉娃娃等家常菜都是用蒜蓉辣酱做出来的...
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![炸蘑菇凉了怎样加热]( "炸蘑菇凉了怎样加热")
- 加热的最基本条件是不能放水，除此之外，可以用不锈钢锅，或者用不沾的平底锅里面放油之后，稍微油煎一下，就可以做到加热的效果你或者如果有条件可以使用烤箱用烤盘把干蘑菇放在里面稍微烤一下，也可以做到加热的效果甚至放在蒸锅中，可以用锡纸把干蘑菇保住用蒸汽加热兴趣也不会让你...
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![金银菇凉拌怎么做]( "金银菇凉拌怎么做")
- 主料：金针菇500克辅料：小米椒1个、大蒜5瓣、小葱1根、香菜3根调料：生抽2汤匙、香醋半汤匙、糖10克、盐5克、辣椒面5克凉拌金针菇的做法步骤1、准备食材。2、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。3、金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回...
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![凉拌杏鲍菇的做法]( "凉拌杏鲍菇的做法")
- 1、准备一颗大的杏鲍菇，清洗干净之后。用手撕成长条备用，另外锅中加入适量的水，大火烧开之后，将撕好的杏鲍菇倒入锅中焯水备用，大约谁开之后煮2分钟即可捞出。2、焯水之后的杏鲍菇取出，马上过一遍冷水，然后再换一次冷水浸泡。（家里有冰块的话，放一块在冷水中就不需要再换一次冷水...
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![香菇秋葵凉拌做法]( "香菇秋葵凉拌做法")
- 第一、配料主料：【秋葵】200克、【香菇，需要提前泡发好后切片】小半碗。辅料：【蚝油】10克、【芝麻香油】5克、第二、配料准备首先需要把香菇放清水里泡发好，然后切片，秋葵需要用食盐搓洗。第三、汆水在锅中加入清水，等到沸腾以后，将秋葵下入锅中煮熟后捞出，然后改刀装盘。第四、...
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![凉拌海鲜菇怎么做]( "凉拌海鲜菇怎么做")
- 美食原料：嫩豆角300克，海鲜菇100克，麻酱、香油各10克，精盐、白糖各5克，味精少许。美食做法：1、海鲜菇洗净后切丝，放入沸水中烫熟捞出，沥干水分待用。2、摘出豆角的筋和蒂，洗净放沸水中烫熟，捞出，放入凉水中过凉，斜刀切成细丝放盘中，撒上精盐拌匀。3、麻酱加少许凉开水调稀装入碗中，加入...
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![凉拌黄金菇家常做法]( "凉拌黄金菇家常做法")
- 配料：金针菇200克、蒜末10克、盐3克、生抽1勺、小米辣少许、葱末少许、香油少许、醋一勺、糖3克做法步骤：1、金针菇去蒂后撕开。2、洗净后煮熟捞出过一遍凉水（用凉白开或者净水）。3、沥干水分摆入盘中。4、锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末，关火或者小火炒香。5、倒入碗中，加...
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![什么蘑菇不要凉性]( "什么蘑菇不要凉性")
- 猴头菇不是凉性。猴头菇属于平性食物，是齿菌科猴头菇属菌类植物，别名为猴头菌、猴头蘑和刺猬菌，多生长在潮湿阴凉的山地和林间等地区。猴头菇属于名贵菇类，药食两用，含有胡萝卜素和维生素等多种营养物质，味道鲜美，肉质鲜嫩，对肠胃健康有益。平菇不是凉性。平菇属于温性食物，是侧耳...
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![香菇油菜是冷菜吗]( "香菇油菜是冷菜吗")
- 香菇油菜是一道家常菜，但有热菜和冷菜两种做法，热菜就是做成小炒，冷菜是焯水弄熟以后加入调料汁凉拌，类似白灼的做法，所以说它是一道冷菜在某些情况下也没错，而且夏天人们更喜欢吃这种清爽的冷菜而不是热乎乎的炒菜，所以很多人觉得它就是冷菜了...
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![蘑菇汤凉皮的做法]( "蘑菇汤凉皮的做法")
- 食材:面粉250克，水500克，盐6克，红薯淀粉25克，黄瓜1根，肉末100克，香菇50克，老干妈油辣椒适量，生抽适量糖适量油少许1、把盐、红薯淀粉和面粉混合均匀。2、慢慢倒入水搅拌均匀无粉颗粒。3、拌匀后静置30分钟，用勺子舀起面糊入倒可边成一条线不断即可。4、模具上刷上一层油。5、舀入...
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![花生蘑菇凉拌做法]( "花生蘑菇凉拌做法")
- /原料more菠菜(适量)蘑菇(适量)花生(适量)芝麻(适量)盐适量味精适量白糖适量辣椒油适量陈醋适量1/菠菜洗净，锅中烧开水把菠菜烫熟。2/再把蘑菇煮熟，捞出过凉水，将菠菜切两刀，攥干。3/放一把生熟花生米，放入适量的盐，味精，白糖。4/放入一勺辣椒油，两勺陈醋，两勺香油。5/再放入一勺...
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![海鲜菇和白玉菇哪个适合凉拌]( "海鲜菇和白玉菇哪个适合凉拌")
- 白玉菇更适合凉拌。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的体质，增强人体免疫力：另外凉拌白玉菇的食用还可对某些病痛起到镇痛、镇静的作用...
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![红菇凉拌的做法]( "红菇凉拌的做法")
- 主料平菇适量辅料蒜适量干辣椒适量调料盐适量香醋适量糖适量葱适量油适量1、平菇洗净撕小块。2、放入锅里煮熟捞起沥干。3、剁好蒜末。4、干辣椒。5、平菇挤干多余水分放入蒜末，辣椒，淋上热油，再加盐，香醋，糖，葱花拌匀即可。...
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![龙爪菇性温还是凉]( "龙爪菇性温还是凉")
- 龙爪菇性温，是武夷山脉特产野生菌菇，它对生长环境要求极为苛刻，人工难以培植。因武夷山的气候条件适宜其生长，便成了武夷山之特产。它的色泽金黄、外体酷似珊瑚，而外形个体又像老鼠的爪，故名老鼠爪。其味虽略带涩，却极其嫩脆爽口，芳香宜人，常为盛宴之山珍佳肴。是原始森林里面的腐...
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![白金菇怎样凉拌]( "白金菇怎样凉拌")
- 主料蘑菇300克辅料大葱1/2棵红甜椒1/2个大蒜6棵盐1茶匙芝麻油2茶匙白糖1/2茶匙食用油1/2勺凉拌蘑菇的做法步骤：1、蘑菇洗净切大约3毫米宽的片2、在沸水中焯烫大约5分钟（在水里放一点盐）3、沥干水份捞出，装入拌菜的碗里4、大葱洗净切大约3毫米厚的圈、甜椒洗净切小粒、大蒜洗...
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![卡玛菇怎样做冷菜]( "卡玛菇怎样做冷菜")
- 原料:金针菇。辅料：黄瓜。调料：蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量，另准备凉开水一大杯。做法：1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用红椒去籽切细丝卡玛菇怎样做冷菜1/8把买来的卡玛菇打开，用刀把根去掉2/8锅里烧水，要烧开，...
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![陈家菇凉繁体字]( "陈家菇凉繁体字")
- 陈家菇凉的繁体字:陳傢菇涼。“菇”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为gū，在六书中属于形声字。“菇”的基本含义为蕈，菌类植物，如冬菇。在日常使用中，“菇”也常做名词，表示蘑菇，如洋菇。字源演变“菇”，形声字。其古文字形体像草，表示菇虽为菌类但也是一种植物。...
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![干香菇凉拌做法]( "干香菇凉拌做法")
- 冷菜材料：香菇，蒜蓉，葱，姜，精盐，白糖，醋，鸡精，胡椒粉，香油。冷菜制法：1、将干香菇用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开水焯（就是放入开水里面，马上拿出来）一下，捞出来沥干放在盘子里面2、将蒜蓉放入一个小碗里面，加入精盐、白糖、醋、姜末、蒜搅拌均匀3、把锅放在火上放香油，油热了以后，把油倒...
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![如何做凉拌海鲜菇]( "如何做凉拌海鲜菇")
- 食材主料海鲜菇400g辅料香油适量盐适量蚝油适量大蒜适量红椒适量小葱适量陈醋适量步骤1.海鲜菇洗净2.准备红椒、大蒜3.水烧开下海鲜菇4.焯开后煮一分钟5.取出沥干水分放红椒、蒜蓉6.放盐和糖7.放蚝油8.放陈醋9.放香油10.最后放小葱段拌匀即可小贴士糖用于提味，可不放。...
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![痞子菇凉是什么意思]( "痞子菇凉是什么意思")
- 茹凉就是姑娘的意思。痞子菇凉就是坏女孩的意思。网络语言经常有这样的叫法。现在很多的网络语言很有意思，比如蓝瘦就代表难受，取谐音，痞子在网络用语中是坏的意思，痞子姑娘指的是坏的，特立独行的女孩子，这些女孩子受到了新思想的冲击，变得独立不合群起来。...
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![干茶树菇怎么凉拌]( "干茶树菇怎么凉拌")
- 食材用料：干茶树菇(500g)，香葱1根，大独蒜1个，盐，鸡精，味精，胡椒粉，香油，老干妈各适量方法/步骤1，首先将干茶树菇泡发洗净，烧一锅开水（水能淹到菇即可），倒入茶树菇煮上10分钟关火。2，把煮好的茶树菇涝起，装入盆里用冷水瓢一会儿（大约20分钟）。3，香葱和蒜剁细，备用。4，把茶树菇涝起，放入步骤3辅料...
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